Todo un espectáculo!!! Amazing !!! 😍 Maravillosa crema de toffee extra brillante, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta querido amigo Chef Ettore Cioccia, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽
Hola a todos,yo tengo la misma duda que muchos por aqui pero no nos contestan,para los que preguntan si se puede hacer sin glucosa, SÍ porque yo la he hecho y me ha salido muy buena también,se puede guardar en la nevera y dura una semana aproximadamente,cuando la vallan a utilizar se saca un rato antes y listo,espero les sirva mi opinion.
HOUSTON ON A UN GROS PROBLÈME ! Muriel, quand on te demande de nous proposer une recette de crème Montblanc à la vanille on ne te demande pas de nous pondre une recette fabuleuse ! Je suis tombé à la renverse ! Si la crème Montblanc avait ressemblé à ça je serais aujourd'hui encore plus gros que je ne suis ! C'est fabuleux ! 🎉🎉❤❤ Heureusement que les quantités sont raisonnables !!!! Je crois que je vais me lever cette nuit !!!!!!! Whaooooooooooooooooooooooooooo Muriel je ne peux pas te dire Merci ! Le problème c'est que la recette est faite en 10 minutes !!!!!!!!!! Merci merci merci ! Ou pas 😂😂
Que rica ,pero tengo una pregunta. Que función hace el jarabe de glucosa? Yo lo he hecho alguna vez pero no se lo puse,es por la elasticidad? Muchas gracias!!
Es posible decorar un pastel con esta crema y cubrirla con fondant me gustaria saber si es posible ya que quiero hacer un pastel y no se si aguanta temperaturas altas 2 horas fuera de la nevera
Todo un espectáculo!!! Amazing !!! 😍 Maravillosa crema de toffee extra brillante, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta querido amigo Chef Ettore Cioccia, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽
Eso se ve delicioso. Mil gracias por compartir. Tengan todos un excelente dia. Saludos
Exelente si queda tal cual chef saludos desde México y ayuda el jarabe de glucosa le da textura y flexibilidad
¡Se ve espectacular ! Sin duda lo probaré. Gracias por compartir, una vez más. Un saludo chef
Gracias!!! Me encantan tus recetas, saludos desde chile 🇨🇱
Siempre los mejores videos 🎉🎉🎉se ve la calidad en todo lo que nos muestra
Eres maravilloso muy bien elaborados tus productos me encantan felicidades nunca dejes de enseñar por RUclips desde 🇨🇱 Chile Soledad
Calificación 10 de 10. Gracias por compartir! Saludos desde Costa Rica!
Chef, buen dia, le falto decir Y QUE SABOR, se ve deliciosooooooooooooooooo!!
Madre mía qué brillo tiene y debe estar riquísima gracias
Sirve para relleno de bombones..gracias profe por compartir ❤
Ettore, que 😋 !!!! Muchas gracias. Que te vaya bien en tu curso. Saludos buen día 😊
Gracias se ve muy brillante, y dan ganas de comerla YA🎉❤❤❤
que crema mas increible y lo mejor super facil y con muy pocos ingredientes❤
Gracias Bavette. Un abrazo desde México 🇲🇽
Hola chef Ettor muchas gracias por estas delicias.😋 Te envio mi cariño desde Colombia! Abrazos 😘🙏
Espectacular!
Que equivalencia puedo aplicar entre glucosa y azúcar?
Olys Chef se ve mmmmm exquisita la crema gracias! Por compartir la recetas de encanta todo lo k ase❤❤❤❤
Oi muito obrigada sou muito grata por vc existir e nos ensinar quanta sabedoria em uma pessoa vc e top
Se ve deliciosa Chef gracias por compartir saludos desde Venezuela.
Excelente crema!! Gracias por la receta y el vídeo tan ilustrativo. Un saludo
Se ve de comer sólita también 😊🤗 me encanta la presentación provoca gracias 🙏 a ver cuando la hago
Se ve deliciosa como todo lo que hace , Dios le bendiga.
Felicitaciones por la receta es genial la pondré en práctica gracias
Hola chef saludándole como siempre y agradeciéndole por compartir tan deliciosa y espectacular receta! ❤❤❤
Muchas gracias 😘 ❤feliz y bendecido día ☀️
Wooo perfecta para una milhojas de toffe y crema pastelera ☺️☺️
Muy buena pinta, mañana mismo la hago,una pregunta, para que el jarabe de glucosa?
Hola!, puede ser azucar invertido por la glucosa?
Receita maravilhosa Chef! Adorei demais gratidão 🙏🙏🙏🥰 do 🇧🇷
Excelente receta gracias por tu tiempo y regalarnos tantas tecnicas y deliciosos postres que tengas un lindo Domingo 🥰🇨🇱
Una delicia, gracias chef por compartir tantas delicias.
Gracias por enseñarnos estas excelentes recetas y super bien explicada.
❤❤❤❤ gracias la voy a intentar hacer a ver qué tal chef !! Y así me funcione para mí decoración desde Venezuela ❤❤
Buenísima receta, muchas gracias ❤.
Me ha gustado mucho la receta gracias por compartir 😋
Gracias 😊 Se ve deliciosa
Gracias por compartir tan deliciosa receta❤❤❤
Genial!!!! Gracias!!! Desde Argentina!!!
impresionante como siempre
Se ve deliciosa, gracias chef por compartir sus conocimientos, de mucha utilidad, saludos.
Me encanto, espectacular receta😮 gracias cheff
Me encantan sus recetas, gracias por los que no podemos asistir a sus cursos por estar tan lejos😊
Buenísimo como siempre. Muchas gracias.
Súper deliciosa gracias por compartir disculpa chef se puede batir con el globo de la batidora
Hola a todos,yo tengo la misma duda que muchos por aqui pero no nos contestan,para los que preguntan si se puede hacer sin glucosa, SÍ porque yo la he hecho y me ha salido muy buena también,se puede guardar en la nevera y dura una semana aproximadamente,cuando la vallan a utilizar se saca un rato antes y listo,espero les sirva mi opinion.
Hola es necesario el termómetro?
@@saranoemigarcia5676 y sino cómo sabrías que llegó a los 106°?
Gracias
Hola buenas tardes y me puedes dar la receta por favor.
La glucosa evita el proceso de cristalización de azúcar ,con esta finalidad se pone
Muy bueno, chef. Gracias
Maravilhoso obrigado por compartilhar ...
delicioso cheff. mil gracias.
Gracias por esta receita belícima!!!!!!!
До какой температуры нагревать карамель со сливками? ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Se ve buenísima!
Hola...Otro relleno para mis bombones...Gracias 😊😊😊
Thank you for the excellent recipe
Espectacular. Saludos
Gracias cheff Ettore!
Esperamos que un dia hagas cursos en Australia yo seria la primera en la lista.Gracias
Deliciosa, se puede usar la batidora normal
Que ricura!!
Great pastry
Excelente receta
Gracias por su receta
Belíssimo, parabéns por mais essa obra.uma pergunta o senhor já vende livros de receitas?
hola!!! precioso..!!!! se puede usar para rellenar chocolates?
HOUSTON ON A UN GROS PROBLÈME !
Muriel, quand on te demande de nous proposer une recette de crème Montblanc à la vanille on ne te demande pas de nous pondre une recette fabuleuse ! Je suis tombé à la renverse ! Si la crème Montblanc avait ressemblé à ça je serais aujourd'hui encore plus gros que je ne suis ! C'est fabuleux ! 🎉🎉❤❤ Heureusement que les quantités sont raisonnables !!!! Je crois que je vais me lever cette nuit !!!!!!! Whaooooooooooooooooooooooooooo
Muriel je ne peux pas te dire Merci ! Le problème c'est que la recette est faite en 10 minutes !!!!!!!!!!
Merci merci merci ! Ou pas 😂😂
Puffff q ricoooo ,bueno como todo lo q haces ,esta crema la hago en mi próxima tarta .Muchas gracias
Só o ouro chef !bravo 👏👏👏🤌👌👌🇧🇷
Looking very tasty😊😊😊😊
Si sobra crema se puede guardar en la refri. ö se endurece, espero me responda, feliz año nuevo🎉
Libro por fa donde se consigue ..soy seguidora de usted ..gracias por aportar sus conocimientos..bendiciones..
Wawwwww Delicious ❤❤❤
Espectacular Gracias
Stunning!
Hola chef gracias por tus recetas, sirve para climas calido? Se puede meter en rl frigorífico una ves este la tarta echa?
Muchas gracias por compartir!! La mantequilla es con sal?? Gracias!!!
Muchas graciass!!! Tengo una duda, aca se consigue nata vegetal Ken Presto que tiene 27% de materia grasa. Se puede hacer con esta?
Proprio spettacolare!
👍👍👍👍👍 great please more delicious filling .
Gcs! Por la receta ❤️
Sirve para rellenar bombones?
Que delicia.. Gracias!
Cómo se debe conservar en caso de no utilizarse toda en el momento?
El jarabe de glucosa es imprescindible? Y si lo es porque se podría sustituir? Gracias por sus vídeos
Me gustaría que contestara ,iba a preguntar lo mismo😊
Yo igual😂😂
La miel
No,no es imprescindibles,yo la hago sin glucosa y sale igualmente.saludos.
@mamaraa610 y queda bien? Con miel? Tengo mucha
Eccezionale 🔝
Siempre se me corta, la crema es vegetal o láctea? me puedes compartir que marca usas? MIl gracias y felicidades, todo es espectacular contigo!!
Muchas gracias!
Hola chef, esta crema se puede usar en postres que no son de refrigeración
Thank you very much! ❤
Se pone en la navera si no vamos a usarla el mismo dia ?
Y su es dura ya que la devolvamos a esta textúra ?
Gracias chef
Que rica ,pero tengo una pregunta.
Que función hace el jarabe de glucosa?
Yo lo he hecho alguna vez pero no se lo puse,es por la elasticidad?
Muchas gracias!!
@silvinajordan
Gracias!!!
Merci bcp pour le partage et esq on peut les battre au lieu de blinder
Es posible decorar un pastel con esta crema y cubrirla con fondant me gustaria saber si es posible ya que quiero hacer un pastel y no se si aguanta temperaturas altas 2 horas fuera de la nevera
Wow super 👌
buenas noches. cuando empieza el curso de pasteleria en malaga?
Se ve deliciosa
gracias por la receta, ¿podrías diferenciar entre toffee y caramelo? Ambos contienen casi los mismos ingredientes.
Yo creo que es la mantequilla al final ,que le devuelve la textura suave y moldeable.
El caramelo es solamente azúcar
toffee es caramelo + crema
Gracias chef!!
Es como el caramelo salado sin sal
¿Qué beneficio se obtiene haciendo el caramelo en dos tiempos? Gracias por tus clases
Una pregunta se endurece mucho en la nevera gracias
Hola talves tiene receta de caramelo para cubrir manzanas
Se puede rellenar bombones con este relleno ? Gracias espero su respuesta
Mil geaciassss
Complimenti Maestro. Si può usare per i bigné mettendo il toffee sulla base e poi panna sopra? Grazie