MAGNIFICENT FINANCIAL TIGRÉS CYRIL LIGNAC REAL RECIPE!

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#Pastry #Homemade #Homemade
🇫🇷 Recipe for 10 Tiger Financials:
Financial:
► 80 soft butter to melt in brown butter
► 50 g of ground almonds
► 55 g of flour
► 51.5 g of fine salt
► 52 g of baking powder
► 145 g icing sugar
► 150 g unmounted egg whites
► 100 g of chocolate chips
Chocolate ganache:
► 50 g of dark chocolate
► 50 g of 30% liquid cream
Enjoy!
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[@lafrenchpatissiere]

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[@EntrepreneurMindset]

Mon nouveau dessert préféré 😲😲🔥🔥🔥🔥

[@lafrenchpatissiere]

Une dinguerie !!

[@Ode.S130]

Bonsoir t peux faire au petit batteur électrique si ont à pas la feuille ? Merci

[@lafrenchpatissiere]

Bonsoir, Oui sans problème :)

[@samiak801]

Resettle très facile à réaliser 😋😋😋😋

[@lafrenchpatissiere]

Merci !

[@samuelmesquida9469]

😋😋

[@lafrenchpatissiere]

👍🏼

[@DevenezLibre]

Super, j'ai jamais gouté

[@lafrenchpatissiere]

Recette à tester alors !

[@fatimayahiaoui5144]

Merci pour la recette par contre c’est 2g de levure chimique (c’est indiqué 52g) 😉

[@lafrenchpatissiere]

Oupssss ! Merci Fatima c’est corrigé ! 👍🏼