Спасибо милая Лилия! Посмотрела с удовольствием и просто восхищаюсь Вашим мастерством! Пекарское дело совсем не простое! Но у вас это получается отменно!
На дно духовки поставьте противень или жаропрочную сковородку , включите духовку греться вместе с этой емкостью. Во время посадки хлеба в эту емкость прогретую наливаете 100-150 мл крутого кипятка, сажаете хлеб и быстро закрываете дверь духовки. Через 10 минут проветриваем духовку и вынимает емкость, далее допекаем хлеб.
Я накануне вечером часов в 23 по 20грамм освежаю закваску, утром в 7-8 часов освежаю ещё раз, в данном случае по 55 гр . и через 6-8 часов начинаю замес теста.
Теперь я знаю чем могу удивить своих родных 🎉 Спасибо вам огромное за ваше старание.❤🎉🎉
Как приятно наблюдать за ловкими движениями ручек чудо-мастерицы. которая на наших глазах совершает чудо в виде румяного хрустящего хлебчика.
Спасибо вам большое за ваш чудесный рецепт хлебушка ❤❤❤❤❤❤
Французы всегда славились своими чудесными выпичками, и вкусно и питательно, главное все довольны.
Выглядит аппетитно... Я даже чуть слюной не удавился...😋
Какое безобразие! Опять придётся печь новый рецепт❣️
Ух ты! Какая красота и вкуснота!
Срочно нужно сделать!
От Ваших рецептов, какой ни возьми-шедевр!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤
Вы настоящий профессионал. Смотреть за вашими ловкими движениями одно удовольствие.
Необычная форма и очень красиво выгледит,спосибо за рецепт,надо попробывать.
Лилия! С праздником вас !
Хлебушек стоит на расстойке!
Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты!❤
обожаю эту французскую выпечку
Нужно будет попробовать приготовить такой хлеб, но здесь нужен опыт.
Вот это хлебушек. Вкуснятина
в очередной раз порадовали нас своим мастерством и за рецепт респект...
Увидела бородинский на закваске сразу подписалась. А теперь понеслось… рецепты класс 👍
Блин, я бы таким хлебом каждый день питался)
Спасибо за интересный видеообзор рецепта
Хлеб выглядит аппетитно!
Красивое видео. Замечательное видео. Мне оно очень понравилось и принесло пользу. Видеоизображение замечательное. Мои искренние пожеланияج
На мой взгляд отличный рецепт.
высший пилотаж
Очень интересное видео
Я такая лентяйка, чтобы печь хлеб 😂но после вашего аппетитного видео, мнение меняется)
Люблю ваши рецепты
Какая красота!!! Надо испечь. Мира и добра🕊💖💐🕊
Интересный рецепт .
Спасибо за рецепт надо обязательно приготовить 👍💯
какой интересный рецепт👍🏻 спасибо большое
благодарю за рецепт
Отлично
Мне лично понравился ваш рецепт. Спасибо вам.
Лиля, если так пойдёт, я скоро буду питаться одним хлебом, ну в принципе очень экономно, как раз для пенсионеров.😘
Очень вкусное видео
истинные ценители французской кухни
Очень вкусно.
Спасибо милая Лилия! Посмотрела с удовольствием и просто восхищаюсь Вашим мастерством! Пекарское дело совсем не простое! Но у вас это получается отменно!
Оболденное тесто😍😍😍👍🏻👍🏻
Аппетитно и вкусно, спасибо!
Good job ❤ all are so informative!!
Wow it's a very Great vedio
Хороший рецепт!
Вкуснятина какая
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт! ❤ делаю уже не первый раз! Отличный, хрустящий и в отличии от тартина едим горячим, сразу из духовки 👌🏻👍🏼
Спасибо за рецепт. Пшеничной закваски нет, сделаю на опаре пулиш. 🤗
món ăn này thật ngon.
👍👍👍
лайк
Спасибо за рецепт. Можно ли из него испечь багет?
Здравствуйте, багет имеет другую технологию приготовления.
Хлеб так и просится , чтоб его съели)
Лилия! А можно хлебушек выпекать на пекарском камне?
Спасибо ❤
Здравствуйте, если есть обязательно.
от Франции остался только хлеб да круасаны
Лиля, добрый день! А можно добавлять муку 1 или 2 сорта?
Здравствуйте, на этот хлеб я бы взяла 1 сорт, но не 2-ой.
@@Lilya_Shaidullina Благодарю!
Проблема этого хлеба в том, что он очень вкусный и быстро сьедается.
Хотелось бы подробнее, как делаете пар в духовке. И 4 ч. Это долго!
На закваске дольше подходит тесто
Это рецепт теста на закваске, оно бродит дольше чем на дрожжах, 4ч это нормальное время для этого рецепта.
На дно духовки поставьте противень или жаропрочную сковородку , включите духовку греться вместе с этой емкостью. Во время посадки хлеба в эту емкость прогретую наливаете 100-150 мл крутого кипятка, сажаете хлеб и быстро закрываете дверь духовки. Через 10 минут проветриваем духовку и вынимает емкость, далее допекаем хлеб.
Дорогая вы закваску после кормления сразу ставите в холодильник или ,как ?
Здравствуйте,подскажите моя заквас а пористая воздушная,но при проверке,не тонет в воде,что делать? Ей уже 10 дней
У меня до сих пор непонятка с закваской🙄
Я накануне вечером часов в 23 по 20грамм освежаю закваску, утром в 7-8 часов освежаю ещё раз, в данном случае по 55 гр . и через 6-8 часов начинаю замес теста.
Хочешь есть калачи - не сиди на печи.
А не много ли закваски . Ведь эта не опара. На 500 гр муки 160 гр закваски кажется многовато.
Здравствуйте, нет, в самый раз. Это же не чистые дрожжи.