Mermelada de Higos Secos con Thermomix y José Ángel

Con una bolsa de higos secos que había por casa “rodando” desde estas navidades…hemos preparado una deliciosa mermelada de higos perfecta para tomar en una tostada, rellenar unos hojaldres, tomar con queso…esa es mi favorita…jejej!-
Ya se me ocurrirá como…me salieron 4 botes de 140gr.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
500 gr de higos secos.
200 gr de azúcar morena, o blanca.
Media cucharadita de canela.
El zumo de medio limón.
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