ТЁЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ! ДОЛГО ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ! ВАМ ПОНРАВИТСЯ! / 1365
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Долго искала этот рецепт, нравится всем!
Рецепт:
2 кг очищенных кабачков (кубиками)
1.5 кг. томатов ( измельчить блендером)
2 крупные паприки( измельчить блендером)
500 гр моркови(измельчить на тёрке)
1 перец острый( я беру 2)(измельчить вместе с чесноком блендером)
100 гр чеснок( блендер)
200 гр сахар
2 ст ложки соли
140 мл масло растительное
140мл уксус 9%
Поставить томаты кипятить с паприкой. Кастрюля не меньше 5 литров.Одновременно обжарить морковь на растительном масле.
Смешать обжаренную морковь с томатной массой + сахар+ соль+ кабачки. Варить почти до готовности, но не в кашу( мин 10),добавить чеснок и острый перец, закипятить,+ уксус, варить 10 мин. Разложить в подготовленные простерилизованные баночки и закатать.ВЫХОД 4,5 - 5 литров.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия
![MISSING: SLIM SHADY [Expanded Mourner’s Edition Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/xh8qgHrOO1g/mqdefault.jpg)
Мы, люди социализма, привыкли делать любые заготовки, а наши дети даже слушать не хотят не то, что учиться. А в магазине цена баночки помидор или огурцов очень-очень кусается. Спасибо за рецепт, для себя пару баночек обязательно сделаю. 🙏👍❤
Ирина, пишу комментарий впервые, очень нравится ваш канал! Становится тепло светло от общения с Вами! Приготовила соус по Вашему рецепту! Вкусно!!!!! Я Ваша ровесница, почти❤! У нас сад, огород, цветов немало! Ваши цветы меня очаровали!!!!! Спасибо за красоту и и общение! Храни Господь всех хороших людей!!!!
Когда-то делала .Всем понравился,,тёщин язык".сделайте девочки, не пожалеете!!! А Ирине крепкого здоровья.
Благодарю за рецепты!😊😊
Здравствуйте. Я ещё тещин язык готовлю из баклажан. И из кабачков как у вас. Но второй вариант, я режу кружочками и обжариваю слегка на сухой сковороде, а потом слоями кабачки и / или баклажаны и заливку. Стерилизую. А томаты в собственном соку готовлю просто. Ошпариваю, снимаю кожицу, складываю плотно в банки. А заливка из натертых на терке томат ов, заливку готовлю по своему вкусу, соль, сахар, уксус, чеснок на мелкой терке, иногда травы сушёные мелко размолртые. Короче, под настроение. Посмотрела на ваши запасы и посмеялась. Знакомая " картина маслом". И пора бы угомониться, а всё " карта не ложится". Вам, Ирина, и всем причастным заготовочных успехов и интересных находок.
Ирина здравствуйте , какую вкусняшку сделали , тоже любим тещин язык , в сентябре буду тоже делать , поздравляю вас с Орехово -хлебным Спасом , всего самого доброго, здоровья , счастья , духовного спокойствия , мира и чистого неба 🕊️ ❤️❤️❤️Наталья и до завтра
❤️
ИРОЧКА ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ. С БОГОМ.❤❤❤❤❤
Вы сегодня веселая,посмотрела с удовольствием.Записала рецепт, спасибо.
❤❤❤❤❤ просто труженица у вас золотые руки и душа ❤❤❤❤❤
Спасибо за Тёщин язык,делаю по вашему рецепту.Уверена ,что будет вкусно.
Я , как раз, сейчас готовлю "Тёщин язык". Вчера с дачи привезла кабачки, сегодня пустила в дело.
Взаимно, Ирина Васильевна! Пусть у вас всё будет хорошо! Благодарим за рецепт!
Ирочка,я не перестаю вами восхищаться,вы такая умничка, талантливая, всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас.Дай Бог вам здоровья, здоровья, здоровья,а всё остальное можно купить.
Вот это закрома👍🥰 искренние восхищения.
Здравствуйте Ирина .Вас с праздником ,здоровья ,мира и добра .Спасибо за ролик ,за рецепт .Всего замого наилучшего 😊.
Ирина Васильевна, добрый вечер. Смотрю вас всегда, слушаю и наслаждаюсь вашим богатым жизненным опытом .
ОГРОМНОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ !!!!!!!!
Ириша, большое спасибо за поздравление с праздником.
И вам всего хорошего.
Ирана, спасибо за Ваши букетики, они прекрасные.
Спасибо за вкусные рецепты. Здоровья здоровь.
Какая Вы хорошая хозяйка! Просто сердце радуется смотреть и на Ваш участок, и на Ваши запасы! А я очень люблю помидоры со сливой, помидоры с арбузом и помидоры " по немецки" - это помидоры, маринованные с зелеными яблоками и болгарским перцем. Все варианты делаю двойной заливкой и храню в квартире. Да, еще вкусные помидорки в желе. Но это надо хранить в холодильнике. Желаю Вам удачи во всем, особенно в консервации. ❤
Спасибо!!!❤
Замечательные астрочки, дорогая Ирина! А ещё хочу поблагодарить Вас за рецепт чесночно - перечной пасты! Сделала немного на пробу, очень понравилось! Даже просто добавлять во вторые блюда!🎉🎉🎉
Здравствуйте, попробуйте помидоры в собственном соку с канала,,в гостях у Мэри" Там только помидоры и помидоры больше ничего нет❤❤❤
Ирина добрый день, смотрю ваши ролики беру себе на заметку ваши мудрые советы,отправила вам рецепт своих томатов в собственном соку,домашни всем нравится нравится и с кем делилась этим рецептом тоже довольны забыла добавить помидоры протираю через сито ,пробовала перемалывать блендером получается не так вкусно ещё раз спасибо за ваши ролики, здоровья вам и вашим близким
Ирина ,я готовлю томатный сок без семян,добавляю соль сахар по вкусу,лавровый лист,петрушку,перед заливкой убрать.Помидоры заливаю один раз кипятком ,на 20 минут,сливаю,и заливаю кипящим томатным соком.Помидорытакже как и вы ,накалываю зубочисткой.Больше ничего не добавляю,вкусно,проверено.
❤❤❤Ириночка Здраствуйте,спасибо за красоту,спасибо за ваши прекрасные рецепты,как раз во время я тоже хотела хотела сделать тещин язык,, спасибо вам за то что вы есть,спасибо за ваше доброе сердце,спасибо за ваш канал,мы любим вас,здоровья вам и всех благ❤❤❤❤
Спасибо за добрые пожелания , букетик красивый! 💐💐💐
❤️
Ирина добрый вечер попробуйте сделать просто томатный сок в банках, очень вкусно и меньше возни , ничего в сок не добавляю только щепотку соли для вкуса , а сок пьют все охотно и даже дети
Сегодня сделала этот салат, сказать что вкусно, это ничего не сказать. Вкуснотища, всем советую приготовить
Ирина,смотрю вас часто Я делаю помидорки ,снимая сначала кожицу, потом заливка томатным соусом или соком сладковатым по вкусу ,потом в кастрюле прокипятить баночки ,маленькие по 10 мин ,потом по нарастающей В сладкий вариант не добавляю чеснок и укроп,лучше базиликИногда для себя делаю без соли и сахара
Супер кастрюлька,купила бы с удовольствием❤!😊
Здоровье и процветания ❤❤❤
Хозяйка аы хорошая приятно посмотреть
Вы просто зупер 😊
Доброго времени суток!Ирина,я делала в том сезоне томаты с морковью и с чесноком.По Вашему рецепту.Таких вкусных мы ещё не ели, честное слово!Очень понравились,благодарю Вас !
🍅 в собственном соку закручиваю с кисло-сладкими яблоками.Сахар можно регулировать.(По вкусу).
Да девочки это очень вкусный салат. Делаю уже второй год. Спасибо Ирина за рецепт ❤❤❤
Ирина! Спасибо за рецепт. Сделала тоже из баклажанов. Вкус супер, язык проглотишь👍👍👍
Респект!
Елена
Такая чистота
Ирина я так готовлю баклажаны брусочками очень вкусно вместо уксуса лимона
Ирина помните болгарские помидоры в томатном соке их очень просто готовить сложили в банки залить кипятком на 20мин слить и залить кипящим соком все!!!
Помню все болгарские консервы Глобус. Нам, северянам, это была добавка к небогатому овощному выбору. Мы даже из ассорти салат делали, вкусно было!
РЕЦЕПТ НА ВСЕ💯👍👍👍
По-моему, хороший рецепт томатов в собственном соку на канале Азы Геворгян.
Здравствуйте давно хотела заделать этот салат на зиму спасибо за рецепт буду тоже делать тоже очень много томат и кабачки цукини спасибо🎉большое❤
Скажите цуккини нужно очищать или с кожурой варить в салате
Спасибо ва добрый человечек
В прошлом году делала,он вкусный, когда постоит ещё вкуснее...
Спасибо за рецепт !
Хороший рецепт,, спасибо!❤
Вы просто молодцы ❤
Супер.Тоже принотовлю,иак уак много цуккини выросло на огороде Германия
Ирочка здравстауйте!
Я делала так же только с огурцами (кружками) , и делала в таком соусе баклажаны. Класс. Волгоград.
Спасибо за добрые пожелания и за Астры, самый мой любимый цветок! Новосибирск.
Астрачки красавицы!
Обязательно сделаю такую вкуснятину, спасибо за рецепт
😋😋😋Вкусняшки!...
Приятно смотреть...
💯💯💯
Ирина, попробуйте таким способом, помидорки получаются вкусные, а сок в меру остренький. Рецепт помидор в собственном соку: пропускаю крупные помидоры через соковыжималку, если сочные то получается 1 литр сока с 1 кг. Измеряем объём сока и добавляем соль и сахар из расчета на 1,5 литра сока:
1 стопка сахара (45 гр)
0,5 стопки соли ( 30-35 гр).
Сок ставлю на огонь, кипячу минут 5 и разливаю по банкам.
В 1-литровую банку кладу: зонтик укропа, зубчик чеснока, 2-3 горошины душистого перца, 4-6 горошин черного перца, 1 лавровый листик, 2-3 кусочка Горького перца (по 0,5 см) и плотно укладываю помидорки, желательно сливки). Сок не доливаю до горлышка 1 см., накрываю крышками и ставлю стерилизовать на 15-20 мин. Переворачиваю и укутываю до остывания.
Добрый вечер ну вы молодцы погреб полный если к вам подселить несколько человек то с голоду не помрёт 😅😅😊
Там не только есть чем закусить ,но и что выпить,
@@sewer_eto_moja_sudbaну тогда тяжело будет их выжить дело порохом пахнет 😅😅
Спасибо.! Все Ваши рецепты отличные! " Тещин язык' хорош! Даже салат из зелёных помидор делала в прошлом году! Домашним понравился! Супер! Минск❤❤
Все ваши рецепты отменные. Благодарность за щедрость души. Счастья вам, Ирина! . .
Ирина, вы меня удивили, насчёт того что в Казахстане, лето было прохладное, я живу в Волгограде, а наша область граничит с Казахстаном
, так у нас была, небывалая жара, с первых дней лета и по сегодняшний день у нас жара, сейчас правда полегче стало, и дождей раз два и обсщелся за все лето было. Но жара была такая, что мне кажется за последние 10 лет, самый жаркий год выдался.
Помидоры в собственном соке.на1л томат сока 3 чайные лож.соли 3 столов ложки, сахара.томаты прикалываю вилкой укладываю в баночки заливаю кипящим томат.соком накрывают крышкой стерелизую.закатываю ,укутываю до остывания иногда добавляю листочки базилика
Тещин язык ,это блюдо получило,из- за необычной нарезки,в виде языков,это делают ножом,для очистки овощей.Конечно,это на вкус не влияет и рецепт тот же.
Здравствуйте смотрю вас недавно очень нравится ваш блог рецепт томатов в собственном соку 600г банку 1ч л сахара и 1ч л соли складывает томаты перец горошком 1 2 гвоздики заливаем томатным соком, стерилизуем 10 минут и укутать папробуйте может понравится вам с уважением Раиса
Спасибо, Раиса за рецепт
Здравствуйте, Ирина Васильевна! Хочу порекомендовать вам рецепт помидоров в собственном соку. Этот рецепт я посмотрела на канале " На кухне у Мери" . Приготовила, понравился . Ни соль, ни сахар , ни уксус не добавлять. Хранятся замечательно, проверено. Закрываю таким способом не первый год.Удачи вам, здоровья, благополучия
Я тоже по рецепту Мери давно делаю , мне нравится ни какой соли , сахара и прочего и к тому же очень просто не заморочено.
Вы говорили ,что дети не берут концерты. Вопрос , кто съест. Надо продать на базаре. Так вкусно ,чисто сделаны😮
Ирина хорошая 👍 хозяйка и подруга!!Раздаривает свои соленья родным и коллегам по работе.В Германии так принято!Вкусные и домашние подарочки из собственных закрамов. НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК.🎉
Так то это же не ваша проблема. Или ваша? Вот я просто выбрасываю в компост лишнее. Ну не пошлО и не пошлО. И, да, мне не жалко свой труд. Это творчество, а не необходимость.
Ирина добрый день,пожалуйста напишите рецепт помидор зелёных фаршированные чесноком с помидорами,заранее спасибо
Чесноком и морковью. Ищите в плейлисте, рецепты из моей копилки. В конце этого ролика на экране будут зел. Помидоры, Рецепт в описании под роликом.
Спасибо нашла и переписала Ваш рецепт,обязательно зделаю
❤❤❤😊
Добрый день. Томаты в собственном соку- на 1 л сока 1 ст л соли и сахара. Можно 1 ч л соли 1 ст л сахара. А можно все без соли и сахара- натур продукт. Кожу не снимаю, не парюсь. В семенах жизнь, из сока не удаляю. Вот просто и вкусно. Когда много помидор режу дольками, заливаю соком, соль, сахар. Стерилизую
Скажите , а сок томатный покупной или сами делаете?
@@user-kn7ss6vm2h вопрос не ко мне? Но я делаю сок из своих помидорок. Очень много в этом сезоне
Ирина, здравствуйте, вы просили помидоры в с/ соке, вот рецепт самых вкусных, как продавали раньше. 5 кг крупных помидор, 3 кг мелких. Чистые банки наполнить мелкими , заполнить кипятком . Заранее перемолоть крупные , пробить блендером , вылить в кастрюлю, добавить 4-5 столовых ложек соли ( по вкусу) 4-5 столовых ложек сахара, довести до кипения и кипятить 5 минут. Слить воду из банок , в банку налить 1,5 ст ложки уксус 9% , залить кипящим соком , накрыть крышкой и стерилизовать банки 0,8 10 мин, 1 л 15 минут, закрутить и укрыть . Выход 6-7 банок по 0,8 . Соль и сахар кладите по вкусу . В рецепте 2 ложки соли и сахара , но сок никакой получается, я добавляла соль . Кушайте на здоровье!
спасибо.
@@sewer_eto_moja_sudba Ира, соль в ложке без горки , сначала положите 3 , а потом добавьте, вкусы у всех разные на соль
А попробуйте финский карлик, он меня удивил.
❤❤❤
С меня подписка!
Спасибо за доверие
Вкусно томаты первый раз залить кипятком, слить, залить яблочным соком, доведенным до кипения, без соли и сахара, яблоки нужны сочные и кислые до ужаса
Очень интересный рецепт, спасибо!
@@sewer_eto_moja_sudba и Вам спасибо за видео
Я буду делать тоже в своём соку: на литр сока 1ст ложка соли,4 ложки сахара,4 сол.лож уксус 9%.
Если сахар добавлять в конце,пригорать будет меньше
Не слышала про реуепт из кабачков, у нас тещин язык готовят из баклажан, режут их слайсами, по одному см, обжаривают, и зивают томатом.
Ирина, кислота зависит ещё от сорта помидоров.Есть такие помидоры, сколько сахара не ложи, они всё равно кислят.
👍👍👍🦋🌸🦋🌼🦋
А вместо помидор можно том пасту добавить?Я увидела у вас в заготовах зелёные помидоры начиненные чем то, можно рецептик? Благодарю, что делитесь с нами своими рецепти ками!
Я не запрещаю вам использовать томатную пасту, сама так не делаю, поэтому не знаю, что получится. На канале есть Плейлист, Pleylist, в котором, в разделе "Рецепты из моей копилки " вы найдете и зелёные фаршированные помидорки под N999. Или нажмите на ролик, предложенных в конце этого видео. Рецепт под роликом, в описании.
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо большое!
Делала Ваш ликиор из клубники. получился лутше знаменитого Ксюксю.! так что, делаю ,,язык ,,обязательно ❤
У меня есть ещё один замечательный рецепт сливочного ликёра. Только продукты немецкие, поэтому ещё до сих пор не поставила на канал.
Я люблю.закуску густую,а не ложкой хлебать..
.
Ирина,сахара не многовато?Я диабетик и меня это смущает.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Дайте ссылку на сливовый соус
Playlist,Плейлист, рецепты из моей копилки, "Необычный соус к мясу",рецепт под № 207. Ссылку дать не могу, просто не умею.
Ирочка а огурчики в томатном соке не хотите это вкусно вы точно знаете вкусно
А ещё вкуснее огурцы в томатном соусе «Чили».
А я делаю огурцы с кетчупом.Беру поострее. Долго они не стоят,быстро разлетаются.Особенно молодёжи нравятся!
Огурчиков нет, только для свежего употребления в пищу.
Здравствуйте скажите пожалуйста,кабачки магазинные или выращенные?
Подруги с дачи подкидывают постоянно. Есть ещё 2 кабачка и есть рецепт , который может быть интересным для всех.
@@sewer_eto_moja_sudba да вот с них хорошо готовить.
Здравствуйте, я у Вас в рецепте не нашла лук . Вы его не кладёте ?
В этом рецепте лука нет.
Куда столько?
Ирина у меня вопрос к вам нужно ли мне ауреа помидоры , если я имею пузата хата.
Они не совсем одинаковые. Аурею я бы сравнила с Карацоном. Эти похожи. У меня остаётся и Пузата хата, и Аурея( вернее Деко, это следующий за Ауреей гибрид. очень урожайный.)
@@sewer_eto_moja_sudbaспасибо . ❤
Ирина, скажите пожалуйста астры, семена где покупали может есть ещё пакетик, или название. Благодарю за ответ. 🌻🌻🌻
Астры купила у себя на работе, уже срезанные цветы, понравились. Это один сорт, расцветает белым, потом розовеет и становится бордовый. Семян нет. 😁
Спасибо за ответ
Язык это когда овощ нарезан слайсами и залит острым соусом А у вас это вкусная аджика Не обижайтесь Не может же язык тещи быть кубиком
Не мой это рецепт и название не я придумала, но мне он нравится, даже больше, чем слайсами, практичнее и оптически симпатичнее. А называю я его ТЁЩА.
Привет, как твои дела? Ты живешь в красивом и удивительном месте. Ты живешь один?
Нет,не один🤣🤣🤣🤣
Нет, я живу с семьёй, с моим мужем( уже 51 год), с моим сыном и его семьёй.
Ваш воздыхатель не опасен?
Мой не опасен, я с ним 51 год прожила вместе. А которые из интернета, они мне не принадлежат.
А почему тёщин язык? Я думала пластинками нарежут.
Название- это не главное, главное-это вкусно!
ИРИНА В РОССИИ ЖИВЕТ? А ГДЕ МУЖ?
Они все вместе живут в Германии.И муж и дочь с детьми и взрослый внук.Из Казахстана все перебрались,в России только родственники остались.
Нет у нас близких родственников в России, только двоюродные.А наша семья 15 человек. Я, муж, дети и их пары и 7 внуков.
Вы не чистая немка корни русские есть менталитет не немецкий
Я вообще не немка
❤❤❤😊