Ирина, у Вас отличный рецепт рассольника!!! И бочковыми огурцами "самое то", как говорится! Очень люблю квашеные овощи. Готовлю и маринованные и квашеные обязательно! Рассольник ела разный: у свекрови ( она украинка) без томата. Мой муж такой не любил, наверно, когда мы поженились и сказал, чтобы рассольник не готовила! И я все равно готовила, но с пшеном и томатом. Потом решила себе сварить тот, который мне захотелось: с перловкой и опять же с томатом! И о счастье! муж тоже поел и полюбил такой! Сейчас готовлю тот рассольник, который " быстрый"! А быстрый он потому, что летом я закрываю в банки переросшие огурцы, туда же морковь, перец, перловку и томат! Зимой остается сварить бульон, добавить картошку и банку рассрльника. Очень вкусно! Приправы добавляю по вкусу! А еще переросшие огурцы нарезаю кубиком, без семян, добавляю специи и мариную. Зимой хоть в тот де рассольник, хоть в салатики! Вот поделилась, может кому то пригодиться?
Ирина здравствуйте , ну что рассольник вкусненький получился , просто шикарный , цвет такой прекрасный , приятного аппетита 😋 можно сказать так многие готовят , мне понравилось как вы сварили , всего вам самого-самого доброго , здоровья , счастья , благополучия и до завтра ! ❤️❤️❤️Наталья
Ирина, меня когда-то сотрудница научила огурцы для рассольника тереть на крупной терке . Добавляю их не обжаривая в кастрюлю. Они легко провариваются и очень вкусно! Если хотите, то попробуйте! Томатную пасту обязательно кладу!
Моя мама много лет работала в школьной столовой,повариха которая работала до нее предупредила,что рассольник лучше не готовить, ребятишки его не любят из за огурцов. Мама придумала крутить огурцы и морковь через мясорубку,рассольник дети полюбили и готовила она его много,так как дети просили добавки.С тех пор в моей семье готовлю так же как мама,много лет.Даже на зиму готовлю много баночек для дочкиной семьи.Может кому пригодиться метод моей мамы.
Здравствуйте, Ирина Васильевна! Благодарим вас! Тоже очень давно готовила рассольник. Так аппетитно выглядит готовое блюдо. Но у нас поздний вечер. .. Всё видео интересно смотреть ваши, благодарим за труд ваш! Желаем вам всего самого доброго, прекрасного настроения , всех благ! 🙏
Спасибо,Ирина Васильевна за рецепт рассольника,сделала по вашему рецепту перечно-чесночную заправку очень понравилось.Теперь ни одного блюда без неё не готовлю😊
Я варю рассольник без томата.Всегда еще так делала.Научилась от мамы.Она у меня хохлушка была.Видимо так варили украинцы в ее деревне.А во время войны она была в Германии и научилась готовить от немцев.Лично я всю жизнь учусь от кого-то.В Средней Азии научилась от узбеков варить супы из маша,нута,плов,манты.Тоже очень вкусно.Рассольник я тоже люблю.Варю его ,когда хочу чего-то кисленького.Ира,спасибо,за возможность написать.Всем всего хорошего!👍❤.
А я рассольник готовлю 1-2 раза в месяц,обожаю это блюдо.А готовится он у меня быстро из заготовок сделанных летом:бульон, картошка и баночка рассольника.Лишний жир убираю бумажным полотенцем,положив его на поверхность в кастрюлю.Всем приятного аппетита.
Здравствуйте Ирина! Не зря есть пословица - на вкус и цвет, товарищей нет, так что не переживайте,кто к чему привык тот так и готовит. Я считаю,что можно попробовать и иные рецепты приготовления привычных нам блюд,а вдруг понравиться😊
Согласна с каждым вашим словом! Очень нравится рассольник с квашеными зелёными помидорами, а не с огурцами. И томата кладу в зажарку прямо граммульку.😋😋😋👍👍👍
Ирина, как вы правы у каждой хозяйки свой рецепт. Я вот в рассольник не добавляю томатную пасту , а добавляю замороженные помидоры. А вот нюансы с удовольствием принимаю. Мое мнение ролики с отпуском чередовать. Всегда мечтала побывать на Канарских островах, а так теперь с вами путешествую.
Дедушкины огурцы, потому-что дедушка-то бабушкин. Эта шутка из нашей семьи. Дедушка (мой папа) говорит внуку -"Серёжа вон твоя бабушка пришла." -"Нет дедушка, это твоя бабушка." 😂
Я никогда не варила рассольник. В советское время был в меню на предприятии . А жир, если много, как и говорила, варить бульон накануне, остудить, снять пласт и на нем сегодня зажарку . Но это не главно, главное - приятного аппетита.
А я если огурчики кисловаты то пока вариться мясо резаные огурчики в большом количестве воды вымачиваються и росольник или солянка не кислые хоть люблю много огурчиков чтоб было в том или ином блюде инет смысла их переделывать ну это я так делаю как вы и говорите кому как если человек пишет ну и что каждому своё
Все ролики у вас конкретные,без не нужных междометий и отступлений!рассольник на ячневой крупе для меня новость.в России мне кажется если исчезнут все крупы то перловка однозначно останется.не поняла на счет огурцов в банке-через какое время они будут готовы к употреблению, а ролики мне нравятся когда чередуете,новизна как ожидание что за новым поворотом?
Здравствуйте Ирина.я бы после того как ваш суп остынет поставила бы его в холодильник и после того как жир застынет снять то количество которое вам не нужно.этот жир можно использовать для зажарок и других блюд.полностью согласна с вами насчёт того что все рецепты имеют право быть.кулинария это искусство так что творите и будьте здоровы.привет из Таганрога
Молодец так держать хорошая хозяечка всё ОК!!!!!
❤❤❤😊
Ирина, у Вас отличный рецепт рассольника!!! И бочковыми огурцами "самое то", как говорится! Очень люблю квашеные овощи. Готовлю и маринованные и квашеные обязательно! Рассольник ела разный: у свекрови ( она украинка) без томата. Мой муж такой не любил, наверно, когда мы поженились и сказал, чтобы рассольник не готовила! И я все равно готовила, но с пшеном и томатом. Потом решила себе сварить тот, который мне захотелось: с перловкой и опять же с томатом! И о счастье! муж тоже поел и полюбил такой! Сейчас готовлю тот рассольник, который " быстрый"! А быстрый он потому, что летом я закрываю в банки переросшие огурцы, туда же морковь, перец, перловку и томат! Зимой остается сварить бульон, добавить картошку и банку рассрльника. Очень вкусно! Приправы добавляю по вкусу! А еще переросшие огурцы нарезаю кубиком, без семян, добавляю специи и мариную. Зимой хоть в тот де рассольник, хоть в салатики! Вот поделилась, может кому то пригодиться?
Ирина здравствуйте , ну что рассольник вкусненький получился , просто шикарный , цвет такой прекрасный , приятного аппетита 😋 можно сказать так многие готовят , мне понравилось как вы сварили , всего вам самого-самого доброго , здоровья , счастья , благополучия и до завтра ! ❤️❤️❤️Наталья
Ирина, меня когда-то сотрудница научила огурцы для рассольника тереть на крупной терке . Добавляю их не обжаривая в кастрюлю. Они легко провариваются и очень вкусно!
Если хотите, то попробуйте! Томатную пасту обязательно кладу!
Моя мама много лет работала в школьной столовой,повариха которая работала до нее предупредила,что рассольник лучше не готовить, ребятишки его не любят из за огурцов. Мама придумала крутить огурцы и морковь через мясорубку,рассольник дети полюбили и готовила она его много,так как дети просили добавки.С тех пор в моей семье готовлю так же как мама,много лет.Даже на зиму готовлю много баночек для дочкиной семьи.Может кому пригодиться метод моей мамы.
Здравствуйте, Ирина Васильевна! Благодарим вас! Тоже очень давно готовила рассольник. Так аппетитно выглядит готовое блюдо. Но у нас поздний вечер. .. Всё видео интересно смотреть ваши, благодарим за труд ваш! Желаем вам всего самого доброго, прекрасного настроения , всех благ! 🙏
Спасибо,Ирина Васильевна за рецепт рассольника,сделала по вашему рецепту перечно-чесночную заправку очень понравилось.Теперь ни одного блюда без неё не готовлю😊
Я варю рассольник без томата.Всегда еще так делала.Научилась от мамы.Она у меня хохлушка была.Видимо так варили украинцы в ее деревне.А во время войны она была в Германии и научилась готовить от немцев.Лично я всю жизнь учусь от кого-то.В Средней Азии научилась от узбеков варить супы из маша,нута,плов,манты.Тоже очень вкусно.Рассольник я тоже люблю.Варю его ,когда хочу чего-то кисленького.Ира,спасибо,за возможность написать.Всем всего хорошего!👍❤.
Ирина, рассольник отличный, завтра буду готовить!!!❤❤Я с удовольствием смотрю ваши ролики все!!!! Лаконично, четко!!!
Я тоже также готовлю рассольник. Нам очень нравится. А ролики по мне так лучше чередовать. Так интересней
Я также варю рассольник. Мужу нравится. Приятного апетита!
Спасибо за вкусный рассольник.Век живи,век учись...А огурцы наливала рассолом из помидор.
А я рассольник готовлю 1-2 раза в месяц,обожаю это блюдо.А готовится он у меня быстро из заготовок сделанных летом:бульон, картошка и баночка рассольника.Лишний жир убираю бумажным полотенцем,положив его на поверхность в кастрюлю.Всем приятного аппетита.
Рассольник - это элемент чревоугодия😅 очень вкусно и ароматно❤
🎉🎉🎉💖💖💖👍👍👍
Спасибо за рецепт с огурцами.А рецептов на рассольник очень много.❤👍👍👍👍
Здравствуйте Ирина! Не зря есть пословица - на вкус и цвет, товарищей нет, так что не переживайте,кто к чему привык тот так и готовит. Я считаю,что можно попробовать и иные рецепты приготовления привычных нам блюд,а вдруг понравиться😊
Согласна с каждым вашим словом! Очень нравится рассольник с квашеными зелёными помидорами, а не с огурцами. И томата кладу в зажарку прямо граммульку.😋😋😋👍👍👍
Ирина, как вы правы у каждой хозяйки свой рецепт. Я вот в рассольник не добавляю томатную пасту , а добавляю замороженные помидоры. А вот нюансы с удовольствием принимаю. Мое мнение ролики с отпуском чередовать. Всегда мечтала побывать на Канарских островах, а так теперь с вами путешествую.
Я тоже готовлю рассольник с томатом
Ира,перловка есть в русских магазинах.А в принципе,крупу можно брать любую.Все вкусно!
У нас перловка есть и в Реве и в Edeke , Mittel und fein, Niedersachsen.
🥰🥰🥰
Дедушкины огурцы, потому-что дедушка-то бабушкин.
Эта шутка из нашей семьи. Дедушка (мой папа) говорит внуку
-"Серёжа вон твоя бабушка пришла."
-"Нет дедушка, это твоя бабушка." 😂
😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤ очень люблю расол ьник😊😊😊😊
❤❤❤
В России продаются пластмассовые крышки с отверстия́ми для сливания рассола,поищите Ирина, может быть есть у вас,это очень удобно
У меня их не одна, они не подходят к банкам в Германии, то слетают, то малы.
Обязательно показывайте ваш отпуск,чередуйте с другими роликами,кому не интересно пусть не смотрит
Я никогда не варила рассольник. В советское время был в меню на предприятии . А жир, если много, как и говорила, варить бульон накануне, остудить, снять пласт и на нем сегодня зажарку . Но это не главно, главное - приятного аппетита.
А я если огурчики кисловаты то пока вариться мясо резаные огурчики в большом количестве воды вымачиваються и росольник или солянка не кислые хоть люблю много огурчиков чтоб было в том или ином блюде инет смысла их переделывать ну это я так делаю как вы и говорите кому как если человек пишет ну и что каждому своё
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Если окажется недосолено , можно добавить рассол, я так деоаю.
Делайте как вам удобно,я всегда подстраиваюсь.Ведь всем не угодишь😂
Добрый день,а мы болгарский перец не добавляем в рассольник.
Я из первых блюд люблю рассольник, готовлю без томата всега.
Всегда
Приветик, а ск должны огурцы стоять в новом рассоле?
Сколько литровая банка огурцов?
Все ролики у вас конкретные,без не нужных междометий и отступлений!рассольник на ячневой крупе для меня новость.в России мне кажется если исчезнут все крупы то перловка однозначно останется.не поняла на счет огурцов в банке-через какое время они будут готовы к употреблению, а ролики мне нравятся когда чередуете,новизна как ожидание что за новым поворотом?
Огурцы можно есть через день, у меня постоят до понедельника. Иногда покупаю 2,3 банки и готовлю впрок. Хранятся хорошо в холодильнике.
Я бы не досаливала, а еще бы обжарила пару огурчиков
Смотрю с удовольствием, но заставить себя есть суп с огурцами не могу
На вкус и цвет товарищей нет.
Я не люблю когда в суп добавляют лимон.
Суп с огурцами.🤣🤣🤣❤.
А Вы как нибудь заставьте себя поесть рассольник. И Вы полюбите его.
Но можно и не добавлять огурцы и тоже вкусно.
Здравствуйте Ирина.я бы после того как ваш суп остынет поставила бы его в холодильник и после того как жир застынет снять то количество которое вам не нужно.этот жир можно использовать для зажарок и других блюд.полностью согласна с вами насчёт того что все рецепты имеют право быть.кулинария это искусство так что творите и будьте здоровы.привет из Таганрога
Ирина а чуть сахарку
Всегда смотрю ваши видео но тяжеловато смотреть звук все таки тихий а телефон у меня новый
Промываете только потому, что из русского магазина? Резануло по ушам.
Да.резанула что крупа из руского магазина нужно промывать тшательно.а из немецкого вабще не мыть.
❤❤❤
❤❤❤❤❤