bravo, je procède de la même façon avec les mêmes ingrédients, il n'y a aucune limites dans le choix des fruits, mes dernières créations : bananes raisins au rhum, et potiron gingembre.
Merci pour ces Délicieux Cadeaux! et c'est aussi une Délicieuse Confiserie très facile à réaliser. C'est vrai pourquoi ne pas réaliser nous mêmes nos pâtes de fruits très parfumée, très moelleuse et beaucoup moins de sucre que dans le commerce . Je suis une grande fan de pâte de fruits, je l'adore, j'avoue; c'est un souvenir d'enfance. Je n'hésiterai pas à l'essayer. Bravo!
C'est une recette que je ferai bien. En plus ma fille adore les pâtes de fruits. Et c'est claire que pour en trouver des bonnes dans le commerce il faut se lever de bonheur. Et la comme c'est fait maison on sait au moins ce qu'il y a dedans et c'est que du bon!!!!!! Merci pour ces recettes simple à faire quand on est novice
Bonjour et merci pour votre recette que j'ai faite pour noël. j'ai enrobé les cubes de framboises de chocolat noir un délice et je les ai gardés plusieurs jours au frigo.
Bonjour, je voulais faire ça aussi et je me demandais si l'enrobage dans le sucre était quand même nécessaire avant le chocolat ou pas ? Et combien de jours les avez vous fait sécher? ^^
bonsoir , je ne pense pas qu'il soit possible de reduire la quantité de sucre cela modifierait la texture finale qui serait surement plus humide et moins Pâteuse
En pâtisserie il est utilisé pour éviter la cristallisation du sucre, nougatine, bonbons de sucre cuit, caramels mous, pâtes de fruits, gommes et guimauves. Il évite aussi le dessèchement de la pâte d'amande et des fruits confits.
Peut on laisser les mini Pépin de framboises surgelées mixer pour faire la pâte de fruitscomme c est pas Encore la Saison framboises fraîches et pour le miel la quantité est ? Et on peut mettre miel tilleul ? 😘💋💋😘😷
Bjr , pour le séchage il est conseillé de faire sécher la pâte durci pendant 1 voir 2 semaines pour laisser s’évaporer l'eau qu'elles contiennent sans oublier de retourner la pâte 1 fois par jour, certains disent a température ambiante mais moi je préfère au refregirateur car a température ambiante ça doit attirer les insectes... Peux-tu partager ma video stp ce serait super sympas , merci
bonjour on peut les conserver sans problèmes plusieurs semaines découpé en cube dans une boite métallique avec du papier cuisson entre chaque couche au réfrigérateur. chez moi elles sont toujours mangées rapidement lol
bravo, je procède de la même façon avec les mêmes ingrédients, il n'y a aucune limites dans le choix des fruits, mes dernières créations : bananes raisins au rhum, et potiron gingembre.
Merci pour ces Délicieux Cadeaux! et c'est aussi une Délicieuse Confiserie très facile à réaliser. C'est vrai pourquoi ne pas réaliser nous mêmes nos pâtes de fruits très parfumée, très moelleuse et beaucoup moins de sucre que dans le commerce . Je suis une grande fan de pâte de fruits, je l'adore, j'avoue; c'est un souvenir d'enfance. Je n'hésiterai pas à l'essayer. Bravo!
tout a fait mon chéri est un grand fan de pâtes de fruit et a force de ne pas trouver des super bonnes dans le commerce , je me suis lancée
C'est une recette que je ferai bien. En plus ma fille adore les pâtes de fruits. Et c'est claire que pour en trouver des bonnes dans le commerce il faut se lever de bonheur. Et la comme c'est fait maison on sait au moins ce qu'il y a dedans et c'est que du bon!!!!!! Merci pour ces recettes simple à faire quand on est novice
Bonjour, le vitpris est obligatoire ? Par quoi puis je remplacer ? :)
bjr oui il faut de la pectine
On peut le garder longtemps et commercialise ??
oui ca se conserve tres longtemps
Bonjour et merci pour votre recette que j'ai faite pour noël. j'ai enrobé les cubes de framboises de chocolat noir un délice et je les ai
gardés plusieurs jours au frigo.
super idée 👍
Bonjour, je voulais faire ça aussi et je me demandais si l'enrobage dans le sucre était quand même nécessaire avant le chocolat ou pas ? Et combien de jours les avez vous fait sécher? ^^
Slt Miss domi patiss, est il possible de reduire la quantite de sucre, svp, merci.
bonsoir , je ne pense pas qu'il soit possible de reduire la quantité de sucre cela modifierait la texture finale qui serait surement plus humide et moins Pâteuse
Bravo votre recette est tres simple est tres bonne🌷😋😋
Merci beaucoup 😋
Bonjour....
Merciii pour la recette
A quoi sert le glucose dans la recette Svp ?
En pâtisserie il est utilisé pour éviter la cristallisation du sucre, nougatine, bonbons de sucre cuit, caramels mous, pâtes de fruits, gommes et guimauves. Il évite aussi le dessèchement de la pâte d'amande et des fruits confits.
@@missdomipatiss9864
Merciii Beaucoup
Cc domi
Trop jolies et appétissantes tes pâtes de fruits !!! On en mangerai !!! Merci 😘😘
merci il faut essayer
Peut on laisser les mini Pépin de framboises surgelées mixer pour faire la pâte de fruitscomme c est pas Encore la Saison framboises fraîches et pour le miel la quantité est ? Et on peut mettre miel tilleul ? 😘💋💋😘😷
MERÇI beaucoup domi
Je peux avoir des infos sur le séchage 😋
Bjr , pour le séchage il est conseillé de faire sécher la pâte durci pendant 1 voir 2 semaines pour laisser s’évaporer l'eau qu'elles contiennent sans oublier de retourner la pâte 1 fois par jour, certains disent a température ambiante mais moi je préfère au refregirateur car a température ambiante ça doit attirer les insectes... Peux-tu partager ma video stp ce serait super sympas , merci
@@missdomipatiss9864 mis en statu sur Whatsapp 🤩
merci beaucoup
Bonjour merci combien temps on peut conserver
bonjour on peut les conserver sans problèmes plusieurs semaines découpé en cube dans une boite métallique avec du papier cuisson entre chaque couche au réfrigérateur. chez moi elles sont toujours mangées rapidement lol
merci pour votre recette, où peut on trouver le glucose, merci pour tout.
Bjr vous pouvez le trouver sur internet
Bonjour merci pour votre recette est ce que le glucose est indispensable pour la réalisation de la recette. Merci par avance.
bonjour non mais dans ce cas remplacez le par du miel liquide 😉
@@missdomipatiss9864 merci pour votre réactivité
. Au plaisir.
Bs la pectine c important ????
bj c'est capital
Merci ♥️😍😍. +++