Kürbis aus dem Ofen, leicht und lecker in den Herbst!

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  • Опубликовано: 11 сен 2024

Комментарии • 303

  • @sabinehofmann6106
    @sabinehofmann6106 2 года назад +6

    Hallo liebe "Muddi"
    hiier grüßt sie am späten Abend noch
    Sabine Hofmann aus dem Hessenländchen😍
    Über dieses Rezept habe ich mich eben richtig gefreut.
    Es hört sich sehr lecker an. Mein Mann sagt zwar er mag keinen Kürbis, aber am Samstag werde ich es ausprobieren 👍
    Freue mich schon drauf!
    Ich bin so gerne Gast in ihrer Küche!
    Nun schicke ich ihnen ganz liebe Grüße und
    sage "Gute Nacht"!
    Wahrscheinlich träume ich einen Kürbistraum oder von
    Muddi in.der Küche.......🌻🍕🍔🍜🍷
    Bis bald mal wieder
    LG
    Sabine Hofmann

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Vielen Dank für die lieben Worte. Ich hoffe, sie hatten süße Träume und kommen gut ins Wochenende. Liebe Grüße Muddi

  • @sandramosna9666
    @sandramosna9666 2 года назад +4

    Und ... Während mein Hafer-Vital-Brot im Ofen backt.... ich bereite auch solche Bleche zu, und wenn es geht gemischt mit Karotten, Paprika......mmmmmmh👍 Muddi, greatest gift of all! Ich freue mich schon auf die nächsten Schmankerl....

  • @a.p.3682
    @a.p.3682 2 года назад +6

    Sehr schöne Idee, mach ich nach, würze noch mit Pfeffer, evt. Curry oder Kurkuma. LG

  • @lucianopigazzini4840
    @lucianopigazzini4840 2 года назад +9

    Liebe Dame, ich folge Ihren Rezepten aus Italien und lerne auch Ihre Sprache.Luciano

  • @Bugs-_-Bunny88
    @Bugs-_-Bunny88 Год назад +2

    Moin mega rezept muddi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @karinmuhr5759
    @karinmuhr5759 2 года назад +5

    Hallo guten Morgen Muddi, sehr lecker 😋

  • @evaehrlich7486
    @evaehrlich7486 Год назад +6

    Einfach wie immer so herzlich und einfach wie bei Muddi... Danke!!! Und bleiben Sie gesund!

  • @bak7563
    @bak7563 Год назад +22

    Du bist so sympathisch und strahlst soviel Ruhe aus und kochst mit soviel Liebe! Mach bitte weiter so! Dein Hackbraten würde ich sooo gerne mal sehen 🤩

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Der kommt ganz sicher...irgendwann... mal sehen

  • @susannelesinski3049
    @susannelesinski3049 Год назад +4

    Danke für das leckere, herbstliche Rezept Habe es heute ausprobiert und es hat uns sehr gemundet. Habe zusätzlich noch Feta-Käse darüber getan.
    Wünsche ein schönes Wochenende.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das freut mich sehr! Ja, Feta passt gut 👍

  • @brigitteschadeberg1584
    @brigitteschadeberg1584 2 года назад +10

    Ich werde für Jeden von uns Zwei noch einen Feta dazwischen legen und noch etwas Kräuter nach unserem Gusto. Das reicht uns als Hauptmahlzeit. Vielen Dank liebe Muddi für die tolle Inspiration und liebe Grüße❤

  • @utestr.3482
    @utestr.3482 2 года назад +15

    Guten Morgen,Muddi,👍 herzlichen Dank für das tolle Rezept,wird heute gleich nachgemacht! Wie immer: ganz locker rübergebracht !😃

  • @petbaum6404
    @petbaum6404 Год назад +2

    Vegetarisch und Bio lecker.
    Werde ich nach machen.

  • @maysommer2852
    @maysommer2852 2 года назад +11

    Boah, sieht das lecker aus. Nach drei diversen Geburtstagsfeiern im September kann ich kein Fleisch mehr sehen, da kommt das Rezept genau richtig

  • @bittehiereinfugen7723
    @bittehiereinfugen7723 2 года назад +17

    Moin Muddi, danke für dieses Rezept! Habe gerade die Tage meiner Familie angedroht, dass jetzt wieder Kürbis - Zeit ist 😄
    Wird nachgekocht!

  • @Heidi-lw9zg
    @Heidi-lw9zg 2 года назад +7

    Leckeres Herbstrezept 🎃👌🍁😋😋Muddi

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke 2 года назад +2

      Ja ich bin auch ein großer Freund von Herbst Rezepten. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe bin gespannt was es noch zu sehen gibt. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗

  • @charitas4347
    @charitas4347 Год назад +4

    Super sympathisch und bodenständig. Und immer lernt man noch was dazu, lieben Dank!

  • @elkededores114
    @elkededores114 2 года назад +19

    Liebe Muddi,
    tolles, gesundes und einfaches Rezept und wie immer, mit viel Freude präsentiert 🎃. Wird sofort nachgekocht. Danke🙋

  • @denisevanbever3518
    @denisevanbever3518 2 года назад +11

    👍schönes Rezept zum Herbst 🍂. Vielen Dank 🧑‍🍳

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke 2 года назад +10

    Guten Morgen Muddi, na wenn das nicht lecker 😋 ausschaut. Ich bin ein totaler Herbst Fan vor allem was das kulinarische betrifft. Ich liebe ♥️ Suppen und Eintöpfe. Mit Kürbis habe ich noch nicht so viele Erfahrungen habe bisher nur Hokkaido Kürbis verwendet.
    Bei mir gibt es dieses Jahr mal eine Kürbis Lasagne.
    Sag mal wonach schmeckt denn der butternut Kürbis? Eignet der sich für alle Kürbis Rezepte?
    Auf jeden Fall hab ich bislang immer nur Kürbissuppe gemacht werde dein Rezept also auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke fürs zeigen und teilen 👍 👌.
    Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗

    • @sylkebaumann1303
      @sylkebaumann1303 2 года назад +3

      Hallo. Butternut Kürbis kann ich dir empfehlen. Würde sagen schmeckt bisschen ins leicht nussige. Kann man auch für Suppen usw. Nehmen. Kürbise sind schon vielfältig. Lg

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke 2 года назад +4

      @@sylkebaumann1303 Vielen lieben Dank Silke. Vielleicht mache ich mein Kürbis Lasagne Video ja damit mal schauen bin ja sehr probierfreudig. Danke für deine Antwort 😄.
      Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +3

      Das ist mein geheimer Liebling 😍

    • @dorishubscher8299
      @dorishubscher8299 2 года назад +4

      @@kochenmitmuddi Mein Favorit ist auch der Butternut ,😋. Esse ihn gerne mit dem Zestenreisser zu "Spaghetti" zubereitet , leicht in Knobiöl geschwenkt , dazu Bandnudeln und Walnüsse. Ein superschnelles Gericht und sehr schmackhaft. LG

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      @@dorishubscher8299 klingt auch super

  • @teddybaerchen9780
    @teddybaerchen9780 11 месяцев назад +2

    Ofenkürbis 😍😋👍. Ich mag am liebsten Hokkaido mit Olivenöl, wenig Salz, frischem Knobi, Chili, Rosmarin und dann ab ins Öfchen. Deine Variante sieht aber auch lecker aus! 👍 Wird auf jeden Fall probiert!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 месяцев назад +1

      Gutes Gelingen 👍❤️

    • @teddybaerchen9780
      @teddybaerchen9780 11 месяцев назад

      @@kochenmitmuddi Danke 😊. Heute gibt's erstmal Kürbissuppe 😃😋. Die andere Kürbishälfte ist für deine Variante reserviert 👍.

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 11 месяцев назад +3

    Nun habe ich dieses Video von dir gefunden. Diesen kürbis habe ich noch nie gekauft immer nur Hokkaido und denn Suppe gemacht. Dieses Rezept von dir wird am Freitag gemacht, da bin ich gespannt. Es sieht soo lecker aus . Liebe Grüße Muddi aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋🫂🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 месяцев назад +1

      Das freut mich 😊 Ich wünsche gutes Gelingen ❤️

    • @stizitedacho1510
      @stizitedacho1510 11 месяцев назад

      @@kochenmitmuddi Dankeschön, ich melde mich wenn ich es gekostet habe 😉

    • @stizitedacho1510
      @stizitedacho1510 11 месяцев назад

      Hallo Muddi, ich habe mir diesen kürbis ausprobiert, das erste mal , Gott war der lecker. War nicht das letzte mal ,denn im Herbst habe ich immer nur meine Hokkaido Suppe gemacht und nun kann ich auch mal kürbis aus dem Ofen machen. Das i Tüpfelchen ist natürlich der Dip, hab ich auch noch nicht gekannt....einfach lecker. Dankeschön für dieses super Rezept. Ich wünsche dir einen wunderschönen Sonntag liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋👵🫂😋

  • @ruthbarnickel4516
    @ruthbarnickel4516 Год назад +4

    Ich liebe deinen Kanal und deine Rezepte. Du bist ein ganz sympathischer , lieber Mensch. Mein Lieblingskochkanal. L. G. 🤗

  • @elaela6889
    @elaela6889 Год назад +4

    Genau Tymian.. ich mache alles in eine Zippertüte Öl uswund lege es nach 15 Minuten aufs Blech,somit ist spielend alles benetzt.Butternut oder Hokkaido ist egal.Ich finde Muddis Anleitung super.. und so schmeckt es ja auch.Danke Muddy

  • @sternenwirbel411
    @sternenwirbel411 2 года назад +8

    So ein leckeres Rezept, ich liebe Kürbisgerichte. Danke Muddi

  • @birgitschykowski5071
    @birgitschykowski5071 2 года назад +4

    Hallo Muddi wieder ein tolles Rezept. Ich habe bisher nur Kürbissuppe gekocht.Aber jetzt werde ich das Rezept probieren. Lieben Dank und alles Gute.Liebe Grüße Birgit 👍🤗❤

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 года назад +2

    Ein sehr, sehr schönes Rezept. Mit Butternut habe ich noch nicht gearbeitet. VG Silke

  • @annawall5243
    @annawall5243 2 года назад +9

    Wer mag , kann Kürbis zusammen mit Kartoffeln oder Süßkartoffeln backen . Eine leckere Beilage .

    • @inci2
      @inci2 2 года назад +1

      Anna Wall Das ist wohl wahr ! Besonders Süßkartoffeln passen hervorragend zu Kürbis ! Auch in der Suppe .

    • @derya144
      @derya144 11 месяцев назад +1

      Ich mache immer Süsskartoffeln und Karotten noch mit rein😊

  • @ikk4746
    @ikk4746 Год назад +2

    Ich mache es auch fast so .Etwas weniger Knoblauch und nehme noch anderes Gemüse dazu .Zuchini Paprika Möhren .Einfach lecker Kürbis im Backofen .

  • @SandysWelt
    @SandysWelt 2 года назад +4

    Sieht sehr lecker aus.
    Dankeschön für das tolle und einfache Rezept.👍
    LG Sandy 🙋‍♀️🤗

  • @aktivaktiv8580
    @aktivaktiv8580 Год назад +2

    ich war nie ein Fan von Kürbis.Habe heute das Rezept mal ausprobiert. Toll und sehr gut im Geschmack. Vielen Dank, Muddi für das tolle Rezept.

  • @rainaeckert4436
    @rainaeckert4436 2 года назад +32

    Ich mache noch Thymian ran und zum Schluss noch Schafskäse drüber .

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke 2 года назад +7

      Ich liebe ♥️ diesen Kanal da kann man sich in den vielen Kommentaren so schön 😍 inspirieren lassen tolle 😍 Idee mit dem Schafskäse danke dafür 👍. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗

    • @inci2
      @inci2 2 года назад +6

      Raina Eckert Super !! Tolle Idee mit dem Schafskäse...

    • @margareteschratzberger4701
      @margareteschratzberger4701 Год назад +4

      Tolle Idee!

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke Год назад +3

      @@margareteschratzberger4701 auf jeden Fall finde ich auch 😄 👍

    • @sunnyPeti66
      @sunnyPeti66 11 месяцев назад +2

      Jaaa, mit gebröseltem Schafskäse, Thymian, Muskat und Chiliflocken essen wir das auch sehr gerne. ❤

  • @sandramosna9666
    @sandramosna9666 2 года назад +3

    Mmmmmmmmh, genau meins, mmmmh 🤗😇☺

  • @renate4597
    @renate4597 2 года назад +6

    Ich habe noch nie Kürbis verarbeitet. 🫣
    Kürbissuppe und Kürbis süß/sauer finde ich sehr lecker. 😋

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke 2 года назад +2

      Kürbis süß sauer hört sich auch sehr interessant an. Hab ich noch nie gegessen. Tolle Idee. Liebe Grüße Karinas Kochecke 🤗.

    • @inci2
      @inci2 2 года назад

      Renate Dann hast du bisher wirklich was verpasst. Ob Ofenkürbis, oder eine leckere Kürbissuppe. Ich könnte mich da so reinsetzen ! Mein Mann zieht einen Flunsch wenn ich Kürbis auftische, aber das ist mir jetzt egal. Ich mache mir morgen den Ofenkürbis und er bekommt eine Bratwurst..

    • @renate4597
      @renate4597 2 года назад

      @@inci2 ich gucke mal, ob ich meine Schwester davon begeistern kann. Für mich alleine ist das zu viel!

    • @inci2
      @inci2 2 года назад +1

      @@renate4597 Nein, liebe Renate. Es wird nicht Zuviel. Such dir einen ganz kleinen Kürbis aus. So mache ich das auch. Und wenn ich zwei Tage davon esse ist es mir auch egal. Dann gibt es für meinen Mann eben zwei Tage was anderes.

    • @heidehoffmann2069
      @heidehoffmann2069 11 месяцев назад

      ​@@inci2Das ist eine gute Idee mit der. Bratwurst für den Mann. Dann ist er eher kompromissbereit.

  • @marionw8423
    @marionw8423 10 месяцев назад +3

    Hallo Muddi, du hast eine sehr nette Art deine Kochkünste zu präsentieren...ich mach jetzt dein Rezept 😊 vielen Dank dafür 🎉

  • @SylviaGrotsch_Astrologie
    @SylviaGrotsch_Astrologie Год назад +1

    So ein tolles Video und so eine tolle "Muddi".Abo dagelassen :-)

  • @christelscarbatta6642
    @christelscarbatta6642 2 года назад +11

    Hallo und einen wunderschönen guten Tag liebe Muddi, für das Rezept mit dem Kürbis danke ich dir sehr herzlich, einfach lecker. Da ich schon darauf gewartet habe, habe ich das Rezept gleich ausprobiert. Mit dem Dipp schmeckt es hervorragend und ist einfach in der Zubereitung. Herzlichen Dank dafür und freue mich schon auf ein neues Rezept von dir. Übrigens, dein Pflaumenkuchen ist Spitze. Liebe Grüße und bleibe schön gesund.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Liebe Christel, danke für die schöne Rückmeldung! Es spornt mich immer wieder an, wenn es gelingt und schmeckt 👍

  • @yolandascherer2013
    @yolandascherer2013 Год назад +1

    Du bist die beste 🎉

  • @corneliagulland4239
    @corneliagulland4239 Год назад +2

    Hu hu super tolles Essen im Herbst mit der Kürbissorte, vorallem mal ohne Fleisch und macht trotzdem satt,mit guten Vitaminen, und auch gut gesagt mit den Kürbiskerne, gut trocken lassen und auch zum naschen gesund .Weiter so ..

  • @brigitteeschner1976
    @brigitteeschner1976 Год назад +2

    Butternuss Kürbis !
    Da muss man sich nicht die Zunge brechen,liebe Muddi.

  • @manueladivittoria3626
    @manueladivittoria3626 2 года назад +4

    Wie immer teste ich das zuerst an den Tageskindern. Hört sich prima an!❤

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 2 года назад +4

    Wieder ein tolles leckeres und schnelles Gericht. So eine richtig tolle Mahlzeit für den Herbst. Das Rezept gefällt mir sehr gut

    • @Raymondgogolf
      @Raymondgogolf 2 года назад

      Hi Anita I hope my comment didn't sound as a form of privacy invasion your comment tells of a wonderful woman with a beautiful heart which led me to comment I don't normally write in the comment section but I think you deserve this complement. If you don’t mind can we be friends? Thanks God bless you….🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
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  • @T4LiebeHeike
    @T4LiebeHeike 2 года назад +4

    Für diese Jahrezeit ganz sicher ein super tolles Essen,Du hast das wieder sehr lecker und lehreich gekoch.Danke

  • @julianegrohman2252
    @julianegrohman2252 Год назад

    Wir sind begeistert! Liebe goldene Herbstgrüße aus Thüringen und danke für das einfache, wohlschmeckende Kürbisrezept sagt
    Fam. Grohmann

  • @julianegrohman2252
    @julianegrohman2252 Год назад +1

    Dieses leckere Kürbisrezept probiere ich morgen aus!

  • @resipower9753
    @resipower9753 Год назад +2

    Das werd ich am Wochenende direkt mal nachmachen tolle Leistung und danke für das tolle Rezept liebe Grüsse Kevin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Gutes Gelingen und liebe Grüße 🙋‍♀️

  • @kerstinschumacher8648
    @kerstinschumacher8648 2 года назад +3

    Jetzt ist Kürbiszeit 👍Danke für das schöne Rezept. 🎃

  • @inci2
    @inci2 2 года назад +2

    Ich könnte mich ja so da rein setzen... Ich habe Ofenkürbis bisher nur einmal gemacht, mit Hokkaido. Da kann man ja die Schale mitessen. Auch eine leckere Suppe habe ich davon gemacht. Mein Mann ist nicht so begeistert. Ich probiere das einfach mal mit dem Butternut Kürbis.

    • @heidehoffmann2069
      @heidehoffmann2069 11 месяцев назад

      Vielleicht die Kürbissuppe mit etwas Kartoffeln andicken und für den Mann noch etwas Deftiges als Einlage (Fleischklösschen oder Wurst) dazugeben

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 2 года назад +5

    Hallo Dorothee, ein sehr leckeres Rezept 👍😋 Das werde ich mit meinem Hokkaido ausprobieren. Ich habe vor kurzem von meiner Bäuerin in Dorfhagen meine zwei Kürbisse geholt, wie jedes Jahr. Einer davon wird Kürbis süß-sauer und einer wird zu Deinem Rezept verarbeitet. So habe ich Kürbis noch nie gegessen und darauf freue ich mich schon sehr. Bei Deinen Rezepten gehe ich nie ein Risiko ein. - Das Knobiöl ist übrigens auch in meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Überall, wo Knobi und Öl erforderlich sind, wird es eingesetzt. Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland.❤‍🩹

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +4

      Na dann guten Appetit! Mit der süß-sauer-Variante bin ich leicht traumatisiert. Das gab es in der Schulspeisung der DDR ständig und als Kind mochte ich das gar nicht. Naja, vielleicht sollte er nochmal eine Chance bekommen. In meiner Erinnerung schmeckte das auch immer nach Nelken...

    • @ireneabt2388
      @ireneabt2388 2 года назад +1

      @@kochenmitmuddi ❤

    • @Lillebror55
      @Lillebror55 2 года назад +3

      @@kochenmitmuddi 😂 ich bin da auch son Traumaopfer. Bei uns war mal so ein Glas eingemachter Kürbis im Westpaket und ich als Kind freute mich wie Bolle und dachte, es wäre Ananas 🤭. Dit war nen Trauma- bis heute, hihi. Ich koche gerne Kürbissuppe- gab's auch schon 2x in letzter Zeit. Bleib schön gesund und munter und ich freu mich, wenn mal wieder was mit Felix kommt😇

  • @reginapechascheck6155
    @reginapechascheck6155 2 года назад +4

    Tolles Rezept, ich liebe Kürbis, genial für die Herbstzeit. Das wird in jedem Fall probiert. Dankeschön Muddi🤗

  • @romananyffenegger742
    @romananyffenegger742 11 месяцев назад +2

    Eine sehr gute Idee, ohne viel Aufwand. Danke für das Rezept.
    Wir in Österreich sagen Butternuss - Kürbis, nicht Butternut. Deutschland ist jedoch ziemlich amerikanisiert, bis in Muddis Küche hinein 😂

  • @anitagottling3549
    @anitagottling3549 Год назад +2

    Danke Muddi!Für das tolle Rezept ich libe Knoblauch. Wünsche Dir ein schönes Wochenende.

  • @Anja6_5
    @Anja6_5 Год назад +4

    Kürbis ist nicht meins, aber die attraktive Köchin ist eine Augenweide in Zeiten, wo dürre Frauen seltsame Dinge kochen.

  • @nettyhb5636
    @nettyhb5636 2 года назад +3

    Ich werde auch Muddi genannt. Ich hab Hokkaido Pommes gemacht aus dem Backofen mit Sour Cream.

  • @andreagasc8786
    @andreagasc8786 Год назад +2

    Hallo Muddi, ich liebe deine Videos und Rezepte. Du machst das sooo toll und verständlich. Ich bin 65 und koche leidenschaftlich gerne, umso mehr genieße ich deine Videos. Hab mir schon einiges notiert, was ich nachkochen werde. Ganz liebe Grüße vom Bodensee.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße aus der Altmark zurück!

  • @yanywebyer4445
    @yanywebyer4445 Год назад +2

    Dankeschön liebe Muddi! Sie sind ja ein richtiger Geheimtipp! Mit Schmand habe ich den Kürbis aus dem Ofen noch nicht serviert, super Tipp! Kräuter aus dem Garten kommen dann auch noch hinein!

  • @marcovillbrandt5176
    @marcovillbrandt5176 2 года назад +6

    Ich bin so froh, dass man im Herbst wieder was warmes kochen kann. Nicht so im heißen Sommer! Das sieht toll, der Kürbis. Am Halloween werde ich wieder ein Kürbissuppe kochen. 🎃👍😋😋😋🙂

  • @hallelujah1968
    @hallelujah1968 Год назад +1

    DER HERBST🌟IST DA DANKE

  • @riverdance2004
    @riverdance2004 Год назад +1

    Mmm😋, das muss ich unbedingt nachmachen. Vielen Dank für das schöne Video ❣️😃👍

  • @nicywoerner
    @nicywoerner 2 года назад +2

    oh ka das mache ich auch gerne. Ich nehme immer 2bis drei verschiedene Kürbisse 😋

  • @berit4321
    @berit4321 Год назад +3

    Seeeehr lecker, danke liebe Muddi! Wenn dein Butternut Kürbis aus Bioanbau ist, kannst du die Schale hinterher auch weiterverwenden. Einfach in feinere Streifen schneiden, und zusammen mit einer Zwiebel und ggf ein paar Tropfen von deinem Knoblauchöl in etwas Öl braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Snack. Ein paar Kräuter dazu schmeckt auch lecker.

  • @oliverschnelker3602
    @oliverschnelker3602 2 года назад +5

    Ach Muddi...du machst uns mit deinen Videos sehr glücklich ;-) hab dein Video gerade mit meiner Mutti geschaut, wir kochen es nach, allerdings mit Hokaido Kürbis, den wir gestern gekauft haben...danke für deine Zeit und Mühe...Liebe Grüße aus Köln :*

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Ich mache das gern! Gutes Gelingen 🧡

  • @lilianrasi5461
    @lilianrasi5461 Год назад +2

    schönes rezept; leider vertrage ich kein knoblauch.. lg 🇨🇭 meine alternative: kokosnussöl und sonnenblumenkerne (geröstet ebenfalls mit etwas kokosöl) geht auch für die bratpfanne.. etwas verfeinern mit meersalz und wenig mascarpone creme (lactosefrei) und frischer petersilie zum schluss! 🤪lecker..

  • @monikastein2159
    @monikastein2159 Год назад +1

    Das mach ich gern nach. Sieht toll aus😋👌. Ja, glücklich sind alle die einen Holzofen haben und gut an Holz kommen. 🔥🔥

  • @annettebittner975
    @annettebittner975 2 года назад +2

    Vielen Dank für's sehr schöne Rezept liebe Mutti jetzt weis ich wie man diesen Kürbis machen kann habe diese Sorte noch nicht verarbeitet. Liebe Grüße aus Thüringen

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Das freut mich! Liebe Grüße aus der Altmark zurück

  • @diananieghorn9266
    @diananieghorn9266 Год назад +2

    Das sieht ja wirklich wieder ganz toll aus. Danke für den Tipp den Kürbis so zuzubereiten freue mich schon darauf es auszuprobieren lg von Diana 👍❤️

  • @dinnerforall7376
    @dinnerforall7376 2 года назад +4

    Richtig gut 👍

  • @laurencedubs3403
    @laurencedubs3403 10 месяцев назад +1

    Hallo ich habe dieses Rezept heute Abend ausprobiert, so etwas gutes habe ich noch nie gegessen. Habe etwas Käse darüber gesträut , Parmesan und fast am Ende etwas Creme frech. Vielen Dank ❤ für das wunderbare Rezept.
    Liebe Grüße aus der Schweiz

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 месяцев назад

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️

  • @dagmarschulze4642
    @dagmarschulze4642 2 года назад +2

    Vielen Dank für das Rezept und die genaue Zubereitung.
    Bitte nicht kalt werden in der Wohnung und schön gesund bleiben!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      wir heizen inzwischen, nur nicht alle Räume, aber Küche und Wohnzimmer schon 😉

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 2 года назад +2

    Hallöchen liebe Muddi, super Rezept. Vielen Dank fürs zeigen und die Erklärung von dir dazu. Habe ja auch das Knoblauchöl gemacht,super.
    Das Rezept werde ich ausprobieren. Muss mir erst einen kürbis kaufen 😆
    Liebe Grüße Christa aus Thüringen 💚

  • @NateZoobe
    @NateZoobe 2 года назад +3

    Ein sehr leckeres Rezept😋

  • @gertrudliebscher331
    @gertrudliebscher331 Год назад +2

    Schön dass es sie gibt solche Menschen sollte es mehr geben, ihr Wesen u so wie sie sind tut mir einfach gut, danke für das tolle Rezept, ich hätte gerne mal das Rezept von Brezelknödel kennen sie das? Herzliche Grüße u alles gute Gerti

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Brezelknödel sind ähnlich den Semmelknödeln, nur eben mit Brezeln. LG

    • @gertrudliebscher331
      @gertrudliebscher331 Год назад

      @@kochenmitmuddi herzlichen Dank also nur statt Brötchen Brezeln nehmen alles gute für sie Gerti

  • @christinegeiler5770
    @christinegeiler5770 Год назад +1

    Bestimmt sehr lecker. Danke für das Rezept.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Sehr lecker. Hatte jetzt noch etwas Feta drauf gekrümelt. Auch sehr gut

  • @user-ri8mw3rk1c
    @user-ri8mw3rk1c Год назад +1

    Danke 👍😋

  • @sunnyPeti66
    @sunnyPeti66 11 месяцев назад +3

    Der Herbst kann eben mehr als Zwiebelkuchen. ❤
    Obwohl, der ist auch sehr lecker...
    Danke, liebe Muddi❣️😘🌸💗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 месяцев назад +1

      Sehr gerne 🤗❤️

    • @lisasimpson600
      @lisasimpson600 10 месяцев назад +2

      Stimmt, er kann auch Flammkuchen, lecker zusammen mit Federweißer! 😋

    • @samms1621
      @samms1621 10 месяцев назад +1

      Aber so was von lecker!😋😋😋

  • @Reamonn23
    @Reamonn23 2 года назад +2

    Heute genauso nachgekocht, mit deinem dip! Rezept ist in die Sammlung aufgenommen, war richtig lecker

  • @lunasirius2870
    @lunasirius2870 Год назад +1

    Du wunderschöne Seele Danke für deine tolle Arbeit und dass du es mit uns teilst. Ich sende dir gaaaanz liebe Grüße von lanzarote. ❤🧡💛💚💙💜🤍

  • @Carlotta69ify
    @Carlotta69ify 2 года назад +2

    Ein tolles Rezept. Das probiere ich auf jeden Fall aus🥰👍.

  • @annek1927
    @annek1927 2 года назад +2

    Oh das sieht wie immer lecker aus. Vielen Dank dafür. Werde es auf jeden Fall probieren. LG Anne

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 11 месяцев назад +1

    Dankeschön fürs leckere Kürbis Rezept. Wird ausprobiert. 🫶🏻

  • @philippd.3762
    @philippd.3762 Год назад +2

    Super nachmachen ist angesagt

  • @heidikatnawatos287
    @heidikatnawatos287 Год назад +1

    Habe es gerade gegessen 😋😋😋
    Sehr lecker, vorher noch eine Kürbissuppe. 😊

  • @foodlove499
    @foodlove499 Год назад +1

    Tolle Rezeptidee, authentische Köchin 🙂

  • @amalali8814
    @amalali8814 2 года назад +3

    Sieht lecker aus danke Muddi ich wollte für immer deutsches Essen probieren und deine Rezepte sind immer toll

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Das freut mich 🤗

    • @inci2
      @inci2 2 года назад +1

      amal ali Ich bin mir jetzt nicht so ganz sicher, aber Gerichte mit Kürbis sind eigentlich nicht typisch deutsch. Angeblich hat Christof Kolumbus den Kürbis von Amerika nach Europa gebracht. Aber da das ja schon Jahrhunderte her ist, gehört der Kürbis auch zur deutschen Küche.

    • @amalali8814
      @amalali8814 2 года назад

      @@inci2 danke für die Informationen 🌹

  • @cayuseHP
    @cayuseHP 11 месяцев назад +1

    Gerne mehr mit Kürbis als die klassische Suppe

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 месяцев назад

      Eins kommt im Herbst sicher noch 👍❤️

  • @thorstenstahlmann7837
    @thorstenstahlmann7837 2 года назад +2

    Muss ich ausprobieren 😋🙋‍♂️

  • @annettegroe1999
    @annettegroe1999 Год назад +1

    Ich liebe Ofenkürbis und werde sicher auch deine Version ausprobieren. Nur schälen werde ich den Butternut nicht, zumindest wenn ich Bioqualität habe. Die Schale liefert extra Balast- und Inhaltsstoffe👍😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Ist die nicht zu hart? Ich kenne nur Hokkaido mit Schale. LG

    • @annettegroe1999
      @annettegroe1999 Год назад

      Nee, die Schale ist mit der vom Hokkaido vergleichbar👍😉

  • @brigitteschadeberg1584
    @brigitteschadeberg1584 11 месяцев назад +1

    Das ist ja mal eine tolle Sache😊Wie unten schon erwähnt: es gibt nicht nur Zwiebelkuchen. Ich freue mich darauf. Herzlichen Dank liebe Muddi und bleibe behütet ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 месяцев назад +1

      Liebe Grüße zurück👍❤️

  • @doreenverch7538
    @doreenverch7538 Год назад +1

    Herbst 💞💞jaaaa. Meine Muddi hat das Rezept für den Grünkohl leider mit ins Grab genommen. Sie hat, wie ich mich noch Erinnern kann als Kind, den frischen Grünkohl abgekocht und alles mit dem Fleischwolf durchgedreht. Was sie da durchgedreht hat, da reicht meine Erinnerung nicht. Ich liebe 💞💞deinen Kanal und paar Rezepte nachgekocht. 😚😚😚😚😚

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Das freut mich 🤗

    • @doreenverch7538
      @doreenverch7538 Год назад

      Liebe Muddi. Hast du ein Rezept, für den Grünkohl. Was würdest du all es durchdrehen ? Ich möchte es gern mal nachmachen. Ganz lieben Gruß 💟💞

  • @olgagiesbrecht4043
    @olgagiesbrecht4043 Год назад +1

    Danke!❤🌹🍁

  • @post-fuer-cappuccino6087
    @post-fuer-cappuccino6087 Год назад +1

    Dankeschön

  • @AndreaWichmann-h2e
    @AndreaWichmann-h2e 10 месяцев назад +1

    Das sieht sehr lecker aus !!!❤❤❤❤❤

  • @marionwerk3320
    @marionwerk3320 Год назад +2

    Muddi ist immer Sympathisch, ich koche auch gut und freue mich,auch mal was anderes zu sehen.Wenn's dann wieder so schmeckt wie's aussiehst. Lecker 😋.Ich liebe die gute Hausküche.Muddi weiterhin viel Spass beim kochen und senden....

  • @fibonacci6787
    @fibonacci6787 10 месяцев назад +1

    ❤ ❤ Das aller BESTE für Sie!

  • @andrearichter9057
    @andrearichter9057 10 месяцев назад +1

    Dankeschön🍃🌺

  • @mecklenburgerkochbuben
    @mecklenburgerkochbuben Год назад +1

    Was ein tolles Rezept! Wir haben noch einen Hokkaido im Garten. Den werden wir uns mal schnappen und dein Rezept ausprobieren. Unser Abo hast du ! Vielen Dank und liebe Grüße von den Mecklenburger Kochbuben. 😊

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 года назад +2

    Sehr gut. Es muss nicht immer Fleisch sein. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @andiemacdream
    @andiemacdream 10 месяцев назад +1

    Lecker, danke ❤

  • @leichterezeptetv7727
    @leichterezeptetv7727 Год назад +1

    Danke für das tolle Video 🤗 Ich werde es für meine Familie direkt nachkochen 😋

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 Год назад +1

    Heute zubereitet und ich bin begeistert !!!!!!!
    Aus wenig Zutaten, so ein feines Essen auf den Teller zaubern, macht schon fast demütig dankbar 🤗 . Das werde ich mir jetzt im Herbst noch öfers gönnen 😋😋😋 Lb. Gr. Jutta

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Ist bei mir auch immer mal dran, besonders abends warm essen - lecker und nicht so schwer.

  • @karinm.4798
    @karinm.4798 2 года назад +4

    Hallo liebe Muddi, das ist wieder mal ein tolles und einfach zuzubereitendes Rezept. An Kürbis habe ich mich bisher noch nicht ran gewagt. Werde mir morgen auf dem Markt gleich einen Butternutkürbis besorgen und das Rezept nachkochen. Schmeckt bestimmt lecker. Übrigens Deine Schüttelgurken kommen in meiner Familie super gut an. Habe immer welche vorrätig. Freu mich schon aufs nächste Rezept. Liebe Grüße aus Berlin ❤ Karin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Liebe Karin, danke für das schöne Feedback und viel Erfolg beim ersten Kürbisgericht. Du wirst es lieben. LG Muddi

    • @karinm.4798
      @karinm.4798 2 года назад

      Daran habe ich keinen Zweifel. Bisher lieben wir all Deine Rezepte, die ich nachgekocht habe😉 LG Karin❤

    • @inci2
      @inci2 2 года назад

      Karin M. Kürbis ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Hast du schon mal aus einem Hokkaido eine cremige Suppe gezaubert ? Fein mit Kokosmilch abgeschmeckt, etwas Ingwer und -oder Chili. Hach... einfach nur Lecker ! Rezepte dazu gibt es wie Sterne am Himmel. Ich habe sie jetzt das zweite mal gekocht und meinem Mann zuliebe etwas angebratenes Hack dazu gegeben. Damit der arme Mann nicht "vom Fleisch" fällt..😂 Probiere es einfach mal aus...

    • @karinm.4798
      @karinm.4798 2 года назад +1

      @@inci2 Nein, habe ich noch nicht selbst gemacht aber schon gegessen. Habe mir vorgenommen das auch zu probieren. Danke für den Tip mit dem Hack und der Kokosmilch. Wir bestimmt lecker😋

    • @inci2
      @inci2 2 года назад

      @@karinm.4798 DAS wird lecker. Das kann ich dir versprechen !!! Und noch ein kleiner Tipp.. Süßkartoffeln mit gegart ( eine mittlere reicht ) passt auch hervorragend. Alles wird ja eh noch püriert. Gutes Gelingen !