So, ich habe es jetzt klassisch in einer Backform genau wie Du gemacht. Das klappte besser, allerdings hätte es noch 5 min brauchen können. Vielen lieben Dank. Gerade für mich als Diabetikerin fehlt mir eine stinknormale Brotmahlzeit einfach sehr. Letzte Woche dann nach dem Backen einen Abend mega Brotparty gemacht. Am leckersten finde ich das Brot mit Hummus.
... immer, wenn einzelne Arbeitsschritte fertig sind und der Deckel geöffnet wird, um weitere Zutaten einzufüllen würde ich gerne einen kurzen Blick in den Topf werfen um zu sehen wie das Resultat ist und die Konsistenz des Inhalts (reine Neugierde eines Kochanfängers). Vielleicht könnte man dies durch eine kurze Aufnahme mit der Kamera ermöglichen. Danke, wäre toll!
Hallo Ernst! 😊 Vielen Dank für deinen Input! Das nehmen wir sehr gerne auf und werden uns bemühen, euch da in den nächsten Videos noch besser Einblicke zu verschaffen! Hab ein schönes Wochenende! ❤
Hallo, sehr lecker das Brot. Ich habe mir in eurem Shop die Brotbackmischungen gekauft und möchte Fragen, ob ich da tatsächlich keine Hefe zugeben muss. 🤔
Hey, ich hänge dir gerne mal ein paar Rezepte aus der App als Inspiration an: www.zaubertopf-club.de/rezepte?search=low%20carb%20brötchen&page=1 Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf uns zurück! 🚀 Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf
Hallo Hab mir das Heft gekauft und finde das Brot sehr gut. Ist es normal das es so feucht ist? Und Ihr macht die Energie Angabe pro Scheibe. Wieviel Gramm hat den eine Scheibe? Finde es sehr ungenau. Lg
Low Carb Brote sind meistens etwas feuchter, als andere Brote, da sie sehr viele Kerne enthalten. Dadurch fehlt dann etwas die "lockere Fluffigkeit", weil dafür einfach die Stärke und das Gluten fehlt. Wir schreiben ja, wie viele Scheiben ein Brot ergibt, daher sollten die Nährwerte ganz einfach runterzurechnen sein. :)
Huhu Pamela! Das haben wir mit dem Rezept noch nicht getestet, sollte aber grundsätzlich kein Problem sein! Berichte doch gerne mal, wenn du es getestet hast! 😊
Grundsätzlich kannst du das tun. Allerdings solltest du dann irgendeine andere Art Mus mit einmischen, da es dafür sorgt, dass das Brot schön saftig ist. 🤗
Huhu Marion! Darauf musst du nicht mehr lange warten! Das ist schon in Planung und sollte ganz bald hier zu sehen sein! Abonnier am besten den Kanal und drück die Glocke, dann kannst du gar nicht verpassen, wenn es online kommt! 😊
Vielleicht wären unsere Oopsies etwas für dich. Diese lassen sich auch gut toasten. www.zaubertopf-club.de/rezept/oopsies-low-carb-quarkbrotchen-thermomix.html
Huhu! :) Du kannst das Brot auch mit Ober-/Unterhitze backen und zwar einfach bei 20°C mehr. Das kannst du die auch für andere Gerichte merken: Wenn du von Umluft auf Ober-/Unterhitze wechselst, einfach immer 20°C drauf rechnen! 🤗
Ich hätte sehr gerne ein Toastbrot-Rezept, das richtig weich wird. Eben so wie gekauftes nur besser 😂. Ich besitze eine Toastbrotform und bisher habe ich nur Rezepte gefunden, die typisch "weizenbrotig" werden 😕
Du kannst die Flohsamenschalen z.B. durch Chia-Samen ersetzen. Es könnte allerdings passieren, dass das Brot dann nicht ganz so aufgeht! :) Berichte gerne mal, wenn Du es ausprobiert hast! 😊
Der Geschmack ist super lecker, aber es wollte gar nicht richtig fest werden, obwohl ich mich genau ans Rezept gehalten habe. Musste es mindestens 30 min länger in der Backröhre lassen.
Hallo Sabine! Das ist natürlich sehr merkwürdig, dass es nicht richtig fest wurde. Das Problem hatten wir bisher noch nicht. Hattest du den Backofen vorgeheizt? 🤔
Bei mir ist es nach 80 min. insgesamt auch noch weich. Allerdings habe ich es in Stoneware gebacken und hinterher auf einem Blech nicht quf dem Rost. Habe es jetzt nochmal 5 min. verlängert. Mal schauen
Hallo Angelika, vielleicht kommt eines unseren vielen anderen Brotrezepte für dich in Frage. www.zaubertopf-club.de/rezepte?search=brot Bei Fragen melde dich gerne! 💛 Liebe Grüße Ricarda von ZauberTopf
Die Mengenangaben findest du in der Beschreibung unter dem Video. Einfach auf "Mehr Anzeigen" klicken und dort steht dann das gesamte Rezept nochmal in der Beschreibung. Viel Spaß beim Nachbacken! 😊
So, ich habe es jetzt klassisch in einer Backform genau wie Du gemacht. Das klappte besser, allerdings hätte es noch 5 min brauchen können. Vielen lieben Dank. Gerade für mich als Diabetikerin fehlt mir eine stinknormale Brotmahlzeit einfach sehr. Letzte Woche dann nach dem Backen einen Abend mega Brotparty gemacht. Am leckersten finde ich das Brot mit Hummus.
Das ist richtig schön zu hören! 😍
Ich habe es ausprobiert und es schmeckt SEHR
GUT !!! Super Alternative !!! Zum empfehlen!!
Huhu Jenny!
Es freut uns sehr, dass dich das Brot so begeistert hat! ❤
Dikka Auf jeden Fall noch ein Brot Rezept alter 👍
+1
Hallo Paula!
Was ist denn dein Lieblingsbrot, bzw. welches Rezept würdest du dir denn zusätzlich wünschen? 😊
Was ist das denn für eine ausdruckslose Art um etwas zu bitten?
Alter und dikka?
Das Brot sieht köstlich aus... Das werde ich testen... Danke fürs zeigen..
Lass es Dir schmecken! 😍
Die Form mit Backpapier auszukleiden, geht super wenn man das Papier nass macht und zusammenknüllt, bevor man es in die Form legt 👌🏼
Ja, das probieren wir auch gerne nochmal aus! 😊
Das sieht aber lecker aus 😋👍das werde ich die Tage ausprobieren....gerne noch mehr Brot Rezepte 😊😘
Hast Du einen bestimmten Wunsch an Brot? 🤗
@@ZauberTopf glutenfreie Brote 😊
Klasse, vielen Dank dafür! Ich habe das Brot sofort heute nachgebacken und es schmeckt sehr gut! Auch mein Mann war begeistert. 😃👍
Hallo Melanie!
Das freut uns total, dass es Euch so gut geschmeckt hat! 😍
I know I'm kind of randomly asking but does anyone know a good website to stream newly released tv shows online ?
@Bryce Porter flixportal xD
@Adam Jensen thank you, I went there and it seems like a nice service =) I appreciate it!!
@Bryce Porter glad I could help =)
Wirklich lecker 👌
Ooooh ja, und dabei noch so gesund! 😍
sehr sympathisch...
🥰 Danke
... immer, wenn einzelne Arbeitsschritte fertig sind und der Deckel geöffnet wird, um weitere Zutaten einzufüllen
würde ich gerne einen kurzen Blick in den Topf werfen um zu sehen wie das Resultat ist und die Konsistenz des
Inhalts (reine Neugierde eines Kochanfängers). Vielleicht könnte man dies durch eine kurze Aufnahme mit der
Kamera ermöglichen. Danke, wäre toll!
Hallo Ernst! 😊
Vielen Dank für deinen Input! Das nehmen wir sehr gerne auf und werden uns bemühen, euch da in den nächsten Videos noch besser Einblicke zu verschaffen!
Hab ein schönes Wochenende! ❤
Hallo, sehr lecker das Brot.
Ich habe mir in eurem Shop die Brotbackmischungen gekauft und möchte Fragen, ob ich da tatsächlich keine Hefe zugeben muss. 🤔
Welche Backmischung hast du dir denn gekauft? 🤗 Es kann tatsächlich gut sein, dass du keine extra Hefe hinzugeben musst.
Gern ein Dinkeltoastrezept und Eiweiß-Brot-Rezept…
sowie Low-Carb-Brötchen…
das wäre großartig!!!
Hey, ich hänge dir gerne mal ein paar Rezepte aus der App als Inspiration an:
www.zaubertopf-club.de/rezepte?search=low%20carb%20brötchen&page=1
Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf uns zurück! 🚀
Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf
Werde das Brot jetzt testen. Danke! Kenne das Nussbrot nur mit vielen Eiern, und das fand ich mit der Zeit zu eirig... 🥴
Dann lass es dir schmecken. Wir freuen uns auf dein Feedback.
Hallo
Hab mir das Heft gekauft und finde das Brot sehr gut. Ist es normal das es so feucht ist? Und Ihr macht die Energie Angabe pro Scheibe. Wieviel Gramm hat den eine Scheibe? Finde es sehr ungenau. Lg
Low Carb Brote sind meistens etwas feuchter, als andere Brote, da sie sehr viele Kerne enthalten. Dadurch fehlt dann etwas die "lockere Fluffigkeit", weil dafür einfach die Stärke und das Gluten fehlt. Wir schreiben ja, wie viele Scheiben ein Brot ergibt, daher sollten die Nährwerte ganz einfach runterzurechnen sein. :)
Kann man statt Flohsamenschalen gemahlene Flohsamen nehmen ?
Huhu Pamela!
Das haben wir mit dem Rezept noch nicht getestet, sollte aber grundsätzlich kein Problem sein! Berichte doch gerne mal, wenn du es getestet hast! 😊
Kann man das Mandelmus durch gemahlene Mandeln ersetzen? LG
Grundsätzlich kannst du das tun. Allerdings solltest du dann irgendeine andere Art Mus mit einmischen, da es dafür sorgt, dass das Brot schön saftig ist. 🤗
Mit dem Backtrennmittel mit nur 3 Zutaten aus dem TM kann man sich Deine Bastelstunde mit dem Backpapier sparen..funktioniert immer und garantiert
Das Backtrennmittel werden wir auf jeden Fall auch nochmal angehen! 🤗
Gibt es die Nutrition auch irgendwo pro Gramm? Würde mir extrem weiter helfen 🙈
Unsere Nährwerte beziehen sich in diesem Falle auf die Scheiben: Nährwerte pro Scheibe :
175 KCAL | 5.9 G E | 15.3 G F | 2.2 G KH
👍
@@ZauberTopf
Wie dick sind die Scheiben denn? Is ja sehr relativ die Aussage 😅0,5cm? 1cm? 😅
Toastbrot wäre super
Huhu Marion!
Darauf musst du nicht mehr lange warten! Das ist schon in Planung und sollte ganz bald hier zu sehen sein! Abonnier am besten den Kanal und drück die Glocke, dann kannst du gar nicht verpassen, wenn es online kommt! 😊
Ich hätte sehr gerne ein Toastbrot lowcarb
Vielleicht wären unsere Oopsies etwas für dich. Diese lassen sich auch gut toasten.
www.zaubertopf-club.de/rezept/oopsies-low-carb-quarkbrotchen-thermomix.html
Wenn man das Brot im Zauberkasten backt, kann es denn die ganze Backzeit in der Form bleiben?
Leider haben wir das nicht getestet. Tut mir leid.
Gibt es auch Brot mit Möhren
Huhu! :)
Guck mal, hier haben wir ein herrlich saftiges Karottenbrot:
www.zaubertopf.de/karottenbrot-thermomix-rezept/?/
Viel Spaß beim Nachbacken! ❤
@@ZauberTopf noch eine Frage kann man auch Tüten Hefe nehmen wenn ja wieviel. Danke
Du kannst die frische Hefe auch ganz einfach durch Trockenhefe ersetzen. 0,5 Würfel Trockenhefe entsprechen ca. einer Packung Trockenhefe. 🤗
Funktioniert das ganze ohne mandelmus?
Du kannst das Mandelmus natürlich durch jedes andere Nussmus ersetzen! 😊
Ich habe leider kein Umluft kann man das Unter und Oberhitze backen??
Huhu! :)
Du kannst das Brot auch mit Ober-/Unterhitze backen und zwar einfach bei 20°C mehr. Das kannst du die auch für andere Gerichte merken: Wenn du von Umluft auf Ober-/Unterhitze wechselst, einfach immer 20°C drauf rechnen! 🤗
@@ZauberTopf Dankeschön
Ich hätte sehr gerne ein Toastbrot-Rezept, das richtig weich wird. Eben so wie gekauftes nur besser 😂.
Ich besitze eine Toastbrotform und bisher habe ich nur Rezepte gefunden, die typisch "weizenbrotig" werden 😕
Dann machen wir uns gerne Mal Gedanken dazu! 🤗
Gibt es eine Alternative zu den Flohsamenschalen? Darf die leider nicht essen :-/
Du kannst die Flohsamenschalen z.B. durch Chia-Samen ersetzen. Es könnte allerdings passieren, dass das Brot dann nicht ganz so aufgeht! :) Berichte gerne mal, wenn Du es ausprobiert hast! 😊
Sieht gut aus, wo bekomme ich mandelmuss bzw nussmuss?
Hallo Melanie!
Das bekommst du mittlerweile in viele großen Supermärkten. Häufig findest du es dort in der Bio-Abteilung! :)
Der Geschmack ist super lecker, aber es wollte gar nicht richtig fest werden, obwohl ich mich genau ans Rezept gehalten habe. Musste es mindestens 30 min länger in der Backröhre lassen.
Hallo Sabine!
Das ist natürlich sehr merkwürdig, dass es nicht richtig fest wurde. Das Problem hatten wir bisher noch nicht. Hattest du den Backofen vorgeheizt? 🤔
Bei mir ist es nach 80 min. insgesamt auch noch weich. Allerdings habe ich es in Stoneware gebacken und hinterher auf einem Blech nicht quf dem Rost. Habe es jetzt nochmal 5 min. verlängert. Mal schauen
ja, das kann dann schon daran liegen, dass es anders gebacken wird, aber es ist auch grundsätzlich etwas weicher.
Hallo, die Backzeit ist mir zu lang, ich muss Strom sparen. 😊
Hallo Angelika, vielleicht kommt eines unseren vielen anderen Brotrezepte für dich in Frage. www.zaubertopf-club.de/rezepte?search=brot
Bei Fragen melde dich gerne! 💛
Liebe Grüße Ricarda von ZauberTopf
Hallo, sind leider Nüsse drinnen.......Schnelle Brot Rezepte, wären super. Gruß Tanja😊
Da werden wir uns gerne etwas überlegen! 🙈
Mich würde interessieren, ob Ihr dieses Rezept schon einmal als Brötchen gebacken habt!?
Haben wir nicht. 🙂 Geht bestimmt, nur dann mit verkürzter Backzeit. Sind dann eher kompakte Brötchen.
Essen
ICH FINDE DIE Mengenangabe für daß Nussbrot nicht
Die Mengenangaben findest du in der Beschreibung unter dem Video. Einfach auf "Mehr Anzeigen" klicken und dort steht dann das gesamte Rezept nochmal in der Beschreibung.
Viel Spaß beim Nachbacken! 😊