다이소 마들렌 틀로 집에서 마들렌 만들기
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요!토리의 하루입니다.
오늘은 다이소 마들렌 틀로 마들렌을
만들어 봤는데요! 틀에다 버터를 많이
바르면 굽고나서 달라 붙어버리니 주의해주시구요
저는 다른 영상들을 몇개 찾아보고 만들거든요.
마들렌은 버터,박력분,달걀,설탕이1:1:1:1비율이
됄때 가장 맛있다고 하더라구요.
이번에는 50g을 기준으로 했는데
순삭해버려서 나중에는90g 기준으로
만들어 봐야겠어요^~^
자세한 설명은
요기 아래로
버터가 무염 버터 일때는
달걀을 섞을때 소금을 조금
넣어 주면 됩니다.
재료 설명
버터 50g
박력분50g
달걀 한개
설탕50g
바닐라 익스트렉4g
베이킹 파우더2g
과정
버터50g을 전자레인지에 30초씩3번 돌려준다
달걀을 풀어준다.
바닐라 익스트렉,설탕50g을
넣고 섞은후,박력분과 베이킹 파우더를
채쳐 넣어주고 섞어준다.
녹인 버터를 넣고 섞어준다.
(버터는 손으로 만졌을 때 살짝 따뜻한 정도)
주걱으로 볼 옆면을 정리해주고,
볼을 밀폐하고 냉장실에 1시간 휴지시켜준다
주걱으로 조금 휘져어준다.
틀에 짜주고 15분 예열한오븐에
180도 12분 구워주고 5분정도 식혀준다
자세하고 쉬운 설명에 똥손인 저도 해낼 수 있을 것 같아요~ 좋은 영상 많이 올려주세요~^^
아주 부드럽고 맛있을 거 같아요! 🤗
설명을 너무잘하시는듯~~~^^