La sélection du blé

Cette vidéo présente de manière simple et attrayante le programme de sélection du blé Agroscope. Vous y verrez comment sont réalisées les hybridations et comprendrez les différentes étapes de la création d’une nouvelle variété. Les critères de la sélection, résistances aux maladies, qualité boulangère au laboratoire et rendement y sont expliqués. Vous y verrez comment techniques traditionnelles et modernes sont combinées dans ce programme dans le but de proposer des variétés performantes, résistantes et de qualité.
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Deutsche Version
• Die Weizen-Züchtung