【卵白消費】3種のフィナンシェの作り方/プレーン/チョコ/抹茶

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 61

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 7 месяцев назад +5

    Всегда вкусная выпечка и отличный рецепт ! Нежные бисквит , Шеф, Спасибо Вам! 👍👍いつも美味しい焼き菓子と素晴らしいレシピ!繊細なビスケット、シェフ、ありがとう!👍👍

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f 7 месяцев назад +4

    ひろさんこんにちは♪お菓子作りもフィナンシェもカルボナーラも大好きなのでレシピ嬉しいです😊マフィン型で作るのも丸くて可愛いですね💕しっとりしてて美味しそう😋愛情込めて作ります💖
    いつもありがとう✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      こんばんは♪
      こちらこそ、いつも見て下さりありがとうございます!
      どちらもお好きでしたら是非卵はこの組み合わせで消費してみて下さい😂✨
      めちゃくちゃオススメです!

  • @kasa6336
    @kasa6336 6 месяцев назад +1

    このレシピ、生の生地でもめちゃくちゃ美味しくて出来上がりも美味しくて感動でした。天才です

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  6 месяцев назад +1

      生の生地も食べて下さったんですね✨
      天才‼️笑
      嬉しいです🤣ありがとうございます‼️‼️

  • @み薫子
    @み薫子 3 месяца назад +1

    簡単で美味しく出来ました。マフィン型でフェナンシェ焼くって発想すごいです。ありがとうございます❣

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 месяца назад

      そう言ってもらえて嬉しいです✨
      いつもありがとうございます☺️
      沢山作って頂けて嬉しいです!

  • @junkok623
    @junkok623 7 месяцев назад +1

    焦しバターの火を止めるタイミングにいつも苦戦してましたが完璧なウーロン茶に仕上がりました!説明がとてもわかり易くて感謝です。
    しかも感動の美味しさでしたー!ありがとうございます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад

      そう言って頂けて嬉しいです✨
      早速作って下さりありがとうございました😆

  • @れいん-y3l
    @れいん-y3l 7 месяцев назад +3

    フィナンシェだあ!待ってました🤗リクエストに答えて頂きありがとうございます🙇💕
    三種類作ります💪✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад

      喜んで頂けて嬉しいです✨
      是非3種類試してみてください☺️

  • @mokakuyuuka
    @mokakuyuuka 3 месяца назад +1

    とても簡単で美味しくできました🥹
    ありがとうございます🫶

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 месяца назад

      ありがとうございます☺️
      コメントまでとても嬉しいです✨

  • @佐藤弘美-s4u
    @佐藤弘美-s4u 3 месяца назад

    ヒロさん、レシピありがとうございます。
    初めてフィナンシェ作ってみたしたが、カンタンでしたし美味しかったです。また作ります。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 месяца назад

      初めて😭凄い🙏
      卵白消費できるので良いですよね😊

  • @sakura-lg9rw
    @sakura-lg9rw 7 месяцев назад +2

    こんばんは😊
    さっそくプレーン焼いてみました!
    シリコン型で焼きましたが
    美味しくできました😊
    美味しいレシピいつもありがとうございます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      早速作って下さりありがとうございます✨
      めちゃくちゃ嬉しいです☺️
      こちらこそコメントまでありがとうございます🥰

  • @sagane-10.07
    @sagane-10.07 7 месяцев назад +2

    卵白消費レシピだぁ~
    セリアのティグレ型で焼いてみます。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад

      是非作ってもらえると嬉しいです☺️

  • @みみみ-t5n
    @みみみ-t5n 2 месяца назад

    焼き上がりは外サクサク中しっとりでとても美味しかったです!🫶🏻
    しばらく経つとしっとりとゆうより、ベタつくような感じでした。何かダメだったんでしょうか🥲

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  2 месяца назад +1

      作って頂きありがとうございます😊!
      もともとフィナンシェは、そうなりやすいものではありますが、、
      過剰になる場合は
      焼き不足の可能性があります😊

  • @usa2525usa
    @usa2525usa 5 месяцев назад +1

    卵白いっぱいたまったので作りまーす
    フィナンシェってベーキングパウダー使わなくてもいいんですね
    こういう焼き菓子ってBP使うものと思い込んでました
    頑張って愛情込めて焼くぞ

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад +1

      愛情たっぷり是非作ってみて下さい☺️

  • @sakura-qt3ik7te1s
    @sakura-qt3ik7te1s 7 месяцев назад +3

    フィナンシェきたー!❤❤❤
    最近会社の同僚に焼き菓子をプレゼントするのが楽しみで色々な焼き菓子にチャレンジしてます。
    フィナンシェ是非こちらのレシピで作ってみます!
    リクエストがあるのですが、マドレーヌを色々なレシピで何度か作ってるのですがパサついてしまって上手く出来ません😂是非貝型で作ってほしいです!😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад

      是非作ってもらえると嬉しいです✨
      マドレーヌのリクエストもありがとうございます🙏

  • @みさ-g6m
    @みさ-g6m 5 месяцев назад +1

    卵白が余ったら、メレンゲクッキーしか作ったことないな😅
    「卵白余ったからフィナンシェ作った」って方が絶対カッコ良いから、今度からそうしよー😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад

      是非作ってみて下さい☺️🙏

  • @まいめろ-r9y
    @まいめろ-r9y 7 месяцев назад +2

    ひろさん こんばんは🐱
    いつも卵白の残りを冷凍してたまにフィナンシェやメレンゲクッキー🍪にしていたので卵白余ってます✨
    材料あるからすぐ作りました
    たった今焼き上がりました☺️
    ココアと抹茶❤
    おいしー😆
    明日の方が美味しいとわかっていても焼き立てをパクリとしてしまいます笑
    焦がしバターの見極めが難しい…1回目失敗してしまって焦がしすぎバターに😅
    あと分割が意外と難しくて薄いフィナンシェと厚みのあるフィナンシェに…
    でも上手に焼けました
    明日はもっと美味しくなってますね明日が楽しみです

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      こんにちは☺️
      今回も早速作って下さりありがとうございます✨
      しかもどれも作って頂けたなんて…嬉しすぎます!
      今日も食べて頂けましたか?!
      違いお分かり頂けていたら嬉しいです☺️

  • @Mmm-f6g5v
    @Mmm-f6g5v 7 месяцев назад +4

    [感謝]がかわいすぎます)

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад

      どんどん小さくなっていくのお気付き頂けましたか🤣?

    • @Mmm-f6g5v
      @Mmm-f6g5v 7 месяцев назад

      @@HIRO_SWEETS
      もう一回観ます笑

  • @山田潤子-x7b
    @山田潤子-x7b 7 месяцев назад +1

    ヒロさん、いつもワクワクするお菓子作り動画ありがとうございます😊材料ではちみつの代わりにメープルシロップだとダメでしょうか?
    風味が変わってしまいますかね。。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +2

      こちらこそコメントありがとうございます😊
      お作り頂けますよ♪
      ですが、メープルの風味は出るのでメープルフィナンシェとしてプレーンでお作り頂くのがオススメです😊

  • @usa2525usa
    @usa2525usa 5 месяцев назад

    焼けましたー
    待てずにもう半分ありませんw
    私のはDAISOのシリコン型だったから火加減ちょっと難しかったです
    でも美味しい♡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад +1

      いつもありがとうございます😭

  • @珠子-u8c
    @珠子-u8c 5 месяцев назад +2

    フィナンシェ大好きでこちらのレシピ気になっていたのですが、イチゴの季節が終わり今日やっと作れました🎉焦がしバターって面倒そうと思ったのですがとても簡単で、素材の味がして美味しかったです。違うレシピのコメント欄にヒロさんは基本的にオーブンの上段しか使わないと書いてありましたが、フィナンシェも最初から最後まで上段ですか?私はスポンジケーキやパウンドケーキ、シフォンケーキをよく作りますが全て下段です。クッキーは下段と上段を様子を見ながら使用します。今回下段を使用したら上段が焼き色がつかず最後上段に移して3分焼きました。オーブンと仲良くなるのは難しいですね

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад +1

      こんにちは!
      作って下さりありがとうございました😊
      こちらのフィナンシェ含めて、僕も基本的には下段で焼いております。
      行ってくださったように、焼いても焼き色が付かない場合などは上段に入れる事をおすすめしています🙏
      違うコメント欄で上段と答えていたのが見つけられず🙇‍♂️
      どの動画で答えていましたでしょうか😭

  • @kei-pp7vx
    @kei-pp7vx 6 месяцев назад +2

    はじめまして、こんにちは。
    ちょっと早いけれど、母の日のプレゼントにと、ずっと欲しかった350℃出せる石窯ドームを息子が買ってくれました❤
    そんなこんなで、今日も朝から、何を作ろうかとパンやお菓子の動画を見まくっております。
    HIROさんのSWEETSは、どれもみな美味しそうで優しい語りの説明がとてもわかりやすいです。速攻〜チャンネル登録させていただきました!
    まずは、冷凍室に眠っている卵白消費にこちらのフィナンシェを作ろうと思っています。
    質問ですが、こちらにレシピは、2段焼きでも失敗なく作れるでしょうか?
    教えていただけますと幸いです。
    どうぞよろしくお願いします〜

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  6 месяцев назад

      はじめまして!
      見て下さり登録までありがとうございます!
      息子さんからのプレゼントとっても素敵ですね✨
      新しいオーブンだと色々と作りたくなりますよね☺️
      2段焼きで作る事はできます。
      オーブンによっては2段焼きの機能というのも付いており、そう言った機能であればそれをお使い頂き、なければ上下の段で焼き時間の差は出てきますが様子を見て頂ければ焼いてもらう事は出来るので是非試してもらえると嬉しいです☺️

  • @まーちゃん-w4g
    @まーちゃん-w4g 7 месяцев назад +3

    HIROさんいつもありがとうございますね♡スイーツ食べるの作るの大好きでなので嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡特に焼き菓子ではフィナンシェが1番好きです₊˚⊹ᡣ𐭩

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      フィナンシェ美味しいですよね☺️
      僕も大好きです♪
      是非作ってもらえると嬉しいです✨

  • @かせいそーだ
    @かせいそーだ 3 месяца назад

    焦がしバターを失敗して焦がしすぎてコーヒー粉みたいなのが生まれました…😂
    味は香ばしさ強めだったけど、美味しくできたかな…?
    つぎこそは焦がしバターを上手く作りたいです!頑張るぞ

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 месяца назад

      焦バターの状態で味はかなり変わってきますよね😣
      予熱でも日が結構入るので少し難しくはあると思いますが是非また作ってもらえると嬉しいです☺️

  • @みんきら-i8l
    @みんきら-i8l 5 месяцев назад

    hiroさんこんにちは!
    いつも動画ありがとうございます!
    質問なのですが、こちら次の日の方が美味しいとの事ですが、焼き上がったら冷蔵庫で寝かせるのでしょうか⁇
    常温で置いておくのでしょうか⁇
    教えて頂きたいです✨

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад

      冷蔵庫か常温
      すぐ食べるなら常温!数日置くなら冷蔵庫です😲

  • @松本宣子-n8b
    @松本宣子-n8b 7 месяцев назад +2

    米粉(ミズホチカラ)でも出来ますか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      大丈夫ですよ😊

  • @naokokomukai1880
    @naokokomukai1880 2 месяца назад

    いつも楽しく拝見させて頂いてます。
    ひとつ質問ですが、冷蔵庫に保存した生地は焼く前に室温に戻すなど、注意点はありますか?
    教えて下さい。宜しくお願いします。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  2 месяца назад

      いつもありがとうございます✨
      どちらでも大丈夫ですよ😊
      常温に戻した方が柔らかいですよ✨好みですね!

    • @naokokomukai1880
      @naokokomukai1880 2 месяца назад

      返信ありがとうございます。3種全て焼いてみました。冷蔵庫で保存した抹茶だけが、型に流したら何故か5個になりましたが、どれも美味しく焼けました。卵白が余って困っていましたが、これからはこれ作ります(笑)

  • @yasu4876
    @yasu4876 5 месяцев назад

    HIROさんいつも美味しいお菓子の動画ありがとうございます!
    いつも動画見ながら楽しくお菓子作りしております
    ひとつ質問なんですがグラニュー糖以外のお砂糖を使うとどうなんでしょうか
    他におすすめのお砂糖はありますか
    教えていただけると嬉しいです
    よろしくお願いいたします

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  5 месяцев назад +1

      グラニュー糖かきび砂糖がオススメです!
      グラニュー糖が溶けやすく、くせもないのでオススメです!
      きび砂糖は風味が欲しい時に入れています!
      上白糖はしっとりさせたいときに使います😶
      それぞれメリット、デメリットあります!

    • @yasu4876
      @yasu4876 5 месяцев назад

      @@HIRO_SWEETS
      HIROさんお忙しいところ教えていただきありがとうございました!
      まずはグラニュー糖で作ったのですがとても美味しくできましたー
      今度きび砂糖にもチャレンジしてみます
      いつもわかりやすい動画ありがとうございます
      応援してまーす!

  • @猪又信康
    @猪又信康 7 месяцев назад

    質問なのですが😅焼き菓子や、プリンなど作るうえで、コンベクションと、デッキオーブンどちらがオススメですか⁉️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  7 месяцев назад +1

      ご家庭で使用するうえでという事ですよね??
      デッキオーブンは基本的になんでも焼けますが、
      コンベクションオーブンでは焼きにくいお菓子もあります!
      コンベクションオーブンは焼き菓子、クッキー、乾燥させたいお菓子にはデッキオーブンでは出せない食感、風味になります。
      両方メリット、デメリットあると思います🙏
      なのであとはお好みになってきます😖

  • @user-fb3su8qv4z
    @user-fb3su8qv4z 4 месяца назад

    バターを溶かすと45㌘以下になるのですが、溶かした後で45㌘必要なのでしょうか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  4 месяца назад

      溶かす前が45gで大丈夫です!😊
      減った分は足さなくても大丈夫ですよ!

  • @あかかずチャンネル
    @あかかずチャンネル 4 месяца назад

    フィナンシェの型でつくってもいいですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  4 месяца назад

      大丈夫ですよ✨
      温度と焼き時間、入れる量には注意です😊

    • @あかかずチャンネル
      @あかかずチャンネル 4 месяца назад

      @@HIRO_SWEETS ありがとうございます