【完全攻略】プロが本気で作ったビスケット

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 86

  • @n.SSign-COSMO
    @n.SSign-COSMO 21 день назад +3

    ケンタのビスケットは
    リングではなくてスコーンのような形の時がすごく好きでした
    その形で焼いてみたいと思います
    ありがとうございます!

  • @TOM_alfaromeo
    @TOM_alfaromeo Месяц назад +21

    昭和の末期、あのお店にビスケットが導入された際は、お店で手作りしてました。懐かしい。
    焼き上がり時、表面に溶かしバターをささっと塗布すると、もっと近づくかと。
    時間見つけて作ってみますね♡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +4

      え😳すごい
      驚きです😊試してみます✨

  • @ydk312
    @ydk312 Месяц назад +10

    作りましたぁ!!
    これが家で作れるなんて最高です❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +4

      ありがとうございます✨嬉しいです☺️

  • @mintsoda-i7k
    @mintsoda-i7k Месяц назад +9

    作りました❤これは本家の百倍以上美味しかったですよ。これが自宅でできるなんて感激すぎます。
    我が家の常備品の明治屋スーパーのパンケーキシロップをかけたら、気絶しそうでした笑
    鶏の丸焼きを毎年作るので今年からはこちらもセットでと決定しました。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      いつもありがとうございます✨
      作っていただいてありがとうございます😊嬉しいです!

  • @伊藤つぐみ-f2i
    @伊藤つぐみ-f2i Месяц назад +8

    HIROさん
    本の出版やオンライン教室でお忙しいのに、配信してくださって感謝です🙇
    本が届くのを楽しみに待っています!
    今回のビスケットも美味しそうですね😍
    ジャムにもあいそう👍
    作ります!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +5

      こちらこそいつも見てくださりありがとうございます✨
      このビスケットもこだわりの詰まってるレシピなので是非作ってみて下さい☺️

  • @とうきび-o7i
    @とうきび-o7i Месяц назад +5

    本気を出してくださりマジ感謝です

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      いつもありがとう😊✨

  • @ゆきまーる-u4d
    @ゆきまーる-u4d Месяц назад +12

    あのビスケット大好物なのでレシピ嬉しいです🥹
    週末に早速作ってみます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +2

      ありがとうございます😊
      是非作ってみて下さい✨

  • @みっちゃん-y4j
    @みっちゃん-y4j Месяц назад +40

    見て直ぐに作りはじめまして、今焼いてます😁👍

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +4

      早速作って下さったんですね☺️ありがとうございます✨めちゃくちゃ嬉しいです!!

    • @みっちゃん-y4j
      @みっちゃん-y4j Месяц назад +5

      今日、職場に持っていったら大好評でした!❤いつもありがとうございます❤

  • @mi-pm2by
    @mi-pm2by Месяц назад +7

    ビスケット大好きです✨絶対に作ります🥰

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +2

      嬉しいです✨是非是非😊

  • @miyabi-381
    @miyabi-381 Месяц назад +3

    プロはすごいですよね。
    クチにしただけ、見ただけで材料が分かり簡単に作れるので。
    その能力に頭上がりません。
    素晴らしいです。
    音楽で言えば、絶対音感と一緒ですね。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ありがとうございます😊

  • @ひろみ-f2g
    @ひろみ-f2g Месяц назад +4

    うわぁ〜!みんな大好きビスケット❤自分で作れたら最高❣️
    クリスマスまでに何度も焼いて練習しなきゃ😂

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      嬉しいです☺️ありがとうございます!
      是非作って下さいね✨

  • @1226-mie
    @1226-mie Месяц назад +5

    こんばんは✨️
    ケンタのビスケットが自宅でつくれるのですね😊
    焼き上がりに流れてくるBGMがクリスマス感あってお菓子作りが楽しそうに見えました🎄✨️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      楽しそうとおもってもらえるなんて嬉しいです☺️
      いつもありがとうございます✨

  • @まいめろ-r9y
    @まいめろ-r9y Месяц назад +2

    ひろさんこんばんは😊
    作りましたよ
    さくっしっとりふわっ!まさにその通りでした🎉
    層になってるかな?って不安でしたが大成功でした
    穴がうまく抜けなくて、真ん中じゃなくちょっとずれてるのばかりでしたが笑
    味は最高でした
    おいしー😊
    本家のビスケットをあまり食べたことがないので比べられないですが、めちゃくちゃ美味しい❤
    日曜日にも作って食べちゃおうかな
    メープルも良いですが蜂蜜&バターもおいしかったです
    アイスクリームも添えてさらに😋
    本の発売が楽しみです
    届いたら毎日ひろさんのお菓子作ります🎉

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      いつもありがとうございます😊
      最高に嬉しいコメントありがとうございます😭✨

  • @h.k5539
    @h.k5539 Месяц назад +1

    これは!嬉しいっっ!!
    早速週末に作ってみます❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      早速作ってもらえるなんて嬉しいです☺️
      ありがとうございます✨

  • @YOPPIGON
    @YOPPIGON Месяц назад +2

    フィユタージュラピッドみたいな手順なんですね!
    早速作ってみます☺️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      嬉しいです✨是非作ってみて下さい😊

  • @ぴぃ314
    @ぴぃ314 Месяц назад +3

    スコーンが好きでよく作ります。
    手順が似ているので、私でも作れそうなのでチャレンジしてみたいと思います😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      スコーンお好きでしたら絶対に気に入ってもらえるので是非作ってみて下さい☺️

  • @永田恵美-x7l
    @永田恵美-x7l Месяц назад +2

    凄い‼️ケンタのビスケット昨日食べました‼️あれを再現してもらえるなんて😂
    作ってみます😊
    クリスマスチキンも予約して笑
    本は予約済みで届くのが待ち遠しいです❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ちょうど食べた所だったんですね♩
      チキンも本も予約してクリスマスの準備は満タンですね✨
      楽しみにして下さってありがとうございます😊ぜひビスケットも作ってみて下さいね☺️

  • @るあ1omoko
    @るあ1omoko Месяц назад +2

    早速作りました!!💖
    めちゃくちゃ美味しかったです!
    焼く時に膨らんでしまって形が歪になるのはもう仕方ないですか、、?

  • @toratiger8986
    @toratiger8986 Месяц назад +1

    他のレシピで何度かチャレンジしていましたが成功したことがなく…
    1cm角のバターを粉とすり混ぜた時のゴールはま豆粒大なのですね。
    いつもサラサラになるくらいまで混ぜていたのが、毎回スコーンが出来上がる原因だったのですかね😂
    1番大事なポイントですね、週末そこに注意しながら作ってみます‼️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ありがとうございます✨

  • @springs3977
    @springs3977 56 минут назад

    近くにケンタッキーあるけどわざわざ買いに行かなくていいからいいですね!

  • @moko2790
    @moko2790 Месяц назад

    三つ折りがいいのですね😊
    いつもカードで半分に切って重ねていました。
    早く作りたいです❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      是非作って下さいね✨

  • @user-yx5np5vw4b
    @user-yx5np5vw4b Месяц назад +2

    いつもありがとうございます🎉 あのファーストフード店のホットビスケット、実は食べたことないのです😅 なので、今更ですがデビューします❣️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      嬉しいです!是非作ってみてください😊

  • @y.3196
    @y.3196 Месяц назад +1

    こんにちは😊主婦のソラです!
    こちらはヒロさん22個目のレシピです🎉
    作りましたよ〜!
    なんと、ケン◯ッ◯ーのビスケットによく似たビスケットができました🎉
    すっごく美味しかったです!
    今日、ケンタッキーのチキンを買ってきて食べたんですが、(鳥の日パック笑)こちらのビスケット作るのが少し遅くて一緒には食べられなかったんですが、一緒に食べたら最高です❤
    素敵なレシピありがとう御座いました。
    本、予約中なんですね!
    欲しいなぁ❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      ソラさん、ありがとうございます😊嬉しいです!ぜひチキンと一緒に食べてみて下さいね!

  • @るあ1omoko
    @るあ1omoko Месяц назад +3

    ほんとに美味しかったです😭

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      作ってくれてありがとうございます😊

  • @まーちゃん-w4g
    @まーちゃん-w4g Месяц назад +4

    HIROさん♡いつもありがとうございますね( *ᴗˬᴗ)⁾⁾ビスケット大好きですꕤ*.゜あのビスケットがお家で出来たてを食べれるのは嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)و本が届くのが待ち遠しいなぁ₊˚⊹ᡣ𐭩

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +2

      こちらこそありがとうございます😊
      本も楽しみにしていただけて嬉しいです✨
      RUclipsレシピも、レシピ本のレシピも、どちらも作っていってもらえると嬉しいです☺️

  • @3fukurow-e6u
    @3fukurow-e6u Месяц назад +1

    ケンタの食べたことなくてわからんまま作ってみました。バターの量やばいので半量で作ってみたけどデニッシュみたいなんで良いんですかね。スコーンみたいに固いかと思ってたけど柔らかかった。朝食にもおやつにも。癖になる味。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊

  • @ごまママ-x1j
    @ごまママ-x1j Месяц назад +2

    焼いてます😊
    美味しですよね〜

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      作ってくれて嬉しいです☺️

  • @タクママ
    @タクママ Месяц назад

    美味しそう!絶対作ります😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      嬉しいです😊ぜひ作ってみてください!

  • @ask4304
    @ask4304 Месяц назад

    いつも分かりやすくてステキなレシピありがとうございます
    たくさん作りたいのですが、生地は成形までして冷凍保存出来ますか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ベーキングパウダーの反応が悪くなるので長期的にはオススメしません☺️

  • @hacco.6335
    @hacco.6335 Месяц назад

    美味しそー🥰生地を伸すときは、一方向なんですね✨勉強になります‼︎
    今度作ってみます♡

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      いつもありがとうございます😊

  • @haruka___911
    @haruka___911 Месяц назад

    美味しそうです👏🏻
    薄力粉は米粉で代用出来ますか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      オススメはしないです😊

    • @haruka___911
      @haruka___911 Месяц назад

      @@HIRO_SWEETS
      返信ありがとうございます!
      そうなんですね🥹
      いつかネタに困った時にでも米粉バージョンのレシピ出して頂けると嬉しいです🥹

  • @桜さくらこ-y6z
    @桜さくらこ-y6z Месяц назад

    とても美味しそうで作ってみました。焼き上がりが真っ直ぐに伸びなくて、横にというか斜めに広がってしまいました。原因は何でしょうか。
    味は最高でした!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ありがとうございます😊

  • @よもやまよも子
    @よもやまよも子 Месяц назад

    やります!この週末!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      ありがとうございます✨

  • @ポップ-h4i
    @ポップ-h4i 15 дней назад

    美味しそう!!
    やってみよ!!
    と思ったら牛乳が無い😂
    水じゃダメですよね💦

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  8 дней назад +1

      水でもいけますが牛乳がオススメです😊

    • @ポップ-h4i
      @ポップ-h4i 8 дней назад

      @@HIRO_SWEETS
      なるほど🧐
      買って来ます🎉

  • @miumiu3451
    @miumiu3451 Месяц назад

    はじめまして!
    本当に美味しそうなので
    ぜひ作ろうかとおもうのですが
    お塩を入れずに
    バターを有塩バターでつくるのは
    やはりダメでしょうか??

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      初めまして😊あまりよくないです

    • @miumiu3451
      @miumiu3451 Месяц назад

      @
      お忙しいのに
      お答えいただきありがとうございます
      やはり有塩分小麦粉に粘りがでやすくなるのでよくないのでしょうか‥
      とりあえずご指示通り
      無塩バターでつくってみたいと思います
      ありがとうございました
      (՞ . ̫ .՞)"‬

  • @黒田飛鳥-f9h
    @黒田飛鳥-f9h Месяц назад

    これは食品添加物ほぼ無添加で、絶対おいしいだろう!
    本当に作りたいです❗️🍪

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      嬉しいです!ぜひ作って下さいね✨

  • @瀬古紀子
    @瀬古紀子 Месяц назад +2

    はじめまして
    リッチな配合で美味しそうですね
    三つ折りを数回して練りパイみたいな食感ですか?
    FPでもつくれますか?そのときのバターの大きさはどのくらいですか
    よろしくお願いします

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +1

      初めまして!コメントありがとうございます☺️
      みたいなかんじです!✨
      バターお好みで😊

  • @もんぷち-q6m
    @もんぷち-q6m Месяц назад

    みんなが食べたい、中しっとりビスケット。

  • @古藤冴子
    @古藤冴子 28 дней назад

    型抜き前の工程までを前日にやっても大丈夫ですか?

  • @es5390
    @es5390 Месяц назад +2

    生地を一時間寝かせていますが、例えば夜生地を作っておいて、朝に焼きたい場合冷蔵庫で6時間ほど冷やしても問題ないでしょうか?冷やす時間が長すぎると何か問題ありますか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      大丈夫ですよ😊長すぎるとベーキングパウダーの特性が弱くなるのと乾燥しすぎることがデメリットです!

  • @chiyoru-e3i
    @chiyoru-e3i Месяц назад

    オイチソウ😊

  • @ley6974
    @ley6974 Месяц назад

    美味しく出来上がりました👍が。膨らみが上じゃなく斜めかよこに🤣コツ、ありますか⁉️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад

      作っていただきありがとうございます😊

  • @山田朝右衛門-s8g
    @山田朝右衛門-s8g Месяц назад +1

    ホットケーキミックスでは駄目ですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Месяц назад +2

      分量調節すればいけますけど
      オススメはしないです😊