당독소없는 달걀프라이. 프라이팬에서 만드는 수란! 들기름 달걀 워터프라이!
HTML-код
- Опубликовано: 30 янв 2025
- 달걀프라이는 기름에 구웠기 때문에 건강에 좋지 않다고 생각하시나요? 살짝 조리법만 바꾸면 아주 건강한 달걀 프라이를 드실 수 있어요. 물론, 평소에 하시던 초간단 조리법만큼이나 간단합니다. 비빔밥이나 볶음밥에 올릴 예쁜 달걀 후라이 만드는 법도 덤으로 알려드릴게요
재료: 달걀, 소금, 물
1.달걀을 접시에 깨서 수분을 따라낸다
2.팬을 달구고 기름을 조금 두른 후 솔이나 키친타월로 골고루 닦아준다
3.달군 팬을 젖은 수건에 놓고 열을 한 김 식히면서 불을 약불로 낮춘다
4.달걀을 팬에 놓고 흰자 가장자리를 접시로 잡아 노른자를 가운데로 오게 한다
5.흰자 가장자리가 익으면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 수증기로 찌듯이 익힌다
6.다 익으면 들기름을 살짝 뿌린다
▶ 좀 더 알고 싶다면? 달걀 효능 제대로 먹기 • 매일 달걀 먹는 평생 꿀팁 달걀 효능 제...
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 blog.naver.com...
▶ 김소형 채널H 포스트 post.naver.com...
▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.
채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #달걀프라이 #계란후라이 #달걀요리
달걀프라이를 특별한 요리로 재탄생시키는 김박사님ㅎㅎ😅감사합니다
김소형박사님~
오늘도 좋은정보 고맙습니다.
건강하시기를
기원 드립니다.
지금까지 딱딱한 계란프라이를 먹어왔는데 이 방법으로 해봐야겠어요 요즘 매일 원장님 영상을 본다고 집안일이 자꾸 미뤄져요~~~~항상 감사합니당^^
박사님은 사랑입니다♡
이제 막 갱년기로 접어 들면서 힘들어 하는 헤밀레 입니다
박사님 덕분에 지혜롭게 잘 이겨낼 수 있을듯 합니다 지인들에게도 소개해 주고 있어요
박사님의 열정과 헤밀레를 사랑하는 마음이 전해지는 행복한 아침 입니다♡
평안한 연휴 보내셔요♡
이쁜데..
말까지 이쁘게 하네..
건강 최고..ㅎㅎ
알기 쉽게 설명을 잘하네요. 좋은 정보 감사드립니다.
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 ☔️여름을 재촉하는 봄비인가요☔️달걀 프라이 신의 한수가 들기름이네요👏👏그냥 식용에다 소금 뿌려서 먹었거든요😴당장 들기름사러 시장으로 달려야겠네요 ㅎ😅ㅎ~~🎶🎶이쁜이 원장쌤 비내리는 주말 행복하게 보내세용👍💕🤗
원장님도 나이드시는건 어쩔 수 없긴 해도 10년은 젊어 보이세요 예뻐요❤
반숙 7~8분 삶아서 늘 해먹었는데 살짝 반숙으로 물 약간 붓고 나중 생들기름 약간~ 이렇게 구워먹을수도 있네요 덜 느끼한 반숙 좋아해서 물로 익힘 훨씬 담백 고소하겠습니다 생들기름까지 추가됨 더~!
낼은 이 방법으로 반숙 후라이 해봐야겠습니다 고맙습니다 세젤예 박사님 너무 구엽고 사랑스런 똑똑이 페퍼♡눈호강 귀호강 안구정화 심신안정 유쾌 상쾌 유익하고 소중한 건강 정보 건강식 언제나 도움 많이 받습니다 대복받으십시요 주말 휴일도 무탈 평안히 즐겁게 잘보내십시요 후라이를 한 입에 다~ㅎ 저도 꼭 도전해보겠습니다 최고예요Jtm🙏🙇♀️👍
오머나
비오는 토요일 수락산둘레길갑니다
저녁에 꼭 만들어 먹을께요
감사합니다
계란.소금한꼬집.
계란이 수저에 들리면
물뿌리고 뚜껑닫고
수증기 가득하면 불끈다
들기름 살짝 뿌려낸다 ㅎㅎ
얼마전 들기름 한말 짠걸 어찌아시고 ㅋㅋ
와우 명품 달걀 후 라이네요 1번달걀 사서
아침에 엄마 아빠 해드렸어요 ㆍ보리빵도 어제 해서 동생이 맛있다고 ㅋㅋ
엄마 아빠가 너무 부드럽고 맛있데요 ㆍ 선생님이 하시는 모든걸 한번씩 해보는데
달갈 후라이는 아침마다 해드려야 겠어요
엄마 아빠가 좋아하셔요 요거트도 잘드시고
ㅎㅎ 저에 비밀창고가 되었네요 ㆍ열심히 공부해서 내가족 내가지킨다 ㆍ집에서 재택 근무라 시간도 많아서 넘좋아요
외국에 근무 할땐
가족에게 베풀지 못한걸 너무 유익하고 쉽게 알려주시니 감사합니다 ㆍ 사랑하고 존경합니다 ㆍ그리고 너무 너무 감사합니다 선생님덕에 살도15키로나 빠지고ㆍ좋은것만 부모님. 해드리고 싶네요 ㆍ^^
후라이 하면 펜에 툭 쳐서 깨진 달걀을 펜에 넣고 후라이를 했는데~~
예쁜 둥근 모양 보다
길쭉하게 늘어진 후라이 였는데~~
접시에 담아 후라이를 하니 예쁜 모양이 되네요.
물을 안뿌리고 후라이만 했는데~~
물을 뿌리니 근사한 반숙이 되었네요.
딸은 무조건 반숙이고~~
익으면 먹지를 않습니다.
집사람은 지인분한데~~
청란과 황금노란 달걀을
매달 구입하는데~~
노란자가 탐스러운데~~
지금 딸의 아침 반찬
소개해 주신 영상으로
계란 후라이 부치고 있습니다.
알찬 정보 감사합니다.
근사한 주말 보내 십시요.🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
워터프라이 새롭게 즐겨보세요
@@chh 고맙습니다.💐💐💐💐💐
선생님! 이거 너무 맛있죠❤ 10년전에 대사관저 요리장님께 배웠는데, 그분 말씀이 동서고금 소형쌤의 이레서피대로 계란후라이 하는 것이 정답이라 하셨어요❤
감사합니다
저도 이 방법을 쓰는데...진짜 부드럽고 맛있습니다
아...들기름을 살짝 뿌리는 군요 .고소한 향....기대합니다 .다음부턴 들기름 추가~~
페퍼❤달걀후라이 좋아하는구낭 페퍼 미용했구낭♡
1. 달걀을 깬다
2. 살짝 수분끼만 덜어낸다
3. 팬에 식용유 조금만 살짝 붓는다(키친타올이나 붓으로 얇게 편다)
4. 계란을 붓는다(접시 끝으로 모양 잡아가며 붓기)
5. 소금 한꼬집 넣기
6. 약불로 숟가락으로 흰자 끝이 들리면 물을 붓고 뚜껑을 덮는다(물이 증발하며 수증기로 익힌다)
7. 수란 같은 부드러운 단백질 탄생(트랜스지방 없애고 단백질 흡수 높아지는 방법)
* 오메가3 지방산을 손실 없이 먹는 방법: 달걀후라이 위에 들기름❤ 살짝 부어서 먹기
ㅡ 염증 억제 SOD 세포내 활성 산소 정화해서 염증 억제 효과 1등: 들기름!!
ㅡ 들기름은 발연점이 낮아 가열하면 산패 발생, 따라서 익힌 후 계란후라이 위에 뿌려서 섭취하면 가열 없이 오메가3 손실 없이 먹을 수 있는 방법
뚜껑닫고 몇분이에요?
백사장님 들기름 후라이로 해장 하시던데 ㅠ
원장님 침넘어가요. 넘 먹고 싶어요. 좋아요 눌렀음^^
왜 아침부터 술 드신 느낌인것 같은건 제 느낌적인 느낌인거죠??? 발음이 어눌했다가 점점 좋아지는 느낌적인 느낌!
음주방송을 할 수는 없죠
들기름 흘리셔서 오메갛핵폭탄 후라이 드시네요.
고기를 먹지않아 단백질 섭춰를 위해 계란을 자주 먹는데 좋은 정보 얻어갑니다
맛있고 영양가 있게 먹을 수 있겠네요
감사드립니다 ^^
어느 쉐프남들보다 창의적이시고 건강까지 잡아주시다니 ㅡ 그저 탄복 ㅡ놀라울 따름 입니다. 신세계의 유트브.
워터프라이~ 혁신적인 건강 워터프라이이네요 🤩🤩🤩~거기에 고소한 들기름추가 !! ❤️❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹 건강한 레시피 감사합니다~ 행복 가득한 주말 되세요~🥰
내용은 아주 좋아요, 말 할때 침이 계속 튀길것 같네요. 입에서 수분기를 조금 쥴여주면 따봉
선생님 오랫만이 십니다^^ 제가 일신상의 일로 헤밀레의 책임을 못했네요 선생님의 여전한 모습 너무 반가워요^^ 마침 삶은달걀 인줄알고
께어놓은 달걀이 있는데 당장 해봐야겠어요^^
깨끗하니 구워져서 영양가가 더 높을거같은 느낌입니다^^
감사드리고 앞으론 결석안할께요^^
건강하신 선생님모습 뵈어서 너무 좋았읍니다^^
권인순님 오랫만에 들르셨네요. 반갑습니다^^
감사드려요😊
달걀 프라이 간단하게 할 수 있는 방법이군요. 평소에 계란프라이 하는 방법에서 조금만 다르게 하면 되겠습니다. 아름다우신 김소형 박사님 설명 아주 재미있게 잘 들었습니다. 박사님은 여러 사람에게 행복과 기쁨을 주는 분이십니다. 수고하셨습니다. 감사합니다. 오늘 하루도 파이팅 하시고 미소가 있는 즐거운 날 되시고 행복하게 보내세요.
아...보면서 설겆이거리가 늘겠는데? 생각한 저를 반성합니다^^;;;
너무맛갈나게하시네좋아요
어쩜 예쁜선생님이 설명도 잘하실까~~최고 입니다
기상천외한요리법.조~아요
ㅋㅋㅋ너무나이쁜달걀~쌤 언제나신박한줗은정보감사해요~~❤
원장님처럼 나이들고 싶어요~~
너무 아름다움 +귀여움 ^^
늘 잘배우고 건강챙기고 있어요..
감사합니다!!
바쁜아침시간에
가족수대로 후레이팬 가득만들어서. 아침대용으로. 좋을것같습니다^^
좋은정보 항상감사합니다^^
구독하고 항상시청하고있답니다^^
참 좋은 정보 감사합니다 네오플렘4구스팀플러스팬을 구입하여 계란후라이를 하면 선생님이 하는것 처럼 쉽게 보기좋고 편리한 반숙 온숙 계란프리이를 할수 있습니다 팬 가운데 소주컵으로 물믈 한컵 붓고 네개의 원형에 기름칠을 약간하고 뚜껑덥고 흰자가 하얗게 익을때 불을 꺼고 그대로 있으면 스팀으로 저절로 익혀 집니다 사용하기 너무 편해서 적극 추천드립니다 네이버에서 검색하면 구입할수 있습니다
페퍼가 어찌 저리 사랑스울까? 생각했는데, 엄마 사랑 듬뿍 받아서 그렇네요😊우아하고 아름다운 박사님. 늘 유익한 건강 정보 감사드려요. 행복한 주말 보내셔요💕맛나게 드시는 모습에 들기름 팁 추가해서 바로 만들어 볼래요^^
탁월한 조리법입니다. 쉽게 만들고 맛있게 먹어요. 우리
예쁘신 김원장님 ᆢ
오랫만에 건강하신 모습 보니 반갑습니다.
좋은 건강강의. 좋고 영양있는 건강음식 방법등 알려 주시니 .더욱 믿음이 가고. 좋습니다.
존경하고 사량 합니다.
항상 건강하시고 행복하세요.
완전 꿀팁입니다. 감사합니다!^^ 들기름 너무 좋아요^^
후라이도. 그런방법이있었네요
감사합니다
네 water fry 입니다
원장님
코믹한부분도있구
페퍼사량이두
구염~~
잘보고있습니당
박사님 고맙습니다 새로운 달걀 후라이하는 방법 잘알았읍니다😅
원장님 달걀프라이 요리 잘보고 페퍼도 말을 알아듣네요^^ㅎ ㅎ
영양만점 단백질요리 잘보고 갑니다 휴일 저녁 잘보네세요^^
해봐야겠네요...기름으로 부칠때마다 부담스럽다....늘 생각만했는데...일반적으로 물에담그는 수란은 뭔가 지저분~~해지고.. 가르쳐주신방법 꼭해볼게요~~^^
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
WOW WOW WOW~~ 달걀 후라이의 신세계를 열어주셨습니다🙏
감사합니다!👍💚
박사님 좋은 정보 감사합니다! 그런데, 은근 박사님 유머감각도 좋으십니다 😊 초반 애견과의 영상 웃음주셨는데 웃음이 제일 몸에 좋겠죠?😊
역시 실망을 안시키시네요
최고👍
감사 합니다🙇♀️
김소형박사님
항상 예쁘고 귀엽고
재미있는 말씀 잘 듣고
공부 많이하고 있습니다.
늘 감사합니다.
자주 먹는 계란 후라이..이제 맛도 영양도 챙기는 이 방법으로 해야겠어요..좋은 방법 알려 주셔서 감사합니다~^^
쌤님 감사합니다 헌데 난 저온에서 기름 바르고 해도 부드럽게 양쪽 나와요 익기시작하면 뒤집어주고 불끄면 되요.. 백순어머니께서 노른자 터뜨려 드시는것을 좋아해서 터득한 기술이예요
아름답고 어여쁘신 원장님
많이 바쁘실터인데 소중한 정보 주시고 더더 알려주시고 대단히 감사합니다
신선한 들기름 우리도 사고 싶어요
헤밀레님들께도 소개해주시와요
저~딱 이렇게 해먹고 있었어요
검증이 된 것 같아서 기분 좋네요
새로운 방법이네요. 부드러운 달걀후라이 시도해보겠습니다
너무 재밌고 유익해요 ㅎㅎ
귀여운 박사님. 달걀후라이도 원샷으로.. 정말 복스럽게 드시네요. 행복한 하루되세요. 저는 예산인데 비가 내려요❤❤❤
ㅎㅎㅎ
평소 제가 해먹는 방법을 소개해 주시니 제대로 먹은것 같아 뿌듯하네요😊
들기름 살짝 얹어 먹으니 소금 넣지 않아도 더욱 담백,고소한 맛이지요.
김치 볶음밥 위에 얹어 먹으면 훨씬 볶음밥 풍미가 좋습니다~❤
들기름 살~~짝 / 아이구!!
ㅎㅎ 박사님 매력 포인트♡
살짝 조리법만 바꾸면 아주 건강한 달걀프라이 탄생
오메가3지방산 풍부한 들기름을 살짝 뿌려준다 원장님 오늘도 헤밀레 하겠습니다 👍👍
난 기름두르고 걍 뚜껑덮어놨었는데 원장님방법과는 조금 달랐지만 같은맥락이었네여ㅋ 글고 마지막에 들기름 잘배웠어여
매번 유튜브영상 보기만하고 댓글은 첨 쓴것같네여 항상 유익하고 좋은정보.영상 잘보고 있어요^^
저 옆에 아기 강아지 넘 이빠요❤
됐어요 오메가고 뭐고
상상도 못했던 계란요리네요 워터프라이 당장하러갑니다😊
예쁜선생님❤
우와 먹방 하셔도 될듯 ㅋㅋ
저도 이렇게 한번 해봐야 겠어요
페퍼 첨에 전혀 관심없다가 가자 그러니
냅다 달리는 ㅋㅋ 완전 귀여움
오늘도 좋은정보 감사합니다👍👍
아침에 달걀후라이 먹어야겠어요~😊 페퍼 미용했나봐요,넘 귀여워요^^
페퍼 너무 귀여워요 페퍼 나오는 영상 저장해서 계속 본답니다 유용한 영상 감사합니다
페퍼는 좋겠다. 사랑과 건강 함께 있어서
한입에 대박 ^^소탈한 선생님좋아요~
원장님 달걀 후라이 영양많은 새로운방법 잘 배웠습니다 감사드립니다~
팬으로 수란을....~~
저는 군만두구울때 물을 넣는데 비슷한 조리법이겠지요ㅎ
들기름은 생들기름이 좋은거죠?
영상 감사해요❤
늘 너무 좋은 레시피 공유 감사드립니다
들기름 넣고하는 김자반 노하우 있을까요 딸이 김자반 너무좋아하는데 만들어주고 싶어서요
응용해보면 발열점 높은 기름으로 최소양ㅈ으로 볶아주고 끝에 들기름 넣고 버무려야겠죠
선생님이 만드시면 뭔가 더 특별할테니 궁금합니다 ㅎ
선생님 덕분에 맛있는 오이지먹고 행복해하고 있습니다 감사합니다^^
ruclips.net/video/XwOInEoVBWc/видео.html 김달걀볶음 맛있습니다 해보세요
231 like
좋은정보 감사드립니다요!
감사합니다 원장님, 차원이 다른 계란후라이네요^^ 이제부턴 이렇게 먹어야겠어요~ 들기름도 이왕이면 생들기름이 더 좋지요?
넵
ㅎㅎ 달걀 한개를 통째로 드시는 모습에 .......... 반 했어요 ~~^^
😅이쁘게 달걀이 부드러워 맛있겠어요
감사합니다 원장님
박사님 정보 감사합니다 지금 달걀후라이 하러 갑니다❤❤❤
수란같은 달걀후라이 조리법감사합니다.❤
건강한 달걀 후라이법 올려주셔서 감사드려요.
아직 아침전인데 오늘 아침상에 올려야겠습니다.^.^
감사해요.
원장님 매력 뿜뿜 사랑스러우시네요.❤❤❤
항상 좋은 정보 감사드립니다. 그렇게 귀찮지 않고 지저분해지지 않는 수증기 달걀 프라이 좋네요.
우리 아이도 들기름을 좋아하는데 한 번 이런 방법으로 해줘야 겠어요.
😅
즐거운 주말 잘 보내세요 ☕️🧧🧧🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
저는 달걀 안먹는 날이 하루도 없어요😂
아주 감사합니다😊
음~ 아침을 뭐 먹을까 생각했는데 이렇게 한번 먹어 보자 어 감사합니다.
물을 자박자박 넣고 팔팔 끓입니다 그리고 불을 끄고 계란을 두개 세개 넣고 뚜껑 덥고 가만 놔두면 살짝 익죠 그리고 다시 불을 약 불로 하면 기름 한 방울 없이 수란을 여러개 만들죠 수란 한개는 그냥 끓었던 물에 국자 안에 계란 넣어서 담그면 됩니다
반숙은전혀안먹는데,완숙은어떻게요
오~감사합니다 낼아침 해보고 식구들 해줘야 겠네요❤
와 이런방법이
물로만하고싶긴한데
타고 눌어 붙겠죠?
오늘 당장이렇게 먹어볼게요
감사합니다 좋은정보
감사합니다~
박사님 좋은거 많이 알려주셔서 ~기름 거의 없는 계란 후라이~
저도 해 먹을래요~
아이디가 정말 기발한 요리 방법이네요. 짱짱한 팁 고맙습니다
😊
박사님 너무 귀여우세요~♥ ♥ ♥
원장님^^
달걀후라이 하면서 물은 넣어 봤지만 들기름은 몰랐네요^^
제가 아는 분이 덩치도 좀있는데 60이 넘어도 약 하나도 안드신다해서 물어봤더니 매일 들기름을 한 숟가락씩 드신다더라구요~ 계란 후라이에 들기름 뿌려서 먹기!! 실천~~~^^
초간단, 영양만점 달걀 프라이..
오늘도 좋은 영상, 진심으로 감사드립니다.
맥반석 달걀 두개식 먹긴하는데 좋은것 같해요👍🫰👍🫰
매일 먹었던 달걀도 더 영양 높게 먹을수 있으니 너무 좋아요 박사님 덕분에 달걀을 더 자주 먹게 되었는데 오늘부터 박사님 레시피대로 매일 아침 달걀을 더 맛있게 먹을수 있겠네요 어떻게 먹어도 맛있는 달걀 레시피 항상 감사합니다 ❤
놀랍습니다
방법을 알았으니 해볼께요
계란 워터 후라이 또 한가지 배워 갑니다 원장님 오늘도 수고하셨습니다~
감사합니다~~❤❤
기름이 없어서 물로 해본 적이 있는데 누름 없이 잘됨.
ㅎㅎ 괜찮습니다 제가 먹을거니까요 ㅎㅎ 위트있는 ng 멘트 자연스러웠습니다
박사님 말씀도 잘하시고
지루하지 않고 👍
달걀후라이
저렇게 예쁘게 부드럽게 하시고
잘배우고 고맙습니다
박사님 최고!
감사해요♡
당장 만들어 먹을께요!
들기름 달걀을 한입에 쏙 드시는 귀여운 모습보니 미소지어져요 ㅎ
꿀팁 감사합니다!
오늘도, 감사합니다🙇
내일 일요일 아침에 도전 늘 감사합니다.참 원장님 저는 경비를 하고있는데요 점심이나 저녁을 먹어야 되는데 혹 전자레인지 안에 계란 맞있게 하는 방법 있나요.우린 후라이팬 못쓰게해요 .😅
계란 하나에 물 한컵ㆍ소금 약간 해서 잘 저어 4~5분 돌려 계란찜 으로 드세요ㆍ삶으면 터져버립니다^^
@@영주임-u2j 네 감사합니다
고맙습니다 ~👍
좋은정보 감사합니다
오늘부터 이렇게 해야겠어요 👍🙏
ㅎㅎㅎㅎ오늘
부터!!!실천
박사님 화이팅입니다