MASSA À CARBONARA | Cozinha Livre

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 175

  • @antoniofernandesleitegomes2553
    @antoniofernandesleitegomes2553 8 лет назад

    adoro os videos de vcs... Amo natureza, me lembra muito minha infancia no sitio.

  • @annielimaieski3138
    @annielimaieski3138 8 лет назад

    Conheço o canal de vocês a pouco tempo, e já assisti quase todas as receitas, vocês são demais, essa me deu água da boca. Parabéns pelo excelente trabalho !!!

  • @karadf
    @karadf 8 лет назад +4

    Ficou legal esse formato... Não tem como não gostar do jeito despojado de vcs...

  • @bielnewman
    @bielnewman 8 лет назад

    Nossa gente, como é bonito ver vcs cozinhando hahaha Mari é uma artista com a faca.

  • @fernandabennato6798
    @fernandabennato6798 8 лет назад +1

    estou adorando essa temporada 👏👏👏

  • @marbol1987
    @marbol1987 8 лет назад

    Adorei os vídeos, e sou um apaixonado por carbonara. Tenho que fazer essa semana a receita de vocês!

  • @rayanevieirademoura7001
    @rayanevieirademoura7001 8 лет назад +1

    Gente !
    Acho vcs SENSACIONAL.
    Estou viciada nos videos, falo do canal para TODOS meus amigos.
    Receita deliciosa, Sucesso!!

  • @crisoliveira4547
    @crisoliveira4547 8 лет назад

    Caralhooo!Me encheu os olhos e parece ser super fácil. Amei!Beijos.

  • @vo.max93
    @vo.max93 8 лет назад

    Estou gostando muito ta nova temporada, vídeos mais direto ao ponto, parabéns.

  • @Mrheltonhsp7
    @Mrheltonhsp7 8 лет назад

    Melhor carborana que tem, além de ser muito pratica de fazer.

  • @terezzafernandes
    @terezzafernandes 8 лет назад

    vou fazer fácil! arrasaram muito e cês são uns lindos, sabia?

  • @ifouquets
    @ifouquets 8 лет назад +8

    Kkkk "aqui no canal, porque eu moro aqui" por isso que eu amo esses vídeos (e vocês)

  • @MayWhill
    @MayWhill 8 лет назад

    Já curti antes de assistir, pra não perder o costume 😍

  • @brunafontenele5664
    @brunafontenele5664 8 лет назад

    Que maravilha! Primeira vez que sinto vontade de comer essa massa. Nunca me animei mt por causa dos ovos. Mas vou testar 😉

  • @NayCardosoS
    @NayCardosoS 8 лет назад

    Aí como é bom vocês sendo humanos, adorei esse formato.

  • @laridanima
    @laridanima 8 лет назад +1

    Hum pareceu uma delicia!!!! Adorei esse tipo de programa !! Como se vcs tivessem em casa e fossem preparar o almoço!! Legal

  • @analauraberghahn
    @analauraberghahn 8 лет назад

    Ahhhhh Carbonara é AMOR (igual ao Banquete) 👏🏻❤️

  • @carolinebandeira2928
    @carolinebandeira2928 8 лет назад

    Peguei essa receita quando vocês deram no snapchat e já virou prato da casa! MÁravilhoso!!! Vocês são demais

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад

      Tá espertinhaaaa

    • @carolinebandeira2928
      @carolinebandeira2928 8 лет назад

      Banquete YES! Hahahah eu só coloco pimenta do reino e mudo a hora em que o queijo entra na receita, mas vou comprar o queijo certo pra sair fiel ❤️

  • @rafadorio100
    @rafadorio100 8 лет назад +14

    O leo começou a enrolar a massa nos 11:20 e terminou nos 11:50 ,a mari tinha a razão quando falou que ele tenta enrolar a comida no garfo 30 vezes antes de comer nos 50 fatos kkkkkkk

  • @julianaoliveira5354
    @julianaoliveira5354 8 лет назад

    vocês são viciantes.

  • @claradavila1869
    @claradavila1869 8 лет назад

    adoro voces!

  • @jessicasiqueira4612
    @jessicasiqueira4612 8 лет назад

    Não tenho problema com ovo cru, mas a primeira vez que vi uma receita de carbonara fiquei desconfiada. Aí resolvi testar a receita e me apaixonei hahaha Fica delicioso.

  • @rafaelaaaaaaaa1
    @rafaelaaaaaaaa1 8 лет назад

    carbonara do Léo

  • @LucasLima-uz3vv
    @LucasLima-uz3vv 8 лет назад

    Tenho que fazer!!

  • @gastro.boaventura
    @gastro.boaventura 8 лет назад +1

    O Léo acendendo o fogo foi a melhor parte!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Amo vocês ❤❤❤

  • @raimedeiros2250
    @raimedeiros2250 8 лет назад

    É por isso que eu gosto de vocês, vocês leem nossos pensamentos hahaha
    Eu estava ontem buscando receitas de Carbonara pra testar no fim de semana. 😛

  • @ChamaosCachorros
    @ChamaosCachorros 8 лет назад +1

    Vou fazer AGORA!!! MEntira... Agora não porque acho que pro café da manhã não combina, mas pro almoço já sei o cardápio! ❤️

  • @wanessaavieira
    @wanessaavieira 8 лет назад

    comi uma vez massa à carbonara e foi uma das piores experiências da minha vida. fedia!! 😬
    depois nunca quis nem saber de carbonara. Dai vi esse que vocês fizeram e me deu uma agua na boca... 😋 ctz farei e irei amar. ❤
    beijos Mari e Leo 😚

  • @anacampos1551
    @anacampos1551 8 лет назад

    Mari vc é maravilhosaa ❤❤❤❤ te amo

  • @alinedomiciano
    @alinedomiciano 8 лет назад

    Gosto desses videos . pode continuar RS é da pra por outro tipo de queijo?

  • @aquilestadeu
    @aquilestadeu 8 лет назад

    Não é salsinha que se põe atrás da orelha. É Arruda. :) ótima receita. Também Adoro Antonio Carluccio...e Gennaro Contaldo...Já assistiram Two Greedy Italians? E Southen Italian Feast with Antonio Carluccio? Ótimos episódios. Mas os teus episódios também São o máximo! Parabéns, outra vez. Vocês merecem. Por que não abrem um restaurante AQUI em Sorocaba, SP. Trabalharia para vocês de graça nos fins de semana...só para aprender e usufruir dessa energia...;-)

  • @beatrizfrigerio2973
    @beatrizfrigerio2973 7 лет назад

    Adorei este formato ..kkk ...cool e técnico ao mesmo tempo 👏👏👏😂

  • @bielnewman
    @bielnewman 8 лет назад

    Mas já virou meu carbonara oficial há horasss hahahahahah amo

  • @diegocardoso9921
    @diegocardoso9921 8 лет назад

    vou fazer amanha!!!

  • @feoliveira2961
    @feoliveira2961 8 лет назад

    maravilhosoooo...

  • @raquelborgesf
    @raquelborgesf 8 лет назад

    Amei! Eu fazia carbonara só com gemas! Agora usando 1 ovo e 1 gema por pessoa, sobram menos claras e eu não perco horas fazendo suspiros! Hahahaha vocês são maravilhosos!

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад +1

      Aaaah, mas suspiros de sobremesa

    • @raquelborgesf
      @raquelborgesf 8 лет назад

      +Banquete suspiros de sobremesa são puro amor! Quem não gosta é o zíper da calça jeans que custa a fechar depois!

  • @arturheps4774
    @arturheps4774 8 лет назад +2

    "Vocês entenderam, crianças?"
    "SIMMMMM, PROFEEE!!"

  • @lilshwltz1936
    @lilshwltz1936 6 лет назад

    Vc parece c o Renato Russo!😁👏👏👏 fora isso, suas receitas são simples s frescura!! Mais uma inscrita.

  • @fernandagervasoni6454
    @fernandagervasoni6454 8 лет назад

    Opa, a famosa carbonara do Léééééooo!!! Adorei a salsinha na orelha, Léo!

  • @joki8984
    @joki8984 8 лет назад

    antonio carluccio

  • @luisadacri
    @luisadacri 8 лет назад

    Ficou lindo. Na minha casa sempre fazemos assim. na primeira vez que pedi o carbonara num restaurante e me serviram cheio de creme achei que tinham trocado o pedido.

  • @VivianeOliveira-zb6xk
    @VivianeOliveira-zb6xk 8 лет назад

    Adoro as receitas de vocês... mas uma dúvida... não deveria ter pimenta do reino preta? bjs...

  • @luksgui2118
    @luksgui2118 4 года назад

    Que delícia. E eu amo esses dois. Quem é do sul se identifica, não adianta, hehehe.

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon 8 лет назад

    Salsinha na orelha pra evitar mal olhado? Amo essa massa!!

  • @Feliperocha2
    @Feliperocha2 8 лет назад

    Finalmente a famosa carbonara sem creme de leite! Hahah. Super rápida e fica com uma cara ótima :-)

  • @marceloguerra4632
    @marceloguerra4632 8 лет назад +31

    Show! Só senti falta da pimenta do reino!

    • @oFelipeBorsato
      @oFelipeBorsato 8 лет назад

      Eu tbm hehe

    • @AntonioNeto-if7fl
      @AntonioNeto-if7fl 8 лет назад

      +marcelo guerra Siiiiim!!!

    • @MsKique000
      @MsKique000 8 лет назад +1

      +marcelo guerra kkk vim aqui pra comentar isso

    • @fkfi59
      @fkfi59 7 лет назад +1

      Pimenta do Reino eh essencial num carbonara.

  • @jnnfrcmlprr
    @jnnfrcmlprr 8 лет назад +1

    Adoro como a Mari cozinha sem frescura, já saiu agarrando o bacon hahaha

  • @laneberga
    @laneberga 8 лет назад

    amei

  • @angelnascimento6583
    @angelnascimento6583 8 лет назад

    Assisto o canal desde o 2º vídeo! mas nunca momento pq não tenho esse costume, só dou la o joinha... mas adorei esse novo formato! vocês poderiam intercalar esse formato no meio dos outros vídeos, um pouco de cada pra variar... ahhh e vcs poderiam fazer um programa falando dos utensílios de cozinha? em especial das panelas, eu nunca sei qual comprar e sempre acabo com panelas péssimas que só grudam e não duram nada!

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад

      Obrigado por assistir sempre e comentar hoje, Angel! Vamos fazer isso mesmo, intercalar esse formato com o original. E sim, vamos pensar também em falar de utensílios/panelas. Pode deixar!

  • @HigorWilliamBandeira
    @HigorWilliamBandeira 8 лет назад

    Sempre que quase todo dia faço (risos) e só senti falta da pimenta do reino, mas ficou muito bonita. Agora quero ver um 'Cacio e Pepe ' feito por vocês.
    E gente, eu tô com um projeto para começar no RUclips, mas fico com aquela paranoia que tem de ter uma estrutura MAravillosa e agora vendo vocês fazendo o Cozinha Livre estou começando a mudar de ideia e fazer tudo na humildade no estilo cozinha de vó.

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад +1

      Faz na humildade, o que importa é se dedicar e fazer o teu máximo ; )

  • @lyncerqueira5547
    @lyncerqueira5547 8 лет назад +1

    Pensei que usava só a gema ou são vários tipos de receitas mesmo

  • @amandinhalc1
    @amandinhalc1 8 лет назад

    Essa receita é um absurdo de maravilhosa! Eu amo tanto que comeria todo dia kkk

  • @ceresdantas5253
    @ceresdantas5253 8 лет назад

    Receita MAravilhosa e super rápida.. Farei!
    Gente eu colocava sal e azeite na água!!! Por que não?
    Beijos!

  • @clarissevianna2909
    @clarissevianna2909 8 лет назад

    esse formato é legal mas o antigo é bem mais a cara do canal e mais apaixonante

  • @ruteabdo
    @ruteabdo 8 лет назад +4

    tem muita gente desagradável, né? tudo bem não curtir esse formato, mas não precisa falar merda também.
    eu acho MAravilhoso vocês se divertindo enquanto cozinham.

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад +3

      Obrigado, Rute! Deixa que reclamem, a gente entende também ; )

  • @lorenaramos9587
    @lorenaramos9587 8 лет назад

    olá!!!
    Gostaria de saber, se eu for fazer todo o pacotinho de macarrão. Qual seria a medida correta de bacon e queijo. A medida dos ovos são por pessoa é isso msm ?

  • @marcosbraga1703
    @marcosbraga1703 8 лет назад

    Banquete, faz muita diferença por o terceiro ovo inteiro, do que só a gema? 🤔🤔

  • @feliperodrigues2540
    @feliperodrigues2540 8 лет назад

    Não sou muito fã de permearão, posso por mozarela?

  • @babimoraschi
    @babimoraschi 8 лет назад +8

    Curti o vídeo mas com certeza prefiro o formato antigo, mto mais dinâmico!
    Bjs a vcs!

    • @saramiranda2134
      @saramiranda2134 8 лет назад +1

      tu achas? :/ curto tanto esse quanto o outro

    • @JefersonRech
      @JefersonRech 8 лет назад +2

      tambem preferia o outro... era bastante característico, com a devida licença

  • @fernandaguedes9519
    @fernandaguedes9519 8 лет назад

    Galera do banquete , olhem esse vídeo , e vejam o gato que o Leo precisa ganhar , é = a esse , vamos apoiar .

  • @maniconceicao896
    @maniconceicao896 6 лет назад

    Parece eu no meu fogão novo! 😂😂😂😂

  • @wanessafuhrich3305
    @wanessafuhrich3305 8 лет назад

    Deu muita vontade de comer só de ver a Mari comendo. Cada garfada que dava gosto de ver. Vou ter que fazer.

    • @JefersonRech
      @JefersonRech 8 лет назад +1

      Compartilhei o sentimento haha

  • @JANSEMPC
    @JANSEMPC 8 лет назад +2

    gente, tira esse laptop de cima da mesa dos ingredientes pelamor!!! KKK Bjs adoro vcs!

    • @QueLimaC
      @QueLimaC 8 лет назад +2

      Dá-me desespero agonizante ver o laptop ali, enquanto cozinham do lado.

    • @laridanima
      @laridanima 7 лет назад

      Jansem Campos eles usam o microfone do not no vídeo , pelo que eu entendi .

  • @raquelborgesf
    @raquelborgesf 8 лет назад

    Voltei só para falar que fiz hoje para o almoço e comi de joelhos!

  • @marcio3560junior
    @marcio3560junior 8 лет назад

    Eu acompanho vcs a um bom tempo! Gostei do novo formato, mas preferia o antigo! Minha sugestão seria usar um estabilizador para a câmera pq tem vídeos q chegam ser desconfortáveis! Mas de qualquer jeito vcs mandam bem..
    Parabéns e Sucesso!

  • @thaisrna1
    @thaisrna1 8 лет назад +3

    Se eu coloco um tanto de água desse pra esse pingo de massa minha mãe me mata.kkkk

  • @gabrielavianarocha1724
    @gabrielavianarocha1724 8 лет назад

    Já te disseram que você é a cara da atriz Aghata Moreira? kkkk bjs linda 😘
    adoro vcs !

  • @mmghll
    @mmghll 8 лет назад

    Mari e Leo, adorei o vídeo, mas confesso que gostava mais jeito antigo!

  • @cassiovo1
    @cassiovo1 8 лет назад +1

    Eu acho que dava pra cortar o bacon bem fininho, não em cubinhos de 1, 2 cm, assim quando tu pegar a massa não vai ficar caindo o bacon para o lado.

  • @consuelofrade1694
    @consuelofrade1694 8 лет назад +1

    Carnonara tradicional vai ovo ?

    • @v1town
      @v1town 6 лет назад +1

      Consuelo Frade
      Vai! Com parmesão também!

    • @jualencaar
      @jualencaar 5 лет назад

      é o principal, se não nem é carbonara

  • @utherulrich
    @utherulrich 8 лет назад

    Parece ser mais prático finalizar o prato na panela do macarrão, após escorrê-lo. Ou ela fica quente demais?

    • @paulowerneck779
      @paulowerneck779 8 лет назад

      Léo Santos Acredito que a intenção é nao escorrer para aproveitar o amido presente agua do cozimento

    • @tatianelopes8373
      @tatianelopes8373 8 лет назад

      acredito que a ideia seja também aproveitar o sabor do bacon que fica na frigideira

  • @gmel0
    @gmel0 8 лет назад

    bom demaix ;)

  • @adrielmarujo806
    @adrielmarujo806 5 лет назад

    Ficou bom, mas eu teria colocado um pouquinho da água do cozimento enquanto estava bem quente pra fica mais cremoso

  • @beatrizsalamon3785
    @beatrizsalamon3785 6 лет назад

    Comeria isso todos os dias da minha vida

  • @julianatanaka5431
    @julianatanaka5431 8 лет назад

    Gostei do novo estilo de gravação, porque vocês acabam estabelecendo uma relação mais próxima com a gente e todo o preparo dos pratos fica mais real.
    No entanto, sinto muita falta das músicas (frise-se, de muito bom gosto) que tinham nos outros vídeos.
    Achei que o áudio ficou um pouco prejudicado sem o microfone também.
    Do mais, continuem com esse trabalho lindo, que #tapoco!
    Beijocas!

  • @naldoalvesmundimfilho6622
    @naldoalvesmundimfilho6622 8 лет назад

    por favor, façam um caccio & Pepe, ja errei umas 12x e nao consigo acertar com receita nenhuma de internet..

  • @vilmaraassuncao8164
    @vilmaraassuncao8164 7 лет назад

    que H charmoso☺

  • @luizagd
    @luizagd 8 лет назад

    Vocês não colocaram sal nem na água do macarrão?

  • @DiiegooA
    @DiiegooA 8 лет назад

    Pelo que eu posso trocar o bacon (odeio bacon)?

    • @cassiovo1
      @cassiovo1 8 лет назад

      +Diego Souza A receita original é panceta.

    • @aninhapaolass
      @aninhapaolass 8 лет назад

      +Diego Souza a receita original é Guanciale

    • @tekilagrrrl
      @tekilagrrrl 8 лет назад

      +Cassio de Vargas Oliveira Guanciale, não panceta

  • @wilsonluiz2240
    @wilsonluiz2240 8 лет назад

    Pq n colocar nem azeite e nem sal na água do cozimento?

  • @xhugod
    @xhugod 8 лет назад +1

    coroa de salsa é a nova coroa de louros

  • @julioqueiroz90
    @julioqueiroz90 8 лет назад

    Vou turistar em Poa sexta a noite, onde eu "esbarro" com vcs? Haha

    • @projetobanquete
      @projetobanquete  8 лет назад

      Ish, sexta não estaremos em Porto Alegre, mas recomendaria um drink no Capone ou um hamburger do Le Grand. ; )

  • @kojivtani
    @kojivtani 8 лет назад

    Gosto mais do modelo antigo dos vídeos.

  • @williansantiago1117
    @williansantiago1117 8 лет назад

    estou todo me tremendo aki gente

  • @felipafranchinni1107
    @felipafranchinni1107 8 лет назад

    N sabia que carbonara era c ovo cru, fiquei triste :( mas estou amando essa temporada! Ela so perde para de chocolate, porque chocolate é chocolate ne? Hahah

    • @saramiranda2134
      @saramiranda2134 8 лет назад

      Não tá cru kk ele cozinha quando entra em contato com a massa quente

  • @MarcelaMagrisFernandes
    @MarcelaMagrisFernandes 8 лет назад

    Só faltou a pimenta do reino. Agora eu entendi a técnica para fazer e não virar omelete.

  • @CristianoColetti
    @CristianoColetti 8 лет назад +6

    Eu tenho uma teoria sobre essa nova série, eles fumaram algo, ou tomaram uma "bala" e deram a câmera para alguém com parkinson...kkkk Mas entendo que deve ser por falta de tempo... Vamos aguardar a volta do formato antigo... Abraços

  • @Nilocapovilla
    @Nilocapovilla 8 лет назад

    pecado servir sem a pimenta, mas parece delicioso. mari, casa comigo, nunca te pedi nada.

  • @camilaalves9109
    @camilaalves9109 8 лет назад

    AR-RA-SA-RAM!!!!!!!!

  • @isabelle3070
    @isabelle3070 8 лет назад

    Não sei o que é mais maravilhoso, o vídeo ou o snap do Léo de ontem, ainda to tentando decidir hahaha

  • @arqrachelgusmao
    @arqrachelgusmao 6 лет назад

    isso aí, carbonara não leva creme de leite!

  • @fernandogeraldes5298
    @fernandogeraldes5298 8 лет назад

    Não sou só eu que tenho medo de acender fogão com isqueiro! \o/

  • @steniomoura8166
    @steniomoura8166 7 лет назад

    Queremos a receita original? Please kkkk. Deixa a receita nos comentários que noix faz e marca vocês

  • @pablodacostarodrigues4839
    @pablodacostarodrigues4839 3 года назад

    Me digam quem come só isso de comida

  • @alcastrobrify
    @alcastrobrify 8 лет назад

    Quando eu faço misturo os ovos e o parmesão direto na frigideira...

  • @Gabifpoletto
    @Gabifpoletto 8 лет назад

    E ela não pegou MESMO o prato pra ele. HASUhUAHSuAHSu.. Devia estar muito bom o negócio.

  • @deboramendes7075
    @deboramendes7075 8 лет назад

    Esse queijo é o que apareceu no vídeo passado .

    • @FredericoLeonardoDora
      @FredericoLeonardoDora 8 лет назад

      não, os queijos faixa azul são muito bons - esse era de outra marca ;)

  • @ude2511
    @ude2511 8 лет назад

    Gente, o q o câmera almoçou? Marmitex na fazenda? kkk fizeram só para dois!

  • @alinecorrea7812
    @alinecorrea7812 8 лет назад

    Deliciaaa! Adorei

  • @Gabriel-uh4ek
    @Gabriel-uh4ek 8 лет назад

    Só faltou a pimenta preta!!!