Boa noite. Adoro seus vídeos, principalmente os das casinhas de bonecas. Estou encantada com tanto capricho. Obrigada por compartilhar seus iluminados dons. Beijos
Janet querida só tenho de agradecer vc por compartilhar essa maravilha com nós!!! Estou super mega feliz formei o fermento fiz o pão e simplesmente ficou delicioso!!!! Parabéns!!! Mto sucesso a vc Td de melhor!!! Deus te abençoe grandemente sempre!!!
Olá Marcia tudo bem eu sou um dos que ainda tem umas duvidas,fiz o fermento tudo ok então eu preparei a massa ela esta crescendo mas isso foi as 2 da manhã agora ja sao 10 horas do dia e cresceu bem pouco ou seja já se passaram 8 horas ,a duvida é leva todo esse tempo pra mais desde já agradeço a atenção.
Olá, obrigada. Então, meu marido usou um cilindro manual, tirou a manivela e colocou um motor de máquina de lavar. E adaptou às ferramentas necessárias para o funcionamento.
Amiga seus pães são maravilhosos ,lindo gostei muito de vc , adorei ...Tive observando seu cilindro , é adaptado , porque o meu é manual ,eu faço assim como vc meus pães ,mas pra comprar me parece que não tem um cilindro assim ele é prático , modelo do manual ,pra trabalhar a massa esse é perfeito .
Esse meu marido adaptou um motor num cilindro comum. Só não sei explicar como ele fez isso. Na verdade ele fez na oficina e só o vi quando ele trouxe para mim. Beijo
Olá Boa noite Adorei a receitinha do fermento mas depois de alimentar o fermento e guardar na geladeira , qdo for fazer o pão precisa alimentar outra vez
Quanto tempo devo sovar a massa eu sovo por uns 10min mas acho que está sendo pouco tempo pois depois meu pão fica cascudo e duro por fora dentro macio. Acho que deve ser pouco tempo sovando e quando cresce parece que a massa desandou e não uma massa linda igual a sua 0:03 . Eu não tenho cilindro ! O uso do cilindro seria o mesmo que sovar a massa? desculpa a pergunta mas não entendo direito sobre o uso de cilindro na fabricação de pães. Ah e quando coloco os pães para crescer ele também parece q desanda para os lados a massa . Uso farinha de ótima qualidade . Se puder me responder desde já agradeço. Obrigada
Quando ele desanda como você diz é porque a massa ficou mole. E o cilindro faz toda diferença no resultado final. Eu mesma não acerto fazer sem cilindro. Beijo
Quando tá enrugado não é porque falta farinha mas porque a farinha não soltou o glúten porque faltou cilindrar mais, se a senhora continuar cilindradando sem farinha ele alisa fica perfeito
Meu cilindro é bem comum. Pode ser qualquer marca, basta vc encontrar alguém que adapte o motor, colocando uma redução, a qual reduz a rotação do motor para o cilindro
Boa noite!Conheci seu canal agora, e já me inscrevi 😁 fiquei com um pouco de dúvida somente no outro vídeo na hora da reforma, pois todos que eu vejo ensinam que tem que reformar e deixar fermentar durante doze horas,e assim com todos os processos,mas toda vez que eu faço os pães ficam lindos,mas porem azedos,desde já agradeço.Bj.Se puder me responder, ficarei grata!
O meu não fica azedo pois vi uma senhora ensinando que antes de usar pela 1 vez o fermento deve-se fazer 3 reformas no fermento neste vídeo ruclips.net/video/t-ZwpdcIGaQ/видео.html ela explica direitinho e seu pão não vai ficar azedo . Espero ter ajudado
@@ananeusarosa6326 Eu coloco a mesma quantidade de água que o fermento, misturo e jogo fora, faço isso de uma a três vezes, só depois coloco o trigo, açúcar, sal e água, chamo esse processo de lavar o fermento, assim seu pão além de lindo ficará delicioso, faço esse processo a tarde e amasso a noite,espero ter ajudado😘
Não sei porque mas o pão passado demais no cilindro fica meio esponjoso seco... Mas Supondo que a abri de fazer a massa, misturei todos os ingredientes, daria certo de no lugar de socar rasgando a massa eu fizesse este processo no cilindro?
Olá,gostei da receita de fermento natural,já fiz duas receitas ,mas não deu certo,a primeira o pao ficou azedo,a segunda só joguei ingredientes fora, só uma pergunta a massa depois de feita deixe descansar de um dia pó outro ou não precisa ,,,eo pão depois de feito tbm
Sim. Amasse a noite e deixe-o crescendo a noite toda. Pela manhã, sove ou passe a Massa no cilindro, coloque os pães em formas untadas e deixe crescer até dobrar de volume. Pode demorar algumas horas para dobrar de volume. Daí é só assar
Minha massa n cresceu no descanso depois de sovar mesmo assim sovei e formei os Paes mas ja tem 3 horas e n cresceu nadinhs obs:,n usei cilindro n tenho usei rolete
Parabéns sou do Rio Grande do Sul cidade arroio do tigre abraço
Ficarão lindos com certeza gostoso
Meu Deus q amor de pessoa ..q simpatia ..q vontade tomar um café na sua casa com esse pao....beijos
Obrigada, gostaria muito, embora agora você teria de vir de avião para o nosso café. Estou morando em Oxford, Inglaterra. Grata pelo carinho!
Amei. Conhecendo e me inscrevendo. Sucesso pra vc.
Que lindo 💗💓💘
Me encantó,la preparación,como lo enseñó y la delicadeza de servirse,linda cafetera.
Gracias
Lindo seus pães
Amei ! Tudo que você fez e explicou, ficou show seu pão!
Mas o que eu amei mesmo foi seu lindo BULE DE INOX
Obrigada. Hoje ele tem quase 50 anos. Era da minha mãe. 😘
Parabéns 🥰😍
Muito lindos seus pães, parabéns
Vc é uma simpatia. Vou aguardar mais receitas de pão. Amamos o jeito legal que vc ensinou.
Ok
Parabéns. Pães lindos. Eu faço pão de leite toda semana. É uma delícia. Abraço e sucesso para a amiga. Sou Carlinho Toledo de Caxias do Sul - RS
PARABÉNS MENINA! AMEI O SEU JEITO DE CILINDRAR O PÃO.
Obrigado pelas dicas.
Oi que maravilha de receita 😘😘😘adorei
Que simpatia,ameii maos foi seus sorrissos pra gente,como se a gente tivesse aii,parabéns pela simpatia e pelos pães.
Parabéns melhor vídeo que encontrei até hoje sobre como fazer pão com fermento natural, show 👏👏👏👏👏
ESPETACULAR! A sequência todinha todinha e muito bem explicado. Me inscrevi e acionei o sininho. Obrigado
Que bom ler isso, muito grata!
Top
Pão de fermento natural é vida!!!meus filhos adoram.
Boa noite. Adoro seus vídeos, principalmente os das casinhas de bonecas. Estou encantada com tanto capricho. Obrigada por compartilhar seus iluminados dons. Beijos
Amei a sua explicação ...vou fazer essa receita ....amo pão de litro ...obg bjs .....só do interior de S Paulo
Eu quero esssa receita: vc pôde nós mandar por favor!!! obrigada
Que massa linda já fiz o fermento deu certo vou fazer o pão parabéns por nós ensinar as reseita obrigada linda 👏👏👏😘😘😘❤❤❤
Que mesa linda , pão é vida.
Janet querida só tenho de agradecer vc por compartilhar essa maravilha com nós!!! Estou super mega feliz formei o fermento fiz o pão e simplesmente ficou delicioso!!!! Parabéns!!! Mto sucesso a vc Td de melhor!!! Deus te abençoe grandemente sempre!!!
Marcia Targa Obrigada, querida! Fiquei tão feliz por vc ter conseguido. Beijo
Olá Marcia tudo bem eu sou um dos que ainda tem umas duvidas,fiz o fermento tudo ok então eu preparei a massa ela esta crescendo mas isso foi as 2 da manhã agora ja sao 10 horas do dia e cresceu bem pouco ou seja já se passaram 8 horas ,a duvida é leva todo esse tempo pra mais desde já agradeço a atenção.
Vou fazer , pão com fermento natural pela primeira vez obrigada pelas dicas.
Adoooorei o capricho ! E a simpatia ❤️
Oi vc e a melhor na explicação e no geito simples nas informações, vou fazer do geitinho k vc disse desde já te agradeço 😘
Gostaria de saber como enrolar o pãocilindrado do jeito certo. Gostaria que você me ensinasse. Obrigada Vera Lucia Lenharo Orti de BAURU .
Lindos seus pães..vou tentar fazer. Parabéns pela ótima explicação 😚
Adorei SEO pão passa a sua receita bejsss
Acompanhe os três vídeos onde ensino direitinho. Beijo
Fiz o fermento. Fiz o pão. Ficou ótimo
Amei o pão..Mas fiquei maravilhada com o bule😯
Parabéns pelos pães.
Queria saber como foi feito esse cilindro elétrico...
Olá, obrigada. Então, meu marido usou um cilindro manual, tirou a manivela e colocou um motor de máquina de lavar. E adaptou às ferramentas necessárias para o funcionamento.
Lindos os pães parabéns 👏eu faço tbm esse pão mais o meu cilindro e manual amei o seu cilindro top 🤗🤗
Maridão quis aliviar meu trabalho e fez o cilindro pra mim.
Sem palavras...
Amiga seus pães são maravilhosos ,lindo gostei muito de vc , adorei ...Tive observando seu cilindro , é adaptado , porque o meu é manual ,eu faço assim como vc meus pães ,mas pra comprar me parece que não tem um cilindro assim ele é prático , modelo do manual ,pra trabalhar a massa esse é perfeito .
Ficou lindos
Perfeito
Gostaria da receita do pão
Que massa linda!😀😀😀
adorei você, explica direitinho😘🤗
Muito fofa😘
Gostaria de saber se essa forma redonda em baixo esta com água ? E qual a durabilidade do pão ?
Amiga você fez a reforma só uma vez e não fica azedo não
Isso sim é pão 🍞!!!!!🌹
Boa tarde, seus pães ficaram muito bonitos, parabéns, eu gostei do seu cilindro, gostaria de saber onde a senhora comprou ?
Meu marido foi quem adaptou um motor nele. Bjs
Amei .queria saber como faz esse cilindro elétrico
Esse meu marido adaptou um motor num cilindro comum. Só não sei explicar como ele fez isso. Na verdade ele fez na oficina e só o vi quando ele trouxe para mim. Beijo
Vc deveria passar a receita do pão
Olá, boa tarde..Pq vc coloca uma forma redonda dentro do forno ?
Meu forno é muito quente no fundo. A forma evita que sapequem o fundo dos pães
@@jntolivir ..Obrigado.
Vc deixa crescendo qto tempooi
Essa forma extra no forno e pra qie?por acaso e com agua?
Que motor foi adaptado no seu cilindro?
Olá
Boa noite
Adorei a receitinha do fermento mas depois de alimentar o fermento e guardar na geladeira , qdo for fazer o pão precisa alimentar outra vez
Nilse Zampieri Savi cada vez que fizer pão, vc alimenta o fermento. Usa metade e guarda de novo metade na geladeira.
Casas de bonecas / Miniaturas obrigada bjs
Qual sua receita de pao
Quanto tempo devo sovar a massa eu sovo por uns 10min mas acho que está sendo pouco tempo pois depois meu pão fica cascudo e duro por fora dentro macio. Acho que deve ser pouco tempo sovando e quando cresce parece que a massa desandou e não uma massa linda igual a sua 0:03 . Eu não tenho cilindro ! O uso do cilindro seria o mesmo que sovar a massa? desculpa a pergunta mas não entendo direito sobre o uso de cilindro na fabricação de pães. Ah e quando coloco os pães para crescer ele também parece q desanda para os lados a massa . Uso farinha de ótima qualidade . Se puder me responder desde já agradeço. Obrigada
Quando ele desanda como você diz é porque a massa ficou mole. E o cilindro faz toda diferença no resultado final. Eu mesma não acerto fazer sem cilindro. Beijo
Q lindos
Vc coloca uma vasilha c água?
Não, porque não gosto da casca crocante. Meu forno aquece demais a parte de baixo, então coloco uma forma vazia embaixo apenas para diminuir o calor
Vc deixa a massa crescer duas vezes? Ou .modela já coloca pra assa
Sim. Ela precisa crescer de novo depois que você modela os pães. Aguarde até que dobre o volume. Beijo
Qual modelo seu cilindro?
Vc ponha uma forma com agua no forno pra assar os pães a agua ja tem q esta quente na hora de por no forno
Não ponho água na forma. Não gosto de pão com casca crocante. Uso apenas uma forma vazia porque meu forno aquece muito a superfície inferior .
ola boa tarde. gostaria de saber aonde a sra. comprou esse cilindro... tenho uma outra atividade e preciso de um cilindro desses.ok pode me informar?
Meu marido foi quem adaptou um motor nele pra mim
Lindos vou fazer sua receita ja fiz uma outra receita mas os meus pais ficam muito acidos q nao da nem p comer.
Quanto tempo de forno????☺️
Quando tá enrugado não é porque falta farinha mas porque a farinha não soltou o glúten porque faltou cilindrar mais, se a senhora continuar cilindradando sem farinha ele alisa fica perfeito
Onde vc comprou o seu cilindro,e qual a marca
Meu cilindro é bem comum. Pode ser qualquer marca, basta vc encontrar alguém que adapte o motor, colocando uma redução, a qual reduz a rotação do motor para o cilindro
Parabéns. Lindo os pães, mas o cilindro arrasou. Qual a marca. É bivolt? Quero comprar um assim. Bjs
Obrigada. Esse cilindro foi meu marido que fez, ou seja, ele usou um cilindro comum e colocou motor e demais itens necessários para funcionar .
Boa noite qual a marca desse cilindro
Eu tinha um cilindro normal , meu marido colocou motor de máquina de lavar roupa, fez todas as modificações necessárias para que eu pudesse usar.
@@jntolivir a sim obrigado
Boa noite!Conheci seu canal agora, e já me inscrevi 😁 fiquei com um pouco de dúvida somente no outro vídeo na hora da reforma, pois todos que eu vejo ensinam que tem que reformar e deixar fermentar durante doze horas,e assim com todos os processos,mas toda vez que eu faço os pães ficam lindos,mas porem azedos,desde já agradeço.Bj.Se puder me responder, ficarei grata!
O meu não fica azedo pois vi uma senhora ensinando que antes de usar pela 1 vez o fermento deve-se fazer 3 reformas no fermento neste vídeo ruclips.net/video/t-ZwpdcIGaQ/видео.html ela explica direitinho e seu pão não vai ficar azedo . Espero ter ajudado
@@ananeusarosa6326 Eu coloco a mesma quantidade de água que o fermento, misturo e jogo fora, faço isso de uma a três vezes, só depois coloco o trigo, açúcar, sal e água, chamo esse processo de lavar o fermento, assim seu pão além de lindo ficará delicioso, faço esse processo a tarde e amasso a noite,espero ter ajudado😘
Parece uma bonequinha 😍quanta fofura , obrigada por compartilhar a receita ,vou fazer...mais com cilindro 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Meu fermento não esta dado certo?
E quando não tem cilindro?
Onde vc comprou este cilindro?
Meu marido foi quem adaptou um motor ao cilindro pra mim
Não sei porque mas o pão passado demais no cilindro fica meio esponjoso seco... Mas Supondo que a abri de fazer a massa, misturei todos os ingredientes, daria certo de no lugar de socar rasgando a massa eu fizesse este processo no cilindro?
Oie querida, vc tem uma dica de como nao deixar a casca do pão dura? Os meus nao ficam fofinhos por cima..
Dps de assado ainda quente ,pincele óleo de cozinha .
Para tiirar a isca tem que crescer primeiro e em seguida já faço a esponja
Olá,gostei da receita de fermento natural,já fiz duas receitas ,mas não deu certo,a primeira o pao ficou azedo,a segunda só joguei ingredientes fora, só uma pergunta a massa depois de feita deixe descansar de um dia pó outro ou não precisa ,,,eo pão depois de feito tbm
Sim. Amasse a noite e deixe-o crescendo a noite toda. Pela manhã, sove ou passe a Massa no cilindro, coloque os pães em formas untadas e deixe crescer até dobrar de volume. Pode demorar algumas horas para dobrar de volume. Daí é só assar
Boa tarde, por favor tire uma duvida. Qto tempo vc deixou crescer depois que sovou?
Cresceu durante a noite toda. Pela manhã cilindrei, daí descansaram na forma algumas horas, só então é que pus no forno para assar.
Bom dia, não encontro a 1° e 2° parte do vídeo, como consigo encontrar?
A receita por favor
O pao feito com fermento natural, tem mesmo um gostinho azedinho? Diferente do feito com o fermento fiologico?
O meu não fica azedo não. É que tem pessoas que não assam bem o pão e isso deixa o pão com cheiro de fermento.
Oi bom dia
Esse cilindro ele era manual?
Era sim, meu marido adaptou um motor nele.
Era sim, meu marido adaptou um motor nele.
Divida a receita
Vc poderia passar as dimensões do seu cilindro amei! Vou comprar amo fazer pão só não gosto muito de ficar 15 minutos sovando kkkk
Eu estou morando fora do Brasil e não me lembro o tamanho dele. Bjs
@@jntolivir obrigada flor pela disposição acabei comprando já peguei um de 28 cm ficou perfeito para minha utilidade!
@@dagmarnascimento526 que ótimo. Me desculpe pela demora em responder. Estou um tanto atarefada aqui...rsrs.
@@jntolivir nada flor boa viagem!
Gostaria de saber se espera crescer pra cilindrar ou amassa e já cilindrada?
sueli jensen espera crescer. Deve esperar até dobrar de volume. Pode demorar de 4 a 6 horas. Depende do clima. Agora no inverno nem faço esse pão.
Quanto a senhora vende cada pão desse ?
Eu vendia a 10 reais. Agora não faço mais. Estou morando fora do Brasil. Bj
Olá gostaria de saber aonde eu acho cilindro elétrico como o seu
Cristina Luciano Rocha De Jesus o meu, foi meu marido quem fez.
Casas de bonecas / Miniaturas nossa muito interessante queria para minha mãe
Esse seu cilindro era manual? Se sim como conseguiu fazer ele ficar elétrico?
O meu marido colocou motor nele.
Meu marido colocou motor nele
Como vc faz pra não ficar seca a casca o meu fica duro a casca
Pode ser que vc tenha posto muito trigo . Borrife água com aquele spray que se usa para molhar planta. Borrife na hora de levar ao forno.
Deixou crescer por qto tempo?
Passou a noite toda crescendo.
Passou a noite toda crescendo.
vi uma forma embaixo dos pães no forno , você colocou água ?
Não. Não coloco água nunca. Meu forno esquenta muito no fundo, então coloco essa forma pra não sapecar a parte debaixo dos pães e bolos
Nao tenho cilindro para esticar a massa só rolo de macarrao quando sei que é hora de enrolar a massa?
Alessandra
Quando a massa dobrar de volume, pode enrolar. E use o rolo de rmacarrão dá certo.
Casas de bonecas / Miniaturas obrigado
Casas de bonecas / Miniaturas quanto tempo demora pra crescer antes de modelar os pães? E depois até dobrar de volume?
Cleber Keller até a massa ficar lisa e uniforme.
huuummmmmm
Pode passar a receita do seu fermento caseiro eu preciso
ruclips.net/p/PLAl8cvDVd9Tjj4U65mIRL1ID5-IfCK60q
Se eu fazer a massa e ja silindrar na mesma hora também posso??
Nao aconselho.
Olá!
Esse fermento não deixa o pão azedo na primeira reforma?
Ana Paula Pedroso do Prado não. Não deixa não.
Os q eu fiz ficaram super azedos..joguei tudo fora..
Colocar muito fermento deixa o pao azedo
Minha massa n cresceu no descanso depois de sovar mesmo assim sovei e formei os Paes mas ja tem 3 horas e n cresceu nadinhs obs:,n usei cilindro n tenho usei rolete
Depois de cilindradas, fica quanto tempo pra colocar no forno?
Ate dobrar de volume
QUERO COMPRAR UM CILINDRO IGUAL AO SEU. COMO FAÇO? ONDE TEM?
Esse meu marido que fez pra mim. Colocou um motor de máquina de lavar.
@@jntolivir ah que legal ele usou entao um cilindro comum ou seja manual e colocou o motor ?
@@rozimarleitedevasconcellos2577 exatamente!!!
Moça que cilindro é esse ?
LIGADO NOS INVESTIMENTOS Pedro esse foi meu marido que fez pra mim.