Não sou muito de comentar em vídeo, mas fiz essa receita e ficou uma delicia, infelizmente não ficou igual a dele, porque eu não fiquei borrifando água, mas o cheiro da casa ficou igualzinho de padaria. O pão ficou crocantinho por fora e bem macio por dentro. A única coisa que eu deixo como dica é: Se você morar em um lugar frio, ele vai precisar de mais do que 5 minutos para descansar, então o ideal é ver que dobrou de tamanho e sovar de novo e assim sucessivamente, não considere os 5 minutos. De resto sejam felizes! E ah, eu fiz apenas metade da receita, sem pesar, cortando de olho renderam 8 paezinhos, foi sucesso aqui em casa! Obrigada Armando!
Eu já fiz três vezes.essa receita não fica igual o da padaria.fica igual pão caseiro o jeiro e igual o da padaria mais num perde nenhum eu com tudo com café
@@mundodaculinaria9335fiz apenas duas vezes e deixei descansar uns 40 minutos pra crescer bem. Como onde eu moro está bem frio eu cobri a massa bem com panos e deixei ela crescer bastante
@@mundodaculinaria9335são duas vezes, mas se você mora em um lugar mais frio como aqui no Rio Grande do Sul deixa crescer uns 10 a 12 minutos cada vez!
Fui padeiro por muitos anos e digo que fazer esse pão na mão, sem modeladora , sem cilindro , sem amassadeira em casa merece um 10. Um abraço aqui de Praga na República Checa
Hoje, 23/08/24, estou fazendo pela segunda vez e fiz com um quilo de farinha, o que deu 24 pães. Deixei em fogo alto e depois médio. Deu certo. Fiz com manteiga sem lactose, ja que meu filho tem intolerância e pasmem, TODOS AMARAM . Resultado: tô fazendo de novo e dobrei a quantidade!😂😂😂 Amei a receita!!! Obrigada!
Passando pra agradecer pelo video e pela receita maravilhosa, moro no Colorado EUA, e morro de saudades do pão francês,tinha tentado outras vezes e outras receitas porém sem sucesso. Dessa vez ficou perfeito, a única coisa que percebi é que a farinha de trigo daqui é mais seca,absorve muito água então precisei colocar mais água e vigiar o ponto certo.
Rapaz vou contar a minha experiência inusitada; estava procurando uma receita de pão francês pois já tentei fazer e não deu certo não. Enfim vi o canal de uma senhora muito simpática gostei muito do seu jeito simples. Em seguida o RUclips me recomenda outra receita de pão francês então pensei vou ver esse tbm vai q dessa vez eu aprendo. Aí vejo esse jovem alegre cheio de entusiasmo. Quando esse jovem mostra os ingredientes vejo algo no mínimo estranho kkkk os ingrediente eram igualzinho da primeira receita vista. Aí observo que as combuquinhas são as msm kkkk até o copo medida tão novinho eu disse oxe né possível Aí veio a bacia Caraca é a msm bacia da senhora kkkkk rapaz saí no meio do seu vídeo pois eu precisava tirar isso da minha cabeça senão eu não durmo. Voltei no canal da tal senhora tudo igual igual kkkk só muda o vasilhame da farinha aí penso oxe é a msm cosinha? Entro nos comentários aí vejo o seu comentário Armando parabenizando sua mãezinha. Caracamba quase surtei kkk Agora fazer esse pão é questão de honra viu. E darei os créditos ao armando e sua mãezinha d. Luzia. Rsrsrs Forte Abraço mãe e filho vcs me fizeram ri muito nessa tarde.
Amigo depos que fiz sua receita nao comprei pao nunca mas , eu mesma fasso e fica uma delícia , muito obrigado por compartilhar com agente sua receita , Deus que lhe abençoe.
Pó meu eu só padeiro o pão francês é difícil pra fazer ele com todos os maquinários disponível e vc fez ele só na mão mano ficou perfeito parabéns 🙌🏾🙌🏾👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@@jailsonlopes13 ,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzmzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss v.
O crescimento pessoal e profissional está fora da zona de conforto. Aprenda a apreciar a zona de desconforto, pois é lá que o seu futuro é traçado., parabéns lindo sucesso sempre te amei de primeiro abraço
Já fiz duas vezes ficou ótimo maravilhoso , moro no sítio e faço bastante pão caseiro e hoje me deu uma vtd de pão francês, e fiz pela segunda vez top top top
Primeira vez que fiz, segui o passo a passo da receita e ficou pesado os pães e não cresceu muito. Na segunda vez, deixei a massa descansar por 30min, em seguida modelei e deixei descansar por mais 40min, Depois de crescidos borrife bastante água sobre eles, e assei no forno 230° por 20min e borrife mais água, terminei de assar em forno com fogo alto até dourar, ficou perfeito
Ele não ensina certo.. nunca vi pão crescer em 10 minutos, sem falar que o pão que ele mostra no final pode ser comprado porque ele não mostra saindo do forno.
Eu faço muito pão e aqui quando está quente eles dobram de tamanho em 10 ou 15 minutos, e com o forno pré aquecendo fica mais quente ainda@@mrsblackirish7
Eu fiz e ficou muito bom! Recomendo utilizarem farinhas com mais de 7% de proteína, pois é uma farinha mais seca, e muito melhor para panificação.... Essa receita é top 👏👏
Nunca encontrei farinha com mais de 5% de proteína 🥺. Tem alguma marca pra indicar. Já paguei caro em um kilo de farinha mais de 20 reais mas quando vi era só de 5% de proteína
@@hellenmargareth5539 Deixei o forno pré-aquecer à 270° com uma forma com água dentro dele, igual ele explicou no vídeo, por 10 minutos. Daí coloquei os pães pra assar deixei por 10 minutos à 270° com a forma de água dentro do forno, depois abaixei pra 180° retirei a forma de água e deixei os pães terminarem de assar.
@@studiolanla3972 Aqui onde eu moro só acho com mais de 7% de proteína. As marcas que eu sei que tem mais de 7% de proteína são: Rosa Branca, três coroas, Marrakach, Tia Ofélia, Coamo, Anniela e Renata... Mas a melhor para panificação é a Rosa Branca e Renata
O interessante é que você narra muito bem comenta com uma explicação maravilhosa e é bem isso aí mesmo eu também fui padeiro no final da década de 90 e sei te falar que até hoje guardo há mais de 20 anos toda essa receita é bem isso aí parabéns nota 10 para você
Boa receita, uma dica comprem farinha na padaria peçam farinha pra pão francês, comprem farinha e fermento, e coloquem também margarina na receita, e a forma de água, coloca só uma forma sem nada no forno a hora que for pré aquecer, aí na hora que colocar a forma com os pães joguem água nessa forma pra gerar vapor, e na hora de fazer a massa não pode faltar água bem gelada tbm, e após tirar do forno deixar tomar um ar, um vento aí fará gerar as casquinhas.
Acabe de fazer essa receita, precisei adicionar um pouco mais de farinha de trigo porque a massa não não estava no ponto ainda, mas funcionou perfeitamente, deixei os pães assarem bem e ficou sequinho por fora e dentro macio. Fiz na forma de pão de milho (francês) e fiz uns redondos também como se fosse pão bola, pincelei manteiga por cima e ficou uma delícia. Fiz outros também com goiabada dentro e ficou muito bom, só façam essa receita, me rendeu 15 pães.
Passando aqui para te agradecer pela receita, fiz agora para o café da tarde e deu super certo!!! Ficou Muito bom! Façam gente! é só seguir a receita certinho que dá certo sim.
Perfeito...eu fiz ficou maraa....Nem pus vasilha com água no forno...e deu certin ho....soh burrifei bastante os paes com agua depois de crescidos ,qdo ja estava na hora de ir para o forno.... Melhor receita 👏👏👏
Muita gratidão ❤, Deus te abençoe por abençoar com seu sábio conhecimento,dado a você por Deus Pai. Para mim o pão é um alimento sagrado, que com pouco sacia a todos. Gratidão ❤❤❤
Meu amigo, realmente nunca tinha feito e hoje eu o fiz segui passo a passo e pahn show de bola igualmente o pão francês o gosto o jeito kkkk muito feliz aqui 😃👏👏👏
Armando bom dia.Hoje 15/02/24.Olha eu fiz, acabei agora.Fiz algumas alterações como reduzi,o açúcar,e deixei descansar num total de 1hora.Voce deve bem saber que a massa fica um chiclete.Existem ajustes na massa básica mesmo. MAS A MASSA É MUITO GOSTA.É O PONTO ALTO .Eu venho pensando há algum tempo em fazer um Curso de Panificação. Mas não sei...Hoje o pão acabou , e eu já estava com intenção de fazer um pão caseiro. Na minha juventude fiz muito e muito bem um pão que só existia na Bahia:O pão delicia, ou de aniversário 🎂. A receita que fazia não usava leite condensado.Nao faço há séculos. Qto a sua receita a impressão que dava é que eu iria precisar de mais 500gs pra desgrudar das mãos. Mas apesar disso não...Coloquei um pouco mais e abri de colher.REPITO É UMA MASSA/DELICIOSA .Eu coloquei manteiga e não margarina.Se tentar de novo,te aviso. Abç .RS
que receita incrível, acho que a melhor coisa de fazer a própria comida é de saber certinho os ingredientes que vai, como que é feito. traz muito mais qualidade de vida
Quero lhe agradecer pela receita e por você ter usado apenas ingredientes normais, pois outras pessoas acabam usando melhorador de farinha, o que eu sou totalmente contra. Fiz agora e ficou, realmente, muito bom. Gostei muito de ter tido a oportunidade de ver o seu vídeo.
ARMANDO GOSTEI DE VC E SUA SIMPLICIDADE ASIM QUE DEVE SER 👍👍👍👍SEM ENROLAÇÃO MUITO BOM VC ESTÁ DE PARABÉNS GANHOU UMA FÃ 😘 SUCESSO PRA VC 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns sua receita é a melhor que ja peguei na internet ela deu super certa na planetária eu só tirei e porvilhei um pouco de farinha de trigo pra de desgrudar a massa das mão e solvei por mais 5min resultado fim ficou bom mais so obrigado pela receita
Esse pão não fica parecendo igual da padaria. Fica mil vezes melhor. O meu não ficou igual ao pão francês, com essa casquinha, mas ficou crocante e muito delicioso! Dobrei a receita. Modelei todos os paezinhos e metade eu congelei antes de deixar crescer pela última vez. Depois fui descongelando (enquanto descongela ele cresce) e foi pro forno. Façam isso tbm, assim não precisa ficar fazendo pão o tempo todo.
Como assim, Jacque?! Precisar congelar... Por exemplo, eu não poderia fazer no dia anterior e deixar ele do lado de fora coberto com um pano de prato e assar ele de manhãzinha?
Hoje o meu saiu melhor do que o primeiro que eu fiz. Ficou mais fofo, mais crocante em baixo, só a parte de cima que não doura e não fica igual ao dele. Mas o sabor hoje ficou fantástico!
Terminou de assar, e deu super certo, pãozinho gostoso, crocante por fora e macio por dentro show🤗👍, DEUS te abençoe por tirar um tempo, e nos repassar uma receita muito valiosa.
Oi eu não entendi ele acende o forno nos 240 graus aí já coloca a forma com água,e deixa 10 minutos,aí tira a forma de água ou deixa no forno pra Assar o pão.nao entendi isso..
Essa receita é limpa e fácil,rápida também. Veio em boa hora,vem aí,momentos difíceis e vai ser muito bom saber fazer o seu 🍞 pão 🍞🍞🍞 maravilha. Vou tentar
Isso é pão e poesia!Encantada com essa alquimia!Vou tentar hoje, por que aqui nos Estados Unidos não tem UMA padaria,onde saibam fazer pão francês!Deus abençoe esse seu dom!🙏🙌
O meu ainda não fez casquinhas mas acredito que dá próxima vez faz, acho que assei antes do tempo mesmo assim ficou divino.Obrigado por compartilhar seu conhecimento,em anos foi a primeira vez que cheguei tão próximo do resultado desejado . Valeu 👍👏👏👏👏
Fiz seguindo sua receita e nem eu acreditei na crocância que o meu pãozinho atingiu. Já havia tentado várias receitas de muita gente e nunca tinha dado certo. Parabéns e obrigada por compartilhar uma receita simples e maravilhosa.👏👏👏👏
Melhor do que muitas padaria e eu gosto desse jeito crocante aqui em casa eu e meus gêmeos não temos muito costume eu uso pra fazer pudim ou rabanada que eles amam vou passar a fazer sempre quase sempre tenho os ingredientes Edilene rj
Olá Armado boa tarde,fiz a receita do pão francês,ficou ótimo , substitui a manteiga,por óleo de coco,o pão não ficou grande, será que coloquei pouco fermento?
Voltei pra agradecer e dizer que sua receita foi a mais fácil, sem firula e deu tudo certo. Só não ficou tão bonito como o seu, o sabor ficou ótimo. Abraço
Parabéns, Armando. Profissionalismo, competência, humildade, objetividade são demonstrados em tudo que você produz. Seu entusiasmo nos motiva a colocar em prática as suas receitas. Parabéns!!! Sou sua fã!
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Não vi o tempo de forno. Quanto tempo no forno?
Eu
Eu
@@orlandomarins8492 eu gosto muito de fazer pão francês modo de preparo
Não intendi nada
Ccncncncncncncn
Todos que buscam receita de pão sao gente de bem 😂😂
Simm kk
❤verdade! Eu amo fazer pão. Mesmo quando erro. Fico em uma satisfação tão grande qdo acerto, em uma felicidade que parece criança ❤😂
Como assim do bem querendo dar golpe na padaria😂😂😂
@@rubiasilva9777😅😅😅
@@rubiasilva9777golpe?
Não sou muito de comentar em vídeo, mas fiz essa receita e ficou uma delicia, infelizmente não ficou igual a dele, porque eu não fiquei borrifando água, mas o cheiro da casa ficou igualzinho de padaria. O pão ficou crocantinho por fora e bem macio por dentro. A única coisa que eu deixo como dica é: Se você morar em um lugar frio, ele vai precisar de mais do que 5 minutos para descansar, então o ideal é ver que dobrou de tamanho e sovar de novo e assim sucessivamente, não considere os 5 minutos. De resto sejam felizes! E ah, eu fiz apenas metade da receita, sem pesar, cortando de olho renderam 8 paezinhos, foi sucesso aqui em casa! Obrigada Armando!
Eu Moro em lugar frio tambem. Eu fiz, mas ficou Duro que só. O forno la de casa tambem nao esta funcionando direito. Hoje eu vou tentar de novo
Eu já fiz três vezes.essa receita não fica igual o da padaria.fica igual pão caseiro o jeiro e igual o da padaria mais num perde nenhum eu com tudo com café
Quanto tempo vc deixou no forno? Ele não fala
vc pesou com 80 gramas?
Ele disse q deixou 10 min com a forma com agua e depois q tirou, deixou até dourar@@mariadefatimagalindo5671
Eu fiz e ficou uma delícia, não segui bem a receita pq não tinha copo medidor mas segurei na mão de Deus e deu certo haha
Me diz uma coisa esse processo de sovar é descansar 5 minutos quantas vezes vc fez?
@@mundodaculinaria9335fiz apenas duas vezes e deixei descansar uns 40 minutos pra crescer bem. Como onde eu moro está bem frio eu cobri a massa bem com panos e deixei ela crescer bastante
@@mundodaculinaria9335são duas vezes, mas se você mora em um lugar mais frio como aqui no Rio Grande do Sul deixa crescer uns 10 a 12 minutos cada vez!
Não tem como fazer só 4?😮
eu gosto fofinho por dentro e por fora,como faço sem ficar crocante por fora?
Cara não consigo acreditar que vc conseguiu essa qualidade na mão e no forno de casa normal!
num dia nós somos jovens,no outro estamos procurando receitas no youtube.
Kkkkkk verdade
Verdade eu tô assim casando receita kkk
🤣 verdade
Sim kkkkkkk
😂😂😂😂
Fui padeiro por muitos anos e digo que fazer esse pão na mão, sem modeladora , sem cilindro , sem amassadeira em casa merece um 10. Um abraço aqui de Praga na República Checa
Agora vamos ver se a receita realmente dá certo, né? Custa-me acreditar...
O ruim é por gramas
Também fui padeira de padaria fiz muito pães usando macieira ,mas em casa o problema é o vapor no forno.🤔
Posso trocar à farinha de trigo por integral um abraço!
Eu também foi padeiro fica difícil fazer sem os equipamentos de uma padaria principalmente forno sem vapor amaseira e cerindro
Hoje, 23/08/24, estou fazendo pela segunda vez e fiz com um quilo de farinha, o que deu 24 pães. Deixei em fogo alto e depois médio. Deu certo. Fiz com manteiga sem lactose, ja que meu filho tem intolerância e pasmem, TODOS AMARAM . Resultado: tô fazendo de novo e dobrei a quantidade!😂😂😂 Amei a receita!!! Obrigada!
Passando pra agradecer pelo video e pela receita maravilhosa, moro no Colorado EUA, e morro de saudades do pão francês,tinha tentado outras vezes e outras receitas porém sem sucesso. Dessa vez ficou perfeito, a única coisa que percebi é que a farinha de trigo daqui é mais seca,absorve muito água então precisei colocar mais água e vigiar o ponto certo.
Rapaz vou contar a minha experiência inusitada; estava procurando uma receita de pão francês pois já tentei fazer e não deu certo não. Enfim vi o canal de uma senhora muito simpática gostei muito do seu jeito simples. Em seguida o RUclips me recomenda outra receita de pão francês então pensei vou ver esse tbm vai q dessa vez eu aprendo. Aí vejo esse jovem alegre cheio de entusiasmo. Quando esse jovem mostra os ingredientes vejo algo no mínimo estranho kkkk os ingrediente eram igualzinho da primeira receita vista. Aí observo que as combuquinhas são as msm kkkk até o copo medida tão novinho eu disse oxe né possível Aí veio a bacia Caraca é a msm bacia da senhora kkkkk rapaz saí no meio do seu vídeo pois eu precisava tirar isso da minha cabeça senão eu não durmo. Voltei no canal da tal senhora tudo igual igual kkkk só muda o vasilhame da farinha aí penso oxe é a msm cosinha? Entro nos comentários aí vejo o seu comentário Armando parabenizando sua mãezinha.
Caracamba quase surtei kkk
Agora fazer esse pão é questão de honra viu. E darei os créditos ao armando e sua mãezinha d. Luzia. Rsrsrs
Forte Abraço mãe e filho vcs me fizeram ri muito nessa tarde.
Eai fez os pães? 🤣🤣🤣🤣
Por favor comenta quantos minutos para assar
@@iamjessicaoliveira1904 fiz sim e amei o resultado
@@iloicroche1667 o meu assei por 30 minutos
Fiz o pão amei o resultado não ficou tão perfeito como do armando mas amei. E ficou crocante
Amigo depos que fiz sua receita nao comprei pao nunca mas , eu mesma fasso e fica uma delícia , muito obrigado por compartilhar com agente sua receita , Deus que lhe abençoe.
Pó meu eu só padeiro o pão francês é difícil pra fazer ele com todos os maquinários disponível e vc fez ele só na mão mano ficou perfeito parabéns 🙌🏾🙌🏾👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Pois é, tbm sou padeiro e ficou top essa pão francês. Parabéns 👏👏
Vc fez essa receita? Deu certo
@@jailsonlopes13 ,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzz,zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzmzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss v.
Tu é padeiro de massa pronta ou de pão congelado?
Pq pão de sal não se acha em lugar algum.
O crescimento pessoal e profissional está fora da zona de conforto. Aprenda a apreciar a zona de desconforto, pois é lá que o seu futuro é traçado., parabéns lindo sucesso sempre te amei de primeiro abraço
Até agora é melhor vídeo de pão que eu já vi
Já fiz duas vezes ficou ótimo maravilhoso , moro no sítio e faço bastante pão caseiro e hoje me deu uma vtd de pão francês, e fiz pela segunda vez top top top
Vou fazer gosto muito de pão francês
Como é essa parte da forma c água.. nao entendi direito.
Deixa quanto tempo no forno pra assar? Eu não vi ele falar no vídeo
Tá em não vim me por quanto tempo ele deixa a forma com água e nem depois que retira a forma com agua
@@lucineidesouzadossantos3046. O quê?
Primeira vez que fiz, segui o passo a passo da receita e ficou pesado os pães e não cresceu muito.
Na segunda vez, deixei a massa descansar por 30min, em seguida modelei e deixei descansar por mais 40min, Depois de crescidos borrife bastante água sobre eles, e assei no forno 230° por 20min e borrife mais água, terminei de assar em forno com fogo alto até dourar, ficou perfeito
Ele não ensina certo.. nunca vi pão crescer em 10 minutos, sem falar que o pão que ele mostra no final pode ser comprado porque ele não mostra saindo do forno.
Isso é vdd eu fiz e não ficou nada igual o da padaria .@@mrsblackirish7
Eu faço muito pão e aqui quando está quente eles dobram de tamanho em 10 ou 15 minutos, e com o forno pré aquecendo fica mais quente ainda@@mrsblackirish7
Para quem quer saber o tempo de forno eu testei aqui no meu e o que deu certo foi 15 minutos com vapor d'água e 15 minutos sem o vapor.
Obrigada,eu estava aflita aqui porque ele não falou o tempo
@@sirleybelarmino9526siimm, eu também fiquei com dúvida.
@alvesamboni muito obrigada pela dica ❤
Vou tentar fazer assim meu forno e muito bruto tenho medo de assar as coisas nele
Gratidão, pois ele não diz o tempo após tirar a água 😅
Obrigado
Gente só céu, preciso fazer esse pão. Moro longe de tudo e as vezes bate aquela vontade de comer um pãozinho quentinho. Obrigada por compartilhar!
SÓ ACREDITO VENDO
Eu fiz e ficou muito bom! Recomendo utilizarem farinhas com mais de 7% de proteína, pois é uma farinha mais seca, e muito melhor para panificação.... Essa receita é top 👏👏
como vc fez o controle da temperatura, baixar de 270 para 180º?
Nunca encontrei farinha com mais de 5% de proteína 🥺. Tem alguma marca pra indicar. Já paguei caro em um kilo de farinha mais de 20 reais mas quando vi era só de 5% de proteína
@@hellenmargareth5539 Deixei o forno pré-aquecer à 270° com uma forma com água dentro dele, igual ele explicou no vídeo, por 10 minutos. Daí coloquei os pães pra assar deixei por 10 minutos à 270° com a forma de água dentro do forno, depois abaixei pra 180° retirei a forma de água e deixei os pães terminarem de assar.
@@studiolanla3972 Aqui onde eu moro só acho com mais de 7% de proteína. As marcas que eu sei que tem mais de 7% de proteína são: Rosa Branca, três coroas, Marrakach, Tia Ofélia, Coamo, Anniela e Renata... Mas a melhor para panificação é a Rosa Branca e Renata
@@brunohuhn9871 E vc não borrifou água nos pãezinhos não?
Cara, nunca imaginei que conseguiria fazer pão. Fiz e deu certo. Me redeu 12 pãezinhos... Valeu!!!
Kakakaka
Tempo de forno?
@@leidilenelima4651 geralmente 30 minutos. Depende do forno. Até ficar douradinho.
Muito bom!
Por que 12 pães? Você fez com quantas gramas?
O interessante é que você narra muito bem comenta com uma explicação maravilhosa e é bem isso aí mesmo eu também fui padeiro no final da década de 90 e sei te falar que até hoje guardo há mais de 20 anos toda essa receita é bem isso aí parabéns nota 10 para você
Virei fã desse moço.Obrigado por essa delícia de receita.🎉
Fiz hoje 27/05/23. Deu certinho 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 valeu Armando ☺️☺️☺️
Estou preparando a massa para fazer. Quantos minutos no forno cê deixou?
Boa receita, uma dica comprem farinha na padaria peçam farinha pra pão francês, comprem farinha e fermento, e coloquem também margarina na receita, e a forma de água, coloca só uma forma sem nada no forno a hora que for pré aquecer, aí na hora que colocar a forma com os pães joguem água nessa forma pra gerar vapor, e na hora de fazer a massa não pode faltar água bem gelada tbm, e após tirar do forno deixar tomar um ar, um vento aí fará gerar as casquinhas.
Olá, tudo bem? Sabe me dizer se pode fazer em um dia, congelar e assar no outro dia? Desde já agradeço
@@taistridico78702 ano e não te respondeu pra agradecer 😢
A simplicidade é tudo ,quem falou que precisa ds falcudade pra ensinar ,ensinar é um dom
Acabe de fazer essa receita, precisei adicionar um pouco mais de farinha de trigo porque a massa não não estava no ponto ainda, mas funcionou perfeitamente, deixei os pães assarem bem e ficou sequinho por fora e dentro macio. Fiz na forma de pão de milho (francês) e fiz uns redondos também como se fosse pão bola, pincelei manteiga por cima e ficou uma delícia. Fiz outros também com goiabada dentro e ficou muito bom, só façam essa receita, me rendeu 15 pães.
Passando aqui para te agradecer pela receita, fiz agora para o café da tarde e deu super certo!!! Ficou Muito bom!
Façam gente! é só seguir a receita certinho que dá certo sim.
Vc fez em q forno?pois fiz no forno convencional e não deu certo nao
@@anapauladasilva7294 eu fiz no forno elétrico
Mano. Sua receita é uma fonte de renda pra muitos que jamais teria coragem de ensinar.
Ele é abençoado e generoso! Por isso Deus vai dobrar as bênçãos
Nem todo mundo tem tempo nem saco pra fazer pão. Eu mesmo
Prefiro comprar já pronto.
Perfeito...eu fiz ficou maraa....Nem pus vasilha com água no forno...e deu certin ho....soh burrifei bastante os paes com agua depois de crescidos ,qdo ja estava na hora de ir para o forno....
Melhor receita 👏👏👏
Que bom ver seu comentário.Acabei de perguntar pra ele se sem essa forma de água ia dar certo.Obrigada❤❤❤
Porque precisa borrifar água antes de assar?
Muita gratidão ❤, Deus te abençoe por abençoar com seu sábio conhecimento,dado a você por Deus Pai. Para mim o pão é um alimento sagrado, que com pouco sacia a todos. Gratidão ❤❤❤
Voltei só pra dizer que foi a melhor receita de pão da vidaaaaaaa❤❤❤❤
Sabe me informar quanto tempo ela ficou no forno até ficar pronta?
@@evellynazeredo115 minutos.
Meu amigo, realmente nunca tinha feito e hoje eu o fiz segui passo a passo e pahn show de bola igualmente o pão francês o gosto o jeito kkkk muito feliz aqui 😃👏👏👏
Armando bom dia.Hoje 15/02/24.Olha eu fiz, acabei agora.Fiz algumas alterações como reduzi,o açúcar,e deixei descansar num total de 1hora.Voce deve bem saber que a massa fica um chiclete.Existem ajustes na massa básica mesmo. MAS A MASSA É MUITO GOSTA.É O PONTO ALTO .Eu venho pensando há algum tempo em fazer um Curso de Panificação. Mas não sei...Hoje o pão acabou , e eu já estava com intenção de fazer um pão caseiro. Na minha juventude fiz muito e muito bem um pão que só existia na Bahia:O pão delicia, ou de aniversário 🎂. A receita que fazia não usava leite condensado.Nao faço há séculos.
Qto a sua receita a impressão que dava é que eu iria precisar de mais 500gs pra desgrudar das mãos. Mas apesar disso não...Coloquei um pouco mais e abri de colher.REPITO É UMA MASSA/DELICIOSA .Eu coloquei manteiga e não margarina.Se tentar de novo,te aviso. Abç .RS
Mas afinal, deu certo?
que receita incrível, acho que a melhor coisa de fazer a própria comida é de saber certinho os ingredientes que vai, como que é feito. traz muito mais qualidade de vida
Tô fazendo o pão agr e já fiz duas vezes o salgado, obrigado amigo que Deus continue abençoando sua vida cada dia mais. geral aqui em casa elogio rs
Quero lhe agradecer pela receita e por você ter usado apenas ingredientes normais, pois outras pessoas acabam usando melhorador de farinha, o que eu sou totalmente contra.
Fiz agora e ficou, realmente, muito bom.
Gostei muito de ter tido a oportunidade de ver o seu vídeo.
E no forno?, foi fácil de assar ? Como vc fez??
Meu forno não está funcionando bem com o seu?
Não tenho forno como fã co
Não tenho forno como faco pra assar o pão?
Eu fiz a receita de pão francês adorei e muito fácil e fica muito bom parabéns 🙏🏽 Deus te abençoe
Obrigada
Eu fiz de primeira e saiu maravilhoso
ARMANDO GOSTEI DE VC E SUA SIMPLICIDADE ASIM QUE DEVE SER 👍👍👍👍SEM ENROLAÇÃO MUITO BOM VC ESTÁ DE PARABÉNS GANHOU UMA FÃ 😘 SUCESSO PRA VC 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amigo voltei pra agradecer pela receita fiz aqui em casa ficou maravilhosa muito obrigado Deus o abençoe 🙏
Quanto tempo total de forno? Deixa assando primeiro a 270 graus com a forma embaixo e segu assando de pois com 180graus por quanto tempo?
FICA QUANTO TEMPO NO FORNO?
Obrigada pelas receitas que o Criador Eterno te abençoe sua família também
Parabéns sua receita é a melhor que ja peguei na internet ela deu super certa na planetária eu só tirei e porvilhei um pouco de farinha de trigo pra de desgrudar a massa das mão e solvei por mais 5min resultado fim ficou bom mais so obrigado pela receita
Vou fazer depois volto pra contar o resultado. Simples, sem frescura! Amei a receita ainda mais com a careza que está o pão francês.
?
eaê deu certo?
@@anacristinaalmeida5278 Deu certo!!!
Como muitos aqui, tb moro fora do Brasil. A gente quase morre de saudade do pão de sal. Obrigada pela receita. Muito simples!
🙋🏽♂️👏👏
Exatamente o meu caso. Fazendo aqui na França! Obrigado!
Vou tentar! Aqui na Suiça
Fazendo aqui direto do japao
Vou fazer agora direto da Espanha, volto pra dizer como ficou
Esse pão não fica parecendo igual da padaria. Fica mil vezes melhor.
O meu não ficou igual ao pão francês, com essa casquinha, mas ficou crocante e muito delicioso!
Dobrei a receita. Modelei todos os paezinhos e metade eu congelei antes de deixar crescer pela última vez. Depois fui descongelando (enquanto descongela ele cresce) e foi pro forno. Façam isso tbm, assim não precisa ficar fazendo pão o tempo todo.
Obrigada ")
O meu não prestou. Ficou parecendo os outros que fazemos e ficou com gosto de fermento. Não gostei
Obrigada pela dica
Vou congelar também
Como assim, Jacque?! Precisar congelar...
Por exemplo, eu não poderia fazer no dia anterior e deixar ele do lado de fora coberto com um pano de prato e assar ele de manhãzinha?
Eu fiz a receita ate entao deu certo.. vamos ver quando assar obrigado pela dica
Hoje o meu saiu melhor do que o primeiro que eu fiz. Ficou mais fofo, mais crocante em baixo, só a parte de cima que não doura e não fica igual ao dele. Mas o sabor hoje ficou fantástico!
Eu fiz e adorei deu certo, muito obrigado vc tá de parabéns
Você merece nota💯 pós vou fazer tenho saudades do pão do Brasil ...
Um abraço.🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
Terminou de assar, e deu super certo, pãozinho gostoso, crocante por fora e macio por dentro show🤗👍, DEUS te abençoe por tirar um tempo, e nos repassar uma receita muito valiosa.
Só tenho uma coisa pra te dizer vi ontem sua receita e repliquei hj e deu super certo parabéns ficou top demais.✌️✌️✌️👏👏👏
Obg 😊 👨🏽🍳👨🏽🍳
Não deu certo pra mim.
Vc usou farinha especial pra pão ou comum?
@@adrianan.945 eu usei farinha comum mesmo.
@@mateusbrito9694 😔 não sei o q fiz errado. Fiz a massa assistindo ao vídeo.
Oi eu não entendi ele acende o forno nos 240 graus aí já coloca a forma com água,e deixa 10 minutos,aí tira a forma de água ou deixa no forno pra Assar o pão.nao entendi isso..
Fiz e deu super certo ficou crocante delicioso... não pesei então ficaram alguns grandes outros pequenos, mas não sobrou nadinha. Grata
Queria poder dar mil likes nessa receita! Faço toda semana! Gratidão 🙏🏽
Obrigada por essa receita! É maravilhosa. Fica uma delícia!
Essa receita é limpa e fácil,rápida também.
Veio em boa hora,vem aí,momentos difíceis e vai ser muito bom saber fazer o seu 🍞 pão 🍞🍞🍞 maravilha.
Vou tentar
Vai vir momentos difíceis Diana?
@@joaoandrademineiro1981 se vc não percebeu meu anjo,acorde já estamos num imprensado que só Jesus pode nos livrar de tudo isso.
@@dianarosa7176 entendi, meu anjo.
@@joaoandrademineiro1981 💋
@@dianarosa7176 ruuuuuummm
Isso é pão e poesia!Encantada com essa alquimia!Vou tentar hoje, por que aqui nos Estados Unidos não tem UMA padaria,onde saibam fazer pão francês!Deus abençoe esse seu dom!🙏🙌
Deu certo? Estou nos EUA considerando comprar os materiais pra testar aqui. Se sim, me diz o tempo de forno por favor.
Deu certo??👀
Mds, sim? Moro na California e o pão francês aqui é um chumbo
Me consegue um lugar para eu trabalhar aí e montar minha padaria .
Essa receita apareceu p mim é com ela , ganhou mais uma inscrita e eu ganhei uma pessoa q explica super bem... Parabéns!!!
Deus abençoe 🙏 ficou bonitinho os pães 🎉
CARAMBA! Ficou sensacional!!! Melhor receita q já vi!!!!
Parabéns amigo!!!
Só a sua paciência nessa explicação, já temos que ser gratos.
Fora, que deve ficar muito bom.
Vamos fazer, sim!
Muito obrigado!
Peguei sua receita hoje 15/02/2022 , gostei , fiz e ficou maravilhoso , eu fiz baguetes kkkkk uma delícia . Muito obrigada .
Pegando Aki tbm 16/02/22
vou tentar fazer também, depois eu conto. 16/03/22
Pegando aqui também volto para escrever como ficou .24/3/2022
Pegando aqui haha amanhã irei fazer
@@fallopes1562 fez?
Q lindo Jesus vou fazer já tô pensando de montã uma padaria eu ja faço pão caseiro e são bonitos grandes
ganhou mais uma inscrita, gostei do seu jeito de explicar, não enrola e vai direto pra receita
Uau o melhor vídeo de pão francês que já assisti no RUclips
😘
Que lindo, era louco pra saber como se faz esse processo de pão de padaria.
Ameeeeeeeeeeeeeei ❤️
Muito bem explicado, eu vou me arriscar a fazer estes paēzinhos!
Oi, Armando Felipe, a sua receita de pão francês é de excelência! A nota é 1000! Um forte abraço!
Maravilha!!!😋😋
Eu estava procurando uma receita desse pão e antes q eu pesquisasse ESSA maravilha caiu de paraquedas. Eu só pensei, foi surreal.
O meu ainda não fez casquinhas mas acredito que dá próxima vez faz, acho que assei antes do tempo mesmo assim ficou divino.Obrigado por compartilhar seu conhecimento,em anos foi a primeira vez que cheguei tão próximo do resultado desejado . Valeu 👍👏👏👏👏
BOA TARDE, SUAS RECEITAS TEM ME AJUDADO MUITO, VALEU.
Fiz seguindo sua receita e nem eu acreditei na crocância que o meu pãozinho atingiu. Já havia tentado várias receitas de muita gente e nunca tinha dado certo. Parabéns e obrigada por compartilhar uma receita simples e maravilhosa.👏👏👏👏
Mas quanto tempo vc deixou a 270 graus com a água e tirou e deixou a 180 graus como ele falou ?o tempo ele não disse
@@longinding Também estou caçando isso
@@MathewCR eu acho q é mentira na padaria o pão fica perfeito em casa em 20 anos q tento fazer nunca fica assim 🤣🤣🤣🤣🤣🤣eu fiz ficou horrível de novo
@@longinding Eu nem tentei pra evitar a fadiga 😂😂
Em primeiro lugar obrigada por dividir seu conhecimento, que Deus lhe abençoe , eu estou fazendo e sei que será um sucesso
Ficou boa?
Esse cara é muito bom no que faz. show show parabéns
Boa tarde Armando, vou ver se acerto fazer com a receita que você está ensinando, obrigada.
Muito legal adorei moro em Portugal e precisava dessa receita cara 😎 morrendo de vontade de comer aqui !!!! Vlw
ruclips.net/video/OPrh6o_hAYE/видео.html
Já morei em Portugal e vc encontra pão francês aí, eles colocam como pão brasileiro.🤗
@@muda61839 tbm moro em Portugal e o pão brasileiro não é igual o francês. O francês mesmo só encontra nas loja brasileiras.
Excelente receita parabéns pelo seu profissionalismo!!
Ficou lindo! Eu faço pães, mas o francês é meu sonho❤
Melhor do que muitas padaria e eu gosto desse jeito crocante aqui em casa eu e meus gêmeos não temos muito costume eu uso pra fazer pudim ou rabanada que eles amam vou passar a fazer sempre quase sempre tenho os ingredientes Edilene rj
Amei a receita, super facil 👍🏾👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Trabalho em padaria e vc está de parabéns
Quantos minutos no forno com a forma com água e depois sem a forma?
Seu canal é o melhor canal com receitas de padaria do RUclips.. Você é objetivo.. Vai direto ao ponto sem enrolação..
Olá Armado boa tarde,fiz a receita do pão francês,ficou ótimo , substitui a manteiga,por óleo de coco,o pão não ficou grande, será que coloquei pouco fermento?
Meu amigo, você é dez. Obrigado pelas dicas. Você merece reconhecimento. Q Deus abençoe sua vida
Boa tarde! Eu fez quanto tempo de forno ,eu não coloquei a manteiga coloquei óleo deu certo..👏👏👏
Voltei pra agradecer e dizer que sua receita foi a mais fácil, sem firula e deu tudo certo. Só não ficou tão bonito como o seu, o sabor ficou ótimo. Abraço
Quanto tempo forno
Quanto tempo no forno? Você não falou.
Muito bom a melhor receita que vi, fácil e o resultado incrível!😋🤗
Que benção seus ensinamentos! Deus abençoe as obras de suas mãos 🙏
Que receita perfeita 🎉❤
Muito obrigado por essa receita moro fora e tava morrendo de saudades de um pãozinho ! Receita simplesmente maravilhosa 🙏🏼
Vc fez? Deu certo?
Vou fazer esse pão hoje 28/04/24, pq achei cabelo grosso no pão da padaria e agora N consigo comer mais o pão...então eu resolvi fazer. Obgda 😊
Eu fiz agora, o meu ta no forno, segunda vez que tento, a primeira saiu uma delicia, mas não cresceu 😅
Aconteceu comigo, acho q o padeiro usou uma rolo pra abrir a massa 😭😭😭😂
O meu tá assando agora
CARA PERFEITO VOU TENTAR FAZER ESSE PÃO AMEI ESSA RECEITA🙏❤🙋♂️
Parabéns pelo capricho e dedicação
Parabéns, Armando. Profissionalismo, competência, humildade, objetividade são demonstrados em tudo que você produz. Seu entusiasmo nos motiva a colocar em prática as suas receitas. Parabéns!!! Sou sua fã!
Show de bola igual o q nós compramos e fácil de fazer obrigada ❤️ vou fazer!!
ruclips.net/video/OPrh6o_hAYE/видео.html
Aqui tem umas padaria q faz cada pão feio
@@josegessivalfernandesdesan905 lkkkkk
Parabéns sem melhorador , ficou perfeito , Deus abençoe , esse ficou super original
Obg amigo 👨🏽🍳😊
Só pelo fato dele colocar os ingredientes primeiro já vale meu like
Parabéns pela explicação. Vou tentar fazer😋
Ninguém ficou impressionado com o primeiro pedaço que ele cortou ter dado exatamente 80g? 😅
Euuu
A mão já está treinada, cmgo tb acontece assim com meus doces.
Isso é normal quando ja tem um costume
realmente, foi certeiro kkkk
Pode botar azeite no lugar da manteiga?
Amei e obrigada por trazer essa belíssima receita.
VC TÁ DE PARABÉNS QUE VÍDEO MARAVILHOSO. O BOM DESSA MASSA O TEMPO PRA CRESCER QUE É RÁPIDO. VOU FAZER COM CERTEZA. DEUS TE ABENÇOE. GRANDEMENTE
Eu fiz a receita do Brother! Fica realmente muito bom!
O fermento seco e de pão ou o normal
Receita top super fácil de fazer e com ingredientes que temos em casa, amei a receita obrigada por compartilhar 😘✌️
Vou tentar fazer pão pela 1º vez... espero que fique como o seu. Obrigada.