돼지앞다리살 육전 Pan-fried Battered pork

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии •

  • @Honey-bd5cl
    @Honey-bd5cl  3 месяца назад

    아닛! 너무 맛있쟈나🤤🤤
    명절 다 끝났는데 웬 육전 릴스냐
    느끼하다 치워라(?)
    저는 오늘 먹었거든요😉
    보통 육전은 소고기로 만드는 고급 요리라는 생각에 엄두도 낸 적이 없었는데요
    전주에는 돼지고기 육전을 많이들 팔더라구요
    그래서 저렴한 돼지앞다리살 불고깃감을 사와서 한 번 만들어봤는데 이럴수가🎆🎆🎆
    남편이랑 감탄에 감탄을 하며 먹었답니다
    돼지앞다리살 불고기감 1근 7천원 정도인데 2명 기준 반근이 밥반찬으로 딱 좋았어요
    ✔️간장1 설탕 0.6 다진마늘1 섞어서 고기에 얇게 발라주세요 (한번에 버무리신다면 안 찢어지게 조심)
    ✔️찹쌀가루나 부침가루 묻히고 계란물 묻혀 바로 약불에 지져요
    ✔️음식점처럼 간간하게 드시려면 계란에 맛소금 챱챱해서 풀어주세요
    ✔️양파채+파채에는 참소스와 고춧가루 뿌렸어요
    밥반찬으로 왜 이렇게 잘 어울리는지요?
    노릇노릇 지져서 바로 홀랑홀랑 집어먹으면 천국