Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi | Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 12 ноя 2017
- Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi | Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RUclips Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle birlikte hep beraber lokanta çorbası dediğimiz inanılmaz lezzetli bir süzme mercimek çorbası yapacağız. Aşağıda, sizinde evlerinizde yapabilmeniz için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 tutam tuz
2 tutam karabiber
Üzeri İçin:
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 tutam pul biber
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi 
Хобби
An itibariyle bu arkadaşı yapmaya gidiyorum
An itibariyle ocağa koydum 😀
@@aslhansancar9651 an itibariyle durum nedir?
an itibariyle pişiyor benimki
An itibariyle benimkide pisiyor
Son durum.
Bu yaşıma geldim pembeleşen soğan görmedim 🧅
Yalancii !! Bence sen pembe rengini bilmiyon😁😂😂😂
Ben de kirmizi mercimek gormedim turuncu mercimek gordum
Kavurmayı bilmiyor cahiller normaldir. 🤔
Tereyağ ve zeytinyağıyla birleşen soğan pembemsi renk veriyor .
Yemek yapmazsan goremezsin. Kendi kendine pembelesmezler. Bosuna mutfaktaki soganlari seyredip durma.
Ne.tatli adam ya mercimeği bile arkdas etti kendine elleriniz saglik
Süper bi anlatim hiç sıkılmadan sonuna kadar izledim. Öğrenmek ve yapmak isteyene mükemmel sunum..
Arda bey böyle tarifler kisa videolar halinde super oluyor aktif olarak kullanmanizi ve daha cok tarif eklemenizi istiyoruz gercekten cok yararli ve guvenilir oluyor basarilar😄🤗
Tarif efsane. Her seferinde muhteşem oluyor 🥰
Sonradan eklenilen bir bardak sicak suyu; suzgec, cam kabin uzerindeyken suzgecte gezdirerek doktukten sonra cam kaptan tencereye aktarirsaniz hem corba israfi olmaz hem de suzgec ve ikinci kabin bulasigi icin zahmeti ve su israfini azaltmis olursunuz. Ellerinize saglik
Aynı şey benimde aklımdan geçti
haklisiniz, ve de o suzgecte asil faydali olan lifler ve protein kaldi.. yani %10-15 gida cope gitti...
Dinleyince aynını yazicaktim 🤔
@@niyaziozturk3967 evet, ben de üzüldüm yaptığı şeye, en yararlı ve lezzetli olan kısmını attı
@@dtk44 benim de...
Verdiyiniz tarif. Super dadi bele lezzetli idi cox sagolun
Tam kıvamında harika oluyor 😍 ellerinize sağlık
en sevdiğim çorba süzme mercimek çorbası efsane oldu allah nasip ederse iftarda çorbayı içcem gerçekten şiddetle tavsiye ediyorum herkese deniyin derim😋🤗
çok güzel gözüküyor elinesagllk canım harika gözüküyor 😍😍😍😍💗💗💗
Sarı mercimek ile yaptım efsane oldu .Herkes bayıldı.Süzgeçten geçirmek ile Blender arasındaki fark çok önemli .Çok teşekkürler 😊
Çok güzel elinize sağlık😊 Aynısını yaptım çok ta güzel oldu. Süzgeçten olmaz mı diyordum ama videoyu izledim yaptım harika oldu. Çok teşekkür ederim😊
şu an itibariyle arkadaşınızı ve sizi tebrik ederim😉
Mercimek çorbasını çok severim. Bu tarifi de yapıcağım.
Tarif icin Tesegür ederim , şimdi yaptım cok güzel oldu😊
Çalışan bir kadın olarak genelde sizin tariflerinizi uyguluyorum. Tam kıvamında oluyor. Hızlı ve anlaşılır anlatıyorsunuz. Bu çorbayı da defalarca yaptım. Gerçekten tel süzgeç farkı yadsınamaz.
Yaaaa süperisiniz Arda Bey, verdiğiniz detaylar mükemmel 👌🏻
Gerçekten çok güzel detaylar özellikle süzme işi ve damlatmama 👍🏻
Teşekkürler ❤ harika oldu🙏
Bu arkadaş çok güzel görünüyor ellerine sağlık abi :)
Sizi hem youtube kanalınızdan ve hemde tv programlarınızdan çok severek takip ediyoruz 😍😍 çünkü işinizi aşkla yapıyorsunuz ve çok güzel teknik bilgiler veriyorsunuz, bunun içinde ayrıca teşekkürler emeğinize sağlık 🤗🤗🤗 mercimek çorbasını da ailecek çok sevdiğimiz için bu tarifinize de bayıldım aynı şekilde yaptım ve mükemmel oldu 🤗🤗👌👌 ellerinize sağlık
Teşekkürler!
Yaptım çok güzel oldu 👍👍 teşekkürler
Harika olmuş
Tavuk suyu koymadım ona rağmen harika oldu. Hiç tereddüt etmeyin mükemmel oldu. Mutfak işini youtube dan halleden biri olarak söylüyorum. Geçen de arda dan yayla yaptım enfes oldu iyiki varsın ❤️
Sadece 7 bardak su mu koydunuz
@nightfall öncelikle tarife aynen uydum. Yani başta 7 bardak su koydum. (Hatta daha fazla bile koyabilirsiniz çünkü bekleyince koyu olacak.) bekledikçe ve Blenderdan geçtikten sonra koyu kivam almaya başladı.Çok koyu da bizim tercihimiz olmadığı için daha sonrasında su ekledim. Yani birebir tarifi yapın ve sonra damak tadınıza göre suyunu ilave edebilirsiniz
Az önce yaptım mükemmel oldu teşekkür ederim 😊
Yaptım çoook güzel oldu teşekkürler.
Ne güzel anlatmış ya.Ölçüler basit bardak kaşık ölçüleri.Yemek yapmayı bilmeyen ben bile anladım:))ilk defa buradaki tarifle deneyeceğim
Nasıl oldu yaptığın
Daha yapamamış anlaşılan :)
@@Beyzaa449 ben daha önce denedim ve herkes çok beğendi tekrar yapmak için geldim şimdi :))
Ellerinize sağlık 😊 Çorba dışında birkaç yemeğinizi daha yaptım ve gerçekten mükemmel oldu 😍
Emeklerine, ellerine sağlık teşekkürler USTAM.
Bravo çok güzel teşekürler ❤
Çok fazla abartmadan eti dayak manyağı yapmayan sürekli 32 dişi dışarıda olmayan adam akıllı yemek tarifi yapan bir kral teşekkürler eline sağlık ustam
Ujju
Çaktırmadan dil atma bu olsa gerenk 😂😂😂
Ulan iltifatiniz bile Kurtlar Vadisi gibi, bi ayariniz yok mu anasini satayim?
Cok doğru.
Çok natürel ve profesyonel bir anlatım
Şeker hastaları İcin nasıl yapılabilir
Hem aşçı olup hemde zayıf olanlara şaşıyorum ve tebrik ediyorum.
Çok spor yapıyor bosiklet koşu falan durmuyor hiç
Ben olsam yuvarlanarak hayatıma devam ederdim
Bu yorumu okuduktan sonraki Somer şef :senin ananı avradını sknwneskdkdjdnjdkd
Kendisini maraton koşusunda görmüştüm ve sohbet etmiştik evet bayağı fit biri ve iyi bir insan
Az yediğini sanmıyorum, ama Adamın yaptığı sporu biz yapsak Elvan Abeylegesse oluruz.
Harika oluyor kesinlikle deneyin
Φαίνεται πολύ νόστιμη! Θα τη δοκιμάσω! Soul food!
eline sağlık
Abi çok güzel altlık oldu, teşekkürler. Dokuz Eyül Üniversitesinden selamlar.
Denedim süper oldu teşekkürler 👏👏
4 yılın ardından denedim ve harika oldu. Ölçüsü olsun tadı olsun tek kelimeyle mükemmel. Denemeyenler bu tarifi kesin denesinler. Tarif defterimde yerini aldı.🤗
İlk defa mercimek çorbası yaptım ve bu tarifle. Ailem çok beğendi hele tereyağıyla nefiss iyi ki varsın Arda Şef ❤️
İlk defa süzme mercimek çorbası yaptım ve harika oldu. Tarif için teşekkürler! Arkadaşlar, adım adım uyarsanız harika oluyor benden demesi. 👍😃
Süper oldu teşekkürler 💁🏼♀️
İlk defa izleyerek yaptim gercekten cok güzel oldu,tesekkür ederim
yine çok güzel bir tarif hazırlamışsınız, yabancı arkadaşlarımız şunu nasıl yaptın, bunu nasıl yaptın diye sorduklarında ingilizce altyazılı olan tariflerinizi paylaşmak ise bizi çok memnun ediyor, elinize, emeğinize sağlık, çok teşekkürler :)
Şu saatten sonra en yakın arkadaşım Arda Türkmen’dir 😋 çok güzel oldu sayende bu arkadaş 🥳
Çocuklarım çok sevdiler Arda bey teşekkür ederim emeğinize ellerinize sağlık🤗
Her tarif gibi püf nomtalari ile anlatıyo arda bey.cok beyeniyorum her tarif tutuyo.iyki varsiniz
Harika oldu 😊 Farklı çorba tarifleri de bekliyoruz Arda Bey
Ben 6,7 yildir bu corbayi yapiyorum hic dun kadar lezzetli olmadi gercekten. Et suyum yoktu, tavuk bulyon koydum genede harika sonuc aldim. Deneyin derim 😍
Hangi aşamada eklediniz
@@Eliffnr kaynadıktan sonra
Muhteşem oldu emeğinize sağlık
Çorbayı az önce yaptım blenderdan geçirdim süzmeme gerek kalmadı kıvamı 7 bardak su ile gayet iyi oldu renk versin diye hafif de zerdeçal koydum kokusu şahane iftarda da tadına bakcaz 😍
elinize sağlık .güzel bir suzme mercimek çorbası içtik. çok teşekkürler
afiyet olsun :)
Ellerine sağlık
@@ArdaninMutfagi
Ellerine sağlık çok güzel oldu
Супер! Молодец! Очень понятный рецепт. Спасибо)
Ne diyon olum
@@a.a.a.bozkurt6732 imam hatipler kapatilsin diyo
Bugün yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Favori tarifim oldu teşekkürler
Ya bayılıyorum size gerçekten siz ve tarifleriniz efsane 🤗💕
Ingilizce çeviride en son eklediğiniz sıcak su için sadece water yazılmış. Hot water olarak düzeltirsiniz yanlış anlaşılmasın
Bak iyi oldu bunu dedigin, yoksa dokecektim bir tencere corbayi. Ya da dur Turkcesinden bakayim.
Sizin hangi tarifinizi yaparsam yapayım mükemmel sonuç alıyorum. Harikasınız
Vavvvvv ilk defa ardanin bir tarifini dinliyorum.gayet samimi ve eglenceli anlatiyor deneyecegim bu sekilde bu arkadaşı yapmayi elinize emeğinize saglik.
Abi sen olmasan makarnaya talim etcez . Çok sağol eline sağlık :)
Muhteşem oldu. Şu ana kadar yediğim en güzel mercimek çorbası oldu. Bir dahaki sefere karabiberden feragat edeceğim evdeki bebeklere uymadı.
Arda bey size çok teşekkür ederim bu tarif için bugün yaptım ve herkes çok beğendi hem kolay tarif hemde nefis oldu
teşekkürler tarif için güzel oldu.
Arda bey sizinle birlikte tarife yetişemediğim ve aklımda tutamadığım için videonuzu 35 kez dinlemek zorunda kaldım ahahhahaha ama çok teşekkür ederim harika oldu ♥️
Yazabilirdin tatlım😊🌼
@@reddbass5826 YÖZÖBÖLÖRDÖN TÖTLÖM
@@rabiamaral6044 hohohohooo
İlk denememdi. Sağda solda çok kötü mercimek çorbaları içtiğim için zor yapıldığını sanıyordum. Meğer çok kolay ve pratikmiş. Tarif tam, suyu bile ayarında oldu.
Ben belki ağır olur diye 2 bardak tavuk suyu 5 bardak içme suyu kullandım. Tavsiye ederim👌🏻
Mercimeği kaç saat kadar suda bekletiyoruz onu söyler misiniz ?
Fatih PoyraZ pişirmeden bekletmiyorsunuz. Patateslerle beraber, patatesler pişene kadar pişmek yetiyor
Lezzetli tarif teşekkürler 😊
Mükemmel oldu teşekkürler
Bazı şef arkadaşlarım var (Malatya'dan) ve mercimek çorbasına nane koyuyorlar . Romanya'dan selamlar!
Nane, kekik hemen hicbir yemekte temel baharat degildir. Zevkinize gore koyarsiniz. Bir karabiber, bir tuz degildir yani.
Başkan! Verdigin ve tutmayan hic bir tarifin yok masallah, coluk cocuk tabagin dibini sıyırdı.
Ben soğuk su koydum cook lezetli olmuştu bence fark etmiyor hata daha güzel oluyor çünkü soğuk olduğu için su daha iyi özdeşti.
Tutmayan tarifi var. Keşkül mesela... Ziyan olan bademler ve onca emek...
@@297banu ben sadece mercimek çorbası için söyledim canım. Burada mercimek çorbası izledik çünkü onun için yorum yaptım cnm.😌
Salam
@@aysedalbudak2460 . Thé
Bugün senin tarifinle pilav yaptım şefim 10 numara oldu şimdi yine senin tarifinle mercimek çorbası yapıyorum 30 dklık bekleyiş kısmındayım ellerine ve emeğine sağlık sayende yemek yapıyorum :)
az önce denedim mükemmel oldu süzmenin farkı hissediliyor gerçekten.
Bi arkadaş sormuş pişmiş aşa şu katılmaz diye bende cvp vereyim pişmiş aşa soğuk su katılmaz sıcak su katilir
Haha aynı soruyu bende anneme sormustum.O da aynı cevabı vermişti=)
Zaten sıcak su koydu
@@nigarapaydn541 allahım ya laskfşlafşlass
SICAK SU KOYDU ZATEN !
zaten sıcak su koydu
Ellerine sağlık arda bey süper ben en son kavrulan tereyağı icine bir yemek kaşığı un koyup kavuruyorum .
bişey soracaktim mercimeği kaynatirken patatesler eriyormu ?
TUNA SOYDAN patates haşlanıp yumuşuyor süzerken parçalanıp erimiş gibi oluyor.
Denedim ve çok beğendim.
Tarifi denedim o kadar güzel oldu ki çok teşekkürler
RUclips daki en iyi mercimek çorbası tarifi teşekkürler Arda
Elinize saglik ben patates atmiyorum cünkü kivamini koyu birakiyor
Olmazsa olmaz degildir, koymayabilirsin. Ayrica seker deposudur, diyabetliler icin iyi degildir. Karbonhidrattir bir yandan. Bildigin yolda devam et.
Bravo Arda bey benimde en sevdiğim çorba mercimek elinize sağlık güzel oldu
Tarife bakip hemen mutfaga gidip yaptim harika oldu valla favori corbam oldu surekli yapicam artik ellerinize saglik Arda bey
Şu soğanın pembeleşmesi muhabetide baydı he. Günün birinde pembeleşen bi soğan görmek isterim. Ama çorba güzel 😂
O mor soğandan kalan bir tabir o soğanlar mı kaldı herşeyimizi götürdüler
Karamelize denmesi lazim.
@@NuanDaa Karamelize bambaşka bir şey.
@@NuanDaa Bilmediginiz konuya atlamayin. Soganin pembelesmesini gormediginiz gibi, karamelize etmenin de ne oldugunu bilmiyorsunuz. Yemek yapmayacaksaniz yemek videosunda isiniz ne? Kendinizi oyalayamiyor musunuz?
aşçılık okurken hoca pembeleşene kadar kavuruyoruz demişti arkadaşta hani hocam pembeleşmedi dedi dalga geçerek baya bi fırça yemişti😂
Şu dakka itibariyle fena canım çekti
Mercimek çorbası yapmasini ilk kez bu videodan öğrendim harika oldu teşekkürler
Yaptım ve çok beğendim😊
Fettucini alfredo tarifi istiyoruz :) !
Aydan Ece Doğan bezelye mantar düdük makarna tere yağ kremalı domates sosu Al sana Alfredo Afiyet olsun Arabiata tarifide verebilirim isteğe bağlı 👌☺️
Ney Fetö mü
O nasıl bir yemek yavurlarmı yiyor onu
@@yorgoantranopoulos914 😂😂😂
Arda yemek tariflerin müthiş ama biliyor musun en çook neyini seviyorum biliyor musun tariflerinin, kısa ve öz oluşu ve gereksiz hiçbir bla bla yok. 20 dakika çorba tarifi verenler var, o kadar vaktimiz var mı ALLAH aşkına. Süpersin Arda, böyle devam et lütfen
Evet hemen bende yapıyorum tam istediğim gibi süzme mercimek oldu tsk arda
Bir çok şekilde denedim bu çorbayı ama en iyisi gerçekten buydu çok lezzetli oldu çok teşekkür ederim 🙏
Hocam mercimeğe kimyon şart! Gaz yapar🤓
god's menuye stream yaparken arada farkli seyler izliyorum ki goruntulenmeler donmasin meraba
Tarif için çok teşekkürler. Ne pişirsem diye düşünürken tarifinize rastladım hemen pişirmeye başladım :)
Ardacigim ben adanaliyim cok yemek secerim her tarifi sevmem ama senin tariflerin mükemmel ölcü hep tam sonuc herzaman kusursuz bu ülke icin bir degersin cok sagol ❤️
Arda bey corbayi direk tencereye suzseydin daha iyi olmazmi ydi, iki porsiyonluk çorbanin birazi süzgeçte birazida suzdugunuz kabta kaldı
Tencereye nasıl süzsün? Zaten tencerede çorba var ve süzgece dolunca tekrar süzgeçten akacak. O esnada kabı kenara atıp hadi bunu da tencereye süzerek devam edeyim dese süzgeci tencereye alana kadar yerlere dökülecek. Etraf batacak ve yine diğer kapta çorba kalmış olacak. Ayrıca süzgeçte de kapta da çok fazla çorba kalıntısı bırakmadı. Kalan da zaten yarım kâse bile etmiyor. O kadar da olsun yani.
Bereketi o yarım kasede işte
@@yeliztuncel9952 JSJSGGSSHUSİSJGSGDDYUD
(
@@yeliztuncel9952 sanki herşeyin kıymetini o kadar biliyorsunuz da kalan bir iki kaşık çorbaya takmışlar ne yapsın yalasın mı adam kaseyi hayret bişey ya
Ben sogani biraz kavurduktan sonra 1 kaşik kadar un koyuyorum soganlaa unu kavurup mercimeği ekliyorum patates koymuyorum böylede güzel oluyor.
beyazlartan ve glutenden uzak durmaya calısın bacım
Patates koy ablacığım, un girmez.
Bende aynı yöntemle süzme mercimek çorbasını yapacağım Arda Bey, ellerinize sağlık.
Tarif muhteşem. Sayenizde çok lezzetli bir çorba yaptım. Kabak çorbası da bir harika oldu. Arda bir numara 🧿
Ziyan oldu süzgeçteki bence dirtlatmak yani blend etmek en iyisi.
Dırtlatmak çok komik geldi bana 😂😂😂
Ziyan olmuyo o kalanlar mervimek değil mercimeğin posası onuda çorbaya ekleseydi tadını değiştirirdi kötü olurdu süzmeyle arasındaki fark bu zaten posayı almamak
@@babyya8162 posa vücut sağlığı için yararlı.
@@adenayaz blend etmek diyelim hadi senin için 😂😉
Yahu icinde kaynadi bunlar degil mi zaten gecti icine tadi bu posanin hic mi aklin calismiyor ha dersen ki zevkime boyle suzme yerim o baska.
Antep usulu yapmak istiyosanız onun icine biraz salca koyabilirsiniz öyle çok daha güzel oluyo
Bütün anadoluda salcayi eklerler. Antep usulü ne alaka? Ayrica mercimek corbasi bu. Mercimek aromali salca corbasi degil.
Arda bey çorbayı denedim tek kelimeyle harika oldu
Hayatımda ilk defa süzme mercimek yaptım şimdi. Harika oldu. Çok teşekkür ederim arda bey🌹🌹🌹