北陸の海老5連発。地物ネタ25品で1万円…79歳大将が営む金沢の町寿司【彌助鮨】

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
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    Random 11000 yen
    ______________________________________________________
    ★ナビゲーター:寿司リーマン
    Twitter: / highspeed19boyz
    インスタ: / taki_sushimania
    #Sushi #寿司 #鮨

Комментарии • 136

  • @sushijapan6618
    @sushijapan6618  7 месяцев назад

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  • @Aki-yu1zq
    @Aki-yu1zq 2 года назад +9

    寿司は季節でネタが変わるので飽きない。
    マジで好きです。
    空いてる時に大将と話するのも楽しい。

  • @へらくれす-y3o
    @へらくれす-y3o 2 года назад +5

    これはめちゃくちゃ美味しそう😆
    何より大将の握り方が素敵だ✨✨

  • @小金侍
    @小金侍 2 года назад +4

    こんなお店が近所にあったら間違いなく常連になってる。 大将の雰囲気もすごく好き。

  • @Kurayami_Dango
    @Kurayami_Dango 2 года назад +5

    この親父はもう、、その、下ネタ大好きでww
    たまに手に負えなくなる(大好き

    • @izakaya-ozisang
      @izakaya-ozisang Год назад

      ある秋の日、ネタケースに松茸がブッ刺さったアケビが置いてありました…

  • @カレーパンマン-q3n
    @カレーパンマン-q3n 2 года назад +7

    北陸の魚はマジで美味い

  • @google2446
    @google2446 2 года назад +2

    この寿司屋のネタの順番 めっちゃいいですね
    頭にマグロ 終盤でまたマグロで終わりと見せかけてまだある
    好みー

  • @aldente2011
    @aldente2011 2 года назад +28

    欧州に住む者としては、登場するネタに英語名があることには大変助かります。あまり辞書に載っているものでもないので、友達に英語で説明するのは一苦労なことが多いです。
    ちなみに、養殖モノは”cultivation"ではなく”farmed"です。
    日本が個人旅行者にも開国した際には是非ともこの寿司屋へ飛んでいって食べてみたいです。

  • @Kurikish
    @Kurikish 2 года назад +8

    ほんとの贅沢って、こういう事なんだろうなぁ、ほんとイイお店!

    • @ts7049
      @ts7049 Год назад

      これでも、安い。客がいなかったから、サービスしたのかなあ。客がおりすぎても、質が下がるし、難しいもんだね。

  • @SKYJOKER49
    @SKYJOKER49 2 года назад +3

    熟成された職人の技が見れそう
    コスパ良すぎ

  • @ryota935
    @ryota935 2 года назад +3

    ここの穴子は本当に美味しいです。
    思い出の味。

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 2 года назад +5

    👍😊❤ thank you from Texas, USA. 👍

  • @真澄村田
    @真澄村田 Год назад

    これは凄すぎる

  • @小鹿徹-o6e
    @小鹿徹-o6e 2 года назад +2

    『やすけ』と。麻布十番の名門中の名門のやすけなのでしょうか。七尾の石崎町で盆中に食べられるガサエビ。品の品質維持がなかなか難しくて地元のみ。煮付けは頂いたことありますが、今仕事中で音声無しで見てますからとても楽しみです。あっガス海老、ガサでなくてガス海老。石崎町なら本物のバイ貝が食べられる。能登七尾の竹田様には本当に人生スタートでお世話になりました。死ぬまで感謝申し上げます。お祭り囃子の鉦突きの音が懐かしい。なので。いやさかさっさ。さかさいっ。

  • @billc6762
    @billc6762 2 года назад +3

    I am waiting for Japan to open again

  • @三浦秀樹-c7g
    @三浦秀樹-c7g 2 года назад +3

    うわぁぁ〜…本物の飯蛸だぁ〜!!ネタも大きく新鮮!…こりゃぁ美味いだろ!

  • @ポンタ太郎-e3f
    @ポンタ太郎-e3f 2 года назад +3

    安すぎ。
    うらやましすぎ

    • @ts7049
      @ts7049 Год назад

      2万円のところが1万円やな。銀座では、4万円の仕事や。

  • @かず-s1w
    @かず-s1w 2 года назад +14

    こういうのが良いんだよ

  • @kenzz0514
    @kenzz0514 2 года назад +3

    コンビニ弁当食べながら観ていました❕☹️
    おまかせで、いくらなのか? って思いましたが、、普通じゃ食べ切れない量ですよね~?(笑)
    香箱カニ🦀は金沢でしか食べられないんですよね~?
    それにしても、またまた金沢のファンになりました。💕💕⤴️👍😊
    ありがとうm(_ _)m👏👏👏

  • @きちねこ
    @きちねこ 2 года назад +5

    両親連れてってあげたい😊

  • @kaelu-846
    @kaelu-846 2 года назад +2

    こういったネタは最高だけどちんまりじゃなく頬張る寿司もいいですね
    完食出来なそうだけど

  • @abcabc8905
    @abcabc8905 2 года назад +5

    此処行きたいなー

  • @nekoma555
    @nekoma555 2 года назад +6

    7:57
    金沢県・・・?

  • @まろん-m5n
    @まろん-m5n 2 года назад +14

    食レポ壊滅的で草

  • @alexsakon
    @alexsakon 2 года назад +4

    養殖の英訳は”farmed”がお勧めです

  • @小谷真也-o9c
    @小谷真也-o9c 2 года назад +4

    流石は北陸、ネタは凄いクオリティーですね。
    南インドマグロでも、本マグロを凌ぐ厳選したマグロです。

  • @mako.gabriel369
    @mako.gabriel369 2 года назад +2

    隠れ家見つかっちゃった。探すの上手いね!

  • @村上智彦-q3u
    @村上智彦-q3u 2 года назад +6

    鬼エビって将太の寿司で出てきたけど、マンガ以外では初めて見た。

  • @ゆりし-t6u
    @ゆりし-t6u 2 года назад +8

    お寿司めっちゃ美味しそうなのにサロン汚すぎてビビった笑笑

  • @智-f8r
    @智-f8r Год назад +2

    なんとなく亡くなった親父とちょっと見た目が似てる。世間の星がいくつの評価よりも半世紀も続けて来たのなら星10個です。店を長く続けるほど難しいものはない。自分は1年半でノックアウトを喰らいました

  • @とら-x6t
    @とら-x6t 2 года назад +2

    地元です

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv 2 года назад +2

    美味そう

  • @ts7049
    @ts7049 Год назад +1

    寿司の構えがいいね。昔はもっとすごかったのかな。

  • @ござるござん
    @ござるござん 2 года назад +2

    おかさあんのご飯が美味しんだよなー

  • @masay1536
    @masay1536 2 года назад +2

    このクオリティなら安い!

  • @brunsonachiu9284
    @brunsonachiu9284 2 года назад +3

    Sugoi Aloha

  • @広一齋藤
    @広一齋藤 2 года назад +4

    せっかくの美味しそうな寿司の動画なのにコメント寄せてる二人のコメントがくそ過ぎる。
    他所でやれよ‼️‼️

  • @肥狗日
    @肥狗日 2 года назад +1

    good video

  • @satoshiyamamoto3478
    @satoshiyamamoto3478 2 года назад +3

    鮨はいいよな。。。

    • @ts7049
      @ts7049 Год назад

      年取ると、刺身が一番いい。日本人なら、そうなるだろーけど。寿司で技量が分かるね。刺身でも、そりゃ分かるよw。

  • @shen_jing_bing
    @shen_jing_bing 2 года назад +1

    高級喲,棒棒👍🏻

  • @田中ファイナル-n3p
    @田中ファイナル-n3p 2 года назад +7

    これだけ食べれて1万とか安すぎないか?

    • @do8925
      @do8925 2 года назад +5

      ここ曜日限定で動画と同じレベルのネタ1貫200円食い放題だよ!
      マジで美味いから店主が元気なうちに行かねばあかんよ!

  • @田中秀一-g4t
    @田中秀一-g4t 2 года назад +1

    ナイス

  • @ぽす-q3u
    @ぽす-q3u 2 года назад +2

    よく行く

  • @jasonchang6142
    @jasonchang6142 2 года назад +1

    👏

  • @横須賀総武-s4m
    @横須賀総武-s4m 2 года назад +3

    鮪5種(大トロ×2・脳天・カマトロ・ロングネギトロ)に地元北陸の海老5連発で非常に良いのですが、できればここにプラスで鯵と鯨をそれぞれ5貫出してればもっと鮨リーマンさん喜んだでしょうね。

    • @ts7049
      @ts7049 Год назад

      鯵と鯨も鮮度と、良い物が入らんと出さんよ。ショウガにサーフィンでもさせるような奴じゃなくて、鮮度と仕込みで決める寿司屋があったから。

  • @伊藤秀一-y9w
    @伊藤秀一-y9w 2 года назад +7

    こういう不衛生な店は苦手。握り手の衣装も汚れが酷い。特にエプロンなど洗ってるのだろうか?

  • @ゆうたろう-g5s
    @ゆうたろう-g5s 2 года назад +2

    町寿司いいね!食べ方東北人か?金沢県(笑)

  • @nbabc12345
    @nbabc12345 2 года назад +18

    そんな醤油どっぷりつけなくても、、

  • @ドクピ
    @ドクピ 2 года назад +4

    わざわざ来てよかったって、わざわざって自分言うなよ

  • @男海-f6m
    @男海-f6m 4 месяца назад

    この店に行く人にアドバイスすると女を1人でも連れて行ってください
    対応変わりますから
    まあ行けばわかります

  • @ホタルホタル-u5j
    @ホタルホタル-u5j 2 года назад +3

    醬油をバカみたいにつけないで食えよ。

  • @黒姫チャンネルタンタン
    @黒姫チャンネルタンタン 2 года назад +16

    大将の服めちゃくちゃ汚いですね、^_^

    • @Souryu-Souryu-
      @Souryu-Souryu- 2 года назад +8

      こんなに汚い前掛けで握る職人を初めて見た。
      漂白しろよと思う。

    • @mizukisakura100
      @mizukisakura100 2 года назад +1

      元々この色ですよ。

    • @poiuytrewqlkjhgfdsa8603
      @poiuytrewqlkjhgfdsa8603 2 года назад

      @@Souryu-Souryu- 元々この色なのに職人煽るとかどんな神経してんの?
      床舐めながら謝罪しろ

    • @可愛いおき
      @可愛いおき 2 года назад +2

      ぶっちゃけ飲食店の裏側なんて…まあこんなもんよどこも

    • @メトロ-h7x
      @メトロ-h7x 2 года назад +1

      撮影者も編集でキレイなところだけ流せばいいと思う。今からやり直してもいいのではないか?削除しない限り残るのでしょう?

  • @DY-jv9lh
    @DY-jv9lh 2 года назад +4

    シャリに醤油付けるのやめましょうね😅

  • @ジェノバセフィロス
    @ジェノバセフィロス 2 года назад +4

    絶対間違いないけど…
    前掛けだけ残念😅

  • @zkeyman4407
    @zkeyman4407 2 года назад +10

    美味そうやが、店、服、まな板、全て汚過ぎる。
    飲食やるレベルではない。
    しじいの怠慢寿司やな。 衛生面は飲食の基本。
    誰か近い奴注意しに行ったって

  • @ayrtonbaggio4293
    @ayrtonbaggio4293 2 года назад +6

    シマエビは北海道、白海老は富山、金沢じゃない、主にセンスがない

    • @zoffysuper9737
      @zoffysuper9737 2 года назад +3

      そんなおこんなよ

    • @ayrtonbaggio4293
      @ayrtonbaggio4293 2 года назад

      @@zoffysuper9737
      ジョークみたいなものだよ

    • @とんこつ背脂
      @とんこつ背脂 2 года назад

      @@ayrtonbaggio4293
      魯山人リスペクトさんのジョークの方がせんすないですよ!!!

    • @ぐるぐるくるくるr
      @ぐるぐるくるくるr 2 года назад

      ジョークにしてもちょっと勇み足。ちゃんと北陸でシマエビ捕れる。北海シマエビと北陸のシマエビ、現地で食べたが北海道は少し緑がかってる。白エビは新潟でも取れるし。

    • @ayrtonbaggio4293
      @ayrtonbaggio4293 2 года назад

      @@ぐるぐるくるくるr
      話理解できてないのでは?

  • @ayrtonbaggio4293
    @ayrtonbaggio4293 2 года назад +1

    金沢なのにゴリがないのか、基本的に主にセンスがない

    • @とんこつ背脂
      @とんこつ背脂 2 года назад

      魯山人リスペクトさんこんにちはー!!
      母国語じゃないから全部のコメント編集するんだね!意味調べながら書き込みするならもうやめなよ!

    • @ayrtonbaggio4293
      @ayrtonbaggio4293 2 года назад

      @@とんこつ背脂
      魯山人は日本人だよ

    • @とんこつ背脂
      @とんこつ背脂 2 года назад

      @@ayrtonbaggio4293
      知ってるよ何言ってんの?あんたが日本人じゃないって言ってんだけど

    • @ayrtonbaggio4293
      @ayrtonbaggio4293 2 года назад

      @@とんこつ背脂
      失礼では?

    • @ayrtonbaggio4293
      @ayrtonbaggio4293 2 года назад

      @@とんこつ背脂
      撤回して

  • @男海-f6m
    @男海-f6m Год назад

    5:08
    アイスのさっぱりってどう言うことだよw

  • @男海-f6m
    @男海-f6m Год назад +2

    地物か??笑