RIBS ROAST IN 3 HOURS (Class 04 Online Course Prime Rib and Ribs) | COSTELÃO ASSADO EM 3 HORAS

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Hello, my friends! Today I'll show you from the cut to how to roast the 8 bones ribs on the grill in 3 hours. Guys, you have no idea! This video is part of my Online Course called Rib and Ribs which, after many requests, I am reopening its sales with 50% DISCOUNT. So, I've decided to post one of the lessons of the course: Lesson 04. I really like this cut and you can't imagine how amazing it is! Like it and then tell me what you think.
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    Lesson 01 - Strip Roast
    Lesson 02 - Back Ribs
    Lesson 03 - Boneless Front Ribs
    Lesson 04 - 8 Bones Ribs
    Lesson 05 - 8cm and 20cm Ribs
    Lesson 06 - Rib Steak Ribs
    Lesson 07 - Tenderloin Ribs
    Lesson 08 - Boneless Ribs in the Oven
    Lesson 09 - 3 Ribs
    Lesson 10 - Brisket Ribs (Gourmet)
    Lesson 11 - Front Ribs on Medallion
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Комментарии • 1,6 тыс.

  • @MarceloBolinhaCarnes
    @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +166

    O link para o curso está na descrição do vídeo, um abraço do gaúcho!

  • @tbsampaio
    @tbsampaio 4 года назад +95

    há uns 10 anos atras, fomos derrubar uma casa antiga na marretada, meu pai comprou uma lateral de boi, enquanto agente dava marretada na casa, tinha uma costela assando no fogo.
    Foi uma tortura derrubar uma casa sentindo um cheiro de costela assando no fogo, depois de 5 horas de marretada, a casa já estava no chão, e o costelão estava lá esperando agente!
    Foi um dia muito cansativo, derrubar uma casa em menos de 5 horas com uma costela de incentivo foi fenomenal, como estavamos em família, a costela foi algo único que eu nunca vou esquecer o sabor daquela costela, fantástica!
    Sempre juntem sua família, estes momentos ficarão eternos na memória!

  • @adenilsondalleteze694
    @adenilsondalleteze694 2 года назад +6

    gente prestem atenção , o churrasqueiro é humilde , a carne é de qualidade , éssa videoaula é de graça , ENTAO BORA DEIXAR O LIKE

  • @linuxzlxz876
    @linuxzlxz876 4 года назад +84

    Te falar que o que mais impressiona nem é os assados, cortes e o que tu ensina... Mas sim a humildade e teu amor pelo que faz. Boa irmão, like !

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +8

      Pô... Muito Obrigado pelo comentário.Valeu.

    • @betaoooo
      @betaoooo 4 года назад +1

      é vero. muito gente finissima !!!

  • @felipefranciscosiqueira611
    @felipefranciscosiqueira611 3 года назад +58

    A melhor carne para o assado é a COSTELA, em segundo lugar temos a COSTELA, ai sim em terceiro lugar vem a COSTELA...

    • @alyssonsilva1475
      @alyssonsilva1475 2 месяца назад +2

      KKKKKKKKKKKKKKKKK! Boa 😋😂🤣😂😋

    • @dayanajardim_
      @dayanajardim_ 23 дня назад +1

      Fiquei curiosa pra saber teu top 10

  • @valdecijunior4248
    @valdecijunior4248 4 года назад +195

    Cara sem dúvidas um dos melhores canal de churrasco do RUclips, Marcelo Bolinha é o cara !!! Nao perco um vídeo.

  • @rafaelvittocancaonova9149
    @rafaelvittocancaonova9149 3 года назад +23

    Ja vi muitos canais de churrasco, mas esse é o melhor pra aprender. Realmente surpreendente os ensinamentos, tradicionalmente gaúchos. Churrasco de verdade!

  • @FernandoAbelMartinazzo
    @FernandoAbelMartinazzo 4 года назад +101

    Costela é imbatível. De longe, o melhor corte! Baita assado!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +4

      Penso igual a vc . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @IvoGewehrJr
      @IvoGewehrJr 4 года назад +5

      Ainda prefiro a ponta de peito, mas costela é muito bom.

    • @FernandoAbelMartinazzo
      @FernandoAbelMartinazzo 4 года назад +3

      @@IvoGewehrJr minha segunda preferida!!! No meu assado não falta costela e um granitinho hehehe

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 года назад +1

      @@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUIÇA COVARDE TU PREFERE E BEM GROSSA

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 года назад +1

      @@IvoGewehrJr TU GOSTA DE LINGUICA COVARDE

  • @juniorgarnica6313
    @juniorgarnica6313 4 года назад +2

    Vídeo simples, mas com muita técnica, Tirar o matambre e riscar os ossos fez toda diferença, o tempo de fogo e a intensidade também.. é o melhor canal de churrasco atualmente. show

  • @PavarottiCaiaqueiro
    @PavarottiCaiaqueiro 4 года назад +5

    Simplesmente a melhor aula de costela que já vi. Aprendi coisas simples, mas de grande valor, que nenhum outro churrasqueiro havia falado. Parabéns!

  • @MrBiolchi
    @MrBiolchi 4 года назад +1

    Bolinha continue assim do jeito que és . Que simplicidade parece um pai repassando seus conhecimentos para o filho . Parabéns respeito muito sei trabalho.

  • @mvr1755
    @mvr1755 4 года назад +3

    tenho 13 anos, e amo os videos do Marcelo Bolinha,Parabéns faz a gente aprender muitas coisas novas sobre churrasco 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤠

  • @pousadacantodosul8530
    @pousadacantodosul8530 4 года назад +1

    Bolinha vc é fera, que aula, nãotem ninguém no youtube, que da uma aula dessa, com dica, explicando de forma clara, sensancional.

  • @igorgalafassi5632
    @igorgalafassi5632 4 года назад +6

    Sensacional, fiz o teste, deu 3:15 por que o fogo enfraqueceu no final, o osso saiu certinho. Parabéns pelo canal !!!

  • @Gremistalajeado
    @Gremistalajeado 4 года назад +1

    Top! Assado de costela de verdade. Aqui em São Paulo só comem a costela desfiando. Mas sei porque... A qualidade da carne. Por ser dura e de qualidade questionável, o único jeito de assar é "cozinhando" ela. Saudades da infância quando morava em Uruguaiana e podia fazer uma costela assim. Muito obrigado pela aula @marcelo bolinha carnes.

  • @maisquandoparente2496
    @maisquandoparente2496 4 года назад +4

    Sem dúvida esse é o melhor canal no RUclips de churrasco. Aprendi muitas coisas já

  • @lucianodestro4406
    @lucianodestro4406 11 месяцев назад +1

    Bolinha, tu é o maior de todos. A maior referência em assados nesse país. Sabe muito!

  • @julianosantos4302
    @julianosantos4302 4 года назад +3

    Churrasco gaúcho na essência. Sem frescura, e respeitando o principal, a carne!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Tamo junto .... Muito Obrigado juliano . Valeu pelo comentário .

  • @vanderlinosilveira2163
    @vanderlinosilveira2163 Месяц назад

    Muito bom. Parabéns!! Grande abraço. Vander de Montes Claros, MG. Obrigado por compartilhar

  • @ronaldotiburcio6595
    @ronaldotiburcio6595 3 года назад +3

    Parabéns pela simpatia e simplicidade vc é show 👏

  • @betaoooo
    @betaoooo 4 года назад

    essa dicas de tirar a pele da costela , tirar o matambre e o corte na pele dos ossos , alem de controle do fogo , muito obrigado pelas dicas !!! vai ser o antes e o depois das dicas !!!

  • @Well_praise_and_word
    @Well_praise_and_word 4 года назад +7

    Na minha humilde opinião aqui é o melhor canal sobre churrasco. Parabéns pelo excelente trabalho!

  • @Mc_du_zs
    @Mc_du_zs 4 года назад

    Olá Marcelo bolinha eu estou aprendendo muito com vc como fazer um belo assado valeu um forte. Abraço sou o de Carlos São Paulo fica com Deus meu amigo...

  • @ranngel1275
    @ranngel1275 4 года назад +72

    Estou assistindo ás 9:00 da manhã, comendo pão imaginando ser churrasco kkk, belo vídeo... parabéns.

  • @manoelrodrigues995
    @manoelrodrigues995 3 месяца назад

    É bom de mais esse Marcelo, carne é feita de acordo com gosto . Gosto de costela no bafo desfiando mas gosto de um assado firme e saboroso

  • @alexandrecopazi6928
    @alexandrecopazi6928 4 года назад +8

    Bom dia Bolinha... simplesmente sensacional...a melhor carne de todas e mais saborosa...Costela sou fã número 1...tmj...e Feliz Páscoa que Jesus Ressuscitado abençoe todos aí... abraço ...👏👏👏👏👏

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      É O assado de domingo né ... feliz páscoa ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @du9d1
    @du9d1 4 года назад +2

    Parabéns,vc faz o melhor churrasco do mundo👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Muito Obrigado ,,, continuo tentando para um dia sim chegar la´. Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @donatomarchiori4837
    @donatomarchiori4837 4 года назад +3

    Que Deus abençoe toda sua família amigo, e que você continue sendo esse profissional maravilhoso sempre. Abraço

  • @robertoantonio80
    @robertoantonio80 2 года назад +1

    Perfeito meu caro. Além de mostrar passo a passo, sua didática é perfeita.
    Um abração Roberto Antonio, Seropédica, RJ

  • @rafaelalves7060
    @rafaelalves7060 4 года назад +7

    Fantástico, vc é diferente e inclusive na humildade!!!

  • @JoeHartmanOFC
    @JoeHartmanOFC 4 года назад +2

    Fiz esse curso! Posso dizer que foi muito bom! Aprendi muita coisa nova.. e melhorei muito meu churrasco! Muito obrigado gaúcho! Você é o cara!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Bha irmão ... fico muito agradecido também que vc gostou tentei fazer da melhor forma . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @JoeHartmanOFC
      @JoeHartmanOFC 4 года назад

      Simplesmente maravilhoso o curso Bolinha! Bem explicado.. e fácil de seguir! Meu próximo passo e trazer você pra América ou ir ai Brasil fazer uns workshops em pessoa :)

  • @badddboyyy
    @badddboyyy 4 года назад +13

    Meu Senhor... 9h40 da manhã e a vontade de comer que me deu por causa dessa costela!!!
    Excelente Bolinha... mostrando que o churrasco, quando se tem técnica, passa a ser simples e prazeroso...
    Abraços!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Isso mesmo irmao... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @rudinelsonaguiardeabreuagu2488
    @rudinelsonaguiardeabreuagu2488 4 года назад +2

    Parabéns pelo trabalho. O que fico mais impressionado com os seus videos, é o seu cuidado com a estética das carnes e o cuidado com higiene(hora que você tem o cuidado de limpar a ponta dos espetos, pois os mesmos irão passar por dentro da costela) das carne e local de preparo. Parabéns.

  • @whikorad
    @whikorad 4 года назад +78

    Eu prefiro costela assim do que desfiando, parece até que foi pra pressão. Carne assada é desse nipe. Top!

    • @jeffersonninouye4716
      @jeffersonninouye4716 4 года назад +2

      Fechado! Eu também!

    • @napoleaoconstantino589
      @napoleaoconstantino589 4 года назад +2

      vc ta certinho parceiro ela desfiada fica com gosto de cozida eu tbm prefiro assim 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

    • @wilsonroberto1828
      @wilsonroberto1828 3 года назад

      Carne assada é assada,cortar com os dentes,sentir a fibra da carne etc... desfiada é outra coisa,mas não assada rsrs

    • @xploidy1550
      @xploidy1550 3 года назад +1

      @@wilsonroberto1828 UE, eu curto ela no ponto desfiando... e pra tua surpresa, as minhas aqui, ficam suculentas e com sabor de churrasco, defumada, agora a duvida que fica, como vocês deixa com saber de cozida, assando na lenha ? kkkkk

    • @wilsonroberto1828
      @wilsonroberto1828 3 года назад

      @@xploidy1550 ok gurizinho,vamo que vamo,gosto dela mais chucra....

  • @andersondesouza9596
    @andersondesouza9596 Год назад +1

    maravilha de costela sem dúvida o melhor assado , um luxo do gaúcho , abraços Marcelo bolinha 👍

  • @osvaldemarhilariochristofo8433
    @osvaldemarhilariochristofo8433 4 года назад +4

    PARABÉNS, TENHO ACOMPANHADO MUITO SUAS APRESENTAÇÕES E CONFESSO QUE EU TENHO APRENDIDO MUITO, MINHA AREÁ É OUTRA, É MUITO DIFÍCIL EU FAZER UM CHURRASCO EM CASA, MESMO TENDO UMA ÁREA DE LAZER MUITO GRANDE, PORÉM NÃO USO, MAS, SABER NUNCA É DEMAIS. FICA AQUI O MEU FORTE ABRAÇO A VC. E TODA SUA EQUIPE, SEI QUE É UM SER DE FAMÍLIA, POIS FALA MUITO DO SEU PAI E AVO, PESSOA QUE REALMENTE CONHECÊ CORTE, CARNES E CHURRASCOS...................PARABÉNS...... RIO CLARO SP.

  • @brunofortes2761
    @brunofortes2761 4 года назад +2

    Assisto seus videos todo dia ta de parabéns, ótimo trabalho

  • @jeanesoliveira6084
    @jeanesoliveira6084 4 года назад +5

    Show de churrasco, é de dar água na boca!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Essa é a idéia . hahahah Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @SailleUricon
    @SailleUricon Год назад +1

    Perfeito do jeito que eu gosto churrasco sem frescura no ponto.. 👏👏👏👏

  • @severinofelix7646
    @severinofelix7646 4 года назад +4

    Você é Fera sou seu fã falo de Timbaúba pe. Vendo espetinho na rua fazer um vídeo de como fazer espetinho. Obrigado e Deus de Abraão e abençoe.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      pode deixar ... ja anotei. Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @andersondesouza9596
    @andersondesouza9596 10 месяцев назад

    muito bom esse vídeo de costela 8 ossos , essa costela está de engraxar o bigode

  • @senseidel7797
    @senseidel7797 4 года назад +3

    Para mim, a costela é a melhor parte. Além de ser a mais saborosa, você faz churrasco, cozido, no bafo, guisado, etc.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Costela é sempre a melhor .Valeu irmão . Muito obrigado pelo comentário .

  • @Mauro70308
    @Mauro70308 3 года назад

    Cara, o senhor da uma aula de todo processo de asssamento de carne. Vc não quer só visualização não. Parabéns.

  • @zakaev3182
    @zakaev3182 4 года назад +3

    Marcelo, sou admirador do seu trabalho e do seu conteúdo que posta aqui no RUclips! Explicação muito boa, conhecimento sensacional, e o principal... seu método é bem “feijão com arroz” o que facilita muito pra muita gente que te assiste! Bem diferente de outros canais que paquitam muito as receitas e no final tem gosto de tudo, menos de churrasco! Meus parabéns! Não perco um vídeo! Deus te abençoe ❤️💪🏼

  • @cosmomassuco3218
    @cosmomassuco3218 4 года назад +1

    oi bolinha vc e grande churrasqueiro to me aperfesuando com vc vc e muito bom tenho 54 anos o
    parabens

  • @isaiasmacaneiro8503
    @isaiasmacaneiro8503 3 года назад +3

    Realmente é a carne mais saborosa do churrasco, concerteza

  • @tatoo9205
    @tatoo9205 3 года назад

    Domingão comprei uma costela e fazendo passo a passo das dica para costela perfeita .obg

  • @marcicleytenorio5001
    @marcicleytenorio5001 4 года назад +6

    Muito obrigado pelo vídeo, você é muito bom no que faz, grande Gaúcho Marcelo Bolinha. Abraço do paraibano.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Abraço tamanho do rio grande . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @simplelife3709
    @simplelife3709 4 года назад +1

    Muito bom! Prefiro assim do que desfiando, assim fica assada, desfiando fica cozida! Ótimo vídeo! Parabéns!

  • @thiagopassos2207
    @thiagopassos2207 4 года назад +22

    Uma costela dessa faz agente chorar de alegria quando fica pronta

  • @augustocesarmarques
    @augustocesarmarques 4 года назад +1

    Parabéns muito bom receita mais top muito sucesso

  • @gilbertopio5985
    @gilbertopio5985 4 года назад +3

    Como sempre, delicioso.

  • @carloseduardodacosta8190
    @carloseduardodacosta8190 4 года назад

    Buenas guri.
    Ñ me arrependo de ter assinado seu canal .
    Muito mais que magnifico.
    Cortes excelentes assados maravilhosos relembrando os tempos de guri.
    Proteção mais que divina.
    Parabéns.
    Tri bueno de mais

  • @mesaqueferreira274
    @mesaqueferreira274 4 года назад +34

    Problema é achar um açougueiro, com este perfil. 🤔🤔.. Bom final de semana. Parabéns pelo vídeo.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +4

      Se fez curso comigo ele sabe ... Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

    • @lozanlozan1022
      @lozanlozan1022 4 года назад

      VOCÊ MORA NA COMUNIDADE NÃO TEM VAI EM LUGAR RICO CHIQUE QUE VOCÊ ACHA

    • @veggblue2749
      @veggblue2749 4 года назад

      @@lozanlozan1022 tu ta em todo canto a vaa

  • @Marcoaurelio-nw4kb
    @Marcoaurelio-nw4kb 3 года назад +2

    Sensacional, Bolinha você é o cara, show de bola, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ronaldosilva1795
    @ronaldosilva1795 4 года назад +6

    Esse costelão é uma obra de arte...top demais

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Penso a mesma coisa ... costela e costela . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @sergiopaesmendonca
    @sergiopaesmendonca 4 года назад +1

    É Marcelo, tu nasceu pra isto né? Nunca vi uma facilidade tão grande pra cortar e fazer um churrasco assim. Eu já entendi tudinho, mais a prática, vou treinar uns 6 anos pra conseguir fazer perto disto. Parabéns

  • @TuttoTVZ
    @TuttoTVZ 4 года назад +3

    Simplesmente sensacional !!!.
    Aqui se passaram 22min e pareceu que se foram 5min . Muito boom ,melhor que netflix.
    Realmente o home ,sabe muitoooo .

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Que show que gostou ... Estou no caminho então . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

  • @jonathanwillycaetano4727
    @jonathanwillycaetano4727 4 года назад

    Esse cara é muito bom explica tudo de uma forma eficiente e Patrico que podemos entender da melhor forma Conhec esse programa por um acaso eu comecei a assistir a esse video e a seguir um dos melhores churrasqueiro que eu já vi

  • @fernandobaurr2297
    @fernandobaurr2297 4 года назад +10

    Bah mas o cara acordar sábado de manhã com a notificação desse vídeo e ir olhar aí é pra desmontar o peão no meio. Tá loco,aí sim matou a pau. Parabéns mais uma vez bolinha. Abraços

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Sábado é isso ainda mais de quarentena .... faltou só o mate . Valeu meu amigo. obrigado pelo comentário .

  • @FBS2658
    @FBS2658 4 года назад

    Parabéns adoro costela pra mim a melhor carne e vou praticar essa receita com certeza

  • @juhan_pablo
    @juhan_pablo 4 года назад +3

    Na minha humilde opinião, uma horinha à mais, seria perfeito para essa linda costela! :D

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +3

      Meu amigo ... Gosto é gosto ... se vc quiser deixar mais um pouco ... deixa ... mas ela está pronta . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

    • @juhan_pablo
      @juhan_pablo 4 года назад

      Marcelo Bolinha Carnes seus ensinamentos são mandamentos de uma boa carne assada!

  • @vanesousa1
    @vanesousa1 4 года назад

    Boa tarde Marcelo, sou de Brasília, sexta estive em sua loja em Porto Alegre pra comprar espetos e kit de sal.
    Parabéns pelo sucesso e pela presteza dos funcionários. Fui atendido pela Srta Vanessa e outra funcionaria que não recordo o nome. Não tive o privilégio de conhecê-lo.
    Poderia uma hora fazer um vídeo com costela ponta de agulha assada na churrasqueira.
    Abraços.

  •  4 года назад +5

    Resumindo muito humildimente: Tú é O Cara!!!! Parabéns seeeeeeempre.

  • @BRUNO.FIORI.
    @BRUNO.FIORI. 4 года назад +1

    Sou recém inscrito neste canal e gostaria de parabenizar o Bolinha pelos conhecimentos aqui compartilhados e pela simplicidade de como tudo é ensinado! Deus o abençoe! Abraços.

  • @joseantoniopenteado4322
    @joseantoniopenteado4322 4 года назад +7

    Homem de DEUS isso não se faz com um pobre mortal como eu, tô precisando fazer regime e quebro esse acordo comigo sempre que vejo teus vídeos, a cada quatro ou 5 vídeos 2 ou 3 taco fogo na churrasqueira, preciso me controlar de fazer e comer, de assistir,dar LIKE não, aí seria muita privação pro ser humano, tudo de bom pra vc e toda sua família Tamojunto DEUS te abençoe grandemente.

  • @aparecidovilasboasdarocha9224
    @aparecidovilasboasdarocha9224 4 года назад

    Meu amigo gosto tanto das suas churrascada que estou vendo este vídeo pela segunda vez ... parabéns um grande abraço...

  • @GioGiotaro
    @GioGiotaro 4 года назад +10

    Ah rapaz já faz quase 5 anos q eu não como um costelão feito em fogo de chão , q saudades

  • @tchekoavila1777
    @tchekoavila1777 4 года назад +1

    O Marcelo Bolinha sempre mostrando o caminho das pedras.
    Melhor, o melhor jeito de assar.
    Valeu a dica Gaúcho.
    Parabéns

  • @ademirbittencourt2611
    @ademirbittencourt2611 4 года назад +1

    Vc é o melhor q já vi pois vc só n assa,vc faz o corte c uma experiência brutal

  • @BadBoyTc.
    @BadBoyTc. 4 года назад +4

    Nem Van Gogh, Conseguiria Retratar Uma Obra De Arte Dessas, Em Suas Telas!
    😱🙂

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      Hahaahahah boa irmão ... Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @everaldosantos1859
    @everaldosantos1859 4 года назад

    Seu canal é o melhor do churrasco

  • @MrMotocaboy
    @MrMotocaboy 4 года назад +87

    80% dos açougueiro,mandam a gente pra quele lugar,se pedir qualquer corte específico 😁😁😁

    • @MultiGaguinho
      @MultiGaguinho 4 года назад +11

      Com toda certeza, aqui em Minas gerais então kkkkkkkkkkkkkkk

    • @radiopentecostal4477
      @radiopentecostal4477 4 года назад +17

      O problema que 80 por cento nao e acougueiro. Sao funcionarios mil e uma utilidades.

    • @carlosrocha2625
      @carlosrocha2625 4 года назад +9

      CARNE BOA TEM. QUE SER DE.FORNESEDOR ANTIGO E CORRETO.......RARÍSSIMOS A MAIORIA PROCURAM TIRAR TODO LUCRO POSSÍVEL, E O CLIENTE QUE NÃO GOSTAR.....QUE VÁ PROCURAR O RUSSOMANO!!!!!!

    • @wormond
      @wormond 4 года назад +9

      Kkkkk, foda, outro dia fui pedir bananinha suína e o açougueiro queria me vender o porco todo, kkkkk

    • @lucazrodrigues2366
      @lucazrodrigues2366 4 года назад +10

      Rio grande do Sul tem muito açougueiro bom de corte

  • @edsonjose7390
    @edsonjose7390 4 года назад

    Boa noite kkkk aqui em casa faço entre 2 a 3 hs costelao na churrasqueira e so na brasa fica SHOW

  • @BrunoPMec
    @BrunoPMec 4 года назад +21

    Marcelo, qual a medida da sua churrasqueira? Ótimo Canal. Grande abraço.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +8

      Ja tem um vídeo ai no canal com todas as medidas . Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .

    • @livexrpstream
      @livexrpstream 4 года назад +2

      As tupipinhas desmancharam no churrasco que fiz na grelha, ficou perfect: ruclips.net/video/90a11lbHyzw/видео.html

  • @RodrigoSilva-pu9ez
    @RodrigoSilva-pu9ez 4 года назад +1

    Faltou o machado no final
    Parabéns
    Vc é o cara

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад

      Eu ainda não fazia isso . Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @strongerpedro
    @strongerpedro 4 года назад +4

    3:27 da manhã me deparo com essa obra prima , comendo biscoito , vou sonhar com isso mn

  • @quelribeiro1494
    @quelribeiro1494 Год назад

    É VIVENTE AINDA BEM QUE TEMOS UM VERDADEIRO MESTRE SOBRE CHURRASCOS DE TDS AS MODALIDADES ! PARABENS DEUS O ABENÇOE VOCE E OS SEUS UM FORTE ABRAÇO!

  • @lucasguimaraes6868
    @lucasguimaraes6868 3 года назад +5

    Mas tem que ser 6h, a parte do ritual kkk, reunir os amigos, conversar e beber junto ao fogo e o churrasco

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Hahaahahah também pode ser Lucas ... Boa
      Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.

    • @dr.rangelpsoares
      @dr.rangelpsoares 3 года назад +1

      👏👏👏👏💯💯❣️👍 Verdade! Churrasco não é corrida de formula 1!

    • @cahpessoa7213
      @cahpessoa7213 3 года назад +1

      6 horas com os amigos? Barbaridade.
      Não tenho esse ânimo não. Kkkk.
      Visita o quanto menos ficar, melhor.

    • @brunoknapp28
      @brunoknapp28 3 года назад +2

      Que nada! Churrasco bom é churrasco em família! De repente um amigo ou outro, mas se o ambiente não é familiar e você vai assar carne para os seus amigos, sem a patroa, sem o nono e a nona.. .. se forem amigos católicos, ou amigos com suas famílias aí passa. Agora reunir molecada pra fazer churrasco só dá desastre. Tenho uns vizinhos mais novos (nem casados são) pé rapados que devem comer carne torrada, não é possível, fazem churrasco e o cheiro de torrado é imenso. Não há muita cultura gaúcha aqui em Curitiba como no interior.

    • @lucasguimaraes6868
      @lucasguimaraes6868 3 года назад +1

      @@brunoknapp28 tcho, eu tenho 20, me considero novo kkkk, mas eu trabalho num açougue, aço carne, tenho 3 ou 4 amigos que são dos bão, assamo carne e bebemos cerveja, acho isso muito natural, tanto quanto passar em família,as somos todos meio quebrados kkkk, mas é um ambiente bem melhor que estar envolvido com o que não presta né

  • @guilhermebuzzo5750
    @guilhermebuzzo5750 3 года назад

    Marcelo Bolinha. Fui no açougue aqui comprar. Tive q levar o seu video para o açougueiro fazer igual p mim. Toppp

  • @gildasioferreira2049
    @gildasioferreira2049 4 года назад +17

    essa costela é umas das melhores carne deliciosa

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +3

      Valeu meu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

    • @clemarmoreira9872
      @clemarmoreira9872 3 года назад

      Boa noite me apeteceu vou fazer uma costela final de semana.abraço.

  • @cleitonribeiro4782
    @cleitonribeiro4782 3 года назад

    EXELENTE AMIGO, ensinou com todas as letras e com toda humilde. Merece todo meu RESPEITO e tiro o chapéu para ti , um abraço. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @MultiGaguinho
    @MultiGaguinho 4 года назад +3

    Belo vídeo , mas é mais fácil fazer seu curso do que pedir pra açougueiros preguiçosos fazer alguns cortes ...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk vlw mestre !!!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +2

      pqp .... kkkkkkkkkkkkkkk Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

  • @marcosalberto5696
    @marcosalberto5696 4 года назад

    Faz tempo que eu sigo alem de saber assar e um cara legal !!!!

  • @GustavoHenrique-ej9vm
    @GustavoHenrique-ej9vm 4 года назад +5

    Muito bom... ganhou mais um seguidor... Mas tenho duas dúvidas: a carne era de nelore ou angus? E a outra é se tivesse deixado o matanbre, ia demorar muito mais???

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +6

      Não ... o Matambre tem otra textura é outro músculo e iria provavelmente secar demais passar o ponto . Quase Nunca sei qual é a raça do gado . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .

    • @guilherme84575
      @guilherme84575 4 года назад

      nelore

  • @olimpioferreira290
    @olimpioferreira290 3 года назад

    Gostei desta maneira que você passou está costelas

  • @gersonl574
    @gersonl574 4 года назад +3

    ficou cru proximo ao osso da pra ver nitidamente isso nao e carne de se assar em 3 bhoras isso carne de se assar com tempo apreciando o assado sem pressa pois esse e o segredo asso costelas desse tipo em 6horas so meu comentario de mais bom video

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Gerson ... não ta crua não . é que faço a lenha ... tomara um dia que vc possa estar em um assado meu . Meu amigo ... seis horas .... sei não. Muito Obrigado . Valeu irmão .

  • @thide1964
    @thide1964 4 года назад

    Grande Marcelo, parabéns garoto,

  • @mattusaf802
    @mattusaf802 4 года назад +3

    o que eu acho??...UMA COVARDIA POW...EU AQUI DE QUARENTENA COMENDO SARDINHA EM LATADA...E O RUclips ME INDICA UM VIDEO DESSE...kkkkkkkkkkkk!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +3

      Se indicou pq é bao né Mattus. Bhaaa desculpa ai ... mas é minha profissão ...

    • @mattusaf802
      @mattusaf802 4 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes kkkkkkkk...manda um pedaço aqui pra salvador-BA...shuahsuashau...sucesso irmão!!! acompanho todos seus videos...só hoje já assisti uns 5...só na vontade aqui!!kkkkkkkkk abraço!

  • @carloshenriquesantanadosre277
    @carloshenriquesantanadosre277 4 года назад +1

    Meu Deus que perfeição de assado.Parabens Marcelo,outro dia te critiquei por falar um pouco.Mas diante duma perfeição dessas a fala vira música.Com Deus aí

  • @nnitinho
    @nnitinho 4 года назад +3

    Nossa, que canal maravilhoso... prendeu minha atenção !!!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +3

      Fico muito contente que tenha gostado do canal. Valeu . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @humb7343
    @humb7343 4 года назад +1

    Esse é o melhor corte sem sombra de duvidas, muitas e muitas vezes fiz esse corte para me pai. que Amava este assado.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 года назад +1

      Meu ... assiste no próximo sábado que tem outra costela ... Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.

    • @livexrpstream
      @livexrpstream 4 года назад

      As tupipinhas desmancharam no churrasco que fiz na grelha, ficou perfect: ruclips.net/video/90a11lbHyzw/видео.html

  • @franciscosoares2687
    @franciscosoares2687 4 года назад

    Parabéns. Essa é a joia da vitrini bolinha top top top um dia vou no Sul comer essa Maravilha

  • @valdineiferreira2254
    @valdineiferreira2254 3 года назад +1

    Parabéns bolinha, sou açougueiro a mais de 40anos , mais confesso aprendo muito com vc ,vivendo e sempre apreendendo, assisto todos seus vídeos, curto e sou escrito, mato minha sdds de mecher com carne ,pois estou em recuperação de um cancer no reto, fiz colostomia, e logo quero voltar a ativa, em nome de Jesus Cristo

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Que coisa boa irmão de profissão. Fico muito contente .
      Valeu Vivente. Muito Obrigado pelo comentário.
      #VAITERCHURRASCO

    • @valdineiferreira2254
      @valdineiferreira2254 3 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes vlw

  • @tomsullivan5762
    @tomsullivan5762 8 месяцев назад

    Com toda certeza a melhor e mais saborosa carne do churrasco COSTELA simplesmente sabor diferenciado!!!!!!!

  • @rogerioserafimserafim6759
    @rogerioserafimserafim6759 4 года назад

    Sem dúvida pra mim o sabor desta carne é à melhor e 3h show de bola. Parabéns amigo.

  • @idieldecampospontes5968
    @idieldecampospontes5968 3 года назад +1

    Chego numa churrascaria peço só costela pra min é a melhor carne ficou top essa sua ...

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Pra mim também é a melhor ... Costela é costela.
      Valeu Vivente.
      Muito Obrigado pelo comentário.
      #VAITERCHURRASCO

  • @eugeniosoares4093
    @eugeniosoares4093 4 года назад

    Marcelo Bolinha parabéns nota 1000

  • @ZombieFenix
    @ZombieFenix 4 года назад +3

    Marcelo vc faz um asador com amor e tradição,e algo que leva no sangue
    E lembranza de sus familias
    Adoro seus videos que natural e verdadeiro churrasqueiro que ama o que faz
    Abrazo grande

  • @eltonprado897
    @eltonprado897 4 года назад

    Esse bolinha e um MESTRE!!! Tá de parabéns! Deus abençoe sempre vc e a tua família!.🙏🙏🙏...