How to make the Oyaki Japanese-snack(Subtitle)

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024
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Комментарии • 61

  • @angel-sx6ku
    @angel-sx6ku 3 года назад +16

    おやきは発酵の時間も気にしなくていいので、冬には、パンより手軽にできてとてもいいですね!早速作ります🥰

  • @三千花山
    @三千花山 3 года назад +4

    こんなに手軽に出来るんですね。時短にもなる。具材も何でも合いそうです。囲炉裏を囲んでおやきを焼いたりするんでしょうね。これは作りたいです。

  • @たけのこ-g3m3i
    @たけのこ-g3m3i 3 года назад +8

    今日、作りました❗️
    本当に簡単で、おいしくて驚きました✨野沢菜入り最強でした。
    包んだ綴じ目が厚くなってしまい、、きれいな出来上がりになるのは修行が必要です😂それも家庭料理の良さかな~なんて😅
    違う具を入れてまた作りたいと思います🎵

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      a mikaさん 作ってくださってありがとうございます😊
      私も、今日また野沢菜入りを作って美味しく食べました!
      生地が柔らかいので、扱いにくいと思いますが慣れればうまく均等な生地になると思いますよ。
      食べたいときに少しずつ作れるのもいいですね。

  • @sasori390
    @sasori390 3 года назад +20

    変化球で野沢菜又は高菜にツナ缶を混ぜて炒めるとめちゃ美味しいですよ。

  • @y.1369
    @y.1369 3 года назад +4

    おやき、楽しみにしてました。
    私も野沢菜が好きです。
    絶対作ります!パン作りも参考にさせて頂いてます。ありがとうございます

  • @杉崎寿子
    @杉崎寿子 3 года назад +5

    美味しそうですね😃土日に作ります😄先日はポテトサラダを作りました。自己流とは違い とても美味しかったです😊

  • @つるっぴ-e4n
    @つるっぴ-e4n 3 года назад +7

    高菜の油炒めが余った時に、よくおやきつくってましたねー。
    懐かしく思い出しました。。もうばあちゃんいないから高菜買わないといけなくなって。。
    なかなか油炒めもしなくなりましたよ。
    ポテトサラダ余った時も良さそうですねえ。。

  • @ピーナツサンド
    @ピーナツサンド 3 года назад +3

    お疲れ様です😊
    どれも素朴で安心するお味ですね。
    そして皮もモチモチしていて大好きです‼️

  • @anne-no-tobira
    @anne-no-tobira 3 года назад +9

    うわー、やっぱり美味しそう❣️
    心待ちしてました。
    材料も粉、塩、お湯だけだし、中身は冷蔵庫にある煮物でいいし。
    明日、すぐに出来そうです。

  • @fit985adgjm
    @fit985adgjm 3 года назад +2

    なんだか簡単そうに思えて、作ってみます😊
    あんこ好きの私は、ヨモギを皮に入れて、あんこを中に入れてみたくなりました😅ありがとうございます😊

  • @chizuko8481
    @chizuko8481 3 года назад +5

    楽しみに待ってました。
    美味しそうですね😆野沢菜を準備してました、馬籠に行くと必ず買って
    歩きました。明日は早々に焼きます

  • @たけのこ-g3m3i
    @たけのこ-g3m3i 3 года назад +7

    こんなに簡単にできるとは!!
    驚きました。
    絶対に作ります😃
    野沢菜炒め物も作りたくなりました。

  • @nokki1444
    @nokki1444 3 года назад +2

    長野県生まれとしてとても懐かしく拝見しました。子供の頃よく食べたものです。私は野沢菜が苦手な長野県民なので💧あんこ専門でした。焼いたものの他に揚げたものもあって、それも美味しいですよ。
    今は関東にいるのですが、こちらにはなかなか売っていません。取り寄せようかとも考えていましたが、時分で作ってみようかな😊

  • @よったん-t4q
    @よったん-t4q 3 года назад +7

    おやき思ったよりも簡単にできるんですね✨大好きなのですが私の住んでるとこではあまり売ってなくて🥺でも先生の動画を見ながらならいつでも作れるので凄く嬉しいです🤩

  • @ミルクムナリ
    @ミルクムナリ 2 года назад +2

    一番簡単❗️♥️有り難う🎵

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      ミルクムナリさん ありがとうございます😊

  • @noko4637
    @noko4637 3 года назад +6

    おやき作ってみたかったので、早速作ります。
    また、いつか糖質カットのふすま粉を使ったブランパンの作り方を教えていただきたいと思います。
    色々なレシピで作ってみますがうまく出来ません。どうかよろしくお願いします。

  • @Kiyomino
    @Kiyomino 3 года назад +1

    明日のパンがないーーーーと思って先程作りました。小さめのをひとつ作って試食したんですがすごく美味しかったです!市販の粒あんで作りました。待ち時間も短くて簡単で節約料理になりそうです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      高橋真弓さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです!

  • @山崎奈津子
    @山崎奈津子 3 года назад +7

    30年ほど前、スキーをしに長野県に行った時に食べたお焼きを思い出しました。😋

  • @ピーナツサンド
    @ピーナツサンド 3 года назад +1

    お疲れ様です😊
    強力粉の残りが少なくパンを作るには足りなかったので、おやき、作りました❗️
    具は甘辛のネギ味噌とピザ風の二種類にしてみました❗️
    あり合わせの具でしたが、モチモチの生地に良くあってとても美味しくできました😋
    肌寒くなる季節、おやきはほっこりしますね❤️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ピーナツサンドさん 作ってくださってありがとうございます😊
      焼きたてのおやきは美味しいですよね〜甘辛のねぎ味噌が気になります!

  • @user-nx6ke6fx3o
    @user-nx6ke6fx3o 3 года назад +5

    また手軽に作れそうですね💕これはおじいおばあ
    に作って届けようかと
    孫からはバナナケーキ派と
    田作り派からの
    リピートが1週間で3回も
    作りましたよ(笑)
    今、やっと朝焼きパンの
    生地を野菜室に準備出来ました。初めて春よこい
    を使ってみました。
    配信有難うございました

  • @UChdXYUyETGAeQi97QsEwoEg
    @UChdXYUyETGAeQi97QsEwoEg 3 года назад +4

    Wow,looks so delicious and tempting,ingredients are super ,great recipe! Thanks for sharing, greeting from USA

  • @明日は晴れ-x3f
    @明日は晴れ-x3f 3 года назад +1

    先生!こんにちは😃
    今日2回目の焼カレーパンを作りました!
    大成功でした。🤗焼きたてはパンがフワフワで美味しく、冷めてからはカレーの味が落ち着いて又美味しくなっていました!✨✨
    このおやきも美味しそう💕😊作ってみようと思います。🤗

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Yoshimi Segawaさん カレーパン作ってくださってありがとうございます😊大成功!おめでとうございます。

  • @takeshitakeshi725
    @takeshitakeshi725 3 года назад +8

    いちこめ💕
    次の休みに作りたい!
    和の具材良いですね。
    今日はぶどうぱん作りました。
    ふわふわ出来上がりました。
    いつもステキなレシピありがとうございます😊

  • @くんもず-r6w
    @くんもず-r6w 3 года назад +1

    栄養が手軽に取れて美味しそうだし、行楽弁当に入れてみたいなぁと思いました。
    私九州なのですが、食べ物がなんとなく通ずる部分があって(熊本のいきなりだんご、福岡の梅ヶ枝餅、高菜漬け…など)妙に親近感がありました(笑)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      くんもずさん 行楽弁当いいですね〜😊
      いきなり団子大好きです!

  • @人見健二-d2n
    @人見健二-d2n 3 года назад +3

    善光寺に、行った時お焼き売つてたんですよね、作るところ、撮して、頂いて、ありがとうございます。猫のしっぽちゃん。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      人見健二さん 見てくださってありがとうございます😊

  • @chiechie4932
    @chiechie4932 3 года назад +1

    いつも、作りやすいレシピをありがとうございます😊
    おやき、久しぶりに食べたくなり、早速、作りました。
    レシピ通りに混ぜたら生地がゆるく、少し粉を足しましたが、包みにくかったです😭
    でも、出来上がり、美味しく出来ました😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Chie Chieさん 早速作ってくださってありがとうございます😊
      慣れると柔らかい生地を上手くまとめることができると思いますよ。
      でも、美味しくできてよかったですね。、
      加えるお湯は沸騰したものがおすすめです。熱くないと生地が締まらないので、柔らかくなり過ぎてしまいます。

    • @chiechie4932
      @chiechie4932 3 года назад +1

      @@yasainohi831
      早速の返信、ありがとうございます😊
      沸騰したお湯ではなかったのかもしれません😥
      野沢菜とひじきとつぶあんで作りましたが、娘にもう少し薄皮だといいっと難易度上げるコメントが…😭
      また、リベンジしたいと思います✊ちなみに今は明日の朝用にお豆腐パンを発酵中です❣️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @@chiechie4932 ぜひ、リベンジしてくださいね。

  • @由梨玲奈
    @由梨玲奈 2 года назад +1

    おやきは信州名物ですよね。とても美味しいので時々スーパーやデパートの物産展で見かけた時は必ず買います。
    ナスが大好きなのでナスのおやきのヒントも教えて頂けたら嬉しいです。
    それから質問ですが、生地を丸める時先生は水で手を濡らしましたが、パンなどですと手粉を付けますが水にする理由があれば教えて下さい。
    宜しくお願いします。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      由梨玲奈 さん ありがとうございます😊
      生地に粉を付けてもいいですが、お団子類は粉っぽくしたくないので水をつけています。

  • @ぱたぽん-p7y
    @ぱたぽん-p7y 3 года назад +1

    早速作ってみました!!StayHomeで、粉物買い置き〜強力粉が残っていたので〜こちらで見て作りたくなったからです〜お焼き、簡単に出来るんですね!手がベタベタになり私は下手くそなので少し打ち粉をしましたが笑笑これからも
    いろんな具を入れて楽しみたいと思います!ありがとうございました💙💚💛💜❤💗💖

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      ぱたぽんさん 作ってくださってありがとうございます😊
      生地が柔らかいので扱いにくいんですが、慣れれば大丈夫!
      これからも気軽に作ってくださいね。

  • @richykoby4887
    @richykoby4887 3 года назад +1

    優しい声を聞くためにリピート再生しています。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Richy Koby さん ありがとうございます😊

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i 3 года назад +2

    美味しそう。
    沢山たべちゃいそうです。(笑)
    フライパンはどこのですか。
    今探しているので参考まで教えてください。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      えーるまみごんさん フライパンは、コストコで買ったものです。メーカーが良くわかりませんが、ストーンタイプです。

    • @user-hs1sv2pi5i
      @user-hs1sv2pi5i 3 года назад +1

      @@yasainohi831 ありがとうございます。
      何種類かありますね。
      見てみます。

  • @mixie5751
    @mixie5751 2 года назад +1

    おやき好きです!とても美味しそうです。
    祖母に贈るものを考えているのですが、こちらは常温ではどれくらい持つでしょうか。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      mixie Miss さん ありがとうございます😊
      常温なら1日ですね。焼いてから冷凍するのがおすすめです。電子レンジで温めると美味しいですよ。

  • @反田貴子
    @反田貴子 3 года назад +6

    せんせいこんばんは!
    「おやき」大好き(๑´ڡ`๑)です!
    (特にあんこが(๑´ڡ`๑))
    具はたっぷり入れるんですね。
    週末休みの日に作りたいと思います。
    (楽しみ( ◜‿◝ )♡)

  • @メルケルソンローゼンタル
    @メルケルソンローゼンタル 3 года назад +4

    おやき大好き♥(*^ω^*)
    おやきが自宅で手作りが出来て美味しく頂ける😋嬉しいですおやきの中で一番好きなのが野沢菜です次がカボチャです。昔、デパートの催事で1年に1回だけ「信州物産展」があってその時から野沢菜漬けの大好き(*^ω^*)❤️ 中力粉を買って作って食べます😋友達にも作って渡したいと思っています。具材を前持って作って置けば渡す当日に生地を作って具材を包んで焼いての工程が速やかに出来ると思っています。

  • @みなみかおる
    @みなみかおる 3 года назад +1

    今日は、おやきとサツマイモ蒸しパンを作りましたよ★彡
    ピリ辛のおやきになりました❣️
    蒸しパンは、形が崩れてしまいましたが、美味しい❤️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      みなみかおるさん いろいろ作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね〜

  • @エルエル-v5k
    @エルエル-v5k 3 года назад +6

    早く作りたいです。
    でも包むのが難しそうですね( ˊᵕˋ ;)💦

  • @koby6411
    @koby6411 3 года назад +1

    包む前の状態の生地って保存できるんですかね?焼いた後に冷凍出来るのかな🤔
    今から作って見ようと思います💪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      阿弥陀丸さん ありがとうございます😊
      焼いたあとに一個ずつラップして冷凍可能です。

    • @koby6411
      @koby6411 3 года назад +2

      @@yasainohi831 返信ありがとうございます。
      家族みんなに好評でした♪今回は余らなかったので、次回多めに作って余ったら冷凍しようとおもいます😆

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz 3 года назад +1

    中力粉持っていません。
    薄力粉と強力粉の半々で作れますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      濱田峰子さん 薄力粉と強力粉半々で作れますよ。ぜひ!

  • @kcheung5268
    @kcheung5268 3 года назад +2

    Can I use the red bean filling.?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @K Cheung
      Yes, of course.I used sweet red beans. Please, try it.

  • @whitejasmine8689
    @whitejasmine8689 3 года назад +1

    小麦粉と強力粉を同じ比率で混ぜて熱湯もいれましたが、、、
    ナゼかネチャネチャしてしまい、動画みたくあんなにキレイな棒状の形態にできません。。。
    なぜでしょうか

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      white jasmineさん 作ってくださってありがとうございます😊
      柔らかくなりすぎたら、粉を足しても大丈夫ですよ。
      小麦粉に熱いお湯をかけると、生地が締まって扱いやすくなるんですが、棒状に伸ばすときは手に水をつけながら作業するとうまくいくと思います。