【もちもち偏愛!】あんバターおやき&野沢菜おやきのレシピ・作り方

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 59

  • @mission1934
    @mission1934 2 года назад +1

    手先がとてもキレイでみていて惚れ惚れします。器用ですね~。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад +1

      ありがとうございます😊そんなに器用ではないのですが、そう言っていただけてうれしいです🙇‍♀️✨

  • @tudorlodge6343
    @tudorlodge6343 3 года назад +3

    あんこのほうを作ってみましたー。包むのがへたくそで裏側が不細工になってしまいましたが味はばっちり。これはまた作ります!
    余っていたチャーシューがあったので筍葱マヨネーズとあえた具材で2個ほど肉まん風おやきにしてみましたー。生地を多めに作っていろんなバリエーションで作るのも楽しそう。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      わぁ、チャーシュー!美味しそうです😊ありがとうございます!

  • @ソラン-b8
    @ソラン-b8 2 года назад +2

    おやき❣️
    美味しそうで、これは作りたいです!
    榎本先生の説明がいつも丁寧で分かりやすく「よし!作ってみよう」という気持ちにしてくれます。
    甘酒を入れるのもポイントですね👍
    いつも美味しいレシピありがとうございます☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад +1

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊

  • @あっこねー
    @あっこねー 3 года назад +7

    先日発酵あんこを作ったのでおやきやってみます😊生地の寝かせが30分なのですぐできそうですね♪朝食にポンデケージョ作って食べました🥣もちもち美味しい💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      ぜひぜひですー✨ポンデケージョ、よかったです!うれしいです☺️

  • @お洒落マドンナ
    @お洒落マドンナ 3 года назад +8

    おやきは初めて松本で食べて好きになりました。私はナスの味噌煮が入っているのがイチオシです。グルテンフリーの大豆粉があるので作ってみます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      わぁ、なすの味噌煮、美味しそうです☺️✨ありがとうございます!

  • @ざるうみ-t7x
    @ざるうみ-t7x 3 года назад +5

    はじめまして。
    おやき大好きです!
    でも今は長野に旅行できないしお取り寄せは高いし‥と思って作り方を調べたら辿り着きました。
    とても丁寧でゆっくりな説明がわかりやすかったです。
    私はカボチャのおやきも好きです。
    絶対に作ってみますね!
    ちなみに、介護職をしていた時の美人で優しかった先輩によく似ていて落ち着きました。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      ありがとうございます😊かぼちゃも美味しいですねぇ!ぜひぜひお試しくださいね✨

  • @あおちかえで
    @あおちかえで 3 года назад +5

    初めまして!
    食べ物もさることながら、着ていらっしゃる服とかお皿、食器棚の中がギチギチしてない所とかすごくステキです☺️🍵🌸✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      わぁ、うれしいお言葉、ありがとうございます😊✨

  • @小春-m9q
    @小春-m9q 2 года назад +2

    作りました〜!
    米麹あんこも入れて🥰美味しかったです😌幸せな気持ちになりました〜🍀
    もちもち美味しいですね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад

      わぁ発酵あんこで!うれしいです!ありがとうございます😊

  • @Chefmst
    @Chefmst 3 года назад +1

    海外在住なので、手に入りにくい食材もあるのですが、いつもとても参考になります。おやきは懐かしいけれど、つくったことがないので、自分で再現できると楽しくてしょうがなくなります。ありがとうございます😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      海外からありがとうございます😊手に入る材料で作っていただけたら私もうれしいです✨

  • @モてィ
    @モてィ 2 года назад +1

    あんバター良いですねぇ、私はよく余った切り干し大根を入れてます。家族であんバター好きな人がいるので参考にして作ってみます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад

      うれしいです!ぜひお試しいただけたらうれしいです☺️✨

  • @angel-sx6ku
    @angel-sx6ku 3 года назад +3

    発酵あんこは最強ですね!一番最初に作ったのはあんバターにしてパンで食べました!甘酒入りのおやきも作りたくなりました🥰ちなみにおやきの具でよく食べるのは、切り干し大根とかぼちゃあんです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      あんバターのトーストは美味しいですね✨ぜひお試しくださいね💡切り干し大根もいいですよね!

  • @_babyrice_desu
    @_babyrice_desu 3 года назад +8

    美味しそうですね〜🤤💗
    発酵あんこと一緒に作ってみようと思います✨榎本さんの美味しそうに食べてる様子も毎回癒されます☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      わぁ、ぜひぜひです✨
      うれしいお言葉、ありがとうございます😊いつも美味しく食べてしまっています笑

  • @ふくはは
    @ふくはは 3 года назад +4

    先日友人から長野のおやきをいただいたばかりで、そのおいしさにハマっていたところでした😊うちでも美沙さんのレシピで作ってみますね‼︎

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      わぁ、本場の!そうでしたかー☺️
      ぜひぜひよきタイミングでお試しくださいね🌷

  • @emmamori1020
    @emmamori1020 3 года назад +2

    こんばんはお疲れ様です。
    待ってました、もちもち偏愛シリーズ大好きです❗️
    しかも、おやき‼️
    たくさん作って熱々は勿論、
    おやつに冷凍もしておきたいです♪
    金平も入れてみようと思います♪
    あんバター!最高ですね〜*。.
    捏ねない方法はないですかね〜
    いや、頑張ってこねこねしますけども👍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      わぁもちもち偏愛お好きとのことうれしいです〜☺️✨ありがとうございます😊
      きんぴらも絶対美味しいですねぇ!
      やっぱりこねた方が美味しい生地になりますねぇ💡

  • @nutschama5445
    @nutschama5445 3 года назад +4

    雨でお出かけやめたので、「そうだ😃💡おやきを作ろう」とあいなりました
    焼きたて最高😋🍴💕
    私は皮が薄めの方が好きなので7個作れました
    茄子味噌やきんぴらなど、色々試してみたいです(皆さんのコメントもすごく参考になります)
    ありがとうございました💖

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      わぁ、うれしいです😊作ってくださってありがとうございます✨

  • @スマイルシュガー
    @スマイルシュガー 3 года назад +1

    とっても美味しそう❣️ 食べたい〜💖 まずは、発酵あんこ からの おやき 挑戦します😁

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      発酵あんこからのおやき、ぜひぜひです〜☺️✨

  • @Eis7g
    @Eis7g 3 года назад +1

    小腹が空いた時にいいですね🍡←これは違うけどw
    意外と簡単でびっくりしました😲いっぱいつくって冷凍してもokですね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      そうなのですー!冷凍も便利だと思うのでぜひぜひです〜☺️✨

  • @yenefferdevengerberg2690
    @yenefferdevengerberg2690 2 года назад +1

    Love your channel ! ❤

  • @スキーバレー
    @スキーバレー 3 года назад +3

    おやき、先日作りましたが
    うまく蒸せなくて
    じっくり焼いてパサパサでした、、
    今回のを参考にさせていただきます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      そうでしたか!よろしければ参考にされてくださいね。ありがとうございます😊

  • @田中康夫-j2m
    @田中康夫-j2m 3 года назад +1

    いつもありがとうございます!⌒
    実は目が弱くギリギリですが
    なんかとか美沙さまに
    おこえが美しいですね⌒

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      ありがとうございます😊テロップもみづらくて申し訳ありません💦

  • @優美-u9r
    @優美-u9r 2 года назад

    美味しそうだなー。米粉でやる場合もだいたい同じかなー?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад

      米粉ですと水分量など調整すればできるかもしれません。明確にお答えできず申し訳ありません💦

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 3 года назад +1

    榎本さん今晩は。
    お焼きアンコは以前使ったやつですよね。
    マジうまそうですね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      はい、あんバターの発酵あんこは以前ご紹介したものです😊よろしければお試しくださいね!

  • @hakainohakaino5689
    @hakainohakaino5689 Год назад

    甘酒が苦手な人はどうすれば良いですか

  • @ミントミント-p9l
    @ミントミント-p9l 3 года назад

    先生の手が美しい。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      そんなことはないです〜💦けれどありがとうございます😊

  • @えみぱん-v3s
    @えみぱん-v3s 2 года назад

    美味しそうなおやき!作ってみたいです(^^)
    使っている小さな麺棒は、どこのメーカーの商品でしょうか?気になります。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 года назад

      ありがとうございます!ぜひぜひです!照宝のものです😊✨✨

  • @nadiahismail3281
    @nadiahismail3281 3 года назад +1

    現在海外滞在中です。甘酒はなかなか手に入りにくいです😥。その代わりのものってありますか。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      海外からありがとうございます😊うーん、代わりは難しいですが、その分お水で作っていただくのもよいかもしれません💡

    • @nadiahismail3281
      @nadiahismail3281 3 года назад

      @@misa_enomoto ご返信ありがとうございます。作ってみます!

  • @gs9030
    @gs9030 Год назад +1

    食いしん坊さんなのが、美味しいものを作る為に大事!!😊
    みささんの動画をずっと見てたら、作らなきゃ行けない物が沢山あって順番に悩んでます(ノ≧ڡ≦)☆

  • @fumifumi9407
    @fumifumi9407 3 года назад +5

    あ〜またまた好きな、お焼き。
    榎本さんの美味しいという表情が作りたくなるんですよね❀.(*´ω`*)❀.
    今回も作っちゃいます( *˙0˙*)۶

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      わぁ、お好きでしたらぜひです☺️✨今回も美味しく食べてしまいました、、!

  • @綿貫妙子-o5z
    @綿貫妙子-o5z 3 года назад

    調味料の字が小さくて残念ですが、ゆっくり丁寧に進めて下さり分かりやすかったです。
    食べたい😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад

      文字、すみません💦
      ご覧いただき、ありがとうございます😊

  • @3さゆりすと
    @3さゆりすと 3 года назад +1

    皮から作る餃子の動画も見て見たいです(๑・̑◡・̑๑)

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 года назад +1

      餃子の皮の作り方はあるので、
      よろしければご覧くださいね😊
      ruclips.net/video/l2aI4hJts3w/видео.html

    • @3さゆりすと
      @3さゆりすと 3 года назад

      @@misa_enomoto ありがとうございます、早速拝見しました 、頑張って作ったみたいと思います
      (๑•᎑•๑)