Chipotles dulces receta paso a paso riquísimos La cocina de Queka

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии •

  • @mariadelpilartorres8667
    @mariadelpilartorres8667 18 дней назад +1

    Se ven sabrosos gracias por la receta

  • @mademar
    @mademar 2 года назад +9

    Excelente receta para mis cemitas y tortas nada mejor. Gracias!!

  • @gloriaalicia1306
    @gloriaalicia1306 Год назад +7

    Gracias por receta la buscaba así los hacia mi abuelita ya falleció no dio la receta pero la haré bendiciones Quema!!

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola ,es un gusto poder compartirla ,tambien es una receta de mi mamá que comparto con mucho gusto ☺️ ,muy sabrosa por cierto ,saludos y bendiciones 🤗

  • @gustavoalarcon5899
    @gustavoalarcon5899 3 месяца назад +1

    Que ricura. que chimgona es la cocina de Puebla. Gracias por compartir

  • @margaritalopez4845
    @margaritalopez4845 2 года назад +10

    Mi mamá le ponía las especias al adobo, y también chile ancho al mismo; pero es la receta más parecida a la de ella, riquísimos.

  • @normaleticiadecampourias7468
    @normaleticiadecampourias7468 5 месяцев назад +2

    Muchas gracias por tu receta, bendiciones

  • @EmmanuelGarcia-ng6ui
    @EmmanuelGarcia-ng6ui 3 года назад +37

    También hay chicos presentes 😁🖐️

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад +1

      Hola 🤗 claro que sí!!! Perdón, tienes mucha razón ,un saludo y muchas bendiciones 🙏

    • @leticiaosorio4745
      @leticiaosorio4745 3 года назад

      y que @@LaCocinadeQueka

    • @arturohernandezhernandez3842
      @arturohernandezhernandez3842 Год назад

      Confirmo 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🌮🌮🌮🌶️🌶️🍅🥑🌶️🌶️🍅🍅😋😋😋😋🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @vurp973
    @vurp973 2 года назад +7

    Con las carnitas michoacanas van muy bien los chilitos chipotles quedan los tacos de lujo !!!! Gracias doña Queja por compartir sus recetas !!!

  • @mariaelenaflores8943
    @mariaelenaflores8943 Год назад +1

    Se ven muy ricos los preparare gracias por compartir tu receta

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Gracias ,así es , te quedarán muy sabrosos, garantizado 👌,saludos y bendiciones 🤗

  • @rosana7202
    @rosana7202 Год назад +1

    Muchas gracias or la receta❤️así los preparaba mi mami.🙏

  • @luisalbertososa5868
    @luisalbertososa5868 Год назад +1

    Muy práctica. Me gusta. La receta... gracias

  • @cieloamado9518
    @cieloamado9518 3 года назад +1

    Mmm 😛😛delizioso lo tengo que hacer 😇🤗🤗🤗🤗😛😛😛🙌🏻😀

  • @mariposalaramunoz2718
    @mariposalaramunoz2718 7 месяцев назад +6

    Y9 les pongo canela les dan un sabor muy rico

  • @AlanSmoker
    @AlanSmoker 2 года назад +3

    Esta receta me recuerda mucho a las navidades ya que mi tía los hacía, está navidad los voy a hacer para recordar esos tiempos

  • @alevillalon3751
    @alevillalon3751 Год назад +5

    ACA EN ACAPULCO LOS COMEMOS CON LAS CHALUPAS SABEN RIQUISISMOS, GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA SALUDOS Y BENDICIONES.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Siiiiii son deliciosos ☺️Saludos para Acapulco 💕

  • @sanperjuz9762
    @sanperjuz9762 8 месяцев назад

    Ami me gustan mucho, gracias por compartir la receta, Dios le Bendiga

    • @CresenciaChavarria
      @CresenciaChavarria 8 месяцев назад

      ❤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍❤

  • @gloriaalicia1306
    @gloriaalicia1306 Год назад +4

    Con usted de Xalapa Veracruz México!!

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola!!☺️🖐️muchas gracias 🙏Saludos y bendiciones para Xalapa Veracruz 🌹

  • @angelesmendoza6345
    @angelesmendoza6345 Год назад

    Muchas gracias así lo hacía mi mami en paz descanse pero ahora recurrí a usted la verdad no me acordaba de algunos condimentos pero muchas gracias lo voy hacer primeramente Dios que queden bien ricos y luego a comer

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Gracias ☺️ que bueno que te gustó esta receta ,saludos 🤗🤗

  • @tuliv.4393
    @tuliv.4393 3 года назад +11

    Simplemente quedan exquisitos !!! 👌🏼
    Sigan la receta 😋

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад +1

      Hola que bueno que te hayan gustado ☺️ saludos 🤗

  • @cristoballeon5413
    @cristoballeon5413 Год назад +2

    Todo el tiempo espere para esto con unos tacos árabes ❤❤❤

  • @reynamartinez6779
    @reynamartinez6779 11 месяцев назад +1

    Gracias por compartir

  • @lulucas165
    @lulucas165 Год назад +1

    La voy a preparar. Gracias

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Saludos 🖐️😊 te aseguro que te encantarán 👌✨

  • @gbovlogs4179
    @gbovlogs4179 Год назад +3

    Excelente receta soy RUclipsr y cocinero jajaj gracias por compartir tus recetas

  • @tuliv.4393
    @tuliv.4393 3 года назад +3

    Que ricos se ven 😋
    Nimodos, tendré que hacerlos !

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola, te los recomiendo mucho 👌😃 saludos 🤗

  • @enedinamora3135
    @enedinamora3135 2 года назад +1

    Me gusto

  • @goldenboy8212
    @goldenboy8212 2 года назад +2

    Gracias por compartir. Ah, también yo soy un chico rico. Porque me gusta preparar mis alimentos. Es delicioso. Bendiciones.

  • @JorgeMedina-ey1iw
    @JorgeMedina-ey1iw Год назад +1

    Muy bien, muy bien. Perfecta la receta. Quedan muy ricos y blanditos. Solo que yo le agrego rajitas de canela. Uuiii, otro sabor!¡!

  • @aliciarosanolopez4725
    @aliciarosanolopez4725 5 месяцев назад +6

    Creo lleva un poco de canela y vinagre de manzana esto servirá para darle sabor y evitar que se echen a perder,saludos

    • @marcianmartinez4417
      @marcianmartinez4417 4 дня назад

      De acuerdo con los ingredientes faltantes, además conviene remojar los que se van a moler, sí es que se van a preparar con adobo, para poder abrirlos y quitar lo picoso, o sea, las venas y semillas.

  • @benignomarcelo3098
    @benignomarcelo3098 2 года назад

    Gracias por compartir,la voy a hacer espero que me queden bien

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад

      Hola , gracias ☺️ verás que te encantarán saludos y bendiciones 🤗

  • @margaritamunoz8500
    @margaritamunoz8500 2 года назад +1

    Hola Que Ka me agrado tus chipotles

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад

      Hola Margarita muchísimas gracias saludos y bendiciones 🤗

  • @hugobarradas8414
    @hugobarradas8414 3 года назад

    Deliciosos!!! quedaron justo como los imaginaba. Muchas gracias por compartir.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola,que bueno que le gustó el resultado ☺️, saludos y bendiciones 🤗

  • @dulcejimenez3662
    @dulcejimenez3662 2 года назад +1

    Gracias los estoy haciendo

  • @cirilomunguiamondragon7009
    @cirilomunguiamondragon7009 Год назад

    Buenas noches muchas gracias linda noche descansé

  • @BaggioVha
    @BaggioVha 4 года назад +2

    los voy a hacer,gracias Dios te bendiga

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад

      Hola 🤗 te los recomiendo mucho de verdad,gracias igualmente Dios te bendiga ❤

    • @BaggioVha
      @BaggioVha 4 года назад +1

      @@LaCocinadeQueka muchas gracias ,esperaré más videos 🌻

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад

      Claro que si estaré subiendo más ..muchas gracias por apoyarme 😊 ..saludos

    • @BaggioVha
      @BaggioVha 4 года назад

      @@LaCocinadeQueka no hay de que ,gracias a Dios por mostrarme tu canal,saludos

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      @@BaggioVha ❤😊

  • @ernestodordelly4726
    @ernestodordelly4726 3 года назад +1

    Para acompañar los ayocotes en Navidad...😋

  • @laurajudithlaurianivazquez8631
    @laurajudithlaurianivazquez8631 2 года назад +2

    Estos chiles son típicos de los municipios de la montaña de Guerrero y los acompañamos con Chalupitas con tinga de pollo, solo te faltó vinagre y hojas de naranjo, son deliciosos ! Saludos!!

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад +1

      Hola 👋 yo no le agrego vinagre porque siento que le cambia un poco el sabor dulcesito pero si gusta usted le puede agregar dos a tres cucharadas de vinagre cuando le agregué las hierbas de olor para que ayuden a suavizar más rápido los chipotles 😊, saludos 🤗

  • @teresayepez4806
    @teresayepez4806 2 года назад

    Ola me gusta cocinar chipoties

  • @teresitadejesusmontoya4377
    @teresitadejesusmontoya4377 3 года назад

    Gracias por su receta

  • @MariaTorres-my7uj
    @MariaTorres-my7uj 3 года назад

    Hola muchas gracias xcompartir

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola , es un gusto ,saludos y bendiciones 🤗

  • @RosaMaríaDiegoTalquez
    @RosaMaríaDiegoTalquez Год назад +1

    Ppdria ser licuado y en envasarlos von baño maria?

  • @letyalvarez5437
    @letyalvarez5437 Месяц назад

    Las especias incluyendo canela,las echo en una bolsita que hice de tela pañalina y el piloncillo cuando ya estén hirviendo los chiles y ahorrar gas.Con cebolla y zanahorias y un poco de azúcar.

  • @Lian-vz4oi
    @Lian-vz4oi 8 месяцев назад +2

    No llevan vinagre???

  • @j6m6meyra6
    @j6m6meyra6 2 года назад +5

    saliendo del trabajo me lanzo a comprar el cuarto de chipotles (porque es lo unico que me hace falta)
    y me dedicare a probar esta receta¡¡¡
    desgraciadamente en los lugares que hemos pedido chilitos de estos (donde venden cemitas, taquerias, restaurantes) siempre saben amargos, salados o agrios... fatales :(
    ojala y me queden como espero¡¡¡¡
    Saludos desde un pueblito en PUEBLA¡¡¡

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад +1

      Hola,espero le haya gustado está receta al hacerla , es muy fácil y muy sabrosa le aseguró que le gustará el resultado 👌 pues salen dulces y suaves se la recomiendo mucho , saludos y bendiciones 🤗

    • @margaritalopez4845
      @margaritalopez4845 2 года назад +5

      Mi mamá era de un pueblo de Puebla, y qué moles hacía, por fortuna tengo esas recetas, incluida la de estos chiles, de su puño y letra.

    • @luzdelcarmengarcialopez9891
      @luzdelcarmengarcialopez9891 5 месяцев назад

      ​@@margaritalopez4845debería compartir la re eta de los chipotle de su mami, QEPD😊

    • @luzdelcarmengarcialopez9891
      @luzdelcarmengarcialopez9891 5 месяцев назад +1

      HOLA ! Soy de Puebla, y vivo en U.S.A y extraño muchísimo, las cemitas de pata con papalo y estos chilenos en vinagre, he cocido la pata para hacerla en tostadas, porque aquí no hay pan de cemita, y no me sale bien, no me sale blanca transparente y suavecita. 😔. Saludos paisajista y bendiciones

  • @puertochipotle3229
    @puertochipotle3229 3 года назад +1

    Si también pensé lo mismo

  • @clalumx
    @clalumx 3 года назад +5

    Gracias por la receta, en Puebla el Navidad nos pasaban chipotles dulces rellenos de queso y capeados, tienes la receta? Yo la hago como imagino que se hace pero sería genial saber cómo se hacen realmente. Gracias.

    • @angiecast6208
      @angiecast6208 Год назад

      Si esos están riquísimos
      Mi abuela había pero el que es chile navideño

  • @georginagasga2936
    @georginagasga2936 Год назад +5

    Le falta vinagre para que se conserven más tiempo

  • @ozesnoosito1416
    @ozesnoosito1416 4 года назад +1

    Gracias Queka, los haré asi tal cual. Sigue adelante con tus videos.

  • @campanitacopyright
    @campanitacopyright Год назад +1

    No se le pone vinagre?

  • @JosaSosa
    @JosaSosa Месяц назад

    Al final le pueden poner bastones de jícama

  • @marvivas405
    @marvivas405 Год назад

    Me gusta licuar los y le agrego ciruelas pasas o pasitas.

  • @marielzavala6115
    @marielzavala6115 Год назад

    Gracias

  • @selinanavarretebataz5293
    @selinanavarretebataz5293 4 месяца назад

    Cuánto tiempo duran sin descomponerse?

  • @cristinalopezdetaubner1260
    @cristinalopezdetaubner1260 2 года назад +33

    Te faltó un ingrediente que NO DEBE FALTAR ......... CANELA !!!

    • @otheredge3436
      @otheredge3436 Год назад +10

      Así está bien, sin la canela, no es atole

    • @saulbaizabal1751
      @saulbaizabal1751 Год назад +2

      Jajaja no es mole

    • @brisabello4111
      @brisabello4111 Год назад +2

      Si y el vinagre!!

    • @rosana7202
      @rosana7202 Год назад +4

      Yo no sabía que lleva canela!! En Veracruz no se hacen así 🙏

    • @alexasitrof8905
      @alexasitrof8905 9 месяцев назад

      Hola @cristinalopezdetaubner1260 cuánto de canela llevan?

  • @rogeliosanchez6976
    @rogeliosanchez6976 4 года назад +3

    Falto zanahoria, pero buena receta voy a comprar los ingredientes y lo voy a hacer.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +2

      Hola 🤗 la zanahoria se la puedes agregar si gustas ...yo no se la puse porq me gustan asi solitos con su cebolla y la zanahoria me gusta más en las rajas ..pero esta bien si gustas agregarlas igual te quedarán riquísimos 👌 saludos y bendiciones 🙏

  • @connypfeiffer3404
    @connypfeiffer3404 6 месяцев назад

    Hola buenas noches disculpe la molestia me podría decir por cada kilo de chiles cuanto piloncillo debo de poner por su atención muchas gracias

  • @fresayo9529
    @fresayo9529 Год назад +1

    Puedo conservarlos en una cazuela de barro ❓ Gracias ‼️

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola ,si pero en un lugar fresco y solo por unos días porq tienden a tronarse ,( echarse a perder) si puede mantenerlos en el refrigerador mejor

    • @fresayo9529
      @fresayo9529 Год назад +1

      Gracias 😁

  • @lupitacortezanovalencia8383
    @lupitacortezanovalencia8383 3 года назад +1

    Ya prepare los chipotles gracias

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola, que bien ojalá y te hayan gustado como te quedaron , saludos bendiciones 🥰

  • @lettylopez2969
    @lettylopez2969 3 года назад +2

    A mí me gustan con zanahoria y los preparo así... igual que esta receta.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад +1

      Hola 🤗 siiii también le puedes agregar zanahoria y te quedan igual de sabrosos ...ya es opcional quien le guste con zanahoria pues que la agregue y quién no puedo también está bien,lo que si que les van a encantar 👌

    • @fatimavelagu1874
      @fatimavelagu1874 3 года назад

      Hola se sofríe con aceite de oliva la zanahoria??

  • @connypfeiffer3404
    @connypfeiffer3404 6 месяцев назад

    Hola buenas noches disculpe la molestia me podría decir por cada kilo de chile cuantos piloncillo debería de poner gracias por su atención

  • @adelamontalvo6489
    @adelamontalvo6489 4 года назад +2

    Gracias por la receta , se ve muy rica. Los puedo dejar en frasco al medio ambiente??

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      Hola 🤗 muchas gracias...no nena los tienes que refrigerar, pues por la cebolla es muy fácil q se descompongan...y refrigerados te duran asta 3 semanas 😉

  • @angelabarrales7466
    @angelabarrales7466 Год назад

    Efectivamente llevan canela, muchos guisos llevan canela, y no solo los atoles...

  • @Msmaryosca
    @Msmaryosca 4 года назад +5

    Si le agregara rodajas de zanahoria le quedarían
    Muchísimo mejor. Se lo recomiendo! Saludos

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад

      Ok gracias por el consejo, lo haré para probar ☺️ saludos 🤗

    • @fresayo9529
      @fresayo9529 Год назад

      Depende del gusto de la persona,

  • @oskariturriaga3847
    @oskariturriaga3847 2 года назад

    Para ke kede mejor se hace con chipotle capón es el chipotle sin semillas si le agregas zanahorias en rodajas🥕 keda mucho más rico el ajo si lo hacemos en rebanadas delgadas aporta mucho más sabor y es más rico

  • @otheredge3436
    @otheredge3436 Год назад +1

    Cuánto tiempo duran guardados? Y en dónde se guardan?

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola duran 15 días ,y los debes guardar en un vitrolero con tapa

    • @otheredge3436
      @otheredge3436 Год назад

      @@LaCocinadeQueka mmm sí, eso del vitrolero lo dijo en el vídeo, me refiero si en el refri, en un lugar obscuro? Con luz? Dónde se guarda?

  • @enriquejaureguiornelas7523
    @enriquejaureguiornelas7523 11 месяцев назад

    😊

  • @marygalindo7050
    @marygalindo7050 Год назад

    Y el vinagre, cuando se le agrega?

  • @henryherrera6811
    @henryherrera6811 3 года назад +1

    Puedo ponerle azucar en vez del piloncillo

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola 🤗claro que si pero te recomiendo mas el piloncillo

  • @marisolsambrano6894
    @marisolsambrano6894 10 месяцев назад

    Una pregunta el chile es el mentado morita

  • @mariomartinez8225
    @mariomartinez8225 9 месяцев назад +1

    Falto vinagre y rueditas de zanahoria

  • @araceliduranbarrera513
    @araceliduranbarrera513 3 года назад +1

    Delicioso

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola,muchas gracias saludos y bendiciones 🤗

  • @miguelangelfuentes1011
    @miguelangelfuentes1011 2 года назад

    Disculpe, el vinagre ¿ en qué momento se pone?

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад

      Hola 👋 yo no le agrego vinagre porque siento que le cambia un poco el sabor dulcesito pero si gusta usted le puede agregar dos a tres cucharadas de vinagre cuando le agregué las hierbas de olor para que ayuden a suavizar más rápido los chipotles 😊, saludos 🤗

    • @miguelangelfuentes1011
      @miguelangelfuentes1011 2 года назад

      @@LaCocinadeQueka Gracias. Por error le puse una taza entera de vinagre de caña de azúcar. Bueno espero quede bien.

    • @noemiyolanda4349
      @noemiyolanda4349 Год назад

      Apoco si tilín?

    • @miguelangelfuentes1011
      @miguelangelfuentes1011 Год назад

      @@noemiyolanda4349 sí.

  • @martavallejo4450
    @martavallejo4450 4 года назад +3

    Y no sele pone vinagre?

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +2

      Hola 🤗 si gustas le puedes poner 2 o 3 cucharaditas cuando le apagues ..en este caso yo no le puse porque me gusta el sabor dulcesito de la panela ...y el vinagre siento que le roba un poquito el sabor...pero como guste ponerselo o no es cuestión de gustos...😊 buen dia bendiciones

  • @claudiairizar2956
    @claudiairizar2956 4 года назад +1

    Vinagre no lleva ? Para que se conserven más TIEMPO

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      Hola 🤗 si gustas le puedes añadir el vinagre, pero poco para que no le cambié el sabor, y al igual los refrigeras ☺️

    • @claudiairizar2956
      @claudiairizar2956 4 года назад +1

      @@LaCocinadeQueka muchas gracias 🤗😉 saludos desde Morelia ya los hice, y quedaron buenísimos! que bárbara

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +2

      @@claudiairizar2956 que bueno que te gustaron 😊 un saludos para Morelia ❤️ desde Puebla

  • @nelvamedinahernandez1349
    @nelvamedinahernandez1349 3 года назад

    Y el vinagre cuando lo agrego. Gracias

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola yo no le pongo vinagre siento que les corta el sabor dulce pero si gustas agregarle hazlo junto con el agua cuando ya de haya disuelto el piloncillo 😉 solo 2 cucharadas soperas ..

    • @andreabarrera5091
      @andreabarrera5091 3 года назад

      Pues no son chiles en vinagre 😒

  • @David-if6ut
    @David-if6ut 3 года назад +3

    Porque dice chicas, también a los chicos nos gusta la cocina., Deberían normalizar el que los hombres cocinen

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola si claro ☺️ disculpa es la costumbre y también los nervios de hablar al hacer un vídeo, pero igual te invito a que los hagas te saldrán riquísimos, yo sé que los hombres también guisan muy sabroso, saludos y bendiciones

  • @juanpablomolinahuertas4434
    @juanpablomolinahuertas4434 4 года назад +4

    Supongo que se puede usar cebolla sofreída con aceite de oliva en vez de cruda, y también azúcar glass para que quede algo espeso

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +2

      Hola 🤗 si está bien que frías la cebolla, pero si te recomiendo agregarselas al último cuando ya los chipotles estén fríos, porque si los agregas cuando esten calientes la cebolla desaparecerá , y si en efecto puedes agregarles el azúcar que sea de tu agrado ,si es que los deseas espesos , de echo el caldo con el piloncillo cuando se enfría y pasan dos a 3 días se va espesando poco a poco, eso sí es recomendable mantenerlos refrigerados .. saludos 😊

    • @juanpablomolinahuertas4434
      @juanpablomolinahuertas4434 4 года назад +2

      @@LaCocinadeQueka muchas gracias Dios con usted

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад

      @@juanpablomolinahuertas4434 gracias igualmente 🙏

  • @samuelojeda6216
    @samuelojeda6216 3 года назад

    Disculpe me regalaron un frasco con una cosa llamada madre con piloncillo ahora que sigue ??? Gracias

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola perdón la espera puedes ocupar el vinagre que saca la madre para tus rajas o chipotles y enguajas la madre con agua y la vuelves a poner en un frasco con agua nueva y piloncillo la tapas la pones en un lugar donde no le pegue la luz por unos 15 días hasta que otravez se vuelva a hacer vinagre puedes regalar o vender ese vinagre 😊 saludos y bendiciones

  • @brenramivel2673
    @brenramivel2673 4 года назад

    El chile es chile seco? como lo conocemos en algunas partes

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      Hola, si el chile es chipotle seco ..debes checar que este fresco 😉

    • @brenramivel2673
      @brenramivel2673 4 года назад

      @@LaCocinadeQueka gracias 🤗

  • @luzmariafloresgarcia8388
    @luzmariafloresgarcia8388 4 года назад +1

    Se desfleman con el dulce o no o si

  • @yimm3173
    @yimm3173 19 дней назад

    Yo le pongo coliflor y zanahoria

  • @mariamoralesrobles1371
    @mariamoralesrobles1371 4 года назад +1

    Como se que el chipotle seco está fresco? Y otra cosa cuanto Durán en el refri? Gracias

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +2

      Hola 🤗 María ..te daras cuentas que esta fresco el chipotle porq se siente suave su textura apesar de estar seco y cuando el chipotle esta muy duro es que ya esta muy resagado...y te duran ya echos los chipotles de 2 a 3 semanas siempre y cuando esten refrigerados 😊.....saludos y ..bendiciones ❤

  • @cristinarivas9275
    @cristinarivas9275 2 года назад

    Hola buen dia hice la receta pero lo que paso es que se formo una capa de grasa en la parte de arriba en el frasco por que? Si los refrigere

  • @oscarcruz4414
    @oscarcruz4414 2 года назад

    Si

  • @sandraavila6438
    @sandraavila6438 4 года назад

    Y a qué hora se le pone el vinagre?

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      Hola 🤗 yo no le pongo vinagre a mis chipotles solo q las rajas o chiles en vinagre ..pero si gustas agregarselo cuando agregues los chipotles al agua con el piloncillo ya disuelto,ponselo a tu gusto 😉 .. saludos y bendiciones 😊

    • @sandraavila6438
      @sandraavila6438 4 года назад +1

      Muchas gracias

  • @virginiaperez6818
    @virginiaperez6818 4 года назад

    Hola nuenas tardes, un abrazo desde mexicali. Los chile chiplote que se venden aqui, son color café, si huelen a chiplote, pero en una ocasión , los hice . Pero no nos gustó porque la piel del chile era como rugosa. Y estoy viendo en el video que los chiles que se cosieron eran rojitos. Me estarán vendiendo chiles muy viejos?, esa es mi pregunta, gracias por su atención, espero respuesta.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +5

      Hola 🤗mire hay 3 tipos de chipotles uno es chipotle meco que es el que tiene la piel dura y muy rugosa y el otro es chiplote navideño que es mas grande y ese se ocupa para capear y otro es el chipotle morita ahumado que es el pequeño, es entre cafe y rojito debe estar blando cuando lo compre y ese es el que se utiliza para los chipotles dulces..asi pidalo 😉 saludos y bendiciones 😊❤

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад +1

      Saludos a Mexicali 🤗❤

    • @virginiaperez6818
      @virginiaperez6818 4 года назад +1

      @@LaCocinadeQueka gracias muy amable bendiciones

    • @anaameliamaldonado8344
      @anaameliamaldonado8344 2 года назад +1

      Mira si compras chile meco se ve duro pero es muy sabroso y queda como carnoso, su apariencia engaña, si los combinas con morita grande t quedarán súper, 👍❤️saludos Cd. Méxi, Neza.

  • @cuty2821
    @cuty2821 Год назад

    Bistec de cerdo???
    Hay otras opciones

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola ,claro!! puedes acompañar lo que tú gustes con estos sabrosos chipotles 👌,saludos y bendiciones 🤗

  • @galletaoreo6247
    @galletaoreo6247 3 года назад +1

    Esos no llevan vinagre!????

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola 👋 yo no les pongo vinagre siento que les corta un poquito el sabor dulce a los chipotles,eso siento yo , pero si tú gusto es agregarles vinagre está bien no pasa nada igual te van a quedar muy sabrosos , pero te aconsejo que solo le agregues poco 😊 saludos 🤗

    • @galletaoreo6247
      @galletaoreo6247 3 года назад +1

      @@LaCocinadeQueka gracias!!!! Por contestarme Haré la prueba ojalá me queden !!! 💕💕 saludos 😊

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      @@galletaoreo6247 Hola te van a encantar te lo aseguro, te los recomiendo mucho, vas a ver que te van a quedar muy sabrosos... 😊 saludos

  • @marisolmavesoy8316
    @marisolmavesoy8316 3 месяца назад

    Que es piloncillo

    • @davidgomez-sj9sj
      @davidgomez-sj9sj 20 дней назад

      Piloncillo es lo que en Oaxaca llaman Panela, la hace con jugo de cańa de azucar

    • @davidgomez-sj9sj
      @davidgomez-sj9sj 20 дней назад

      Aca en El norte de México tambien es llamada panocha.

  • @alejandramacedo1910
    @alejandramacedo1910 Год назад +1

    ¿Estos que presenta son chipotles FRESCOS? Yo los veo secos, como los que se compran donde venden las semillas. Tengo esa duda.

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  Год назад

      Hola son chipotles secos de los que venden en las semillas pero cuando los compres deben estar lo más frescos que se puedan, para que te queden aún más sabrosos 😊 saludos 🖐️

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla6178 3 года назад

    Podrás poner cantidades?
    Cuánto es de chile?

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola yo estoy ocupando 1/4 de chipotle pero tú puedes ocupar lo que gustes, solo ve agregando un poco más de cada ingrediente si es que vas a hacer más .. saludos 😊

  • @Daniel-qp2ox
    @Daniel-qp2ox 2 года назад +1

    Le faltó el vinagre de manzana

  • @faustofloresparedes9971
    @faustofloresparedes9971 Год назад

    No das instruccion de lavar de desvenar,no agregas vinagre?

  • @ELIZABETHSANCHEZ-eu8mr
    @ELIZABETHSANCHEZ-eu8mr 3 года назад

    Como que fresco el chipotle, si el chipotle es seco???...

  • @sheherezaderodriguez6334
    @sheherezaderodriguez6334 2 года назад

    Creo que me equivoque de chipotle, compre de los de para navidad 💔

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  2 года назад

      Pues esos los puedes hacer capeados con queso mmm quedan riquísimos, saludos 🖐️

  • @DorisUsEn-f8z
    @DorisUsEn-f8z 26 дней назад

    Le faltó zanahoria

  • @jimenarodriguez7413
    @jimenarodriguez7413 4 года назад +1

    Esos no llevan vinagre

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  4 года назад

      Hola yo no se lo agrego porq siento q le cambia un poquito el sabor dulce..pero si gustas agregarle una a dos cucharadas esta bien 😊

  • @mariabenitez2339
    @mariabenitez2339 7 месяцев назад

    Yo tengo una duda ese chile parece morita aquí en los Angeles y el chipotle esta rayado y como más descolorido

    • @isabelgonzalez5548
      @isabelgonzalez5548 3 месяца назад

      Mari esos chiles que dises que son rayados ese chile son del norte y el otro es más de Veracruz y Tamaulipas

  • @jencasillas
    @jencasillas 2 года назад

    Esos son chiles morita grande (hay morita chico) los chiles chipotles tienen estrías (líneas) a lo largo del chile.

  • @mariabeatrizbadillo3131
    @mariabeatrizbadillo3131 Год назад

    Falto la zanahoria y el vinagre

  • @lauraelenahernandezenrique7211
    @lauraelenahernandezenrique7211 3 года назад

    Y el vinagre

    • @LaCocinadeQueka
      @LaCocinadeQueka  3 года назад

      Hola yo no le agrego vinagre en este caso ,porque siento que le cambia un poco el sabor ,pero igual si tú gustas agregarle vinagre también es q tu gusto te recomiendo 2 cucharadas , saludos y bendiciones