🍏 Faire du vinaigre de pommes
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Aujourd'hui on fabrique du vinaigre avec des pommes. Et on cause aussi un peu vinaigre de vin.
L'article écrit est sur mon blog ici : decroissant.wo...
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Musique : Dan Lebowitz
#vinaigre
#pomme
#diy
Bon soir,
est-ce qui le vinaigrier est plutôt utile pour le vinaigre de vin afin de pouvoir l'avoir à disposition dans la cuisine comme vous le dites et pouvoir y verser régulièrement les restes des bouteilles de vins ou bien est-il tout à fait utile aussi pour faire du vinaigre de cidre ?
Une fois filtré, on peu le mettre dans un vinaigrier et y laisser se former la mère de vinaigre?
Est ce que je peux faire du vinaigre avec mes figues blanches ? Dois je enlever la peau qui est un peu épaisse
merci pour la formule
Bonjours super vidéo, vous rajoute pas de sucre
Et une fois filtré, comment réalimenter cette nouvelle mère de vinaigre ? Rajout de cidre ? de pommes ??
Merci pour la vidéo. Quelle est la différence entre le vinaigre de cidre et le vinaigre de pomme s'il te plaît ? Encore merci pour tes vidéos 🙏
La différence c'est que le vinaigre de pommes et fait avec des pommes et le vinaigre de cidre et fait avec du cidre ...
C'est la même chose, le cidre c'est l'étape avant le vinaigre.
et si il y as de la moisissure? sachant que ça as fermenté quand même ? je tente, je vire, je filtre, et je vois, au pire ce serra pour mes pieds (sourire)
Très bien expliqué, merci pour la vidéo
Je vais essayer.
Alles Goethe us um Elsass . 👍👋😊
Bonjour peut-on faire du vinaigre de prunes de la même façon, merci
Bonjour, vous ne mettez pas de sucre dans votre composition ???? Joëlle
non.
Bonjour
Vous ne mettez pas de sucre ?
non, il y en a assez dans les pommes
gégnial merci ; loupée pour 2020 mais c'est pas tombée dans l'oreille d'yune sourde pour cette année non consumériste (enfin on essaye)
Dans toutes les videos sur le vinaigre de pommes on dit qu’il faut couvrir les pommes. Or mes pommes flottent et sont jamais bien couvertes et j’ai beau remuer chaque 3-4 jours, il y a de la moisissure et je dois tout jeter... comment faire pour éviter cette moisissure? Je nettoie/désinfecte toujours le bocal et les spatules...
je n'ai jamais eu de moisissure. Celle qui sont en contact avec l'air brunisse mais ne moisisse pas...
Bonjour
Pourriez vous me dire pourquoi sur d'autres liens ils mettent du sucre????
je débute mon vinaigre de vin, a partir de quel moment le vinaigre est fait ?' merci beaucoup de réveiller les consciences 😉 et de partager votre savoir faire 👍
sans doute pour avoir plus d'alcool et donc un vinaigre plus fort en acidité
@@komodo4925 il n'y a pas vraiment de règle. Moi j'attend minimum un mois ou deux, mais plus le temps est long meilleur il sera. Après le mieux c'est de goûter, quand vous aimez, vous pouvez embouteiller.
@@marcomakervert Merci c'est gentil d'avoir répondu, et de nous aider à faire soi même 👍👍👍👍
Bonne journée 😁
Que sgnifie les moucherons sur le bocal? Repondez moi svp.merci
en cette période c'est tout a fait normal.
Tu aurais pas oublié le sucre
merci, serait il possible de nous faire le vinaigre cristal ( blanc) merci
pas que je sache. Il me semble que c'est un procédé industriel.
@@marcomakervert merci
❤🧡💛💚💙💜🤎