Наталя Фаліон. Лісапетний батальйон - Домашній сир. Бабусин рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 19 янв 2025
- Ще один бабусин рецепт. Саме так моя бабуся робила, а тепер я роблю і вам розповідаю, як приготувати домашній сир.
У нас завжди була корова і все моє дитинство я їла такий сир. І зараз його обожнюю.
Підписауйтесь на мій youtube канал: www.youtube.co...
Офіційний сайт театру пісні "Лісапетний Батальйон" - www.lisapet.net
Офіційна сторінка театру пісні "Лісапетний Батальйон" - / lisapetniybatalyon
Я в соцмережах:
Facebook - / natalia.falion
Instagram - / nataliafalion
#nataliafalion #домашній_сир #бабусин_рецепт #сир #lisapetniybatalyon #lisapet #карпатський_сир #NataliaFalion
Ще один бабусин рецепт. Саме так моя бабуся робила, а тепер я роблю і вам розповідаю, як приготувати домашній сир.
У нас завжди була корова і все моє дитинство я їла такий сир. І зараз його обожнюю.
Підписауйтесь на мій youtube канал: ruclips.net/user/NataliaFalion
Офіційний сайт театру пісні "Лісапетний Батальйон" - www.lisapet.net
Офіційна сторінка театру пісні "Лісапетний Батальйон" - facebook.com/lisapetniybatalyon
Я в соцмережах:
Facebook - facebook.com/natalia.falion
Instagram - instagram.com/nataliafalion
#nataliafalion #домашній_сир #бабусин_рецепт #сир #lisapetniybatalyon #lisapet #карпатський_сир #NataliaFalion
Добрый день .Спасибо за видео. Живу в России ,родилась в Украине .Очень люблю Ваши песни Вы чудесная ,настоящая украиночка .Спасибо за позитив ,за Вашу человечность и душевность .Смотришь на Вас и как будто находишься в гостях у родного человека .Мира Вам
Супер🎉🎊!!!
Наталю! І все то Ви вмієте! І на городі, і на кухні, і пісні гарно співати! Наша справжня україночка - трудівниця!👏👍💐♥️🌹
Дякую
ой, яка Ви гарна, мила, приємна жінка. Один позитив.
Україна не загине , поки є такі українські жінки , трудівниці та умілиці . СЛАВА УКРАЇНІ та українському народу!
Добрий вечір, пані Наталю. Дякую, що Ви є! Ви все вмієте робити, і сир зробити, і пісень чудових співати, і в городі кавуни годувати 😊
Дякую за Ваш позитив і енергію 🤗
Я люблю Вас бачити на Ютубі і слухати Ваші чудові пісні
Ви неймовірна жінка!
Вітання з Тенчина за п'ятдесят кілометрів від Кракова ❤❤❤❤❤
💙💛 Слава Україні 💙💛
Шановна пан1 НАТАЛЮ! Полтава в1тае. Вас. Слухаю. Вашу розпов1дь, як казку. Сама народилась в сел1, 1 також знаю, як робити домашней сир. Ви так смачно розпов1даете! Щастя вам 1 добра. 1 вс1м нам МИРУ, МИРУ, МИРУ!
Звичайно Ви українка, що вміє все і зварить і спече і нагодує і обігріє і виростить і упорядкує і кохає всіх і все, що оточує. Дай Боже здоров'я!
Божого благословення Вам, пані Наталю! Яка позитивна Жінка!!! 🥰🥰🥰
Ну какая женщина, какая женщина! Я в восторге от вас! 👍👍👍🏆🥇💐♥️
Пані Наталю! Ви супер жінка! Дивитися на Вас просто мед на душу! А ще любите тваринок! Бажаю здоров'я і миру!
Шана главной лесопедистке страны,дай бог вам сил и здравия я так радуюсь вашим роликам,как будто у мамы побывала(мамы нет 12)храни вас господь☕☕☕🍫🍫🍫🍫🍨🍨🍨🍨🍰🍰🍰🍰🍰💐💐💐💐💐💕👍👍👍👍👍
Ви неймовірна, стільки позитиву! В цей час так потрібно простого спілкування. Дякую, Наталю. З повагою ваша прихильниця.👍❤️🇺🇦
Добрий день пані Наталю. Дуже дякую, що Ви є! Що Ви все вмієте, та і сир зробити, і співати і в огороде кавуни годувати 😊
Дякую за Ваш позитив та енергію 🤗
Я дуже люблю Вас бачити та чути!
Ви неймовірна жінка!
Вітання з Кракова ❤️❤️❤️❤️❤️
💙💛 Слава Україні 💙💛
❤дякую за рецепт,Ви чарівні.😂
Ви-чудесна! Як же добре, що є інтернет і я можу Вас бачити та чути з іншого кінця світу.
ДЯКУЮ, щиро рада кожному відео)
СЛАВА УКРАЇНІ
Героям слава
Така наша, така своя, рідна.Дай ,Боже, вам здоров'я та довголіття.Привіт з Прилуччини..Як, Бог дасть зустрінемось колись на вашому концерті.Все буде Україна!
Спасибо
Наталья за рецепт
Доброго дня Наталья ви господиня супер молодец 😘
Яка ви позитивна!!! Люблю вашу посмішку!!! Умене тьотя в селі й досі робить сир, !!! Так приємно слухати вас!!! Позитиву вам гарного настрою на увесь день!!! Здоров'я головне!!!
Дякую
@@NataliaFalion ви наша найкраща зірочка!!! Дякую вам за гарний настрій!!! Ми вас любимо!!!
Наталочка ви найкращя господиня чекаю на нові відео
Дуже гарно. Домашній сир моя улюблена їда. Коли купую на базарі, то навіть не куштую, достатньо подивитись і понюхати.
Люблю Вас
Яка ви класна..Здоровья Вам.
Дякую
Молодэц Наталочка,настояща господарочка. Казахстан. Алматы.
Пані Наталю,ви у всьому справжня майстриня,приемно вражена,в перед до Перемоги.
Добрий день,пані Наталя ,люблю Вас ,щира ,добра і Ви є Найкраща.
Сьогоднi приготувала домашнiй сир за вашим рецептом. Це не сир, це пiсня. Такий смачний, нiжний. Дуже сподобався, як i ваша творчiсть. Дякую вам панi Наталю.
ЙА НАТАЛЬЯ, ЯКА ВЫ МОДОДЕЦЬ👍👍👍😄🙃🌝💛💙🖤❤️🇺🇦
Дякую
От співпадіння! Якраз в даний момент відтоплюю сир! Наснаги Вам моя хороша!
Величезна Вам подяка, дуже корисні поради . 😍🤩😘💋💋💋💋💋
Дякую Вам за поради. 🌾🌹
Вітаю вас. Дякую за науку. Тепер і я буду так робити. Гарного дня.
Спробуйте, у вас обовязково вийде)
Вітаю, яка Ви позитивна, одне задоволення на Вас дивитись!👍😃👋
Дякую
Наталю, доброго дня. Дуже люблю вашу творчість, була на всіх концертах в Київі. Вам було 60 років і мині теж діти взяли білети на 60 - ліття, ми святкували разом з вами в палаці Україна.Я отримала море задоволення, а емоціїї залишилися мабуть на пів- року.Дуже гарно запам'яталося.Хочу дати пораду, як зробити дуже смачний сир.Відібрати сметанку ложкою, а потім у духовку поставити протвень, і налити з пів- літри води холодної, поставити в протвінь банки, і включити самий малесенький газ, і нехай стоять години півтори, а то і дві, тоді кислячок у баночках наче аж потріскається, а верх покриє сироватка, така красива, аж жовтенька, але має бути дуже манюній газ. Далі витянуть, нехай трішки остине, щоб був теплесенький і відкинути в марлю в двічі., так, як і ви робите. Це сир, на славу сир.В часи перестройки ми з чоловіком возили на базар в Київ сир, ми 12 км. від Київа живем, стоїть біля мене мужчина з села теж, він продає, а в мене попробують і ідуть до нього і купляють.Він мене і запитує, як я роблю сир, я розказала, оце точно так як ви робите, я так само робила,а він мині і каже, попробуйте зробить так. Я навчилась, то я за годину часу продавала по 20 кг.сиру, а нас було дві корови. І сметану розказав як робити, щоб не було сироватки в сметані, щоб кислинка не відчувалась, вона тоді і густа і солодка. І ряжанку навчив теж робити.Ну це тільки мужик міг розказати, жінки ці що торгують, вони не розкажуть.Попробуйте Наталю хоть один раз зробити, чи вам сподобається.Але треба слідкувати щоб у протвіні була постійно вода, як глибоченький протвінь, то можна зразу налити 1 літр води і дивитися час від часу.Наталочко, думаю вам сподобається, бо я і зараз так для себе роблю.Корів уже нема, бо вже помер давненько чоловік.Миру, добра, благополуччя нам в нашій славній Україні.♥️♥️♥️
Доброго дня,я вам щиро дякую за пораду,я обов’язково попробую так зробити
Очень хороший вариант и простой
Клас! 😊
Добрий день Наталя ви молодець ,а тепер ще напечіть смачних налисничків ,оце клас,здоров'я вам, і щастя у житті.
Просто клас!!! 👋👍👍👍🇺🇦🌹
Привіт з Івано-франківська 👋Пані Наталя, дякую вам перш за все, за позитив, за хороший настрій, за вашу щирість, за вашу працю, за рецепти, ідеї та натхнення 🤝Сама є із села 🏡🌱🌷🌾🌹🐄🐷🐈🐕🐈🐈🐈і дуже, дуже сильно люблю своє село, людей і все що мене оточує❤️❤️🥰. Ваші відео, то бальзам, шкода що такі короткі😔так хочеться з вами посидіти у вас на кухні, або погуляти по подвір'я, або саду вашому🥰. Здоров'я вам міцного та вашим рідним, а нам усім перемоги та мирного неба 🇺🇦
Я вам щиро дякую за такі хороші слова
Дякую Вам. нагадали мені дитинство. Бабуся так само робила сир,тільки вішали його на табурет,який стояв на столі..
❤️❤️❤️
Я за Вами не встигаю
Тільки но подивилась про персики...
І ви мене надихнули
Поїхали з чоловіком на базар...так закрила і персики і нектарин и крупні сливи за Вашим рецептом!!!
Ви вже з сиром...
Обожнюю дивитися Вас
P.s. а сир роблю кожну неділю...
Дякувати Богові з початку війни почали привозити невелички господарства прямо біля дома...
Молоко смачне та й який добрий стр виходить!!!
Ми все подолаємо!!!Тільки Миру нам!!!
Абсолютна істина,ми все подолаєм!
Вітаю Вас) Як добре бачити Вас частіше, і позитивно,і корисно. Є у Вас чому повчитись 😘
Який красивий вийшов,приємного вам апетиту🤤😉
👍 СУПЕР
Дякую, пані Наталю!! Думаю, багато жінок підуть за домашнім молоком))
Наталю,з таким задоволенням дивилася як ви готували творог. Дякую вам.
Як все файно у вас!!!!!
До речі, сироватка з молока корисна для росту волосся. Прополоскати нею волосся після миття, а тоді теплою водичкою
Супер!
Наталю,я теж так сир роблю і підвішую также,привіт із Житомира ,я вас абажаю
І я таке люблю і роблю, частенько! Бо на базарі вибрати творог, не реально!
Але я знаю де є смачний сир! Це Миргород! Туди їхать потрібно!! 😀😀😀💕❤❤❤❤
Обожнюю вас
Наталочка ви супер господиня смачного вам чекаємо на нові відео
🥰😍😘👍👍🙏🙏🙏і якщо ще пригравати на баяні,то скисає кислясчок скоріше😋
Сир з дитинства, скисше молоко ставили на теплу плиту,сироватка відділялася. Потім зливали у спеціально пошитий з домотканого полотна клин, так у нас на Волині називали і залишали до повного зцідження від сироватки. Ну ,а потім клали під прес. Зазвичай у нас це був камінь,зрівною поверхнею з одної сторони. Він ще зберігся до цього часу. І тоді получалась СМАКОТА ЦЕ І ВАРЕНИКИ З СИРОМ І НАЛИСНИКИ І ПИРОГИ . А в деякій місцевості щей гумачка- сир зі сметаною. Дякую вам Наталю за відео.
А Вам дякую за коментар
Смачненького !Молодець .
Наталю яка ви молодець 😉
Дякую вам 👍🏻👏🏼♥️💙💛
На здоров'я)))
Тетя.Наташа.молодець.хозяйка.мабуть.добрый.сыр.сливки.а.сыроватка.так.нема.слов
Дуже хочется вас бачити же і ще
Ого Наталья Іванівна! ви то там то там и на кухні на городі пісні пишете на баяну играете рецептами ділитесь українска трудовиця я вас обожнню💐💐🌹🌺
Мені так подобається вас дивитись якось так спокійно по домашньому дякую
Здоровя вам Наталя ви хороша позитивна люблю вас удачі
Колись теж у кастрюлю виливала,але сир від мене утвкав😁 тепер у банці відтоплюю
Жанчынка што трэба, што спяваць, што працаваць!!!
Дякую за відео.Покажіть нам,будь ласка,свій город,помідори , кавуни.
доброго дня з Волині
Доброго дня так Ви правильно сказали що треба бризками помідори я вже так роблю років 15 і ніяка болячка їх не бере
Наталю треба в банках
Коли виливаєте.воно.збовталось
Ножом навхрест іпокласти сєтку в.каструлю.з водою і банку
Який вогонь включали середній?
Так,великого вогню не треба
Сир чудовий, тільки його треба відцідювати у вологу марлю, марлю треба намочити в воді, сир тоді ніколи не прилипне, небуде ніяких втрат.А так все чудово .Мира нам, довгоочікуваного Мира. Доречі у нас в Одессе 3 білета на ваш концерт ЧЕкають
Дякую за пораду,буду знати
Сметану надо собирать маленькой поварешкой,очень удобно,или деревянной глубокой ложкой.
Вот оказывается почему дверки шкафчиков так часто ломаются 😁😁😁
Наталко, Хто в вас в камеру сопе, дуже чути, тепла сировадка дуже добра для печiнки.
Доброго дня,я так надіялась,що не почують,це моя Людочка,сусідка,з неї оператор ніякий,але який вже є!!!
Моя бабуся так само робить, тільки не підвішує а залишає стікати на друшляку.
А моя бабуся потiм,як стече,пiд камiнь клала.
👍
По які ціні купуєте молоко
По 50 гривен за банку
Вкуснятина. Вам пощастило що в сус!дств! э корова, бо в магазин! такого не купиш. Мама мене теж навчила. Слава Укра!!н!
СМАКОТА.
Моя мама так робила.Але ж все залежить від молока.У пані Наталі справжнє домашнє молоко.А є таке,що навіть не скисає(
Держала 30 років корів,сир робила і роблю так само,і теж не пригнічую,а підвішую,порції були великі і кожен день.Зараз такі як у вас бутель,два.Сир у вас вийшов відмінний,так люди робили з покон віків і ви навчете своїх підписників,і цей спосіб приготування домашнього сиру буде жити вічно.
Банки с кисляком поставить в холодную духовку на средний огонь на 30 мин.
Слава Україні 🇺🇦 Героям слава слава нації 🇺🇦 хай Господь Бог береже нас 🙏
Вже на стадії виливання молока було зрозуміло,що сир дуже добрий вийде.
Тато кликав-Наталю, а чому зараз Наташа?
Чего то у вас получилось маловато сыра и очень много сыворотки?????А почему не нужно кипятить? Может его больше будет?
Все так має бути,на жаль сироватки багато,але вона ніколи не пропадає
Приемного.
Більше тріпотні , ніж діла.
Як кажуть в народі,,не святі горшки ліплять".
Я хліб 🍞 печу на сироватці
Не знаю, як виглядає справжній сир, але точно знаю, як виглядає справжня українська жінка.
Багато самолюбовання
Наталочка ви найкращя господиня чекаю на нові відео