CÓMO HACER NUTELLA CASERA DELICIOSA 🤤
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- Опубликовано: 3 авг 2024
- Deliciosa y facilísima nutella (crema de avellanas)
Necesitas:
200 gr de Avellanas crudas sin sal
150 gr de Chocolate de tu preferencia (yo usé 40% cacao)
1/4 de cucharadita de sal de mar o himalaya
1/4 de cucharadita de vainilla
Utensilios:
Un frasco de vidrio mediano vacío, limpio y seco.
Un frasco de vidrio para guardar la crema de avellana
Un colador pequeño de preferencia metálico.
La Crema de Avellana se conserva perfecto fuera del refri por hasta 2 meses (si es que te dura jeje)
Es importantísimo que no agregues ningún tipo de líquido como leches vegetales, agua etc. Si quieres que la textura sea más suave agrega un poquito de aceite.
Agregar líquido hará que tu crema sólo te dure un par de días, incluso en el refri.
Imprime la receta aquí 👉🏼 wp.me/p8TfFZ-74
El procesador que uso es el Sous Chef de Breville y lo puedes comprar en Amazon aquí: amzn.to/2mQWyJn
Mis Mason Jars en México los consigo aquí: masonjarsmexico.com/
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Хобби
Gracias por la receta y todos los detalles..la voy a preparar. Saludos.
Te quedó espectacular Gaby pero me encanta que todo lo haces con una alegría que diosito te bendiga
Muchas gracias Gaby por la información sobre el procesador un cordial saludo.😊🙋🏻♀️😘
Esta es la receta que mas me gusto de todas las que vi. Gracias Gaby.
Me encanto la receta de avellana ,😋😋
Que preciosa dama. Gracias por volver a subir video . A las mamás nos sirve mucho tus vídeos. 😍🤗🤗🤗🤗😍🤗🤗🤗🤗🤗😍
Que bueno que te sirvan Caro!! Te mando un abrazo!! Gracias por pasar por aquí! 😗
La Mismísima Gaby claro. Siempre que subas estaré pendiente. 😀😀😀😀😀😀🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋😋
Hola muchas gracias eres muy divertida 😂😂
muchas gracia me gusta tu video
Guau m encantan sus recetas q chuladas lindo día cuidece mucho mucho 😋😲😁♥️ Saludos desde Tizayuca HGO México
Buenísima! Qué bueno que regresaste. Espero más recetas saludables como las que tienes aquí.
Hola Renata!! Gracias por pasar por aquí :) Ya estaré por acá más seguido.
Gracias Gaby muy útiles tus vídeos..
😁😘🤗
Qué rica se ve🤤🤤
Tanto busque y dije este video es el bueno y me encanto que mujer tan agradable el video ni se diga muy bien explicado muchas gracias por no arruinar sus videos con payasadas
Hola Martha! Gracias por tu comentario y por ver el video 🤗
esta padrisima la receta mil gracias por publicarla
Riquisima
gracias !!! gracias !!! gracias !!!
😘
Muy bien, que rico Gaby!!
Me encanta tu receta. A mi familia le encanta esta crema y me ha dado muy buen resultado como detalle para regalar.
Ayy que bueno!! Muchas gracias por ver mi video 😘
Se ve rico desde chile gracias
Saludos!! 😊
Que agradable mujer, no lleva nada de origen animal por lo que ví, me encantó!!
Hola Oscar! Muchas gracias por aquí.. abrazo 🤗
Llevo mi alimentación basada en plantas.. así que eso es lo que verás por aquí ;)
@ ya tienes un fiel seguidor soy vegano y es genial que lo hagas, un abrazo!
Muy buena receta. Yo la había hecho, pero con azúcar moscabado, o con miel de agave o de abeja. Esto previo a hacer ejercicio desgastante, como un maratón. Me gustó mucho que moliéndolas más tiempo, no necesitas agregar aceite y toma consistencia suave. Soy de Monterrey y desde el año pasado he conseguido avellanas a precio aceptable en el Mesón Estrella. Creo que alguien las está produciendo aquí en México. Las acabo de comprar en 140 pesos el kilo.
Gracias Carlos!
Si las consigues a buen precio. Yo las consigo en la central de abasto de CDMX a $250 el kilo. Si las compro en las tiendas de Cuernavaca (donde vivo) que las manejan me la venden arriba de $500 😱
Así que aprovecha que la encuentras a buen precio.
Gracias por ver el video 😊🙏🏻
Me ha gustado mucho la receta de la Nutella tiene buena pinta y riquísima muchos besos Cuídense mucho cariño por favor os mando mucha fuerza, energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😘😘😘😘😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Mucha gracias! Abrazos 🤗
Cual es si digno del sodiaco,es que no solo me detube en su canal luego por la receta tambien porque se parece mucho a mi hermana en su forma de actuary tan graciosa y simpatica me la recordó,gracias desd Cuba
Hola Gaby mirar tus videos me alegra el dia,
Saludos desde Heber,Ca🌼❤🍴
Gracias!! A mí me alegran el día los comentarios como el tuyo 😘
Gracias que linda Gaby, siempre eres bienvenida a mi cocina🌸🍴
Esto es un pecado deliciosoooooo chuladitaaa
Muy fácil
Saludos
Me encanto
Pero no encuentro las nueces se puede hacer con otra cosa o no
Si! La puedes hacer con cacahuate o Almendra. Con nuez debe quedar muy rica también.
muchas gracias por el tip de quitarle la cascara. me gustaría aportar una cosa, y es que para evitar el colado al final solo hay que dejarlo un poco mas en el procesador, hasta que no hayan grumos y listo te evitas ese paso, y te queda una consistencia sedosa sin necesidad de estar todo ese tiempo colando, solo un consejo. gracias.
Hola Betxy! Muchas gracias por tu aportación y por pasar por aquí 😘
Hola desde chile saludos ,puedo ocupar avellanas sin piel tostadas y puedo colocar cacao en polvo 100% y le agrego 2 cucharadas endulzante o nada y con aceite de coco o oliva para que sea mas cremoso ,comenta
Que marca es ese hornito tan bonito
Hola Gaby mil gracias por la receta voy ah intentar hacerla,me puedes decir que marca es tu procesador?gracias cordiales saludos.👍🙋🏻♀️😘🌹
Hola Rosa! Es el procesador Sous Chef de la marca Breville. En México lo venden en William Sonoma o lo puedes pedir en Amazon: amzn.to/2mQWyJn Gracias por ver el video!!
Jajajajajajaja: “qué bueno que agarré la tapa!” Muy divertido tu video y me encantó que tu receta no tiene aceite ni “más azúcar” que la del chocolate. Muchas gracias! Si la hago, te platico cómo me quedó. Salud!
Gracias por ver el video 🙌🏻
👍👍👍👍👍👍
Es divertida
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Hola ¡,! Me fascino y tengo una duda,que tiempo duran. Las cremas caseras fuera de tu refrigerador? He visto la de almendras y la nótela, gracias y te felicito eres muy simpática y haces agradable la receta. Bendiciones soy del Estado de México
Hola Angie! Gracias por ver el video!
Al no tener nada de líquido la misma grasa de la semilla actúa como un conservador natural. Así que te duran mucho meses fuera del refri. Por lo mismo, es super importante que no le agregues nada de líquido, ni leche. Si la vas a endulzar te recomiendo que lo hagas con estevia o azúcar, ya que las mieles te resecan la mezcla. Te mando saludos!! 🤗
Yo no le pongo chocolate dulce.. Cacao puro. Más saludable.
gracias por la receta, Me gusta tu procesador. ¿qué marca es? parece muy potente.
Es marca Breville, si es muy potente. Yo tengo con el muchos años y me ha salido buenísimo.
Trae también muchos accesorios que hacen la preparación fácil.
Las marcas tienen diferentes modelos. Qué modelo es tu procesador?
Natalie Rose es el Sous Chef de 16 Tazas. En la descripción del video hay un enlace donde lo puedes ver en Amazon ;)
estoy mirando tu video
Hola Gaby !!! oye donde conseguiste la avellana, hermoso video!.
Hola Ericka!!
De donde eres? Las compro en la central de abastos a través de un vendedor que me las manda a domicilio. Busca en google “Nuez Almendra y Grano”
También las consigues en tiendas de ingredientes o que vendan cosas a granel. Gracias por ver mi video 😊
Hola soy del Estado de México, lo que pasa es que busque en algunos centros comerciales y mercados y no encontré 😔. Gracias!, Bonito video !!!!
Hola! puedo hacer la receta con cacao y como endulzante miel de abeja? y en todo caso cuáles serían las equivalecias? por favor, saludos!
Yo la he hecho con cacao y queda bastante rica también, te recomiendo que le vayas agregando poco a poco para que quede a tu gusto lo mismo que el edulcorante... Lo he hecho con azúcar mascaba do y no he requerido mas de 3 o cuatro cucharadas soperas, al final es lo mismo, depende que tan dulce la quieras.. Espero te sirva esta información, saludos
Ah, olvidé decirte que con cacao queda más seca así es que tienes que ayudarte con poco de aceite adicional, el de girasol es el que me ha funcionado mejor porque tiene un sabor Neutral, ya que algunas recetas te recomiendan el de coco pero para mi gusto no queda muy buena. También es irle agregando de medias cucharaditas hasta que encuentres la textura que deseas,.., saludos
Luis Gonzalez hola! Tu cuánto le echas de cacao?
Hola!!! Cuanto tiempo se puede conservar?
Te dura unas 4 semanas (si no te la acabas antes 😋)
Saludos!!
hola, es valido el chocolate de tasa, que se usa para los submarinos?
Hola Sabrina... no se cuál es ese 🙈
No se si acá en Mexico se llama diferente.
@se refiere al chocolate amargo, el que a veces se usa para el chocolate caliente
Estaba viendo un vídeo de 2017 y le di clic a este y boom!! Me cambiaron a Gaby, no es la.misma!!!
Hola!! No!! No me cambiaron jeje. Bueno o mal cambio? 🤔
@ excelente cambio!
Cuanto tiwmpo dura se guarda 3n el refri?
Te puede durar varias semanas (como 8) si no se acaba antes 😋. Gracias por ver el video 😘
No me salio la nutella, como se corto y salio bien dura no se que pudo haber pasado
Sería bueno que mencionaras el costo para saber si conviene más hacerla o comprarla ya hecha.
En este caso no lo menciono porque el verdadero beneficio de hacer tu nutella es la parte nutricional.
La Nutella comercial es en su mayoría grasa (con su buena parte saturada) y azúcar lo que la hace más barata que hacer la tuya.
Esta versión del video es en su mayoría avellanas y el costo dependerá de ese ingrediente principalmente.
Yo la consigo en la central de abastos en Mexico y me cuata aprox $250 pesos el kilo.. pero en tiendas o mercados lo puedes llegar a encontrar hasta en $600 y esto es debido a que no es un ingrediente tan común.
Aquí hay que valorar que estarás consumiendo un alimento de mucho mayor calidad si lo haces tú.
Gracias por ver el video 😊
Hay que dejarla reposar un rato afuera y después al refri? O cómo?
Yo no la guardo en el refri. Los ingredientes que lleva ayudan a que no se eche a perder 😉
A veces hago mucha y la guardo en varios botes y los que lo estoy usando si los guardo en el refri hasta que los abro para usar. Gracias por ver el video 🥰
Barbaro que no le agregaste azucar. Buenisimo
Graciasss ahora puedo hacer mi nutria sin azúcar 😂😭😭😭
Hola Elianne! Si claro.. todo depende del chocolate que elijas para hacer tu Nutella😉 si de pronto usas uno sin azúcar o muy amargo, puedes endulzar con Stevia. Me cuentas 😄
La Mismísima Gaby acabó de terminar muchísimas gracias use chocolate con leche endulzado con stevia y no sabía lo delicioso que quedoooo graciasss
😍 que gusto!! Disfrútala!
Me quedo deliciosa, pero al otro día se endureció. Qué hacer para que se mantenga líquida ?
Hola!! Gracias por ver el video. No la guardes en el refri. Al no tener ningún líquido se conserva perfecto afuera.
La nutela no se refrigerar, pero cuanto puede durar afuera?
y si la hago con cacao en polvo
Esa es buena opción, procesa más las avellanas para que te queden más cremosas y ve poniendo una cucharadita de cacao a la vez hasta que te guste el sabor, igual con el endulzante que quieras agregar. Ten en cuenta que al quitar el chocolate puede ser que no quede tan cremosa. Gracias por pasar por aquí 🤩
Polobe. Y. Meguto
😋🇨🇺
las avellanas tienen que estar sin cascara?????
Hola Marta! De preferencia si.. la cáscara de las avellanas es muy fibrosa y si no la quitas tu crema no quedará suave.
Gracias por ver el video 😊
bueno si eso me imagino porque en el video salen con cascaras
Si no tengo horno puedo tostarlas en estufa? O a baño Maria?
Angie Pretty
👍🏻of course!
si xd
@@Narcoboy9 tostar las avellanas a baño Maria? como es eso? en el horno?
hola Gaby, hice la receta pero no me llegó a quedar ni siquiera cremosa a que se deberá.......quedé muy triste .... habrá alguna forma de remediarlo???
Hola Marcela,
Si no te quedo cremosa es que le faltó tiempo en el procesador de las avellanas.
Dependiendo de cada procesador puede tardar más.
Puedes llevar tu crema al procesador de nuevo aunque ya tenga todos los ingredientes y tratar más tiempos hasta para ver si logras mejor textura.
También puedes tratar de agregar un poquito de aceite de cacahuate cuando estes procesando para ayudarle.
Espero esto te ayude. Saludos!
Agrega más avellanas.
Y si no tengo procesador?
Me sirve una licuadora kitchen aid?
Si tu licuadora es potente si. Solo dale descansos como cada minuto para que no se caliente demás.
@ mil gracias por contestar 😃
que chinga! me tarde años pelandolas porque no hice el shaker y despues colarlas D:
No es necesario hecharle aceite vegetal ese fue mi error❤
Omg tiene meses que no ha subido videos
☹️
Te quedó mala Ah?
La verdad quedo muy buena 😋
Saludos!
:v