卵1個で作れる12㎝簡単スポンジケーキ(ジェノワーズ)の作り方☆4号サイズ How to make Sponge cake of one egg|Coris cooking

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 102

  • @214-MYAS
    @214-MYAS 2 года назад +11

    こちらのレシピで5回程成功しています。本当に感謝しかないです!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      スポンジケーキ何度も作っていただきありがとうございます😊✨✨✨
      こちらこそありがとうございます😳✨✨✨

    • @ロハスっちゃう的な
      @ロハスっちゃう的な Год назад

      えぐい

  • @u2887
    @u2887 3 года назад +15

    11分混ぜるとか、25回混ぜるとか
    具体的な数字があってとてもありがたかったです!美味しくできました!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      美味しくできてよかったです😊☆

  • @r.8095
    @r.8095 6 месяцев назад +1

    2回目で成功しました🙋🏻‍♀️
    個人的に30分焼いたほうが
    弾力があっていい感じです🫶🏻

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 месяцев назад +1

      作っていただきありがとうございます😊✨
      成功してホントに良かったです~😊✨✨✨
      家庭用オーブンはご家庭ごとに熱が違いますからね😭試行錯誤ありがとうございます😊✨

  • @as-xh4vl
    @as-xh4vl 5 лет назад +16

    お誕生日ケーキ用に作ってみました
    シンプルな材料なのにとってもしっとりした生地で美味しかったです
    ありがとうございます☺️

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      作って頂いてありがとうございます😳☆☆☆
      美味しかったならよかったです😳☆
      シンプルなスポンジケーキがうまく作れるようになったら1ランク上のこちらのスポンジケーキも良かったら試してみて下さいね😳☆
      outiokasi.com/kiji-sponge-pro/

    • @as-xh4vl
      @as-xh4vl 5 лет назад

      成功すると
      もっと美味しいのって好奇心が高まりますね笑
      次はこちらのレシピでクリスマスケーキ作ってみたいと思います☺️
      ありがとうございます〜♡

  • @あっぷるりんご-p9c
    @あっぷるりんご-p9c 3 года назад +4

    こちらのレシピでデコレーションケーキ作らせて頂きました!!簡単に作れるのに、とってもふわふわで美味しくて家族にも好評でした!!素敵なレシピありがとうございます!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      スポンジケーキ作っていただきありがとうございます😳✨
      美味しくできてよかったです😊☆
      こちらこそありがとうございます😳✨

  • @まい-p9z
    @まい-p9z Год назад

    早速昨日作りました😊
    今まで失敗ばかりでしたが上手に作れて嬉しかったです👏
    フワフワで美味しかったです

  • @みほ-i6r
    @みほ-i6r Год назад +1

    油脂は入れないんですね!自分の誕生日に焼いてみます❤楽しみ😊

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      このレシピの場合は牛乳のみですね😊
      こちらのスポンジケーキの場合はバターも入ります😊
      outiokasi.com/kiji-sponge-pro/
      是非お誕生日に作ってみてくださいね😳✨✨
      ありがとうございます😊✨✨

  • @oa3538
    @oa3538 Год назад +2

    推しのケーキを今日このレシピで作りました!2回目のケーキ作りで前回は一部半焼けになってしまったのですが、これはとっても綺麗に焼けて嬉しかったです❤︎!
    美味しかったし、回数をかいていただけてとても助かりました!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      作っていただきありがとうございます😳✨✨
      綺麗に焼けて美味しくできて良かったです~😊✨✨✨
      こちらこそありがとうございます😄

  • @つらら-e1b
    @つらら-e1b Год назад

    ミニモンブランの土台としてレシピをお借りしました!フワフワでとっても美味しかったです🥰

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      作っていただきありがとうございます😄✨
      美味しくできてよかったです~😳✨✨✨

  • @海賊王-y3e
    @海賊王-y3e 11 месяцев назад

    成功した〜🥺✨感謝すぎます。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  11 месяцев назад

      作っていただきありがとうございます😳✨✨✨
      成功してよかったです~😳✨✨✨

  • @user-eh6nj6tj1f
    @user-eh6nj6tj1f 4 года назад +2

    おうちカフェで大きすぎず、2、3回で食べ切れるサイズいいですね👍🏻 材料も少ないので作ってみます!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみて下さいね😳☆

  • @KQNA2O12
    @KQNA2O12 4 года назад +2

    クリスマスに作ろと思って試しに今焼いてみました。
    この材料でフワフワで簡単で良かったです。これならいつでも作れますね!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      クリスマスケーキ作り楽しみですね😊☆

  • @hn8374
    @hn8374 4 года назад +4

    さっき卵の泡立て不足で失敗したのですぐ作り直します😭😭
    この動画で学びました😹

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      卵一個分の泡立てって分量が少ないので案外泡立てにコツがいるんですよね😭☆
      とっても少量なのでボウルを斜めにして、ハンドミキサーが卵にしっかり当たっている状態にしてふわふわに泡立ててみてくださいね😊
      美味しく作れますように😊

    • @hn8374
      @hn8374 4 года назад

      Coris Cooking Channel
      無事美味しく作れて大絶賛してもらえました!また作ります🤍🤍

  • @甘麦-t6z
    @甘麦-t6z 3 года назад +3

    このレシピで作ってみました!
    とっても美味しかったです☺️✨
    私の技術不足で仕上げの生クリーム上手く塗れませんでした😭
    でも生地はほんとに上手く出来ました!笑

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      作っていただいてありがとうございます😳☆
      おいしくできてよかったです😊☆

  • @_y9109
    @_y9109 Год назад

    ふわふわでとっても好みのパウンドケーキが作れました🥣💕
    超美味しかったですー!
    卵1個でできるので
    このレシピ最高です!!🍰
    今度米粉で作ってみます〜

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  Год назад

      作っていただきありがとうございます😄✨✨
      美味しくできてよかったです~😳✨
      米粉のスポンジも是非作ってみてくださいね😄✨

  • @ゆめ-c9s
    @ゆめ-c9s 4 года назад +1

    お、美味しそぉっこれって18㌢でもいけますかね??作りたいです✨

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      ruclips.net/video/5MdvHojLFCo/видео.html
      良ければこちらで作り方ご紹介しているので見てみて下さいね😳☆
      ありがとうございます😳☆

    • @ゆめ-c9s
      @ゆめ-c9s 4 года назад

      Coris Cooking Channel ありがとうございます♡

  • @おいしいもの
    @おいしいもの 3 года назад +2

    スポンジに20年間苦戦しましたが、やっとキレイなスポンジが焼けました。卵分けなくても何十分も混ぜなくても良かったんですね😰
    倍量でも上手くいきました。ありがとうございました!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      作っていただきありがとうございます😳✨
      うまく焼けてよかったです😭✨
      こちらこそありがとうございます😳✨

  • @mamahiyoko74
    @mamahiyoko74 5 лет назад +4

    こんにちは😊この型、私ももっているので12センチレシピも参考にします!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      ありがとうございます😄

  • @mackey5508
    @mackey5508 5 лет назад +2

    簡単に作れますね❤
    しかも美味しそう😍
    少しずつ暑さも柔らかくなって
    秋に近づきますね😄
    風邪などひかれませんように
    気を付けて下さいませ💖

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      ありがとうございます😄
      是非作ってみて下さいね😳☆
      朝晩と涼しくなってきましたね!ありがとうございます😳☆

  • @りおんc
    @りおんc 5 лет назад +5

    初めまして😃卵1個で作れるって良いですね😊シフォンケーキも好きなので卵1個で出来るレシピが有りましたら教えて頂けると嬉しいです🤗

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      初めまして😳☆
      ありがとうございます😄
      また機会があったら挑戦してみますね☆

  • @あやめ-j4t5e
    @あやめ-j4t5e 2 года назад

    いつも分かりやすい動画をありがとうございます!
    差し支えなければ先生がお使いの薄力粉の銘柄を教えて下さい。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      ありがとうございます😳✨
      アミカ(業務用スーパー)で購入した
      熊本県産薄力粉 肥後のいずみ

      スーパーで購入できる
      「ニップン 日本の小麦粉(薄力小麦粉)」
      を使うことが多いです😊

    • @あやめ-j4t5e
      @あやめ-j4t5e 2 года назад

      @@CorisCooking
      返信ありがとうございました(*^^*)
      スーパーバイオレットや特宝笠にこだわらなくてもいいのですね。
      私もちょっと変えてみたいと思いました。新しい発見があるかも?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      最近は使ってないですが、個人的にはスーパーバイオレットはかなりお気に入りでした😄✨
      新しい発見あるかもしれませんね😊✨

  • @kma8751
    @kma8751 3 года назад +1

    はじめまして。
    誕生日ケーキを作成しようと思っていたので、参考にさせていただきます🥺‼︎
    焼き上げ後、袋に入れて1時間常温に置くとふっくら仕上がるとありますが、夏の暑い時期の場合でも常温で行っても大丈夫でしょうか⁇

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      はじめまして😊
      ありがとうございます😳☆
      大丈夫ですよ😊☆暑い時期だと30~40分くらいでしっとりするかもしれないです😳

    • @kma8751
      @kma8751 3 года назад

      返信ありがとうございます‼︎
      参考にさせていただきます🥺

  • @花花-v6p
    @花花-v6p 5 лет назад +6

    見ためもふわふわで可愛いし、おいしそう(ノ≧▽≦)ノ
    何より卵1個でつくれるのが良いですね😃
    そこでリクエストなんですが、オーブンを使わないで簡単に作れるものを作ってみてください。
    無理にとは言いませんので時間があった場合お願いします🙇⤵

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      ありがとうございます😳☆
      了解です😄☆時間のある時作ってみますね~☆

  • @ももうさ-w5d
    @ももうさ-w5d 2 года назад

    はじめまして!
    このレシピでケーキを作ろうと思うのですが、バニラエッセンスを加えてもよろしいでしょうか?
    またどのタイミングで入れたらいいのか教えていただけると嬉しいです🥰

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      はじめまして😊✨
      ありがとうございます😳✨
      牛乳を入れる直前に生地に数滴入れて、混ぜずに牛乳も加えて一緒にサックリと混ぜる感じで良いと思いますよ😊

    • @ももうさ-w5d
      @ももうさ-w5d 2 года назад

      @@CorisCooking お返事頂きありがとうございます!
      今度の母の誕生日に作ってみようと思います😊💭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      お母さんの誕生日ケーキに作っていただけてありがとうございます😄✨
      美味しく素敵なケーキができますように😳✨

  • @niraoka0826
    @niraoka0826 2 года назад +1

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですかね?

    • @ruirui_dayo
      @ruirui_dayo Год назад

      主さんじゃなくてすみません
      代用は全然大丈夫だと思いますよ!ほとんど変わりありません!
      ただ、少し甘さが強くなっちゃうかもしれないです…

  • @まま-c6j
    @まま-c6j 4 года назад +2

    こちら三号で作る時は材料をすべて4分の3すればいいのでしょうか?😥

    • @まま-c6j
      @まま-c6j 4 года назад

      プラスで質問なのですが、スポンジケーキ用焼き紙はクッキングシートで代用できますか?たくさん聞いてしまい申し訳ないです😔

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад

      3号で作る時はかなり少量になりますが、3/4くらいで良いと思いますよ😊
      クッキングシートでも代用できますが、あまり滑りの良いクッキングシートだとスポンジケーキが膨らんだ後に滑ってペッちゃんこになることがあるので、できれば100均の焼き紙をカットして使うのが良いと思います😳

    • @おいしいもの
      @おいしいもの 3 года назад +1

      余った生地を、フライパン🍳で焼いて、パンケーキにして食べました!

  • @user-jz6mo8em8q
    @user-jz6mo8em8q 5 месяцев назад

    クッキングシートの間から生地は垂れませんか?
    ダイソーのケーキ型を使ってますが,必ず液漏れします

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 месяцев назад

      型からの生地漏れはいくつか原因が考えられるんですが
      ・焼き紙が型よりやや小さい場合、隙間から漏れる時があります
      ・生地がしっかり泡立っていなくてサラサラすぎる、又は粉や牛乳を混ぜた後に混ぜすぎて生地がサラッとしてしまい、流動性のある生地になってしまって焼け固まる前に型の隙間から漏れる
      ・型に生地を流し込んだ後にすぐにオーブンに入れずに、数十秒以上置いてしまっている(例えば生地を流し入れた後からオーブンの予熱をスタートして数分放置してるなど)
      よろしくお願いします😊

    • @user-jz6mo8em8q
      @user-jz6mo8em8q 5 месяцев назад

      @@CorisCooking ありがとうございます!!!

  • @r_4408
    @r_4408 3 года назад +1

    高さ何センチか分かりますか?🥲

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      型は約5.5~5.8㎝で、スポンジケーキの仕上がりはふわふわに作れればおよそ5㎝くらいだと思います😳

  • @三条美月
    @三条美月 5 лет назад +1

    基礎の基礎講座だったんですね。
    キッチンも道具類も洗練された美しいものばかりですね。
    外国で暮らしてらっしゃったんですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  5 лет назад

      ありがとうございます😳☆
      外国は行ったことありません~😭☆

  • @りりらら-q4h
    @りりらら-q4h 4 года назад +1

    牛乳なしだと難しいですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад

      牛乳無しでも出来ますよ😄
      しっとり感は少なくなりますが😳

  • @aa-xo5eq
    @aa-xo5eq 3 года назад +1

    牛乳入れないとできないですか?

  • @きよ犬
    @きよ犬 4 года назад +7

    小さめの型で作る時に15㎝の分量で作ってたので、これからはこの動画の分量で作ってみますv(^o^)❣️

  • @ひまわり-f3l3r
    @ひまわり-f3l3r 11 месяцев назад

    水曜日に食べるんですが前日から作ってても大丈夫ですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  11 месяцев назад

      お返事遅くなりすみません😭
      前日から作っても大丈夫ですよ😳
      乾燥しないように袋などに入れて保湿しながら置いといてくださいね😊
      焼き紙は使う直前まで剥がさないでくださいね😊

  • @minami__3745
    @minami__3745 4 года назад +2

    明日友達の誕生日なんですが日持ちしますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  4 года назад +1

      前日でしたら、焼きあがって荒熱が取れたら袋などに入れて保湿しながら常温での保存で良いと思います😄あまり湿度が高くて室内が暑かったりするとカビなどの原因にもなるので、なるべく涼しい場所に置いてあげて下さい😄

    • @minami__3745
      @minami__3745 4 года назад +1

      Coris Cooking Channel ありがとうございます!!

  • @松下プチパン
    @松下プチパン Год назад

    牛乳小さじ1? 大さじ使っていません?

  • @らるむ-d4h
    @らるむ-d4h 2 года назад

    1日おいても大丈夫ですかね、、

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      乾燥しないように袋に入れて保存すれば大丈夫ですよ😊
      梅雨や夏場は暑い場所は避けてくださいね😳

  • @ちえ-n8u
    @ちえ-n8u 3 года назад

    こちらのレシピで美味しく焼けたのでワンコ用にアレンジしたいのですが
    砂糖なしでもできますか…?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 года назад +1

      やってみないと何とも言えないですね😭

  • @しずく幸子
    @しずく幸子 5 лет назад +1

    Corisさんへ。こんにちはー✋
    12㎝のスポンジケーキを
    ジェノワーズと言うのですね(*^^*)
    同じ名前のケーキ屋さんを
    知っています
    大好きなお店で
    通ってました
    あのケーキ屋さん
    まだあの場所にあるなかぁ…?
    思いを馳せております(^.^)

  • @عبداللهالجهني-ه4م
    @عبداللهالجهني-ه4م 5 лет назад +1

    عربي😿

  • @Ryoheycha
    @Ryoheycha 4 года назад +3

    卵一個だけ使うと思ってた。。
    グラニュー糖とかも入ってたんですね。。

  • @user-di8cr4jx1q
    @user-di8cr4jx1q 2 года назад

    全然膨らまなかった…なんでだろ…辛

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 года назад

      作っていただきありがとうございます😄
      もしよかったらブログにポイントを記載しているので参考にしてみてください😊
      outiokasi.com/kiji-sponge-12/

  • @神様ナノ天才
    @神様ナノ天才 4 года назад +2

    なんで、ミックス機持ってない人の為考えんの?

    • @るな-n3e
      @るな-n3e 4 года назад +7

      神様ナノ天才 なんでそんな言い方なの?

    • @m_m_2222
      @m_m_2222 4 года назад +4

      @@るな-n3e キッズだからじゃない?

    • @ゆめ-c9s
      @ゆめ-c9s 4 года назад +2

      神様ナノ天才 なんで、そう言う事いえんの?痛いんだけど

    • @ゆめ-c9s
      @ゆめ-c9s 4 года назад

      THMGI推しアニオタ キッズ感、ありすぎよなw

    • @m_m_2222
      @m_m_2222 4 года назад

      @@ゆめ-c9s σ(・・ )?わし?