Kocsonya @Szoky konyhája

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 4 года назад +15

    Szervusztok Kedvenceim!
    Életem első kocsonnyája volt a 63 évemmel!
    Mindig a papa csinálta,de mmivel már lassan 2 éve elment nem főzött senki a családból!
    Most megtörtént és nagyon finomra sikeredett a te recid alapján!
    Köszönöm szépen puszi mindenkinek mami:☺😍😙😚❤👍👏👏👏👏👏

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Mamikám ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és annak is hogy nagyon jól sikerült kedves egészségetekre !
      Sok puszi neked is és legyen nagyon szép az estéd ! Boldog új évet kívánok sok szeretettel !🎉🍾🍷👌😊👍Zoli🧡🧡🧡

  • @agnespiringer9287
    @agnespiringer9287 4 года назад +6

    Ma fogom elkészíteni! Mint mondtam,ezentúl csak innét vok hajlandó bármit is elkészíteni!
    Szoky módra!!!
    Köszönöm!
    Du.pedig a sajtos rúd következik!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Ági ! Szuper is nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Boldog új évet kívánok nektek sok szeretettel Zoli🧡😍🎉🍾

  • @gyulakiss6410
    @gyulakiss6410 6 лет назад +154

    Kedves Zoli! A You Tube egyszer csak beindította a videódat. Soha nem főztem még kocsonyát (71 éves vagyok), mindig féltem tőle, túl macerásnak találtam. Most itt ülök, nézem a videót és nyelem a nyálam! Megjött a kedvem. A kocka el van vetve! Útmutatásod alapján megfőzöm életem első kocsonyáját. Köszönöm a szuper bemutatót!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +12

      Szia kedves Gyula ! Hidd el nem olyan nagy dolog ez. Tedd oda és minden nehézség nélkül el tudod készíteni !
      Fogyasszátok egészséggel !
      Üdözlettel Zol

    • @gyulakiss6410
      @gyulakiss6410 6 лет назад +5

      Köszönöm a biztatást! Már túl is vagyok az első kocsonyámon!!! Szemre jól néz ki, de a lé kevésnek bizonyult. Majd legközelebb jobban figyelek. Most szilárdul a hűtőben, holnap reggel "minősítem". Pardon: ma reggel. Az alapanyagot a Tesco-ban vettem, a Pick Szeged gyártotta csodálatos konyhakész minőségben, 2 kg-os kiszerelésben, igaz nem olcsón: 1099 Ft/kg áron.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +4

      Szia Gyula! Örülök neki hogy sikerült! Biztosan nagyon finom lett és érdemes volt elkészíteni. Fogyaszd majd egészséggel! Pénz nem számít csak finom legyen, már rég volt az hogy olcsonlegyen bármi is ! Legyen szép napod!
      Üdvözlettel Zoli

    • @agnestothne1053
      @agnestothne1053 5 лет назад +5

      Az a titok, hogy a fokhagyma és bors elég legyen benne, és a főzés végén kell még plusszba fűszerezni,hogy intenzív legyen az íze.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +10

      @@agnestothne1053 A titok szerintem mindenki konyhájában ott rejlik például egy ilyen ételnél , és az mindenki magának is vallja !
      De ez természetes is .Zoli

  • @janosvarga2016
    @janosvarga2016 4 года назад +4

    Húsleves, kocsonya, pörkölt, hallé, ezek receptúrája mindig vita tárgya. Kár rajta vitázni, csinálja mindenki úgy ahogy szokta.😊
    Kemencében, kenyérsütés után, a maradékhőn szoktuk főzni egy éjszakán át.
    Szép lett a kocsonyád, megfőtt rendesen, az a csülök majdhogynem szétesett.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia Jani ! Valóban az előzőekben említett ételek is , de még rengeteg étel megosztó .
      A kemencés megoldás is nagyon szuper ez nem is kérdés .
      Örülök hogy tetszett és igen mindenki ahogy szeretné, a végeredmény legyen szép tiszta és jó ízű .Baráti üdvözlettel Zoli👌👍

  • @rizsi51
    @rizsi51 5 лет назад +5

    Most találkoztam először Szoky konyhájával. Kocsonyát már rengetegszer főztem - azt mondják, nem is rosszul -, de ezt a videót örömmel néztem végig. Kezdőknek remekül elmagyarázza, megmutatja, akinek nem volt önbizalma hozzá, ettől biztos hogy megjön. Patyolat konyha, patyolat élelmiszer, edények, ami nagyon-nagyon tetszik. Én is nagyjából így készítem, csak kihagyom a tányérból a sárgarépát, tojást. De hát ahogy Szoky említette, ahány ház, annyi kocsonya. Köszönöm szépen a videót, élmény volt ! Ezek után a többit is megnézem !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Rozsa ! Nagy szeretettel köszöntelek a csatornán és a jövőben is érezd magad otthon nálunk !Örülök hogy tetszett a videó és igen kinek hogy jön be a kocsonya , főztem már vagy tíz félét ha nem többet és mondjuk mind szeretem :-) de akkor a legjobban amikor még forrón kóstolom :-) de hát ez vagyok én :-) Legyen szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli

  • @mariagrace8770
    @mariagrace8770 Год назад

    Már 3 éve , hogy nem föztem kocsonyát. De nagyon szeretem. Mostpontosan ugyan ugy tettem fel ahogy megmutattad.. A nagyikám meg anya mindent megpucolt,már a hagymára,foghagymára értem. Én most ezt kihagytam . Márcsak 2-esen fözök ott áltam amig nem ugy forrt lassan ahogy mutattad. Lassan 1 ora eltelt.
    Közben borju paprikást fözök a holnapi lencsefözelékre.
    Nagyon sok receptet használok tölled,és köszönöm.
    Boldog, Békés, Eröben és Egészségben gazdag Uj Eszrendöt kívánok az egész drága Családodnak. 🎉🎉🎉

  • @mariagrace8770
    @mariagrace8770 4 года назад +3

    Kedves Zoli, nagyon köszönöm a kocsonya receptet. Évek óta nem föztem, mert rajtam kivül nem szereti senki a családban sajnos. Igy kiszámítottam, hogy csak négy tállal legyen, amit én fogyasztok el. Fantasztikus lett. Anyukám nem igy készítette, ök nem zöldségezték. Nem is nagyon szerettem. De most erre a receptre nagyon megkívántam...alig birom abba hagyni az evést. Még egyszer köszönöm. A mákos beiglit is kipróbálom.......mindenkinek csak ajánlani tudom a receptjeidet. Már sok mindent megföztem. Itt svájcban nem is ismerik a kocsonyát, a beiglit...:) és bizony 50 év után jobb nézni,mint csak egy receptkönyvből olvasni....még egyszer köszönöm.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Maria ! Nagyon örülök hogy ízlik a kocsonya kedves egészségedre !És igen a jóságos bejgli imádjuk mi is !
      Érezd továbbra is otthon magad nálunk és mindig nagy szeretettel várunk vissza ! Ha van kedved nézd meg a mai pogácsát is , ami lehet nálad is kedvenc lesz ! ruclips.net/video/J5e7oLBnw04/видео.html Boldog ünnepeket és jó egészséget kívánok ! Zoli🧡

  • @tamasdiosi858
    @tamasdiosi858 4 года назад +4

    Igen szerintem ez egy fenomenális kocsonya! Majdnem mi is így készítjük, de sokan megszólnak azért mert teszünk bele sárgarépát és tojást. Édesanyám mindig így készíti és minden évben többször csinál pedig már 86 éves. Egy szóval ez a videód is tökéletes és meg merem kockáztatni, hogy a többi videód is igen csak súrolja a 100%-ot!!!!! Jó egészséget!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Szia Tomi ! Szerintem is az és nagyon sok helyen főzik így , és persze még száz módon .Azzal hogy ki mit mond nem kell foglalkozni ! Kedves édesanyádnak is jó egészséget kívánok és mindketten érezzétek otthon magatokat nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @attilacsik3125
    @attilacsik3125 4 года назад +6

    Szoky konyhája a legjobb,csak így tovább 💪👌👌

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Köszi Attila kedves vagy de túlzás 😊😎🥃Üdv Zoli

  • @1bitang
    @1bitang 3 года назад +5

    Csodálatos video! Ahogy az Ember beszél,már attól éhes leszek! Le vagyok nyűgözve! Szeretet,alázat,elegancia! Szeretettel gratulálok!

  • @erikahencz3433
    @erikahencz3433 6 лет назад +23

    Nagyon sokat tanulok tőled,újjittom a főzésteknikámat és a fűszerezést. Jó nézni a felvételeidet.Szép jó napot Szoky!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia Kedves Erika ! Nagyon örülök hogy tudtam neked segíteni ebben , abban !Érezd jól magad továbbra is nálam !
      Üdv Zoli

  • @Giardintek
    @Giardintek 5 лет назад +1

    Na ilyen kocsonyát még nem ettem, hogy tojással, de jó ötletnek tartom, és ki is fogom próbálni, személy szerint pld imádom ha van benne egy kis füstölt csülök, és sertés füle is. Koszi a videót, Jó étvágyat minden kedves honfitársunknak!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia ! Ha próbáld ki nagyon finom kocsonya.Ha jut bele füstölt természetesen mehet az is bele , jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Üdvözlettel Zoli

  • @Csongor1962
    @Csongor1962 3 года назад +16

    Kedves Zoli! Nem voltam soha egy nagy "konyha guru", de a videóid és a "tanításod" hatására már ott tartok, hogy a család csak rám hagyatkozik, ha valami finomat el kell készíteni. Óriási segítség vagy és ezért nagyon hálás vagyok! Ezúttal kívánok Boldog Új Évet Neked és Kedves Családodnak!

  • @erikakezdi9358
    @erikakezdi9358 2 года назад +1

    Sokszor főztem kocsonyát,de mindig jól jön egy jó tipp,jó tanács.Köszönöm

  • @janosmorvai1398
    @janosmorvai1398 6 лет назад +150

    Zolikám a kocsonya az kocsonya, egy finom étel...Viszont ismét meg kell, hogy dicséreljelek a narrátori munkádért. Nagyon sok kezdő " szakács " áldhatja a neved, nagy segítség nekik a sallangmentes, precíz munkád. Csak így tovább! János.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +17

      Janikám ! Köszi szépen örülök hogy tetszik a videó , igen azért vagyok kissé részletes mert sok ,még kocsonyát el nem készítő néző is kérte már a receptet tőlem !
      Így bárki gond nélkül el tudja készíteni , ami nem is olyan nagy ügy .
      Legyen szép hétvégéd !
      Üdv Zoli

    • @katalinkohidineklaszek6997
      @katalinkohidineklaszek6997 4 года назад

      P

    • @alexandramagyarfi6842
      @alexandramagyarfi6842 4 года назад +1

      Az biztos hogy nagy segítsèg 😉 èn is sokat tanultam ❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      @@alexandramagyarfi6842 👍😊Ennek igazán örülök ! Zoli🧡

    • @fenyvirag1
      @fenyvirag1 4 года назад +1

      Én is tanítottam. Tudom , milyen egy gyerek . Ez is érdekel. Az is érdekel . Mi lesz belőle ?
      Megfigyeli. Kóstolja , mi az asztalon elérhető . - Apa , ugye , ez finom . ! :- )
      .

  • @szvetlana1000
    @szvetlana1000 6 лет назад +2

    Sok kocsonya receptes videot megneztem, de messzemenoleg ez a leghasznosabb, leginformativabb. Soha nem keszitettem el, de a sok reszletes informacio adott onbizalmat. Ezt a receptet fogom kovetni! Koszonom szepen!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Lana ! Nyugodtan eszek szerint neki állhatsz ezt a végeredmény fogod kapni , és ha szereted a kocsonyát hát akkor ez ízleni is fog neked ! Nagyon szívesen és fogyasszátok majd jó egészséggel !
      Üdv Zoli

  • @andreakovacsnezakany3032
    @andreakovacsnezakany3032 4 года назад +8

    Ma megcsináltuk.Fantasztikus recept.Nagyon jól sikerült,és nagyon finom! Köszönöm a receptet!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Nagyon örülök hogy nektek is jól sikerült és ízlett , kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli

  • @zackyep7779
    @zackyep7779 8 дней назад +1

    Nagyon gusztusos , zseniálisan készitesz mindent a legmagasabb minősitést érdemled meg!!!

  • @liviamariaszipannepentek2905
    @liviamariaszipannepentek2905 4 года назад +4

    Kedves Zoli! Tegnap délután elkészítettem, tökéletes a recept!Én az első vizet leöntöttem, de minden más megegyezett a Tiéddel. Ma lemeóztuk. Nagyon finom kocsonyát ettünk., gyönyörű, áttetsző.
    Gratulálok! További sok szép receptet adjál Nekünk, imádunk! Boldog Új Évet kívánok szeretettel!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Lívia ! Szuper vagy és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Neked és kedves családodnak is nagyon boldog új évet kívánok ! Sok szeretettel Zoli 🍾🎄🎉🍷

  • @gyulagellert8851
    @gyulagellert8851 2 года назад

    Tudja gyanús,Nevelő anyám ugyan így csinálta 1970-ben. és jó látni hogy, még mindig megvan ez a recept. Köszönöm hogy csinálja a videókat.

  • @krisztinanove7087
    @krisztinanove7087 2 года назад +3

    Tyű, amindenit! Azóta, amióta a videóidat nézem, és úgy főzök, ahogyan elmondod nekem, világbajnok vagyok a konyhában!! :))

  • @juliannacservenka5139
    @juliannacservenka5139 Год назад +2

    Én régóta “így” főzöm a kocsonyát. de egy dolgot átvettem a tied öl! Jó ötlet volt’ köszönöm! ☕️🍷

  • @Anyuka0506
    @Anyuka0506 5 лет назад +3

    Életem egyik legjobb kocsonyáját főztem, a videó alapján. Ez a fokhagymás szűrés zseniális! Először úgy tűnt a babérlevél nem kéne bele, de a végére harmonizálódtak az ízek. Köszönjük!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Edit ! Nagyon örülök hogy sikerült a kocsonya és neked is ízlett ! Kedves egészségetekre , és ha van kedved nézz szét még az oldalon , mert sok finomságot találsz nálam :-) ruclips.net/user/MrSzoky68videos Üdvözlettel Zoli

    • @Anyuka0506
      @Anyuka0506 5 лет назад +2

      @@szokykonyhaja Nem csak nekem ízlett. A családnak és a vendégeknek is.:-)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +2

      @@Anyuka0506 Szuper akkor több családtag is jóllakott vele :-) Ehhez módjuk a te ügyes kezed is hozzá járult :-) Kedves egészségére az egész társaságnak ! Üdv Zoli

  • @CsabaCs99
    @CsabaCs99 6 лет назад +2

    Zoli nagyon ügyes vagy. Köszönöm széppen ezt az igazi kocsonyát. Isten éltessen sokáig...Mindig éhes vagyok mikor nézem a videokat...

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Csabi ! Köszönöm szépen , nagyon szívesen mutattam meg az itthoni kocsonyánkat !
      Ha van kedved majd te is dob oda és falatozzatok egy jót belőle !
      Üdvözlettel Zoli

  • @juditnemeth7414
    @juditnemeth7414 5 лет назад +14

    Hihetetlen nagy segítségem vagy! 😊
    Mint első kocsonya főző, én köszönöm neked a részletességet!
    Isteni lett! Király vagy! 👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Judit ! Nagyon örülök hogy neked is szépen sikerült :-) kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli

  • @botondhoos4648
    @botondhoos4648 5 лет назад +1

    Érdekes, hogy tényleg mindenhol máshogy eszik. A családban mindig teszünk rá egy kevés ecetet fogyasztás előtt. Köszi a receptet, hiánypótló lett!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Botond ! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre! Valóban számtalan elkészítés létezik , és pár csepp citrom , ecet is kiváló hozzá! Üdvözlettel Zoli

  • @zoltannetoth9016
    @zoltannetoth9016 4 года назад +3

    Köszönöm a receptet ilyen jol még nem sikerült a kocsonyám! A családom dicsérte.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Nagyon szívesen és gratulálok hozzá , kedves egészségetekre ! A családod büszke is lehet rád, én az vagyok mindenképpen🧡 ! Sok szeretettel Zoli

  • @kriszkovacs7001
    @kriszkovacs7001 6 лет назад +2

    Sosem csináltam még....holnap ez alapján csinálom. Érthető,guszta,egyszerű,semmi flesleges körités. Köszi,hogy van a csatornád,nagy király vagy ;)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Krisz ! Fogyasszátok majd jó egészséggel ! Örülök hogy tetszik a csatorna és érezd magad jól nálunk a továbbiakban is !
      Szeretnék nektek is nagyon boldog és sikerekben gazdag újévet kívánni ! Üdvözlettel Zoli

  • @zsuzsika246
    @zsuzsika246 5 лет назад +3

    Böngésztem, böngésztem a videókat...és szembejött a kocsonya!!!!! :D :D Annyira megkívántam, hogy hamarosan készítek a sok hasznos, jó tanácsoddal, hogy ilyen szép, tiszta legyen a leve megint!!! Annyira guszta, gyönyörű tálalás, precíz munkád megkoronázása! KÖSZÖNÖM ismételten!!! :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Zsuzsi ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is, hamarosan én is oda csapok még egy jó adaggal 👍😁 biztosan finom kocsonyát fogsz főzni .Nagyon szívesen és legyen szép estétek! Sok szeretettel Zoli 😍

  • @andraskupeczki9364
    @andraskupeczki9364 4 года назад +1

    Zoltán olyan lett mint ahogy elmondtad ! Másodjára még szebb tisztább lett . Köszönöm !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia András ! Nagyon örülök hogy jól sikerült kedves egészségetekre ! Üdv Zoli

  • @gyongyiszekelyhidi5271
    @gyongyiszekelyhidi5271 4 года назад +4

    Nagyon tetszik ahogy fòzől, szép tiszta, finom ízletes!! Köszi szépen!!❤️❤️❤️❤️🎄🎄🎄🎄

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Köszönöm szépen kedves Gyöngyi ! Boldog ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak ! Sok szeretettel Zoli🎁⛄🎄🧡🧡🧡

  • @zsuzsidoboczy8854
    @zsuzsidoboczy8854 4 года назад +2

    Kedves Szoky!
    Sok-sok éve főzők kocsonyát, volt hogy kristály tiszta gyönyörű átlátszó lett, volt hogy kevésbé. Ma ismét kocsonya főzésre adtam a fejem, de előtte megnéztem a videódat, hát mondhatom, fantasztikus ötletet adtál azzal, hogy forrázzuk le a cuccokat a lassú főzés előtt. Tanácsod szerint jártam el és most pötyög a gázon a gyönyörű tiszta lében a sok finomság.
    Köszönöm ezt a fantasztikusan hasznos tanácsot, további jó főzöcskézést!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Zsuzsi ! Örülök hogy megnézted a videót és találtál benne számodra is hasznos elkészítési javaslatot .Biztos vagyok benne mire írok már ki is adagoltad és szuper lett a végeredmény .Nagyon szívesen mindent és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli

  • @dPsky1000
    @dPsky1000 4 года назад +3

    Minden videóban elmondod, hogy ahány ház/égtáj annyi szokás... Ez így is van!
    Finom gondolatként és nem okoskodás miatt, csak annyit fűznék hozzá:
    - Miután megfőtt és kész az egész, hagyjuk álni. Kihült, zsupsz be a hűtőbe fazekastól úgy ahogy van... Másnap kapunk egy megdermedt fazéknyi kocsonyát! Nade, a "tetején" ott van a centi vastag zsír réteg. Lekanalazzuk, újra melegítjük... Mondjuk én csak első körömmel dolgozok (pufi fiatalka). Majd szépen kicsontozva rakom a tányérokba!
    Minden mást gyakorlatilag ugyan úgy készítek el mint te is!
    Tisztelettel! D.Péter. 35F / Bp.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Szia Péter ! Természetesen így is lehet és én mindenkinek tiszteletbe is tartom az elkészítési módszerét !
      Csak abban az esetben már kétszer kerül a hőkezelésre az étel ami ugye nem annyira praktikus mert utána még egyszer vissza i hűtőd , így ez csökkenti az eltarthatóságát is .Tisztelettel Zoli Bp

  • @laszlokmecs4176
    @laszlokmecs4176 4 года назад +1

    Áldott Békés Ünnepeket kívánunk! Szeretnék köszönetet mondani a munkasságodért a jobbnál jobb receptekért, öletekért. Még sosem lett ilyen ízletes a kocsonyám mint a te recepted alapján készített. A kocsonya isteni finom lett, akik ettek belöle mind dicsérték! Köszönöm! Jó egészséget kívánunk, áldás békességet! Kmecs család.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia Laci ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett a kocsonya kedves egészségetekre ! Érezzétek továbbra i otthon magatokat nálunk és ha lesz kedvetek próbáljatok ki még sok finomságot ! Köszönjük szépen a jó kívánságokat és nektek is boldog karácsonyt kívánunk ! Zoli🎄🎄⛄👍🥃🍺

  • @emmatoth3762
    @emmatoth3762 6 лет назад +4

    Nagyon szépen köszönöm, csodálatos ahogy az ételről el készítéséről beszélsz, örömmel nézem mindig! Isten áldása legyen veled! Boldog újévet kívánok további sikereket !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia kedves Emma ! Nagyon szívesen mindent és érezd magad nagyon jól továbbra is nálam ! Nektek is nagyon boldog újévet szeretnék kívánni ! Üdv Zoli

  • @27kali97
    @27kali97 5 лет назад +1

    Nagyon szépen köszönöm a sok -sok videót, soha nem sikerült a kocsonya eddig , de most mindent úgy csináltam ahogyan a videóban van , nagyon ízletes és finom volt , minden ételt ma már amit csinálok előtte megnézem a videódat ... köszönjük !!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia ! Igazán örülök hogy sikerült a kocsonya , kedves egészségetekre! Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban is! Üdvözlettel Zoli

  • @olgazilai6336
    @olgazilai6336 6 лет назад +4

    Csatlakozom Ilona véleményéhez! Tényleg szívvel lélekkel,örömmel főzöl,és nagyon kedvesen,és úgyérzem szerettel adod àt a tudàsod.
    Köszi hogy vagy!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Köszi szépen a kedves szavaidat , valóban nagy örömmel és szeretettel ajánlom nektek ezeket az ételeket !
      Remélem még sok finomsággal tudlak benneteket meglepni !
      Üdv Zoli

  • @elenauhrinova4759
    @elenauhrinova4759 Месяц назад

    Fantasticke,vyborne dakujem.

  • @nikitoth5968
    @nikitoth5968 4 года назад +6

    Professzor, gyönyörű műalkotások! 👏🏻🔝💛

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia Niki ! Kedves vagy de túlzás 🧡👍😍

    • @nikitoth5968
      @nikitoth5968 4 года назад +2

      @@szokykonyhaja nem túlzás, nem kell szerénykedni! ☝🏻😊👍🏻

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      @@nikitoth5968 Aranyos vagy 👍👍👍👍

  • @belabanok869
    @belabanok869 4 года назад +1

    Köszönöm Zoli! Nagyon korrektül elmagyarázod és bemutatod az elkészítését!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Nagyon szívesen kedves Béla ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @klmama48
    @klmama48 5 лет назад +3

    Köszi a kocsonya főzési útmutatóját. Én is így fogom elkészíteni mert most már mindjárt itt kopog a szílveszter ! Nagyon szeretem a videóidat is nézni , mert sokat lehet belőle tanulni!! Szép ünnepeket kívánok !!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Nagyon szívesen kedves Klárikám ! Örülök hogy jól érzed magad nálunk és a jövőben is sok finom receptre számíthatsz ! Boldog ünnepeket nektek is ,sok szeretettel Zoli

  • @ficere1088
    @ficere1088 6 лет назад +2

    Én nem ömlengek, egyszerüen Imádom a müveidet !!!! Vigyázz magadra Bruder , Szükség van rád !!!!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Zolikám ! Köszönöm szépen , örülök hogy tetszenek az ételek , receptek !
      Vigyázok amennyire csak lehet :-)
      Jó pihit !
      Üdv Zoli

  • @mariacserenyi3785
    @mariacserenyi3785 6 лет назад +4

    Örülök,hogy mégis megfőzted a kocsonyát. Jó ötlet a fokhagymára szűrt lé. Köszi-köszi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Mindenképpen tervben volt csak vártam egy kis hűvös időd mellé :-)) A fokhagymás árszűrés dob egy nagyot még az ízén !
      Szép hétvégét kívánok ! Zoli

  • @evaopitz4731
    @evaopitz4731 Год назад

    Csodálatos! Szorgalmasan jegyzeteltem. Most kezdek neki! Köszönöm nektek ezt a nagy segítséget! Boldog Karácsonyt a családnak!!

  • @mariamikola286
    @mariamikola286 4 года назад +8

    Szia Zoli! BUÉK 2021🐷
    Mennyei lett a kocsonyám
    Köszönöm, hogy megtaní-
    tottad! Jó egészséget,hogy
    még sokáig legyél Nekünk
    és a Családodnak!🍀MM

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Marika ! Gratulálok hozzá és kedves egészségetekre ! 😊👌👍
      Nagyon szívesen mindent és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! 🧡
      Neked és kedves családodnak is minden jót kívánok sok szeretettel ! Zoli😘🎉🍾

  • @lajoskiss7656
    @lajoskiss7656 5 лет назад +1

    Kedves Zoli! Nagyon igényes munka! Le a kalappal! Köszönöm a recepteket és a sok-sok nagyszerű fogást! Boldog Új Évet Kívánok Neked és Kedves Családodnak!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Lajos ! Nagyon szívesen és örülök hogy tetszett a recept! Neked és kedves családodnak is nagyon boldog új évet kívánunk sok szeretettel Zoli

  • @tiborhajzuk6861
    @tiborhajzuk6861 3 года назад +4

    Tuti tipp👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +2

      Jó étvágyat hozzá nektek is és küldöm a amit is , az is tuti recept : ruclips.net/video/I0oz9z4N7-4/видео.html 👍👍👍

  • @editszendrei2077
    @editszendrei2077 5 лет назад +1

    Ilyen gyönyörű kocsonyalét még életemben nem láttam. Féltem a héjas hagymától mindig (hátha nem látom meg, ha van alatta szennyeződés), de most egészen tökéletesen látszik, hogy egészséges a hagyma. Nagyon köszönöm a részletes magyarázatot, ahogy megindokoltad, mit miért. Karácsonyra kocsonyát főzök!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Edit ! Köszönjük szépen és neked is ilyen szépen fog sikerülni a kocsonya !
      Nyugodtan tehetsz bele héjas hagymát , előtte alaposan megmosod semmi gond vele.
      Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli

  • @ruzenastojkova2349
    @ruzenastojkova2349 6 лет назад +9

    Kocsonya finom.zolika toled minden etel finom.koszi szepen.videok jok.mindig nezem.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Köszönöm szépen nagyon aranyos vagy :-)
      Jó időtöltést kívánok a csatornán !!
      Puszi Zoli

  • @erikapalfi4627
    @erikapalfi4627 Год назад

    Nagyon jól sikerült! Köszönöm a részletes,kedves tanításod!!!!

  • @mariaseres5216
    @mariaseres5216 6 лет назад +4

    Szia Zolikánk!Valóban elindul a téliesebb ételek szezonja.Teljesen tökéletes kocsonyát készítettél.Hibátlan,étvágy gerjesztő.Ismét örömömre szolgált veled és a készített finomságoddal való találkozás.Valóban a kocsonyát babusgatni kell hogy igazán arany legyen.köszi,kellemes időt a hétvégére mindenkinek.😊💕

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia kedves Maria ! Nagyon szépen köszönöm , valóban a kocsonya egy odafigyelést igénylő étel amit ahogy te is mondod babusgatunk egy kicsit akkor nagyon finom lesz , és meghálálja ! Így is van , eljött a hűvösebb időjárás és oda lehet tenni bátran más a kocsonyát .Legyen szép a hétvégétek !
      Üdv Zoli

  • @akosgyor391
    @akosgyor391 4 года назад +1

    Tegnap megfőztem a recepted szerint (videó szerint, bár az azbezt bevonatú kezed, a forró vízbe nyúlsz) a kocsonyát. Nehéz ügy, csak ketten vagyunk, kis adag. Most először főztem (65 évesen). Szóval, szuper lett!!!! A nagyon pici plussz, egy pici egész kömény a teatojásba a bors és a babérlevél mellé, a húslevesbe is szoktam. Kicsit elhibáztam az arányokat, feleség csak a színhúst szereti. Legközelebb több száraz hús is lesz benne. A v.hagymát félbevágva, de átnézve, nehogy hibás belső darab kerüljön bele. Az egész fej fokhagymánál ugyanez, van hibás gerezd is. Tökéletes lett, ha nem tudnám, hogy mindketten boldog házasságban élünk, és én ráadásul csak a nőket szeretem, bizisten (bocs a helyesírásért) megkérném a kezedet.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia Ákos ! Nagyon örülök hogy sikerült a kocsonya és annak is hogy ízlett gratulálok hozzá ! És persze a plusz ízeket is bele lehet vinni amiket szerettek ! Én is boldog házasságban élek és én is a nőket szeretem :-) tehát ebben hiba nincs is :-) Nagyon boldog és békés ünnepeket kívánok nektek és kedves családotoknak ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @martacsanadi5065
    @martacsanadi5065 4 года назад +4

    Szia Zoli! Életem első jól sikerült kocsonyáját készítettem el a videód alapján! 👏🤗 Köszönöm szépen!!! 🙂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Márta ! Nagyon örülök hogy sikerült és hogy ízlett kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli😊👍👌

  • @ilonasipos8960
    @ilonasipos8960 4 года назад +2

    Szenzációs a kocsonya főzési bemutatója ,,,,,bámulatba ejtő az a tudás át adása ,,,,,Remélem oktatja is eszt a remek szak tudását ,munkája precíz !tiszta ,,és jól át tekinthető,,,,,köszönöm az élményt !,!!további sikeres munkájához ,ki tartást ,és türelmet kívánok ,,,,🎄🌿🍀🍁🍃

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Ilona ! Nagyon örülök hogy tetszett és ha lesz kedved próbáld ki te is a receptet isteni finom kis kocsonyát fogsz kapni 😊👍👌Szívesen mindent és miden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli🧡

  • @TheEvica72
    @TheEvica72 4 года назад +3

    Nagyon ügyes vagy, régóta nézem a videóidat, elképesztő érzéked van az ételek elkészítéséhez, tálalásához. Ez a kocsonya is éttermi minőségű. Köszönjük. 🙂 Csak így tovább.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Éva ! Nagyon szépen köszi és örülök hogy tetszett a kocsonya ! Boldog és meghitt ünnepeket kívánok sok szeretettel ! Zoli🎁🎄

    • @TheEvica72
      @TheEvica72 4 года назад +1

      @@szokykonyhaja Szia ✨
      Köszönöm szépen, viszont kívánom! 🎄

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      @@TheEvica72 Mi is nagyon szépen köszönjük ! Zoli🎄🎄🎄

  • @Holdlato
    @Holdlato 4 года назад +1

    Mint kezdő kocsonyafőző, nagyon köszönöm ezt a részletes videót.

    • @Holdlato
      @Holdlato 4 года назад +1

      Miközben néztem még néhányszor lájkoltam volna, de sajna csak egyszer lehet. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Nagyon szépen köszönjük , csak egyszer lehet :-) :-) Üdvözlettel Zoli👍😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Zoli👍👍👍👍

  • @ellalehner850
    @ellalehner850 5 лет назад +10

    Én holnap főzőm, de sokkal egyszerűbben, és olyan jó, hogy nem merek változtatni most.Viszont szeretem ahogy tanítasz főzni!Így kell ezt csinálni!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Ella ! Ahogy te szereted , megszoktad úgy kell hogy elkészítsed ez egy nagyon kellemes és finom változata a kocsonyák világának .Sok szeretettel Zoli

  • @annakedves1172
    @annakedves1172 6 лет назад +2

    Szeretem ahogy,érthetően részletesen magyaráz!!Köszönjük!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia kedves Anna ! Köszönöm a szavaidat ! :-) és nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @paulhejjamd9625
    @paulhejjamd9625 4 года назад +3

    Brings back palatal stimulation. Both my wife's parents as well as mine used to make this dish. My brother's son in law being Hungarian as well loves to cook and I might cajole him into making it. We're big fans of your channel - probably the best in any language. Certainly the most thorough. Greetings from Fountain Hills AZ.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Thank you very much for cooking excellent food! I’m glad I’m having a good time in our kitchen for you! All the best to you and your family, happy holidays! Best regards Zoli

    • @paulhejjamd9625
      @paulhejjamd9625 4 года назад +1

      @@szokykonyhaja A cook book, dvd series and Food Channel should be on the to do list!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      @@paulhejjamd9625 There will be a cookbook next year

    • @paulhejjamd9625
      @paulhejjamd9625 4 года назад +1

      @@szokykonyhaja I would suggest writing it in a few languages; incl English of course. I'm biased.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      @@paulhejjamd9625 I'll see what time and technology will be!

  • @gyongyihuszak3288
    @gyongyihuszak3288 4 года назад +2

    Imádom a kocsonyat, és ez nagyon gusztusosan néz ki! Köszönöm a megosztást!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Gyöngyi ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli

  • @attilanekaracs9993
    @attilanekaracs9993 4 года назад +3

    Szia Zoli!
    Nagyon jók a Receptjeid, imádom őket. Nagyon sokat kipróbáltam, és még nagyon sokat ki szeretnék próbálni. Nagy örömmel fogadtam ezt is. Imádjuk a jó magyaros ételeket és ahogy te készíted az fenomenális. Mégegyszer köszönet érte! Legyen nagyon szép napod!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia ! Köszönöm szépen neked is a visszajelzésedet és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Boldog vagyok hogy sok mindent kipróbáltál és ha van kedved a mai finomsághoz ezt is imádni fogod ! ruclips.net/video/bPMX23_tw2o/видео.html Sok szeretettel Zoli

  • @zsoltbarta8080
    @zsoltbarta8080 3 года назад +1

    Üdvözlöm! Első kocsonyám. Köszönöm szépen nagyszerű videó!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia Zsolt ! Gratulálok hozzá, kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍

  • @ilonastelkovics5277
    @ilonastelkovics5277 6 лет назад +19

    Kedves Szoky!
    Új feliratkozó vagyok, véletlenül találtam Rád. Először azt hittem lelkes amatőr vagy, de rá kellett jönnöm, hogy vérprofi. Viszont mégis életszagú az egész, nem az a most divatos látványkonyhaszerű főzés. Aztán azt gondoltam, itt egy pasi, aki oké ért a húsételekhez és jó magyaros ízekhez, de sütni tuti nem tud...aztán egyik ámulatból estem a másikba😊 gratulálok, szuper amit csinálsz! Szív, lélek, tudás, öröm van a főzésedben. Kedves, közvetlen a stílusod és jó a humorod😊😊
    Egy háromgyerekes új követőd

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia kedves Ilona ! Örülök hogy megtaláltad a csatornát és hogy tetszenek az ételek .Érezd nagyon jól magad nálam , és ha találsz kedvedre való receptet főzd meg őket és fogyasszátok egészséggel !
      Neked és a családodnak jó egészséget kívánva , üdvözlettel Zoli !

    • @ilonastelkovics5277
      @ilonastelkovics5277 6 лет назад +4

      Az pedig különösen szimpatikus számomra, hogy mindenkinek válaszolsz.😊😊szép napot kívánok!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +3

      Kedves Ilona ! Természetesen ha megtisztelnek a hozzászólásukkal akkor ha nem is azonnal , de válaszolók rá !
      Üdv Zoli

    • @janosnebardos5716
      @janosnebardos5716 6 лет назад +1

      Köszönöm szèpen nagyon ügyes.En is így szoktam csinálni csak a hagymahèját nem hagytam rajta de ki fogom próbálni

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      @@janosnebardos5716 Igazán nincs mit , és természetesen nagyon szívesen , örülök hogy egy a vonal :-) Üdv Zoli

  • @szilviabokor1017
    @szilviabokor1017 5 лет назад +2

    Nagyon szupi le a kalappal sok szakacs tanulhatna toled el dobom az agyam no letemre fele ennyit nem tudok sutni vagy fozni mint te 👏 bravo majstore!!!! 😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Szilvi! Örülök hogy tetszenek a receptek és a videók 😊👍próbálj ki pár receptet tőlünk biztos vagyok benne hogy nem fogsz csalódni az ízekben 😊❤Sok szeretettel Zoli

  • @bagosjanosne9595
    @bagosjanosne9595 6 лет назад +3

    Szia Zolikám! Köszönöm, hogy feltetted ezt a világ legfinomabb kocsonyáját ahogy te készíted! Sok újat tanultam megint tőled, hisz én is imádom a kocsonyát és mivel jönnek lassan az ünnepek, nem múlhatnak el e nélkül! Azt mondják, hogy a jó pap is holtig tanul, ezzel én is így vagyok amikor a te fantasztikus receptjeidet nézegetem! Legyen szép napotok, puszi az egész családnak! Era

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia kedves Erika ! Köszi szépen , aranyos vagy , ez az én elkészítési módom aztán vannak még eltérő elkészítések az ország több pontján is másként főzik meg ! Ettem már rengeteg félét egyik sem volt rossz , igaz volt ahol igen furcsaságokba is ütköztem .
      Örülök hogy tetszik a recept , próbáld ki ha van kedved hozzá !
      Üdv és szép hétvégét kívánok nektek ! Puszi Zoli

  • @eduardboray9940
    @eduardboray9940 4 года назад

    Így kell ezt csinálni,én is így szoktam! A húst addig főzöm,amíg elvállik a csonntól,azt nem rakom bele,mert csak a helyet foglalja! A hagymát azért meg szokás pucolni,mielőtt megfőzi az ember!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      A hagyma mint említettem a színek miatt kerül bele igy azt ételbe , ez egy bevett szokás sok ételnél alkalmazható és bevett szokás , de ezt neked nem kell alkalmaznod , csak úgy ahogy eddig !

  • @juliannahajnal115
    @juliannahajnal115 5 лет назад +3

    Köszönöm az utólagos fokhagyma tippet a szűrésnél! Ezután így szűröm én is le.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Nagyon szívesen kedves Julianna ! Sok szeretettel Zoli

  • @izabelaecaterinabognar4867
    @izabelaecaterinabognar4867 11 месяцев назад +1

    Szia Zoli.Nagyon szepen koszonom a receptet.Szepen el magyaraztad az elkeszitesi folyamatot.Nagy segitsegemre volt ez a video.Igy tovabb sok sikert a tovabbiakban is🤗🤗🤗

  • @talalomtalalom6143
    @talalomtalalom6143 4 года назад +8

    Teljesen véletlenül lettem a család kocsonyaguruja. Nagyjából ugyanazok a hozzávalók, mint Szokynál. Két dolog: nemcsak a vöröshagymán hagyom rajta az alső héját, hanem a fokhagymagerezdeken is az alsó, liláshéját. A másik, hogy mi szeretjük benne a füstölt húst - a régi szép időkben egy darab füstölt marhanyelvet tettem bele - de ezt már 30 éve nem láttam, így a 8 literes fazékba egy kb. 40 deka füstölt tarja kerül. (Ettől lesz borostyánszínű a lé..) Szóval: munka után hazavitem a gyereket, feltettem a kocsonyát - régi típusú villanytűzhelyem volt: 1-2-3as fokozat, semmi kacifánt - egyesre, hogy éppen pöfögjön. Vacsora, fürdetés, mesemondás - és elaludtam. Reggel arra ébredtem, hogy a kocsonya fegyelmezetten pöfög, még éppen kétujjnyi lé maradt rajta, nem égett le. Rohanás munkába - a lakásban nem volt fűtés, ha a kályhába nem gyújtottam be. Délután nézem - nem volt szívem kidobni a sok húst, a 3 fokos lakásban nem lett baja. Egy életem, egy halálom: felöntöttem az egészet tiszta hideg vízzel. Vacsora, fürdetés, ügyeltem, hogy a mesemondás közben ne aludjak el megint. Tíz körül ránéztem a kocsonyára:,merjem merni? Elámultam: semmi hab, semmi törés, békésen pöfögött a kristálytiszta lé - holott nem is szedegettem közben a habot. Szinte azonnal megdermedt, amint kimertem. Csodájára jártak ennek a kocsonyának, és az íze is fenséges volt. Azóta is "kétszer" főzöm a kocsonyát. Bár gáztűzhelyem van, és azon a legalacsonyabb takarékláng is túl gyors. Elnézést a hosszú meséért...

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szuper , hát akár így is lehet és el is hiszem hogy szuper lett a végeredmény. Üdvözlettel Zoli

  • @jozsefnegalambos380
    @jozsefnegalambos380 2 года назад +1

    Szilveszterre készítettem el a kocsonyát,a videó alapján.
    Nagyon finom lett.
    Köszönöm hogy ilyen precízen és pontosan bemutattad.
    BUÉK!😊

  • @FittNet
    @FittNet 4 года назад +6

    "leengedem az alkatrészeket" :D :D :D ... Imádom!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Le bizony :-) :-) próbáljátok ki! Zoli

    • @FittNet
      @FittNet 4 года назад +2

      @@szokykonyhaja🥇🏆

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      @@FittNet 👌😊👍😉

  • @BB-gr1qb
    @BB-gr1qb 2 года назад

    Good evening....hat igen hianyoltam a veget.....en is citrommal szeretem...de nagyon....Londonban elve nagyon hianyoznak Szuleim foztjei.....koszonom ismet Onnek ezt a fantasztikus videot....🥰....hamarosan megfozom elso kocsonyamat koszonet Onnek....🥰

  • @esztergathy9093
    @esztergathy9093 6 лет назад +4

    🍻🔔🍻🎉🥂🍾🥂🎉🍻🔔🍻
    200
    Ding...Ding...Ding...Ding...Ding...!!!
    Köszönet a rengeteg jótanácsért!...Eszter

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia kedves Eszter !
      Igazán nincs mit nagyon szívesen , próbáld ki te is !
      Üdv Zoli

    • @esztergathy9093
      @esztergathy9093 6 лет назад +1

      Ez a kocsonya a 200-adik upload, csak akartam egy kicsit ünnepelni.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szuper vagy Eszti :-))
      Üdv Zoli

  • @barbaraherczeg9510
    @barbaraherczeg9510 4 года назад +2

    Első kocsonyámat ma csináltam meg. Nagyon jol sikerült. Köszönöm a receptet. Párom imádja :))))

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Szia kedves Barbi ! Gratulálok hozzá ügyes voltál, kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli

  • @MrsTwister2402
    @MrsTwister2402 6 лет назад +3

    Fantasztikus vagy! Imádom a videòidat!!
    Csak ìgy tovább!!! 👍👍👍👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Nagyon szépen köszönöm ! Örülök hogy tetszik a csatorna !
      Érezd magad továbbra is jól nálunk !
      Üdv Zoli

  • @hungarypro2252
    @hungarypro2252 3 года назад

    Köszönöm a részletes menetet.Ki fogom próbálni.Mária Szlovákia

  • @TheSchuechtern
    @TheSchuechtern 5 лет назад +3

    Hát Zoli, először is üdvözöllek külhonból. 43 éve élek itt (Németország) , azóta nem ettem kocsonyát. Kb. tíz év óta főzök itthon, csak magyar recept-videókat nézek, Téged kb. másfél éve fedeztelek fel. A tudásod, tapasztalatod, az előadásod és a főző-technikád közvetlensége, képbe helyezése megfogott... Ezt a receptet hét szentség hogy még e héten kipróbálom , hiszen ennek még ennyi idő után sem lehet ellenállni....Igaz, nem is akarok. Köszönöm és minden jót!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Miki ! Nagyon örülök hogy már ilyen régota követsz minket és remélem sok mindenben tudtam neked is segíteni! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is, nagyon finom kocsonya a végeredmény! Sok szeretettel várlak vissza, jövünk még sok finom recepttel! Üdvözlettel Zoli

  • @ibolja-ibi8851
    @ibolja-ibi8851 3 года назад

    Tegnap megcsináltam.aliig tudtam kivárni a reggelt,hogy lássam sikerült-e.Szuper lett.Jó ötlett a zsír eltávolítása szalvétával.Az anyám kocsomyája mindég zsiros volt a tetején.Most ezt igy megoldottam.Köszönöm a részletes bemutatást.
    Üdvözlet Vajdadágból👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves ibolya ! Nagyon örülök hogy szuperül sikerült a kocsonya kedves egészségetekre ! Továbbra is érezd otthon magad nálunk! Sok szeretettel Zoli 👍😊👌

    • @ibolja-ibi8851
      @ibolja-ibi8851 3 года назад

      @@szokykonyhaja kisérem a videóidat és sokszor ötletet kapok mi legyen a napi menű.Több receptedet kipróbáltam már🙂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      @@ibolja-ibi8851 Ennek nagyon örülök, és ezt nem tudom nézted e már érdemes kipróbálni , nagy kedvenc : ruclips.net/video/6CetSP2yds4/видео.html Sok szeretettel Zoli😊👍

  • @marcsiszabone
    @marcsiszabone 6 лет назад +4

    Szia drága Zolikám! Nagyon köszönöm ezt az alapos, végtelenül precíz bemutatást és magyarázást! Sok dologban egyezik a "technikánk", de nagyon sok újdonságot tanultam. Végre megvan a magyarázat, miért nem lett ilyen csodálatosan kristálytiszta, áttetsző az általam készítettnek a leve! Lassú tűzön főztem én is, de a szűrés a végénél elmaradt! Nagyon tetszik az is, hogy kicsontozod az alkatrészeket! A fiúk ugyanis emiatt nem igen szeretették ezt a finomságot, sőt a nagyobbiknak kifejezetten csak a leve kellett, így nem volt gond sosem, hogy mi tévő legyek a maradék lével :D Feltétlenül ki fogom a módszeredet próbálni, amint lesz megfelelő hozzávaló a hentesnél! Mégegyszer hálásan köszönöm a fáradozásotokat, sok szeretettel üdvözöllek benneteket! Puszi! M. /Ui.: most látom, visszanézve az írásomat, hogy valami "gond" van a szerkesztő felülettel, szétdarabolja a szavakat! Remélem, a beillesztésnél korrigálni fogja a rendszer, mert eléggé zavaróan néz így ki!/

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia Marcsikám ! Igazán nincs mit ígértem ha megfőzőm elsőként teszem fel , akinek tetszik ez a módszer szerint már a hideg idő beálltával elkészítheti.Mondjuk mindenkinek megvan a bevált kis receptje de aki még nem készített soha annak ez egy jó alap lehet ! Igen a szűrés nagyon fontos a végénél hogy szép tisztaságú lé tudjon landolni a tányérokban , és a csontozás is kivált képen ajánlott ! Próbáld majd ki így ha szeretnéd és fogyasszátok egészséggel ! Jól átjött minden szöveg , nem volt gond !
      Szép hétvégét kívánok nektek is !
      Puszi Zoli

  • @fruzs.tth.
    @fruzs.tth. 2 года назад

    Mikor legelőször csináltam kocsonyát q Te receptek volt a segítségem !! Mindenki imádja azóta már fejből megy ! Nagyon finnyás vagyok a kocsonyára de így tényleg finom lett !!

  • @vickykovacs8233
    @vickykovacs8233 6 лет назад +8

    I'm gonna make this for sure..brings back memory's! Thanx for sharing Zoli! :))

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Thank you so much, I'm glad you like the recipe Zoli

  • @kirillyedit7844
    @kirillyedit7844 4 года назад +2

    Kedves Zoli, tegnap éjjel nekiláttam a kocsonyafőzésnek az instrukcióid és persze a video alapján. Isteni lett!
    Köszönöm !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Edit ! Nagyon örülök hogy szuper lett kedves egészségetekre ! BUÉK Zoli 🍷🧡🎉🍾

  • @kbildiko
    @kbildiko 6 лет назад +4

    Pont így tanultam az én nagyikámtól. Köszi Zoli!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia kedves Ildi !
      Nagyon szívesen, akkor egy vonal :-)

  • @emeseszorenyi5245
    @emeseszorenyi5245 2 года назад

    Ez fantasztikus lett!!! Myammmmmm....

  • @puppi1974
    @puppi1974 6 лет назад +4

    FANTASZTIKUS 🌷🌷🌻🌼🎶🤩🍹😃

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Nagyon szépen köszönöm :-) !
      Üdv Zoli

  • @GyörgyVass-u5p
    @GyörgyVass-u5p Месяц назад

    Szia ugyanúgy csináltam mindent ahogy a videóban van , annyi a különbség hogy én csak körömből tudtam csinálni mert vidéken lakom és nem mindig kapni kocsonyahúst , remekül sikerült köszönöm hogy van ez a videó .... bármit amit főzök előtte szoky konyhája videó és mindjárt finomabb az étel ... köszönöm hogy van a csatornád mindent megnézek ....!!!!

  • @tereziakovacs7694
    @tereziakovacs7694 6 лет назад +36

    Kedves Zoli! Bizony jó pap is holtig tanul,nekem is van még mit tanulnom! Rengeteg inspiráló ötletet kapok tőled.Nagyon szeretem a videóidat,köszönöm!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +3

      Szia kedves Valéria ! Örülök neki hogy tetszenek a videók és hogy tudok segíteni velük ebben abban !
      Nagyon szívesen mindent !!
      Üdv Zoli

  • @53zooroo
    @53zooroo Год назад

    Kedves Zoli ! Minden évben ilyenkor újra nézem ezt a kis videódat ne hogy valamit kifelejtsek ,lekoppintottam a receptedet és valami fantasztikusan finom lett köszönöm és áldott ünnepeket kívánok kedves minannyiótoknak !!!🥂🥂

  • @ZsoleeTube
    @ZsoleeTube 6 лет назад +4

    Szia Zoli!
    Én még füstölt csülök nélkül soha nem csináltam, sőt füstölt köröm is általában úszik benne, igaz emiatt már volt, hogy egy kicsit sós lett. Burgonyát is szoktam bele tenni. A tálalás előtt a zöldségeket és a bőrös cupákokat el szoktam fogyasztani, amivel általában el is rontom a gyomromat :) De legalább még jobban esik rá néhány pohár fröccs. A tányérba pedig csak a husi kerül, mert a család így szereti. Mindenesetre ilyen aprólékos munkával csodálatosan tudod elkészíteni a kocsonyát és a többi finomságot is, ami látható a videóidon. Továbbra is kíváncsian figyelem munkásságodat! Köszönjük Neked!
    Üdv, Zs

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Zsolt ! igen mint említettem én is rengeteg elkészítése ismert a kocsonyának , és egyik finomabb mint a másik .Természetesen van úgy hogy én is teszek bele füstölt árut , de ez most egy sima alap kocsonya recept volt .
      Köszönöm szépen a szavaidat és örülök neki hogy nézed a csatornát , és tudsz esetleg meríteni belőle egy két hasznos dolgot !
      Üdvözlettel Zoli

  • @tamasrevesz1888
    @tamasrevesz1888 4 года назад +1

    Gyönyörű , ès szèp !!!
    GRATULA !!!

  • @MsMaria-xx7rx
    @MsMaria-xx7rx 5 лет назад +3

    Lassan itt az ideje! En mar beszereztem a hozzavalokat :))) Köszönöm a jo verziot, es a jottanacsokat! 🐷🐖

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Mária ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá , szuper kis kocsonyát fogsz kapni ! Sok szeretettel Zoli

  • @janosneronai9612
    @janosneronai9612 4 года назад +1

    Drága vagy nagyon emberséges.egészséges Boldog új évet neked és a kedves családodnak.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Aranyos vagy köszönjük szépen és nektek is nagyon boldog új évet kívánunk ! Zoli🧡

  • @100letti
    @100letti 6 лет назад +5

    Köszönöm a receptet, életem legfinomabb kocsonyáját főztem ma :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia letti ! Király vagy ügyes voltál ! Kedves egészségetekre!
      Üdv Zoli

  • @gaborbolla6935
    @gaborbolla6935 4 года назад +1

    Nagyon szép és biztos,hogy ízletesre sikerült kocsonya ! Egy NAGY HIBÁJA VAN! :-( Jelesül az,hogy a végén a kész kocsonyádból NEM TUDTAM a képernyőn kicsenni egy tállal kóstolónak! ;-) Így nem maradt más,mint a remek receptedet lemásolva,a héten elkészíteni magamnak,egy hasonlóan ízletes kocsonyát! Boldog Adventet, Jó egészséget! Köszönet a sok,sok remek videót amit nagy szeretettel ide feltöltesz nekünk! :-)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia Gabi ! Nagyon szívesen adtam volna neked is kóstolót belőle :-) De biztos vagyok benne hogy hamarosan személyesen is megtapasztalod a végeredmény ! És ha egy jóféle Islert is kipróbálnál : ruclips.net/video/dIksHn5DRaQ/видео.html Boldog ünnepeket kívánok ! Zoli

  • @a19740919
    @a19740919 6 лет назад +5

    Perfect! Ez így jó ahogy van Uram. Se több se kevesebb!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад +1

      Szia Misi !Köszönöm szépen !
      Igen az én részemről így készítem el .Üdv Zoli

  • @kalman3923
    @kalman3923 4 года назад +1

    Most kezdem Zolikam. Kint a kertben, szép decemberi napsütésben. Közben elkészítem a toportyus sütidet. Igazai karácsony előtti hangulat. Köszi mindent.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szuper vagy gratulálok hozzá tuti tökéletes lesz ! Boldog ünnepeket kívánok nektek és küldöm a mai sláger levest is !Baráti üdvözlettel Zoli ruclips.net/video/bBmYYGiiAog/видео.html

  • @klarafekete2413
    @klarafekete2413 6 лет назад +11

    Csodálatos. Egy kevés zöldséget én is teszek bele ( a rokonságom rosszallása ellenére, mely szerint ez nem húsleves, ennek ellenére hosszú évek óta az egész pereputtynak én főzöm a kocsonyát). Ettem már flancos helyen aszpikot, az nem volt ilyen tiszta...Egy idős nénitől tanultam, hogy a vöröshagymát héjastól tegyük bele, persze a legkülső sáros részét levéve és jó alaposan megmosva. A fokhagymán átszűrés fenomenális, ki fogom próbálni.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia kedves Klára ! Nyugodtan lehet bele tenni kevés zöldséget , annál finomabb lesz a kocsonya ! A héjas hagyma is nagyon szép színt kölcsönöz a lének !
      A fokhagymás átszűrés csak egy plusz finom ízt a kocsonya levének !
      Kellemes hétvégét kívánok nektek !
      Üdv Zoli

  • @Giduka9165
    @Giduka9165 10 месяцев назад

    Szoky!Azért nézem a videóidat mert szükségem van az útmutatásodra,ezért én annak örülök ha minél részletesebben,minél aprólékosabban mutatod és magyarázod a tennivalókat az előkészítési és főzési folyamatokat.Szerintem sose kérj elnézést azért mert sokat beszélsz vagy mert hosszú a videód.Így lehet tanulni tőled ,igy igazi a segítséged.
    Aki kritizálni akar vagy okoskodni hogy minek ez -minek az bele az adott ételbe az ne téged nézzen.

  • @Etoile2david
    @Etoile2david 6 лет назад +4

    Nagyon jó szakács vagy
    Gratulálok ! ! !Magyar származású vagyokFranciaországban élök

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 лет назад

      Szia Kiki ! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat ,és örülök hogy tetszenek a receptek !!!
      Érezd jó magad nálam , és próbálj ki minél több receptet !
      Üdv Zoli

  • @anikodudok7872
    @anikodudok7872 5 лет назад +2

    Nagyon szépen köszönöm,nagyon jól sikerült!! Köbettem a tanácsaidat és isteni lett!! Köszönöm!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia kedves Anikó ! Nagyon örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli