(ENG/KOR)[고기편] Yuenling Beer 보쌈BOILD PORK (BOSSAM)

안녕하세요 맛있는 루이집밥입니다.~
미국에서 한국요리하고 있는거 다들 아시죠?
전에 동영상들에 새로 영어 자막을 추가하고 있습니다
다시 보시면서 영어공부도 가능하고 외국친구들도 많이많이 구독해서
얼른 백종원 따라잡음 좋겠네요
오늘은 보쌈보쌈 특히 맥주에 담근 보쌈 준비했습니다!!
재료소개
돼지고기 (Shoulder Blade = Boston butt) 1 pound
맥주 2캔 ( Yuenling Beer)
생강 2마디
된장 2Tbs
사과 반쪽, 양파 1개
조리법
1. 돼지고기의 핏물을 찬물에서 뺸다
2. 냄비에 맥주, 된장, 생강, 양파, 사과를 넣고 끓인다
3. 팔팔 끓을 때 고기를 넣고 센불 15분, 중불 15불, 불 끄고 10분 기다린다.
4. 고기를 먹기 좋게 썰어서 Yummy~
추운 날씨 보쌈으로 원기 회복하시고
언제나 맛있는 루이집밥 여러분 구독과 시청 부탁드려요.
Hello we are Louiezipbob~!
You do know that we are cooking Korean food in America, right?
We are putting English subtitles on all of our videos so please go back and check out the videos for better English explanations!
We have prepared Yuengling beer boiled pork!!
Ingredients
1 pound of Pork (shoulder blade = Boston butt)
2 cans of beer (Yuengling beer)
2 pieces of ginger
2 tablespoons of bean paste
Half an apple, 1 onion
Soak the pork in cold water to get the blood out
Put the beer, bean paste, ginger, onion, and apple in a pot and boil
When the beer is boiling add the meat and boil on high for 15 minutes, then medium for 15 minutes, and then wait 10 minutes after turning off the heat
Cut the meat and enjoy~
Use this recipe to replenish your tired body on a cold day and please like and subscribe to Louiezipbob!

[@김주영-x1w]

정말 쉬운 레시피에요. 보쌈은 난공불락의 영역이였거늘....시도해보고 성공하면 성공담 자랑할게요~~요리 똥손이거든요 ㅋㅋㅋㅋ

[@juhyuncha228]

이제 금손의 길을 아셨습니다 화이팅! ^^