You can watch it forever! Cooking scenery of a popular Chinese restaurant.
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- Опубликовано: 22 окт 2021
- It is a cooking scene of a popular ramen shop in Japan.
This time I ate ramen without soup.
The char siu is delicious.
Hello everyone, this is FREEJAN.
This channel introduces Japanese retro restaurants.
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Thank you for finding this video.
And thank you for watching.
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/ @freejan
#Ramen # food #Japan #cooking # Japanese #Eatingaround #restaurant #dining
今日食べに行った店でなんか感動してます✨
めっちゃ美味しくて満足度高かったです❗️
美味しいですよね。
お持ち帰りしてビールと一緒に食べたいです。😊
こんばんは。
何か。。。
情熱大陸みてる気になってしまったです。
美味しさの音ですね〜
迫力があって引き込まれます。
見ていて気持ちいいですよね。
次の動画もお楽しみに。😊
調理風景だけで、美味しさが伝わります😄 鍋の振る所作あっぱれです。
町中華いいですね‼️ 御馳走様でした
ずーっと見ていられます。
気持ちがいいです。😆
The roast pork looks perfectly marinated. This video is like kitchen asmr to me🙂
The next video continues.
It's a different edit.
Please take a look.
We welcome your comments.
まさに職人技ですね～👍
迫力ありますよね。
スカッとします。😊
ほんとにずっと見てられますwwこれぞプロの技ですよねぇ、もやしを炒めてるだけで既に旨そうでした☺️
見ていて気持ちいいですよね。
迫力もあります。
FREEJANの新しい動画の試みですね。調理するところだけというのも、新鮮です。チャーシューも圧巻でしたが、やはり、中華は、豪快な鍋ふりと炎ですね。麺ともやし、韮を炒めたものにチャーシュー、熱々で絶対旨い、生ビールですね‼️
これは本当にテイクアウトして家でリラックスしてビールで楽しみたいですね。
すぐに続きというかいつもの編集動画アップします。
宜しくお願い致します。見てね。😄
@@freejan 承知致しました‼️
冒頭の「肉」よ‼️ 手をベタベタにしてでもかぶり付きたく美味しさ。 いつも、美味しさ溢れる動画をありがとうございます‼️
野獣に変身してしまいそうな肉の塊ですよね。
圧巻です。😊
鋼の熱処理と同様に、中華も焼き入れと焼き戻しで逸品が仕上がる、真に匠の技ですね。
凄いですね。
手際がいいですね。
熱いでしょうね
特に中華は火力が凄い
さすがですよ料理人
よく撮影出来てますね！
このお店の味確かめたいです！
皿台湾美味しいですよ。
食べてみて欲しいです。
もちろんチャーシュートッピングで。
一日中観てれる
ありがとうございます。
Looks so oishi...
Thank you for watching.
The next video is a continuation.
こんばんは。人生餃子さんに、2回程お邪魔しました。皿台湾、ニンニクチャーハン、餃子、全て美味しい。今度は玉モダンを食べてみたいです。😋😋😋
そうそう、玉モダンいいですよね。😆ご飯も入っていて強力ですよね。
お母さんの着てるらーめんアンドコッペパンが気になり始めて又寝れない🤣
ラーメンコッペパン調べてみよ。😆
いつもお客さんいっぱいですよね😌
1度は行ってみたい
そうですね。
お持ち帰りして家でビールでもいいですね。
鍋の扱いが究極的に職人さんですね😀もやしの根と芽が完璧なまでに取られているのが凄い❗スーパーでも「根取りもやし」が売られていますが、ここまでパーフェクトなのは見ていて爽快です。
迫力とスピードご夫妻の連係プレイが見ていて気持ちいいです。😊
ずーっと見ていられます。
凄い！・・・です。
迫力、スピード素晴らしいです。😊
チャーシュー❣️
素晴らしい❣️
凄いですよね。野獣に変身しそう😆
あれ？一瞬。動画、、間違えたかな。と、思いました。😅いつもと、違うパターンですね。炎🔥の料理人❣️中華鍋が、からだの、一部に、なってますね。カッコいい！これ、みていて、ぜんぜん、、飽きませんね。不思議だわ。よく撮影のOKーが、でましたね。さすが、プロの料理人👍😊
次の動画がいつもの編集動画になります。
すぐに投稿します。
今回はプロローグですね。
ずーっと見ていられますよね。
大将が私の動画を見てくれていて、インスタでも繋がっているので全面協力させていただきました。感謝です。
FREEJAN san
お疲れさまです。
大量の塊叉焼は圧巻ですね！
細かく刻んだ叉焼は炒飯用でしょうか。
あの火力と鍋振り技術は素晴らしく、さすが町中華ですね。
大将が腱鞘炎にならないか心配になります。
こちらは見ていて気持ちいいですが大将と女将さんはすごい速さで動いています。
お体を大事にして欲しいです。
大将ご夫妻に感謝です。
I made fish curry with mackerel, but now I crave this meat 1:08 :D
It's char siu.
It is delicious.
The next video is a continuation of the video.
Please see again.
@@freejan I started posting your videos on that group, and will eventually post all of them.
FREEJANさん遅くなりました。こんちは。このチャーシューは富士山ですね。それにこってり輝いていますね。この粗っぽさ、しかし繊細、そして大きな火力が中華料理の神髄ですね。人生餃子さんは大将の技術が確かです。美味しかったです。ごちそうさまでした。次の動画を楽しみにしています。
大将の鍋振りはずーっと見ていられますね。
いい動画撮らせていただきました。
いつも返事をいただきありがとうございます。荒っぽいですが1ッ1ッ料理の完成度が高いように思います。職人さんですね次の動画を楽しみにしています。@@freejan
基本中の基本なんだけど、油通しをきちんとするのがいいですね
動画的には冒頭のチャーシュは圧巻だったけど、餃子の登場がないのが少し残念かな
次の動画で出しますよ。
また見て下さいね。😊
あの、中華鍋ウオクのリズムの良さ、火力の小気味よさ！ 一体1日何皿つくるのかと思います。
絶対美味しいお店ですよね。もやしとニラでしょうか？ 家庭のキッチン火力ではできないですね、これは。
中華店ならではですよね。
家庭では出せない味なのかな。
迫力とスピーディー圧巻ですよね。
こんばんは😃🌃煮込まれた、焼豚美味しいそう🙂‼️台湾ラーメン🍜🍥も熱々で美味しい✨🙂‼️因みに我が家の晩ご飯🌃🍴は酢がき、もずくの味噌汁、サーモンの西京焼すし太郎で作ったちらし寿司‼️今シーズン初の酢がき美味しかったよ❤️いつも美味しいご飯🌃🍴ありがとう😆💕✨ご馳走さまでした🙂‼️おやすみなさい✨💤
豪華な晩御飯ですね。
酢がき、もずくの味噌汁、サーモンの西京焼。
全部美味しそうじゃないですか。
全てお酒に合いそうです。😊
町中華のこういう雰囲気大好物です。豪快なようで繊細で、活気があって最高です。
自分の地元（蒲郡市）にもここみたいな中華を出してくれるお店があります。しかも焼き鳥屋です。
大将が昔、横浜で修業していてサンマーメンがあります。天津飯も美味しいんです。普通とはちょっと違って酸っぱ甘い感じが自分は好きです。
焼き鳥屋で中華があるんですか？！
面白いですね。
何ていう名前のお店ですか？
@@freejan
蒲郡市三谷町の「とんちゃん本店」です。
三谷温泉♨️の近くです。
@@user-ob3eq4yv8e あ～三河三谷駅からだいぶ離れていますね～
ここで飯だけ食うのもな～・・・😅
@@freejan
そうですよ。でも美味しいからそこまで歩いて行くのが楽しみでね。
@@user-ob3eq4yv8e 意外と歩いて行ける距離なんでしょうか。😊
迫力あっていいですね♪お料理してる男性もかっこいい！昔から愛されてるお店って感じがします😊最近たまに動画を見させてもらうんですが、、、名古屋が多いですね！大阪もあれば紹介してもらえると嬉しいです😆
愛知県住なので愛知県中心ですね。
たまに近隣の岐阜、三重の動画もアップしますよ。
大阪は狙っています。
コロナが終息したら絶対に行きます。
2泊3日ぐらいしようかな。😊
またコメントお待ちしていますね。
@@freejan なるほどです😊愛知県へ行ったときは動画で見たお店に食べに行ってみます👍✨✨私は大阪市に住んでるので大阪も狙ってくれてて嬉しいです！！チャンネル登録したのでこれからもどんなお店が出てくるか楽しみです！😄
@@NonChan0221
チャンネル登録ありがとうございます。
コメントどんどんお待ちしていますね。😊
今回は、今までと趣向を、変えておられましたが、今後も、今回のような、動画を合間で上げられるんですかね。
専門でやられている方もいますが、なかなか交渉も大変ですね。
今回は大将が私のチャンネルを見てくれているので協力してくださいました。
感謝しています。ありがたいです。
餃子より皿台湾が超絶人気の人生餃子さん!!
チャーシュートッピングはマストです!!
近くには名古屋を代表するラーメン店も有り激熱エリアですね!!!
名古屋を代表するラーメン店？スガキヤ・・・😁
冗談です。らぁ麺 紫陽花の事かな。😄
食べなくてもあのチャーシューは美味い👍
それと鍋の振り見てるだけで気持ちいい😊
ずーっと見ていられますね。
気持ちがいいです。
凄い迫力！！火柱が🔥熱そう💦💦
『皿台湾』なるものがこの様に作られてるとは目が離せませんでした！
焼豚も美味しそう😋
実食場面は明日ですね😆
引っ張るな～😁
明日も楽しみにしております🙆🙋👏
すごい迫力とスピーディーな仕事と連係プレイがいいですね。😆
千と千尋みたいな肉だなー(´ﾟдﾟ｀)
職人さんかっこいい…
野獣のようにかぶりつきたいですね。😆
レクサス山王(NTP名古屋トヨペット)とレクサス中川(愛知トヨタ)のライバル対決
餃子ちゃうんかい！www
餃子より皿台湾だね。
ただただ見事。油の温度を調節するあんな方法をサラッとやってしまう。最初何やってるのか全然わからんかった。
もう中華のプロですよ。
常連になりたいです。😊
げげげぇ！
行列町中華と聞いて 本当かいなぁと疑った私が恥ずかしいなぁ・・・冒頭の肉の塊の数とサイズ・・・町中華の域を超えてますねぇ・・・どんな仕事でも職人さんの動きを見てて飽きないものですが・・食いしん坊の私は特に調理人さんの仕事ぶりに惚れ惚れという性質です。多くの方もそうだと確信。デカい肉の塊を無造作にチャーシュー、チャーハンの具に刻んでゆく姿 どれだけの注文を捌けるか想像して・・・ポッカーンです。
よく撮影許可がとれましたねぇ ”邪魔でお断り！”なんてこともあるでしょうし・・・
手順確認、あらゆる算段は頭の中で高速で回ってて 手は連続作業休みなし運転！
名古屋の人がエビフライとかきしめんは左程食べないというのは名古屋飯のすそ野が広いから なかなか順番が回ってこないんだと納得しました。大将の鍋振りも凄いですが・・隣の女性（奥さんと推察）の麺の湯切りも見事だなぁ・・・見惚れる！
ここは本当に客が途絶えない人気町中華です。
名古屋最強ですね。
食べ終わって外に出るとお客さん待ってますから。
平日に関わらずいつもですよ。
撮影に関しては大将がいつもこのチャンネルを見てくれているので協力いただけました。大将ご夫妻に感謝ですね。
いつも見てる動画と違う…こう言うシリーズのサブチャンネル作ってみては？
それが理想ですね。
でもなかなか交渉が大変です。😅
レクサス山王(NTP名古屋トヨペット)とレクサス中川(愛知トヨタ)のライバル対決