ขนมถ้วยใบเตยหน้ากะทิแตกมันเนื้อแป้งนุ่มละมุนละลายในปาก

ส่วนผสมตัวขนม
-แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
-แป้งมัน 30 กรัม
-แป้งข้าวยายม่อม 30 กรัม
-กะทิ 250 กรัม
-เกลือป่น ปลายช้อนกาแฟ
-น้ำใบเตยคั้นสด 200 กรัม 
-น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม 
วิธีทำน้ำใบเตย
-ใบเตยหั่นท่อน 60 กรัม
-น้ำเปล่า 250 กรัม
-กรอง ให้ได้แค่ 200 กรัม
ส่วนผสมหน้ากะทิ
-กะทิ 550 กรัม
-แป้งข้าวจ้าว 60 กรัม
-น้ำตาลทราย 90 กรัม
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สูตรนี้ทำได้ 45 ถ้วย
ขอบคุณค่ะที่รับชม