Conseils: Utiliser les couverts à table
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- Опубликовано: 4 авг 2013
- Comment utiliser les couverts à table ? Au cours d'un dîner de gala, vous aurez au moins 4 sortes de couvert devant vous. Pour connaître leur utilisation, suivez bien la vidéo.
Stan Schwab, fondateur d'un atelier de cours de cuisine Haut de forme (www.haut deforme.fr), vous apprend la bonne manière de servir des couverts sur la table.
Pour commencer mettez votre serviette, déposez là sur vos jambes. Prenez les couverts de l'extérieur vers l'intérieur.
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Хобби
Après avoir vu plusieurs vidéos et lu quelques livres sur le sujet, je constate que tout le monde ne s'y prend pas de la même façon pour accomplir une même action : pliage de la serviette, tenue du verre, position des mains... J'en conclu que seuls les gens d'un même milieu et ayant reçu une même éducation peuvent avoir les mêmes "manières". D'où cette question : pourquoi vouloir adopter les manières d'un autre milieu que le sien propre ? Un ouvrier n'a pas à se conduire comme un bourgeois. Et un bourgeois n'a pas à se conduire comme un aristocrate. Les manières, tout comme les vêtements, ne servent qu'à se "positionner" dans l'échelle sociale. Et, donc, l'apprentissage des "bonnes manières" ne se justifie que si l'on envisage de changer de milieu, si tant est que la chose soit possible.
Pas mal comme réflexion !
L'idéal est d'éviter de se retrouver à table avec un individu d'un milieu social différent. J'y parviens assez bien.
Par "bonne manière" je crois que l'on entend qu'il y a eu une réflexion sur comment faire tel ou tel action. Ainsi quand on prend les fourchettes de l'extérieur vers l'intérieur, on cherche à garder un set de table beau. Si jamais on faisait l'inverse, on verra les fourchettes/couteau restant être décollé de l'assiette etc.
Je suis d'accord que certains codes sont juste un signe de reconnaissance, mais pour beaucoup c'est juste de la logique.
Voilà pourquoi tout le monde devrait apprendre les bonnes manières.
Pour s'adapter !
Si tu es invité chez des bourgeois tu vas tâcher d'avoir les bonnes manière et si tu es invité chez des Japonais tu vas essayer d'avoir de bonnes manières aussi !
Quand des Français viennent chez nous, ils enlèvent toujours leurs chaussures même quand il n'y a pas de tapis et qu'on garde nos chaussures. Bref chacun essaie de bien se comporter et de ne pas choquer ses hôtes !
Repas d'affaires, grand restaurant...
Cette vidéo est très pertinente et nous aide à avoir une bonne tenue et habitude à table en ce qui concerne l'utilisation des couverts
Le contenu de cette vidéo est vraiment impressionnant. Merci beaucoup
10 ans plus tard : cette vidéo est toujours utile🖤
J’en avais vraiment besoin, j’ai bcp trop d’honneur pour ça 🖤
Le fait que j'ai longtemps regardé votre vidéo que tout le monde sait se tenir bien à table ❤
C'est simple mais très utile pour la bonne tenue à table ❤
Merci infiniment pour votre pertinente vidéo très instructive 🙏
wouaah!très bien expliqué😄merci et bonne continuation couronner d'assez de succès ça m'à énormément aider😊
On apprend tellement en suivant cette vidéo.j'invite tout le monde à faire comme moi
merci pour ce cours
Merci pour cette vidéo instructive, j'adore 😍.
Merci pour cet exposé sur la bonne manière de se tenir à table
Je suis très satisfait de cet enseignement du savoir vivre.
Le contenu de cette vidéo est impressionnant. 👍
Merci infiniment pour ces conseils
Bravo félicitations c'est formidable
Wow vraiment super intéressant merci beaucoup pour ce partage
Merci Stan pour cette petite formation qu'on ignorait
Simple et efficace, merci!
Merci infiniment pour les conseils
Hello! Bien merci monsieur ! Bonne continuation
Merci pour ces conseils utiles
merci pour la vidéo
J’ai vraiment appris en suivant cette vidéo 😊
Merci pour la leçon
Magnifique stan
Merci pour ces conseils
Je suis tellement contente de tomber sur cette vidéo
Merci pour l'infos sur les astuces
Merci pour ce bel enseignement
l'art de la table , c'est exactement , comme il a fait !
Mw apresye sa se byen bon travay
Merci pour les conseils
Merci bcp ça me plait beaucoup
Vraiment magnifique
Cette vidéo est très enrichissante
Waaaaooooouuuuhhh c'est vraiment formidable merci beaucoup pour l'info
Merci beaucoup tu m’a appris à bien manger
Merci pour ce cours
Je suis satisfait merci beaucoup 🙏🙏🙏
Très instructif pour apprendre a bien faire la cuisine
Thank a lot !
Intéressant pour ma nouvelle vie car je serai très riche dans quelques mois. ❤❤❤
Merci pour l'information
Tellement bon ❤
Merci beaucoup
Vous êtes au top
Super merci pour la vidéo
Je suis tellement heureux de tomber sur ces indications qui ne font beaucoup de bien.
C'est vraiment super
Très bon conseil
Merci monsieur ♥️
Vidéo très instructive
C'est une vraie révélation pour moi 😂😂😂. Merci infiniment
Bel enseignement pour nos générations futures
Très belle leçon de vie.
Merci d'avoir pris le temps soigneusement pour nous inculquer de bons principes.
merci ces gentil
j'adore le fait de manger par la main droite et non gauche. Merci d'avoir osé
Et quand on est gaucher, on fait comment ? Ca par contre, c'est de la discrimination d'être obligé de manger avec la main droite ! Ca veut dire que les gauchers c'est de la merde ou quoi ?
Wahou j'ai beaucoup appris à partir de cette vidéo
Très bonne leçon
Merci beaucoup monsieur
C'est Vraiment Magnique
Bonjour!
À la minute 1:12, les couverts ont été inversés droite/gauche entre la disposition des couverts sur la table et la démo utilisation!
La meilleure façon de d'utiliser les couverts à table.
Merci
Dieu merci que vous êtes là pour nous 😅😅😅😅😅😅😅 merci bien ❤
Merci beaucoup ❤❤❤
Bien expliqué
Merci on en avait besoin
On ne finit pas d'apprendre belle leçon d'apprentissage j'ai aimé
Merci monsieur
J'ai adoré
Très belle video
merci beaucoup
Merci 👍👍❤
Merci infiniment
c'est bon et le coude pas sur la table, le reste est vraiment important pour moi, rien que du positif cool stan
Très important ❤❤
Merci ❤❤
les verres ne sont pas au milieu, mais à droite, respectant ainsi le côté pratique qui indique : les solides - en l'occurence le pain - à gauche, les liquide à droite. Bonjour l'académie du savoir vivre )
Super! Merciii
C'est très sympa
Merci 😊😊
Bon à savoir. J'adore ca
Une bonne leçon à Vie ❤
Super 🙏
Cc bonjour la famille j'aimerais savoir le couteau on le tien de quelle main la main droite ou la main gauche ?
Intéressant
Le couteau se tient à droite pour couper et non à gauche où est-ce une nouvelle mode?
C'est bien ce qu'il dit, mais la vidéo a été inversée (en miroir) à 1'12"
y'a pas d'effet miroir,les verres sont toujours au même endroit dans le meme ordre o.O ... il doit être gauché!!!!
@@sadysliff7802 Oui effectivement entre 1.10 et 1.13 ca change...
il est asiatique ils sont plus gaucher que droitier
Bha????
Très utile
Bon conseil
Dans la première partie de la vidéo la fourchette est à gauche. Lorsqu’il utilise ses couverts elle est à droite…. Faudrait savoi
Tellement édifiante
Merci beaucouo monsieur
Filicition à toi mon frère
merci
Excelent
Je sais enfin manger comme une princesse
Wahou les bonnes manière❤❤❤