Просто изумительный вкус и цвет! Королевское вишневое варенье - бабушкин рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Очень ароматное и красивое варенье из вишни без косточек. Фантастически насыщенный вишневый цвет и волшебный вкус. Вишенки в готовом варенье остаются целыми. Секрет в технологии, - трехкратная,но кратковременная варка, и, - отличный результат!
********************************************************
Подписывайтесь / @Кулинарныйдневник-х7ы жмите колокольчик, чтобы ничего не пропустить.
*******************************************************************
Ингредиенты:
Вишня - 1 кг
Сахар - 1 кг
Можно остановиться на второй варке. Тогда у вас получится более жидкое варенье - пятиминутка .
с косточком сколько килограм сахар добавить !!!
Цвет вообще в ноль.Не переживайте,возможно я такой повар.С вишней у меня всегда так.
Вишневое варенье -- вкус лета! Будем варить!
Очень красивое, яркое варенье!!! Представляю какое оно вкусное!
Моя бабуля тоже так делает❤️ 5-5 -15/20 минут, пришло время и мне сегодня делать первые заготовки😊.Спасибо за прекрасное видео👍🏻
Я делаю все так же: убираю косточки, сахар 1:1, даю постоять, затем варю на медленном огне 15- 20 мин, убирая пенку ситичком, очень удобно, затем горячим в банки и закрываю крышками. Стоит до полного остывания и на хранение в погреб или в шкаф. Варенье вкусное, ароматное, полугустое!
Кратко . Чётко . Убедительных . Без хвастовства . Молодец !
Делала варенье по вашему рецепту, очень вкусно получилось. СПАСИБО.
СПАСИБО ВАМ
Прекрасный способ, просто замечательный! Красивое варенье, я так абрикосы варю.
Спасибо за отзыв.
Вкуснятина, а зимой когда откроешь) солнышком лета согреешься.
Благодарю за отзыв.
Какое красивое варенье получается! А цвет просто шикарный! Благодарю за вкусный рецепт!
Готовьте побольше!
Красотища!!!!
Да, как здорово получилось, варенье очень хорошее, спасибо за прекрасный рецепт, молодец.
Благодарю вас!
Благодарю за отменный рецепт. ЛАЙК от друга ❤️❤️👍👍
Будьте здоровы👍
🌸🌸
Отличный рецепт! Спасибо
САЛАМ АЛЕЙКУМ С ЧЕЧНИ! ВОТ ТАК НАДО ВАРИТЬ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ !ЗАХОДИТЕ КОМНЕ ТОЖЕ В ГОСТИ, БУДУ БЛАГОДАРНА!
Какая вкусняшка👍лайк от друзей)
Без слов лайк и подписка сразу без лишних слов,т к рецепт классный!!!
Обожаем варенье)))
Варенье супер!👍🏻☘️
It is a wonderful work. I was waiting for upload!
Шедевр 😀 👍
Спасибо, ооочень вкусно получилось 💐
🌺🌺
Большое спасибо вам за рецепт , очень понравился , будем и мы так закатывать вишни 🍒
Удачных заготовок!
Отличный рецепт
Вкусно. Это для чискейка очень подойдёт! ЛК!
спасибо за вкусный рецептик) пальчик вверх
спасибо большое
Получилось вкусно спасибо..
Спасибо огромное за рецепт 👍очень вкусно а главное просто !
Благодарю вас за отзыв!! Пробуйте и другие наши рецепты!🌸
@@Кулинарныйдневник-х7ы спасибо обязательно загляну 😊
Интересно! В том году варили, было больше похоже на компот. Теперь надо попробовать по вашей технологии )
Попробуйте обязательно! Вкусного варенья.
Люблю с детства
Приветствую !Спасибо за отличный рецепт и информацию!Вкусняшка!
Спасибо!
,
супер Любовь
спасибо за рецепт! очень красиво выглядит ваше варенье!
Попробую сварить по вашему рецепту,спасибо.
Вкусного вам варенья!🌸
Не получилось.
@@ЛюбаБабушка-б5г По первому или второму рецепту варили?
ЗдОрово! Делаю всё так же. Но в этом году была водянистая вишня, пришлось добавлять пиктин. А как вы замораживаете вишню? Целой или без косточек?
Я вишню не замораживаю, а уже три года вялю. И уже в вяленом виде замораживаю. Говорят, она хранится хорошо и при комнатной температуре, но я для надежности замораживаю. Очень все любят. Ну и в собственном соку делаю, но немного.
Вы прям - кудесница!
Просто хочется пробовать что то новое. Самые удачные рецепты показываю своим подписчикам.
Почему нельзя варить до тех пор пока не загустеет , без перерывов?
Если сахар засыпать частья рослин каждой варки слить сначала стакан сока , то варенье будет густое.
Классный рецепт, лайк от друзей
Ням ням ))лайк от друга :)
Спасибо друзья. Очень интересно. Слюньки уже потекли! Приятного аппетита! ЛАЙК! Заходите ко мне, буду рад.
Шикарное варенье вкуснота ,Лайкосик от друзей Давно с вами не виделись. Заходите на новые вкусняшки, Всегда вам рады Удачи и всех благ 💐😊👍❤️ !
Добрый день! Готовлю варенье впервые, поэтому хочу спросить: сколько остывает варенье после первой варки? При первой варке было много пены, от чего? При остывании варанье помешивать или накрыть крышкой и отставить охлождаться?
Спасибо за ответ. :)
Здравствуйте 🌺 Пена это нормально, она потом исчезнет. Но если ее очень много или она вас смущает - соберите ее в блюдце. Она хорошо "уйдет" под оладушки). Остывает варенье каждый раз в течении ночи. Мешать его при остывании не надо. Можно накрыть крышкой чтобы не налетели мошки.
Я, когда чуть подостынет, кладу две длинных ложки или скалку и длинную ложку на таз или кастрюлю с вареньем, а сверху чистое полотенчико. Чтоб мошки не налетели и конденсат на крышке не образовался.
Привет!
Умеете вы раздразнить!!!+14
Спасибо за подробности!
❤❤❤❤❤❤
Вишневое варенье очень вкусное. Но я не варю вишню. Заливаю целую ягоду сладким сиропом, закатываю и так храню.29
Спасибо за идею. Вы его в холодильнике храните или при комнатной температуре?
Сразу ставлю в холодильник дня на 3, а затем в подпол. У меня свой дом.
👍
Здравствуйте. Скажите, а 1 кг сахара на 1 кг очищенной от косточек вишни ?
Да, очищенной. Иногда я варю его и с косточками, тоже вкусно получается.
КЛАССНОЕ ВАРЕНЬЕ!! Красивое! Вкусное!!!🌹👌👌👏СПАСИБО за рецепт!! ЛАЙК!!👍👍 Заходите и Вы в гости!!💞
Отличный рецепт,спасибо что поделились !Лайк от друзей! Заходите в гости,буду рада.
Доброго времени суток! Позвольте узнать,при варке 3кгваренья такое же время,или увеличивать в 3 раза? спасибо)
Добрый вечер. Все равно сколько кг. Большое кол во варенья варите в посуде с широким дном. Каждый раз ваш объем варенья должен остыть полностью и напитаться во время остывания. 🌸🌸
@@Кулинарныйдневник-х7ы Спасибо большое! Варенье вышло чудесное! Только разливать получилось холодным, надеюсь,это не испортит его вкуса по истечении нескольких месяцев)
@@lisalisa0595 А почему холодное закрывали? Третий раз вскипятили и сразу закрываем 🌸 спасибо за отзыв.
@@Кулинарныйдневник-х7ыВам спасибо, первый раз у меня такое вкусное варенье получилось! Дочу на работу вызвали,а со мной маленький помощник остался),пока сонный час настал-варенье остыло,а я не знала,как поступить,3же раза проварила,вот и закрыла холодным.Уже самой интересно, что в результате)
@@lisalisa0595 🌸🌸🌸
Nice video
Сахар 1 к 1 не многовато ли? Не потеряется ли вкус вишни?
Для варки варенья это классические пропорции. Яркий вкус вишни сохраняется.
Классический рецепт варенья из вишни, 1кг сахара на 1кг вишни (до удаления косточек)
_Приветик!!! Обожаю вишню и вишневое варенье!!! Большое спасибо за классный бабушкин рецепт!!! БОЛЬШУЩИЙ ЛАЙК!!!_
Спасибо за теплый отзыв.
шпанка?
Нет, была обычная вишня
Добрый день. Вкуснятина а не рецептик.но я наверное одна не смогу его приготовить. Буду привлекать папу. У меня тоже есть вкусные рецептики. Рекомендую Вам попробовать тоже. Я новенькая в этом деле и мне очень интересно Ваше мнение. Надеюсь на вашу поддержку в виде подписочки 🤗🤗🤗с уважением Алина Давыдова
Успехов вам, Алина. Спасибо за отзыв!
Варення вариться за один день?
По первому способу нет. По второму да
Здравствуйте сварила по вашему рецепту получилось жидкое😔хотя все делала как вы.
Зависит от сорта вишни иногда. Оно ещё загустеет в процессе хранения. Благодарю за комментарий 🌺
Здравствуйте,у меня тоже так получилось,но через пару дней стало густой.
@@TOMARA3355 да оно загустело на днях открыла увидела
Ну не получается у меня густое варенье! Правда я варю с косточкой , и пена даже после 3 варки ещё больше становится,приходится снимать,а варенье всё же жидкое! Что не так.
Оно загустеет ещё в процессе хранения. Вишня сама по себе сочная ягода. Более густое как конфитюр получится с абрикос , слив и яблок
Сейчас бы в 2к19 варить по 3 дня....
Лайк и подписка! Люблю рецептики! Давайте дружить! Заходите в гости :)
Рецепт без косточек-это для женщин.
🌸🌸
По первому рецепту
Не понравился цвет или консистенция? Что не получилось?
Не понимаю как у кого то получилось. У меня нет. Перевела продукты . Все четко делала по рецепту. И посуда как в видео и варила как сказано... Взяла 2 кг вишни. Специально для этого рецепта оставила побольше вишен. И все испортила. Провозилась 2 дня. Никакого густого варенья не получилось. Вишня поменяла цвет на коричневатый, как была жидкая, так и осталась. Это кошмар! Никогда не буду так делать и никому не советую возиться. Очень долгая варка. Витаминов не осталось. Если за джем с пектином спасибо,- все получилось! То это ужас! Напрасная трата денег времени и продуктов. И это не первый раз у меня не получается. Не советую этот рецепт. Не морочьте голову, сделайте быстро с пектином. И быстро и цвет и запах и витамины сохраняются. И варенье(джем) получается густой.
скажите каой джем у Вас получился этого автора по 1 или 2 рецепту .спасибо.сегодня хочу сделать
А вы думаете они всю правду говорят о рецептах , надо закатывать свои проверенные рецепты и не кого неслушать.
@@наталия-э8ю вы такая интересная, а где эти «свои» рецепты найти. Будто каждый с книгой рецептов в руках уже рождается 😸 вот и пробуем все что в интернете говорят
@@fluffyfurry5337 а вы какие интересные , в каждой хазяйки есть своя тетрадка з записями , закрывают провереные годами свои рецепты, а не бог знает что посоветуют
@@наталия-э8ю ну мне вот 28 лет никогда варенье не варила. Мама сказала - посмотри в интернете, там все есть🤷♀️
Ничего нового
Простите ради Христа.