Вкусное вишнёвое варенье .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 235

  • @ЛюдмилаМарченко-з7ш
    @ЛюдмилаМарченко-з7ш 4 года назад +44

    Для меня полезный урок, что сахар надо растворять в соке, а потом варить варенье. Большое спасибо Галина! Я очень люблю ваши блоги

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э Год назад +3

    С❤😂🎉😊большим уважением смотрю замечательные видео этих хорошихрецептов. Благодарю вас за ранее.

  • @artemisiaartemisia4411
    @artemisiaartemisia4411 4 года назад +27

    Мне нравится, как всё подробно объясняете, результат складывается из мелочей!!!! Вы профи!!!

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э Год назад +13

    Лю бо дорого смотреть и слушать приятный голос восхитительного мастера браво.

  • @ЕленаФилиппова-т3р
    @ЕленаФилиппова-т3р 2 года назад +10

    Особое спасибо за булавку. Отлично получилось вынуть косточки.
    Залила сиропом. Ароматное🤤
    Завтра поварим.

  • @ЛюдмилаБалашева-и6ю
    @ЛюдмилаБалашева-и6ю 2 года назад +15

    Испробовала много приемов удаления косточек, но остановилась на своём: взяла крючок для вязания ( 5) и получилось очень ловко и быстро

  • @svetlanarybakova4008
    @svetlanarybakova4008 Год назад +2

    Большое спасибо, как всегда все по делу,ничего лишнего!❤❤❤

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 4 года назад +25

    Очень понравился Ваш способ варки варенья. Спасибо за рецепт.🍒🍒🍒👍🤗

  • @КлавдияЗубова
    @КлавдияЗубова 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт и за булавочку здоровья и процветания.

  • @ШолпанАйтпаева-к7х
    @ШолпанАйтпаева-к7х 4 года назад +28

    Очень подробно и последовательно!!! В процессе приготовления варенья возникает много вопросов и с добавлением воды...и с пенкой, которая все ещё остается и на третий день, также вопросы- какой способ лучше и удобнее стерелизования банок....много и много нюансов...Каждое лето начинаешь вспоминать...искать свои записи по заготовке варенья... Вы подробно и понятно рассказали весь процесс. ...мне очень Понравилрсь!!! СПАСИБО !!!!

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э Год назад +2

    Хороший вариант рецепта варенья спасибо.❤😅😊

  • @yulyabelaya1240
    @yulyabelaya1240 6 лет назад +26

    Хочу выразить свою благодарность за этот рецепт вишнёвого варенья. Этим летом я готовила по вашему рецепту,и осталась очень довольна. Вчера открыла баночку варенья и пожалела что закатала только 4 баночки. Большое спасибо.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 лет назад +7

      И Вам спасибо за отзыв, я рада что Вам понравилось. Приятного чаепития.

    • @irinanovikova505
      @irinanovikova505 4 года назад +2

      Можно и не закатывать по этому рецепту оно долго хранится.

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 года назад +16

    Спасибо вам огромное. еще один прекрасный рецепт в копилку и будем ждать урожай....Вам УДАЧИ..

  • @ТатьянаКваша-ю9е
    @ТатьянаКваша-ю9е 4 года назад +28

    Какое же варенье готовила моя бабушка! За всю жизнь вкуснее не ела! Думали наши бабушки будут вечные ,а то бы обязательно рецептик разузнала! Попробую ваш рецепт ,может узнаю вкус детства! ❤️👍

    • @НатальяЧева
      @НатальяЧева 2 года назад +5

      Раньше и сахар был другой поэтому и варенья были вкусные

  • @ЛюбовьМазыкина-е2б
    @ЛюбовьМазыкина-е2б 4 года назад +9

    Спасибо за прекрасный рецепт, очень вкусное варенье!!! ❤❤❤❤❤

  • @ЕленаПухова-о3у
    @ЕленаПухова-о3у 4 года назад +18

    Спасибо, благодаря Вам правильно варенье научусь варить, жаль раньше не было такой возможности. Пироги по вашему рецепту тают во рту.. Благодарна Вам бесконечно.

    • @kakhovkaqwerty7780
      @kakhovkaqwerty7780 3 года назад

      Рецепт не плохой но ооочень долго нет сил досмотреть до конца а мужыков то кормить надо а то так целый день крутить тарелку капець

    • @Mons_Resonare
      @Mons_Resonare 3 года назад +2

      @@kakhovkaqwerty7780 А увеличить скорость воспроизведения не судьба?

  • @olivias5153
    @olivias5153 4 года назад +9

    Як же мені подобаються ваші рецепти!

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 2 года назад +1

    Спасибо Галочка за рецепт все же наша и про вишню как сварить варенье

  • @нашевремя-ж7ц
    @нашевремя-ж7ц 4 года назад +8

    Спасибо за рецепты! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
    Приятно слушать, желающим рационализировать и ускориться всегда можно. Использую много Ваших, рецептов. Вам всего самого наилучшего!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 6 лет назад +7

    Спасибо,люблю вишнёвое варенье,приготовлю по вашему рецепту,мне понравилось!

  • @ЕваАрнаутова-у8й
    @ЕваАрнаутова-у8й 3 года назад +4

    Молодец,Галина,все аккуратно,аппетитно!!!👍

  • @ЛюдмилаЯшина-ы3м
    @ЛюдмилаЯшина-ы3м 2 года назад

    Понравился Ваш рецепт, огромное спасибо

  • @lanalana2444
    @lanalana2444 4 года назад +8

    именно так варенье и варится..с любой ягоды!!

  • @GdsdfReert
    @GdsdfReert 8 месяцев назад +1

    A mne nravitcca kagda saxar visipaesh na frukti i astanicca do utra .tak bolsheh sok vixodit ..i nenada budet dabavit vada ..❤.no spasiba za vidio ❤❤❤

  • @МаринаКалбаева
    @МаринаКалбаева 2 года назад +2

    Вишня своя видимо. У вас свой сад. Потому что с вишней много чего делаете. Вишню очень люблю

  • @klarawittenbeck460
    @klarawittenbeck460 3 года назад +1

    Спасибо всё понятно 👍👍😋🥰

  • @ОльгаГорбатюк-ж5э
    @ОльгаГорбатюк-ж5э 6 лет назад +14

    Какие у Вас замечательные рецепты! Спасибо Вам за то, что делитесь своим МАСТЕРСТВОМ! Ваши видео очень полезны и необходимы!

  • @СветланаШабалина-п7о
    @СветланаШабалина-п7о 4 года назад +121

    А я вишню без косточек засыпаю сахаром и оставляю на ночь, утром много сока, кипячу пять минут и оставляю до вечера и т.д. , три подхода по пять минут

    • @irwalproch12
      @irwalproch12 4 года назад +13

      Аналогічно.

    • @All-fe6zc
      @All-fe6zc 3 года назад +16

      И у меня такой способ. Все виды варенья варю так.

    • @Незнайка-ц7л
      @Незнайка-ц7л 2 года назад +7

      Да, и я так же варю.Только первые два раза варю даже меньше, чем пять, минуты две, только чтоб вся поверхность закипела.

    • @ВалентинаНоздрачева-п9ю
      @ВалентинаНоздрачева-п9ю 2 года назад +1

      @@irwalproch12 99щ9л для лл Дж

    • @elenakatello5398
      @elenakatello5398 Год назад +3

      А я люблю варенье с косточкой, внукам Варю без косточки.

  • @ЛюбовьПетрошилина
    @ЛюбовьПетрошилина 4 года назад +7

    Спасибо большое, очень люблю вишню, варенье из вишни, кампот,

  • @ТатьянаКуйвашева-е2б
    @ТатьянаКуйвашева-е2б 3 года назад +6

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

    • @ТатьянаКуйвашева-е2б
      @ТатьянаКуйвашева-е2б 3 года назад

      ВЧЕРА ПЕКЛА ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ РИСОМ, ПИРОЖКИ ПОНРАВИЛИСЬ ВСЕМ, И ТЕСТО ОТЛИЧНОЕ. СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ.

  • @nonabarsamyan6306
    @nonabarsamyan6306 4 года назад +5

    👌👌👌 спасибо !

  • @helenedeutsch3372
    @helenedeutsch3372 4 года назад +12

    Спасибо за видео.
    Вишня у вас красивая, чёрная, как смородина😍🤗
    С меня подписка и 👍

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад

      Спасибо., рада знакомству с Вами. С уважением Галина.

    • @ВиолаЯснова
      @ВиолаЯснова 2 года назад

      Варенье без косточки
      менее ароматное,
      никогда его не варю
      и ни о каком отправлении даже
      не думаю никогда, сколько бы варенье
      нИ хранилось ,
      не тонну же съедаем
      во время чаепития...
      Ни бабушка ,
      ни мама никогда не убирали из вишни
      косточки
      ни для варенья,
      ни для компота.
      Так же со сливами
      и с мелкой алычёй, без косточек нет
      своеобразного лёгкого
      миндального
      АРОМАТА, чем меня
      и привлекают
      Варенья и компоты
      из косточковых.

  • @ЛарисаЛариса-с3д
    @ЛарисаЛариса-с3д 7 месяцев назад +2

    Всегда варю с косточками и иногда остаётся и на следующий год, и ничего при этом не случается (отравления) всё живы и здоровы

  • @irinanovikova505
    @irinanovikova505 4 года назад +6

    Я в точности также варю и варенье долго сохраняется, хороший рецепт .

  • @ОлесяЕфремова-ш3ш
    @ОлесяЕфремова-ш3ш 4 года назад +5

    Вот спасибо огромное за рецепт, а о мне все кажется, что вишню перевариваю, очень нравятся Ваши рецепты, все обьясняетее, что и зачем. , для меня это важно! Здоровья и благополучия Вам!

  • @elenaslepko341
    @elenaslepko341 5 лет назад +11

    Очень подробно и наглядно, настоящий мастеркласс

  • @ТатьянаКуйвашева-е2б
    @ТатьянаКуйвашева-е2б 4 года назад +5

    Спасибо большое, надо запомнить

  • @АннаМария-ы9ч
    @АннаМария-ы9ч 4 года назад +3

    Я руки отмываю от молодого картрфеля и фрукты лимоной кислотой здоровя вам и вашим родным удачи

  • @ОльгаИванова-и4ь2ш
    @ОльгаИванова-и4ь2ш 5 лет назад +24

    Вишню без косточек засыпаем сахаром, перемешиваем до однородной массы. И оставляем на ночь на столе. За ночь вишня даёт много сока. Мы не любим жидкое варенье, поэтому часть сока сливаю, кипячу и закатываю в банку. Зимой можно сварить компот. Оставшую вишню варю обычным способом.

  • @Svetavetalana
    @Svetavetalana 3 года назад +3

    и 👍 за булавочку)))

  • @Darikha-wb7bc
    @Darikha-wb7bc 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт, Ваши видео очень полезный

  • @КухняАнаит
    @КухняАнаит 4 года назад +29

    Галина, сегодня весь день я у вас на канале, не насмотрюсь вашими приятными и полезными рекомендациями и выпечкой. Многому научилась. В этом рецепте я предлагаю более легкий способ: вишню, удаленную от косточек, (кстати, я удаляю косточки подобным образом, но использую или металлическую шпильку для волос или канцелярскую скрепку) посыпать сахарным песком с вечера прямо в том тазе или кастрюле, в которой будет вариться варенье, а утром она будет плавать в сиропе. И после этого продолжить работу над вареньем.

    • @ЕленаРезникова-р1ф
      @ЕленаРезникова-р1ф 4 года назад +1

      я тоже пользуюсь шпилькой или скрепкой,удобнее всего шпилькой Засыпал на ночь,потом проварил,на следущий день закипятил и все дела,без всякой тугомотины

  • @ИринаФадеева-н1ш
    @ИринаФадеева-н1ш 4 года назад +7

    Благодарю за ваш труд! Очень вы в нашей семье популярной стали! Одно дополнение к сиропу, чтобы было мало пенки, то добавьте кусочек слив.масла, я проверила, пенки намного меньше!

  • @ИринаМиронова-о2у
    @ИринаМиронова-о2у 3 года назад +1

    Благодарю 👍❤️ 👍

  • @verabarsegyan9665
    @verabarsegyan9665 Год назад +2

    Я тоже всегда засыпала на
    ночь сахаром.Теперь попробую
    по вашему рецепту.Галина,
    большое вам спасибо,что
    делитесь с нами.Здравия,
    удачи и всего доброго.

  • @МарьянтыАртюхова-т5г
    @МарьянтыАртюхова-т5г 3 года назад +3

    Спасибо Галина Ивановна!!!здоровья Вам!!!!!

  • @ДочьЦарская-р1у
    @ДочьЦарская-р1у 4 года назад +16

    Здравствуйте Галина, спасибо огромное за подсказку, как удалить косточки, я не знала.

  • @ВераАбдуллаева-ч5э
    @ВераАбдуллаева-ч5э 2 года назад +2

    Я засыпаю на ночь сахаром и варю в три приёма, если много сока, сливаю и закрываю отдельно. Сегодня сестра привезла вишни, буду через нехочу заниматься

  • @ЛюдмилаОпимах
    @ЛюдмилаОпимах 4 года назад +6

    Галечка, душа моя, спасибо за варенье из вишни. А вообще вишня, клубника и подобные фрукты, сложные в варенье, т.к.много сока. И я их обхожу.говорят, что нужно добавлять крохмал. Не пробывала.

    • @Mons_Resonare
      @Mons_Resonare 3 года назад +5

      Ужас, варенье с крахмалом.

  • @lusilusi9810
    @lusilusi9810 2 года назад +3

    Умничка, спасибо

  • @РиммаСидоренко-з1ж
    @РиммаСидоренко-з1ж 4 года назад +1

    Спасибо вам!

  • @faridaakbarova1897
    @faridaakbarova1897 5 лет назад +11

    Женьщинам оно ооочень полезная так как в вишне есть эстраген каторый нашему организму необходима!!!

  • @ЕвгенияЦай
    @ЕвгенияЦай 2 года назад +4

    косточки можно удалять соломкой для сока,оч удобно..

  • @ЕленаНиколаевна-б7д
    @ЕленаНиколаевна-б7д 2 года назад +1

    спаасибо,лайк

  • @ГульздаБатырбекова

    я тоже убираю косточки булавкои очень удобно и быстро

  • @dimas7773
    @dimas7773 6 лет назад +6

    Спасибо

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 8 лет назад +5

    Классное варенье!

  • @natalkamischko3907
    @natalkamischko3907 2 года назад +4

    Галина, варенье разливать горячим в стерилизованные банки? Спасибо

  • @irinaoshkalo2564
    @irinaoshkalo2564 2 года назад +3

    Спасибо большое за прекрасный рецепт! Скажите, пожалуйста, варенье раскладывать в банки горячим ? И нужно ли переворачивать банки верх дном? Заранее благодарна за ответ

  • @ОльгаПозднякова-ш4к
    @ОльгаПозднякова-ш4к 4 года назад +3

    Спасибо!

  • @МаринаКуруч-л4в
    @МаринаКуруч-л4в 4 года назад +2

    Я тоже так стерелизую.

  • @Лика-л4у
    @Лика-л4у 2 года назад +2

    Всё как сложно, зачем ? Засыпать вишню сахаром и оставить на ночь. Вишня 1 кг, 900 грамм сахара. Варить , закипит - с этого момента варить 15 минут, в конце добавляю 1 пакетик ванилин. Если остаётся много жидкости в вишне, я её отделяю и в неё добавляю заранее приготовленный желатин уже разбухший, и так же закрываю, но уже в более маленькие баночки (так-же простерлизованные. Поверьте вкусное варенье, вкусное желе. И не надо придумывать долго варить. Попробуйте на следующий год, это вкусно, желе добавляю к чаю или детям в мороженое.

  • @serik3923
    @serik3923 6 лет назад +1

    Классно

  • @Олександр-о1ь2щ
    @Олександр-о1ь2щ 3 года назад +6

    Наши мамы всю жизнь варили в больших алюминиевых тазах, и ничего все нормально ,а сейчас кормят детей сплошной химией

  • @nadezhdaodukha863
    @nadezhdaodukha863 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт, у вас все рецепты прекрасны, всегда смотрю, но только для варенья алюминиевая миска не подходит, лучше медная посуда или нержавейка стальная, алюминий реагирует с кислотой, и вообще , как говорят экологи, особенно в старой алюминиевой посудае, готовить не рекомендуется, алюминий разрушается и переходит в пищу, хотя мы этого не замечаем,а в жаркую погоду чистые банки и крышки я просто протираю спиртом.

  • @ЛюдмилаВолодина-р9д
    @ЛюдмилаВолодина-р9д 4 года назад +12

    Здравствуйте! Если возможно то подскажите как правильно приготовить варенье из малины

  • @РутаУкраїнка
    @РутаУкраїнка 4 года назад +27

    Добрый вечер. Случайно попала на ваш канал и...осталась. Все нравится: и подача, и рецепты. По данному рецепту вопрос: можно же засыпать вишни частью сахара, дождаться сока, а потом кипятить сок. Я думаю так проще и на рецепт, надеюсь, не повлияет. Спасибо.

  • @ksenosksu1171
    @ksenosksu1171 6 лет назад +20

    А я засыпаю вишню сахаром , даю постоять и ягоды отлично пускают сок. Да и количество сахара беру меньше.

    • @ТомаАхраменко
      @ТомаАхраменко 6 лет назад +6

      Пробовала засыпать сахаром, и заливать сиропом. Залитое сиропом получается вишня сочнее. Засыпанная вишня сахаром отделяет больше сока

    • @ЛилияКохно-ч5г
      @ЛилияКохно-ч5г 4 года назад +5

      Невозможно медленно, комментарии пустопорожнии

  • @ВалентинаНазарская
    @ВалентинаНазарская 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт!часто смотрю Ваши видео! Вот хочу спросить- при закрывании закручивающимися крышками И без переворачивания банок- на крышке не собирается конденсат потом превращающийся в плесень?

  • @helgavest8355
    @helgavest8355 4 года назад +4

    Можно было в вишню сахар высыпать и он бы растворился в соке , а слитый сок добавить в середине варки. Витамины сохранять нужно.

    • @Mons_Resonare
      @Mons_Resonare 3 года назад

      В середине варки чего?

    • @Незнайка-ц7л
      @Незнайка-ц7л 2 года назад

      @@Mons_Resonare варенья.

    • @rusja2006
      @rusja2006 2 года назад +2

      Их там нет, витаминов, исчезают при любой термообработке, хоть 5 минут, хоть 50. Просто переработка ягод и вкус

    • @Незнайка-ц7л
      @Незнайка-ц7л 2 года назад +3

      @@rusja2006 разрушается вит С и бета-каротин.
      Витамины B1, B2, PP и Е термостабильны, поэтому разрушаются очень незначительно.
      Практически не изменяется клетчатка и микроэлементы.
      Поэтому варенье всё равно является источником витаминов.

  • @ТатьянаО-п2ю
    @ТатьянаО-п2ю 2 года назад +3

    Я специально ноготь наращиваю для удаления косточек из вишни 😂

  • @ЕрназарГ
    @ЕрназарГ 3 года назад +6

    Я не вожусь так ни с одной ягодой, а варенье получается класс. Мою, складываю в чашу с толстым дном или кастрюлю, ставлю на сильный огонь, добавляю стакан воды и кипячу до закипания, убавляю огонь до среднего и варю до размягчения: вишню минут 40, смородину минут 20 и абрикосы 20 мин. Надо размягчить ягоду. Но вишню очень хорошо разварить. Снять с огня, остудить до тёплого состояния, засыпать сахар по вашему вкусу. Больше не варить, помешиваете до полного растворения сахара. Сахар добавите, если считаете нужным - на огонь не ставите - сахар должен полностью раствориться от помешивания. И раскладываем по банкам. Удачи всем. Проведите опыт из 1 кг ягоды.

    • @Елизавета-и9т
      @Елизавета-и9т 2 года назад +1

      я так же делаю,но сахар засыпаю в горячую сразу,закипит и по банкам. в подстывшую боязно,так как храню дома. нужно попробовать👍

    • @liubovevlasova3076
      @liubovevlasova3076 2 года назад

      Мне понравилось по вашему.
      Времени не хватает летом.

  • @АллаКорнилова-о7г
    @АллаКорнилова-о7г 6 лет назад +20

    И вишня не варится в алюминиевой ёмкости, происходит окисление продукта. Варить нужно или в эмалированной или нержавеющей посуде.

    • @ПашаБалабанов-в4ж
      @ПашаБалабанов-в4ж 6 лет назад +13

      Алла Корнилова Да в основном все варят в алюминьке

    • @ЕленаРыкунова-ш9ч
      @ЕленаРыкунова-ш9ч 6 лет назад +23

      Алла Корнилова всю жизнь варили и нормально! Наоборот в эмали нельзя, прогорит!

    • @ПашаБалабанов-в4ж
      @ПашаБалабанов-в4ж 6 лет назад +17

      Да мы с пеленок видили как бабки наши ещё в алюминиевой посуде всю жизнь варили.Родители,соседи,все так делали.

    • @ЛарисаГромова-ы7б
      @ЛарисаГромова-ы7б 5 лет назад +13

      моя бабушка варила только в алюминевой посуде....

    • @d_dorri
      @d_dorri 5 лет назад +5

      Вообще то это и есть нержавейка

  • @Стучитеиоткроютвам
    @Стучитеиоткроютвам 3 года назад +5

    Пенку не собирать в ней пектин то что нужно для консервантов.

  • @tatyanallntsova164
    @tatyanallntsova164 4 года назад +7

    А чтобы пена на появлялась,надо во время варки добавить 5-10 грамм сливочного масла,перемешать с вареньем до полного растворения,а потом взять за края посуды,в которой варится варенья и крутить из стороны в сторону,пена исчезает и не надо ее собирать.

    • @ЕленаМатвеенкова-ж4г
      @ЕленаМатвеенкова-ж4г 3 года назад +9

      Пенка это же самое вкусное!в детстве, когда бабушка варила варенье, мы внуки ходили вокруг неё с кусочками белого хлеба,ждали пенку, чтобы намазать на хлеб))

    • @ВаляАлаторцева
      @ВаляАлаторцева 2 года назад

      А вкус сливочного масла в готовом варенье не будет ощущаться?

  • @ТатьянаНорцова-о6п
    @ТатьянаНорцова-о6п 3 года назад +6

    Быстрое вишнёвое варенье, очень вкусное. На 1 кг вишни без косточек( вишня хорошо, если крупная, сочная) 4 стакана граненых сахара ( 920 г). Вишню засыпаем одним стаканом сахара, доводим до кипения, кипятим на сильном огне 5 минут, высыпаем еще 1 стакан сахара, кипятим 5 минут.И так пока весь сахар не закончится. Разливаем по банкам, закатываем. Во- первых быстро, во-вторых, вкус отменный. Попробуйте! Всем здоровья!

    • @МаринаШишкина-б2ш
      @МаринаШишкина-б2ш 3 года назад +1

      Подскажите,пожалуйста,а с косточкой можно так варить?

    • @useestore1512
      @useestore1512 2 года назад +1

      Спасибо. Попробую обязательно

  • @ЛидаГавриленко-р7ч
    @ЛидаГавриленко-р7ч 2 года назад +3

    Варенье Вы закатываете горячим или остывшим? Спасибо

    • @onousua
      @onousua 2 года назад +1

      ...Остывшим, чтобы не было конденсата под крышкой.

  • @Рая-о1ш
    @Рая-о1ш 3 года назад +4

    👋😍👍Всё рецепты😋Спасибо!!! Скажите пожалуйста, а можно так с черешней сварить варенье? Жду ответа, собрали много черешни😍😋🙏

    • @ОляЭлисова
      @ОляЭлисова 3 года назад +1

      Можно с черешне, будет очень вкусно

  • @bwr6653
    @bwr6653 2 года назад +2

    Бросьте в кастрюлю, пока варится вишня, гр. 20 сливочного масла , размешайте, пенка исчезнет

  • @pelletservice5357
    @pelletservice5357 7 месяцев назад

    Есть карандаш пишет , до стеклу , это удобнее .

  • @ВикторияЕвглевская-е5т

    А повидло вишневое Вы готовите?

  • @erwinwerner8250
    @erwinwerner8250 4 года назад +1

    Zweschkin Marmelade

  • @НафисаКильченбаева-н7с

    СТОЛЬКО МОРОКИ! ВИШНЯ ВЕДЬ НЕЖНАЯ ЯГОДА Я В ОДИН ПРИЕМ ГОТОВЛЮ

  • @ГалинаШирокова-ы9т
    @ГалинаШирокова-ы9т 6 лет назад +9

    Очень бы хотелось увидеть у Вас на канале абрикосовое варенье

  • @LyudasorSor
    @LyudasorSor 6 лет назад +18

    А что нельзя взять дуршлаг, чтобы слить сок?

  • @ОляИванова-д5й
    @ОляИванова-д5й 3 года назад +2

    Сколько минут вы стерилизуете банки

  • @ТатьянаИванова-с6ч9д

    Добрый день ,Галина! Скажите, пожалуйста, можно ли для сохранения цвета варенья все же добавить в середине этих трех-четырех кратных кипячений лимонный сок или лимонную кислоту?

  • @СветланаРамишкина
    @СветланаРамишкина 4 года назад +2

    С Новым годом. Удачи. Вы не приобрели машинку для удаления косточек из вишен? Если - да, поделитесь своим опытом работы с ней. Кто пишет - чудо машинка, кто - полная ерунда.

    • @rusja2006
      @rusja2006 2 года назад

      Если крупная вишня, то застряет в горлышке машинки и приходится вручную проталкивать) может и быстрее, но иногда косточки пропускает

  • @galinalukanova1490
    @galinalukanova1490 4 года назад +3

    А если с косточкой,тогда добавить воды?

  • @sina-roza
    @sina-roza 4 года назад +7

    Если мне не послышалось, но там реально было сказано "если вишня сочная, то воды не надо добавлять, вот я не хочу добавлять вроде всё нормально"😁не менее 5раз

  • @ЛюдмилаОстапенко-х3п
    @ЛюдмилаОстапенко-х3п 2 года назад +5

    Банки тщательно мою с хозяйственным мылом, сушу. И все. Никаких заморочек со стерилизацией

  • @ЕленаЛомакина-ш4с
    @ЕленаЛомакина-ш4с 3 года назад +2

    Я варю из черешни таким образом, но добавлю сок из лимона

  • @НадеждаШвец-т6ь
    @НадеждаШвец-т6ь 3 года назад +1

    Так ра сказать детямможнокоротко и ясно

  • @Люда-е2л5м
    @Люда-е2л5м 2 года назад +5

    Когда вас слушала можно сварить варенье десять раз, уважайте время подписчиков.

    • @Незнайка-ц7л
      @Незнайка-ц7л 2 года назад +8

      Прекрасное об"яснение от Галины, со всеми нужными подробностями, без всякой ненужной " воды".
      Уважайте её труд и знания.

  • @ХорсГригорович
    @ХорсГригорович 6 лет назад +14

    За рецепт спасибо. Много полезной информации
    Вопрос. ЗАЧЕМ ТАКОЕ КОЛОССАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО САХАРА?!?!?!?! Даже 50-% от веса - очень сладко.

    • @ПашаБалабанов-в4ж
      @ПашаБалабанов-в4ж 6 лет назад +2

      Хорс Григорович можете по своему вкусу сыпать сахар.Хочу напоминить что это варенье на зиму,сладкое.

    • @ИннаКузнецова-э3н
      @ИннаКузнецова-э3н 3 года назад +1

      Вишня всё-таки кислая ягода

  • @ВалентинаШкруднева
    @ВалентинаШкруднева 3 года назад +2

    Простите, а что за сорт вишни шикарная.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +1

      Я к сожалению не знаю как она называется, сажала дерево мама, а она уже не помнит.

  • @galkagalina3098
    @galkagalina3098 2 года назад +2

    А если не снимать пенку? Вкус варенья изменится?

  • @ЛораФедосьева
    @ЛораФедосьева 2 года назад +2

    Интересно Вы знаете ,что вишневое варенье можно приготовить на солнце,без огня?Слабо?!А вкуснее ничего его нет!

  • @АллаТихомирова-м3к
    @АллаТихомирова-м3к 4 года назад +9

    Добрый день! Вы варенье закрываете в горячем виде или холодным?

    • @ОльгаСвиридова-н3б
      @ОльгаСвиридова-н3б 2 года назад +2

      Моя свекровь, всегда закатывала холодным чтобы оно не цвело от испарения при остывании под крышкой. Проверено мной...

    • @irinaivanovna7727
      @irinaivanovna7727 2 года назад

      Обычно в горячем

  • @svetabobel3529
    @svetabobel3529 4 года назад +17

    Все хорошо, но так медленно рассказываете простые вещи!

    • @partickwhiteinch8866
      @partickwhiteinch8866 4 года назад +4

      А вы увеличьте аудио скорость. Для этого канала я обычно ставлю 1.75х Чтобы увеличить скорость кликните на три точки в правом верхнем углу экрана.

    • @yuliiaromanowa5017
      @yuliiaromanowa5017 3 года назад +1

      @@partickwhiteinch8866
      Аналогично делаю👍
      И на 2 👍