OREJAS de CARNAVAL crujientes y fáciles- Receta tradicional
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- Опубликовано: 21 янв 2021
- ¡Hola, amigas y amigos! Hoy os traigo una receta para que hagáis en carnaval que seguro que no decepciona, ¡OREJAS DE CARNAVAL! Os animo a probarlas porque están super ricas y son muuuuy crujientes.
Espero que os gusten.
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Хобби
Me encanta esta receta la tengo que subirla
Que buenas,👌👌
Gracias. Un saludo
Las orejas se hacen de mil maneras cada uno a su gusto yo soy gallega y cada año las hsgo de una forma distinta lo que no debe faltar nunca es el anis y la canela si gusta....
Y otro truco si queréis cuando las saquéis las metes en colador grande lo más grande posible y después a el papel absorbente en otra bandeja se van quitando no poner unas encima de otras cuando estén escurriendo si no no tendría sentido es decir poner 2 o 3 separadas y luego ponerlas en el papel de cocina muy bien explicado y en vez de manteca si pongo aceite o mantequilla se puede igualmente ( pregunto) Un saludo y gracias .Siempre se aprende
Hola Isa a mi personalmente me gustan mucho con manteca, con aceite y mantequilla nunca las hice.
Gracias por tu comentario y un saludo.
Lo importante es compartir lo que sabemos y todos aprendemos. Gracias
Hola. Estuve amasando la masa en una amasadora como la tuya, moulinex 500w durante 7 minutos en la potencia 1. Y me quedó un poco pegajosa la masa. De que puede ser? Tiene 5 potencias mi aparato. Muchas gracias de antemano. Tienen una pinta espectacular.
Hola Fany, si te queda un poco pegajosa puedes introducir un poquito más de harina la masa tiene que estar blanda pero maleable, no debe pegarse a las manos.
Puede depender de la clase de harina que uses.
Gracias por tu comentario, un saludo.
yo te doy un truco ,envez de ponerlas estiras separadas con el papel las vas colgando sobre la encimera o mesra k te keden colgando y tambien se van estirando y otro truco es echarle a l cuando preparas la masa unas gotas de vinagre dicen k asi no estan muy grasientas
Gracias por tus consejos, los pondré en práctica.
Las orejas en Galicia no llevan royal
No te lo discuto, cada persona hace la receta como quiere.
De todos modos respeto tu comentario y gracias por opinar.
Y si no consigo manteca de vaca 🐄, cual puedo poner
Puedes usar mantequilla pero el sabor cambia un poquito.
Gracias, es que manteca de vaca no la venden por aquí, pero si de cerdo ,
En Galicia la venden en los supermercados. Están con las mantequillas
La manteca de vaca no se donde encontrarla
Hola Marga, suelen estar al lado de las mantequilllas, vienen en tarrinas y sino pregunta en la zona de charcutería por ella. Un saludo.
La receta bien pero son planchas no orejas pues no tienen forma una cosa es que te gusten así y otra cosa como son😮❤
Nunca se amasaron las orejas en leche un horror grande
Respeto su opinión, siempre las hice así, en casa nos gustan y comparto mi receta.
Gracias por su comentario.
Un saludo