3 Caldos de Gallina Para Negocio🟥⬜🟥

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  • Опубликовано: 24 сен 2023
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Комментарии • 225

  • @mastercookperu
    @mastercookperu  10 месяцев назад +75

    ❤👨‍🍳🔥AMIGAS Y AMIGOS QUE LLEGAN A VER ESTE VIDEO. LOS INVITO A SUSCRIBIRSE SI AÚN NO LO HAN HECHO, A DARLE LIKE Y AYUDARME A COMPARTIR ESTE VIDEO, DE ESA FORMA NOS APOYAN BASTANTE, GRACIAS POR TODO EL APOYO Y CARIÑO HACIA MI TRABAJO💯 .SABEN QUE ES PARA USTEDES Y CON MUCHA GRATITUD Y CARIÑO...BENDICIONES 🙏😘

    • @luciacairoapaza1522
      @luciacairoapaza1522 6 месяцев назад +8

      Mehusto

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  6 месяцев назад

      @@luciacairoapaza1522 Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.

    • @ddtchalaco9071
      @ddtchalaco9071 4 месяца назад +1

      Cómo se prepara la chicha de jora norteño y de la sierra para tomar y cocinar sigo paso a pasó su recetas y está excelente muchas gracias y bendiciones

  • @ericarojas7528
    @ericarojas7528 Месяц назад +6

    No sabía de esas variedades de caldo. Excelente explicación muy académica, los pesos y medidas son un aspecto importante. Gracias Chef !

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Месяц назад

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @jennyaparicio4287
    @jennyaparicio4287 18 дней назад +5

    E visto todo el vídeo! Gracias ja usted señor Victor, déjeme decirle que su caldo de gallina es espectacular!!! Que Dios lo bendiga ❤❤❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  18 дней назад +1

      😋Gracias! Saludos🤝❤‍🩹 y Bendiciones😊

  • @jennyaparicio4287
    @jennyaparicio4287 18 дней назад +4

    Estoy aprendiendo xq el caldo de gallina que asemos en Ecuador es diferente! ! ! Y me parece riquísimo, el tema del jengibre es brutal riquísimo!❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  18 дней назад +1

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @juliocesarpiedrihita.m7110
    @juliocesarpiedrihita.m7110 2 месяца назад +4

    Excelente demostración, mil gracias por la información Dios te bendiga.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  2 месяца назад +1

      👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @gladysmarmanillo
    @gladysmarmanillo 2 месяца назад +3

    Excelente chef, me encantó su receta

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  2 месяца назад

      .🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 🟥⬜🟥 saludos😊Bendiciones.

    • @gladysmarmanillo
      @gladysmarmanillo 2 месяца назад +2

      @@mastercookperu sólo le sugiero q en sus videos ponga el logo al otro lado porque le tapa la receta

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  2 месяца назад

      @@gladysmarmanillo Muchas gracias. Asi lo hare, Bendiciones.

  • @margaritaguzman6326
    @margaritaguzman6326 Месяц назад +3

    Gracias, lo haré, se ve buenazo

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Месяц назад

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @user-tc1fl3sr2g
    @user-tc1fl3sr2g Месяц назад +3

    Gracias por compartir con nosotros, bueba explicación, bendiciones

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Месяц назад +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @user-ti3pi8hg9p
    @user-ti3pi8hg9p 6 месяцев назад +4

    #FELICITACIONES PROFESOR;DIOS LO BENDIGA!!!

  • @soniabadilla3481
    @soniabadilla3481 Месяц назад +3

    Qué rico está buenazo gracias.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Месяц назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @joselynsolorzanosolorzano826
    @joselynsolorzanosolorzano826 2 месяца назад +3

    Excelente explicas Dios te bendiga por darnos todos los secretos

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  2 месяца назад

      💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @emiliasolanovillanueva1934
    @emiliasolanovillanueva1934 Месяц назад +3

    Que gran ayuda para las amas de casa y también para promocionar nuestro negocio que Dios lo bendiga gracias

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Месяц назад

      😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 🎉🟥⬜🟥 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.

  • @user-ui9vz9dh5r
    @user-ui9vz9dh5r 3 месяца назад +6

    Buenazo gracias por compartir tus recetas

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад +1

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @richard_cv
    @richard_cv 10 месяцев назад +20

    Este es el verdadero caldo, buenazo chef.

  • @victoriahuaman9779
    @victoriahuaman9779 5 месяцев назад +3

    Muy bueno la Receta con mucha precisión muy detallado gracias por compartir rsta receta

  • @anaceciliavillanuevaallpoc9445
    @anaceciliavillanuevaallpoc9445 12 дней назад +2

    Buenazo!!! GRACIAS

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  12 дней назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @cesarsichaflores7136
    @cesarsichaflores7136 3 месяца назад +4

    😊 excelente

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад +1

      😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.

  • @branddy8834
    @branddy8834 10 месяцев назад +11

    Menudo manjar con esa variedad de caldos de Gallina y la variedad de acompañantes 😋😋😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 месяцев назад +1

      Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @eleuteriasalvadoresteban7811
    @eleuteriasalvadoresteban7811 4 месяца назад +3

    Qué delicioso. Gracias por compartir la receta.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +1

      😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

  • @carmenfuentessanchez3638
    @carmenfuentessanchez3638 4 месяца назад +5

    Mis respetos para este profesional. Admirable su destreza, experiencia y excelencia en la demostración. ❤❤❤❤❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +1

      👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones

    • @benitoachircana862
      @benitoachircana862 4 месяца назад

      No te engañes ya que a la gente no le gusta que echan zanahoria en el caldo de gallina sino quieren kion apio fideo zapallo o papa peruana y su huevo cebolla china

  • @mariachism7440
    @mariachism7440 5 месяцев назад +5

    Sr Heredia, felicitaciones excelente profesional de nuestra gastronomía Perú 🇵🇪 siempre será la estrella 🌟 del mundo 🌎 con sus maravillosas ❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  5 месяцев назад +1

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro 🍚video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @VanessaRibagorda-fx7tp
    @VanessaRibagorda-fx7tp 10 месяцев назад +11

    Muy buenos los caldos de Gallina 😋😋😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 месяцев назад +1

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @moisesnoegarciasanchez508
    @moisesnoegarciasanchez508 2 месяца назад +3

    Buen secreto de la telita del huevo

  • @roxanapadilla5996
    @roxanapadilla5996 4 месяца назад +3

    SME.ENCANTA QUE TODO SES CON MEDIDA ❤❤❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +1

      😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.

  • @jesusalexander9622
    @jesusalexander9622 9 месяцев назад +4

    Que buena receta. Ahora a ponerlo en práctica. Muchas gracias por el video.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Gracias a ti por ver nuestros videos, Bendiciones.

  • @noryrocagajiya5103
    @noryrocagajiya5103 4 месяца назад +5

    Muchas GRACIASSS por compartir sus recetas y MUY bien explicado muchas GRACIASSS saludos desde España Madrid 🇪🇸👏🏻👏🏻👏🏻🤤😋
    Me encanta 👏🏻👏🏻

  • @aydeeverastegui8763
    @aydeeverastegui8763 9 месяцев назад +4

    Que rico gracias por la receta bendiciones por darse tiempo a enseñarnos

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад +1

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️

  • @judithcrespo9456
    @judithcrespo9456 4 месяца назад +3

    Gracias x esa nueva receta sinceramente me gusta el caldo de gallina TRADICIONAL.

  • @lindafatma9876
    @lindafatma9876 21 день назад +3

    M A G I S T R A L 👌🇵🇪🥳🥳🥳

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  21 день назад +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @user-ok5qc6pf2t
    @user-ok5qc6pf2t 3 месяца назад +4

    Me gusta, Maracay vzla, gracias

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад

      Un abrazo para toda Venezuela. 💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @edithcerron5508
    @edithcerron5508 5 месяцев назад +2

    Que delicia, gracias chef por la receta, que Dios lo bendiga

  • @gracezambranolopez9116
    @gracezambranolopez9116 12 дней назад +2

    Gracias chef yo boto la huevera algo nuevo aprendi hoy

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  12 дней назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @tere123sita
    @tere123sita 8 месяцев назад +5

    Yo no soy emprendedora pero adoro nuestra comida , con sus consejos siento q cualquier Restaurante está al alcance de la mano con sus extraordinarios videos 🎉🎉🎉🎉🎉😊😊❤❤❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад +2

      Muchas gracias por tu bellas palabras Amiga, Bendiciones.

  • @juancarloskongfang4659
    @juancarloskongfang4659 10 месяцев назад +5

    *_#MasterCook_**_ Ud. cocina como los dioses👽_*
    *_Yo veo que Ud. cocina mejor que Gastón😎👍_*
    *_Ahora que lo prepare en casa voy a quedar como todo un Campeón. Gracias Master Cook._*
    👏👏👏👏👏

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 месяцев назад +2

      😀 Muchas Gracias, saludos y Bendiciones amigo.

  • @manuelventura2920
    @manuelventura2920 10 месяцев назад +5

    Gracias Victor Hugo por tus enseñanzas . Bueno No .buenazo .que sigan los exitos mi hermano un fuerte abrazo desde Lima

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 месяцев назад +1

      Muchas gracias Manuel, Exitos y Bendiciones.

  • @priceinti
    @priceinti 6 месяцев назад +6

    RIQUISIMOS CALDOS DE GALLINA DESPUES DE UNA LINDISIMA SERENATA ,MUY ROMANTICO Y TRADICIONAL.
    RIMAY

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  6 месяцев назад +1

      Muchas gracia, sin tradición no hay evolución, BENDICIONES.

  • @foskasantos2478
    @foskasantos2478 9 месяцев назад +4

    Gracias Maestro por la receta del caldo de gallina y comparta más recetas, bendiciones.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Gracias por comentar, saludos y Bendiciones.

  • @JustoCuevasAraujo
    @JustoCuevasAraujo 2 дня назад +2

    Exelete

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  2 дня назад

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @iandurango2525
    @iandurango2525 9 месяцев назад +3

    Buenazo los tres caldos de gallina. Gracias maestro por su aporte a la humanidad. 👍👍👍

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Hola, muchas gracias por tu comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 10 месяцев назад +10

    Guua se ven riquísimos el caldo de Gallina y el caldo de Gallina acevichado 😋😋😋

  • @jordanhuarcaya5831
    @jordanhuarcaya5831 9 месяцев назад +8

    Muchas gracias Sr. Heredia por brindarnos todo su conocimiento :)

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад +1

      Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @user-tb9vg2pc7v
    @user-tb9vg2pc7v 8 месяцев назад +4

    Esos caldos son para levantar muertos, que tal maestria en preparar esas comidas!!!! Muchas gracias pir enseñarnos a cocinar, esa es mi verdadera comida Peruana!!!! Tiene usted un restaurante en Lima para visitarlo?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Gracias a ti por ver nuestro video, ahora solo enseño, estoy en la ciudad de Huancayo, Bendiciones.

  • @joelcarlosramireztimana333
    @joelcarlosramireztimana333 8 месяцев назад +4

    Excelente

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад +2

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @elvasalazar110
    @elvasalazar110 9 месяцев назад +4

    Hummmm que rico 😋

  • @jhonnterrones5473
    @jhonnterrones5473 10 месяцев назад +6

    Muchas gracias amigo victor

  • @casildacristobalarana984
    @casildacristobalarana984 5 месяцев назад +4

    Bueno que lujo de Caldo de Gallina 😋😋😋

  • @user-kb5kl9ot2h
    @user-kb5kl9ot2h 10 месяцев назад +8

    Que buenos caldos de Gallina Chef

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 месяцев назад +1

      😋Muchas gracias, Bendiciones.

  • @risa-sangutierrez643
    @risa-sangutierrez643 9 месяцев назад +3

    Que delicioso se ve ..muchas felicidades..exitos

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.

  • @cesarmelendez9138
    @cesarmelendez9138 5 месяцев назад +2

    Una pregunta, si se prepara solo en una olla la gallina con sus quion todo eso para la sustancia del caldo y en otra olla la papa el fideo y huevo para que no absorba ese concentrado, sería recomendable o no?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  5 месяцев назад +1

      Hola, lo que buscamos al cocer los fideos es que sepa a caldo de gallina, si lo preparas aparte no tendrá ese sabor de caldo de gallina. Si es para negocio le añades mas agua y le pones su toque de Ajinomoto, es lo que hacen la mayoría de negociantes. Gracias por ver nuestro video, Bendiciones.

  • @Animex100pre
    @Animex100pre 7 месяцев назад +3

    Muy exquisito, A mi me encabta el caldo de Gallina desde niño ....
    Es rentable hacer un negocio de cladi de gallina? Estoy pensando iniciar no se que tan rentable sea 🙁

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, de ser rentable, si es rentable, cortar el pollo un poco mas pequeño, añadir mas agua y darle toque con ajinomoto.

  • @joelchavezcocinando49
    @joelchavezcocinando49 7 месяцев назад +2

    Éxitos! Hermano.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад

      Muchas gracias mi Hermano, Exitos y Bendicones.

  • @Arturolescano
    @Arturolescano 8 месяцев назад +3

    Gracias

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @aliciameza4108
    @aliciameza4108 3 месяца назад +1

    Excelente..mmmm..muy buenas estas recetas peruanas.chef...
    ..e visto varias recetas de diferentes.paises .venezolanas peruanas guatemaltecas.
    .mexicanas colombianas...etc etc
    .y la verdad Latam es rica en su gastronomia.....unos paises destacan mas que otros....pero en general.latinoamerica..es unica y rica en su comida..... que sigan los exitos chef....

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад

      Muchas gracias, es cierto que todo Latam tiene muy buena comida. Tenemos muchas influencias y eso nos ha sumado mucho en nuestra cocina, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @gabyilianaoliveroscornejo6876
    @gabyilianaoliveroscornejo6876 8 месяцев назад +3

    Caldo de cordero para emprender

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario, si lo haremos pronto, al igual que el mondongo o patasca.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад +1

      El caldo de Cordero para emprendedores
      ruclips.net/video/D16Nb9EXNl4/видео.html

  • @user-qn2of7ch3d
    @user-qn2of7ch3d 29 дней назад +2

    Donde se puede comprar la balanza, gracias.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  29 дней назад

      Hola, en cualquier tienda de repostería ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @LuiguiShw29
    @LuiguiShw29 14 дней назад +2

    Como saca la cantidad de sal oara cada preparación maestro

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  14 дней назад

      Hola, por litro o kilo de producto cocina se le añade 10 gramos de sal, para tener un sabor standard ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @becerra9745
    @becerra9745 5 месяцев назад +3

    Puedo hacerlo de pollo????

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  5 месяцев назад

      Hola, si puedes hacerlo con pollo, pero el sabor de la gallina es mas intenso. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @enriquefernandezaguirre5876
    @enriquefernandezaguirre5876 8 месяцев назад +3

    le faltó orégano que le da un buen sabor...!!!

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад +1

      Muchas gracias por tu comentario, al cocer las verduras le ponemos 2 ramas de orégano fresco, Bendiciones.

  • @user-sz8tw5dm8s
    @user-sz8tw5dm8s 5 месяцев назад

    Ysme camce de esperar grasias 😊

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  5 месяцев назад

      Gracias por ver, pero créame que vale mucho la pena el tiempo, Bendicones.

  • @chikipez
    @chikipez 4 месяца назад +2

    Donde queda tú restaurante

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад

      Muchas gracias por comentar, No tengo restaurante.

  • @F9studioArquitectos
    @F9studioArquitectos 4 месяца назад +2

    una consulta, yo estoy acostumbrado a sentir el sabor de la gallina, una vez use poro y ya no se sentia el sabor de la gallina mas sí el sabor del poro, era muy fuerte.. nunca mas volvi a echar otras verduras q no sea apio y kion

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +2

      Hola, hay mil formas de hacerlas y si nos gusta es correcto, a mi por ejemplo me gusta con todo esto, mas apio y zanahoria, me parece un super caldo, sale con mas textura y es a lo que estoy acostumbrado ya que lo probé desde niño, lo hacia mi abuela. Por eso es importante estar abierto a probar nuevas cosas y decidir cual te gusta mas. Bendiciones.

    • @deyanire27tropical
      @deyanire27tropical 12 дней назад +1

      El apio es más fuerte que el poro

  • @user-yb3ph6lj3b
    @user-yb3ph6lj3b 9 месяцев назад +2

    Pero si hirve mucho la verdura se va la vitamina

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Cierto las verduras cuanto mas crudas mejor, pero no le des al cliente que ya nunca vuelve al restaurante, Bendiciones.

  • @davidalvaradocoronel5190
    @davidalvaradocoronel5190 24 дня назад +2

    Muy largo el video y en la cocina no estanto el peso por lo demas chevere

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  24 дня назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @gabyilianaoliveroscornejo6876
    @gabyilianaoliveroscornejo6876 8 месяцев назад +2

    Para vender papa con huevo q papa se utiliza???

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, se usan papas huairo. Exitos.

  • @starlingjunniorsolsol8673
    @starlingjunniorsolsol8673 4 месяца назад +2

    Maestro puedo usar una olla a presion eléctrica?

  • @roxanapadilla5996
    @roxanapadilla5996 4 месяца назад +2

    CUANTO DE TALLARIN PESO ????

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад

      Usamos medio kilo de tallarines. 😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

  • @marlenydeleon2905
    @marlenydeleon2905 14 дней назад +2

    Que es quion

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  14 дней назад

      Tambien se le conoce como jengibre ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @jorgesoto4060
    @jorgesoto4060 7 месяцев назад +3

    SI por alguna razon, no se puedes conseguir gallina . . . . , varia mucho si, se reemplaza con pollo ? .

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад

      Si varia, pero no tanto. el pollo tambien le da un buen sabor, Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

    • @Animex100pre
      @Animex100pre 7 месяцев назад +3

      No es lo mismo, por qué la gallina le da un exquisito sabor a la sopa...cosa que el pollo no puede

  • @casildacristobalarana984
    @casildacristobalarana984 9 месяцев назад +3

    Que delicia 😋😋😋

  • @josephbenjaminpatinomanuic127
    @josephbenjaminpatinomanuic127 4 месяца назад +2

    Buenas tardes mucho tanto tiempo para hacer un caldo de gallina 😢

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад

      Hola, muchas gracias por comentar, la idea de Master Cook en enseñar desde cero y sobre todo estandarizar la receta para que siempre logres el mismo resultado y estamos enfocado en personas que desean emprender. probando esta receta con los pesos y medidas, la persona puede ya darle su toque especial a su caldo, mas kion, menos sal, etc. Bendiciones.

  • @Bautista72
    @Bautista72 9 месяцев назад +2

    No lo vi en dónde se usu el limón escurrido disculpe

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, en la leche de tigre, ese licuado que tengo y lo hago para el acevichado, Bendiciones.

  • @mariamassa819
    @mariamassa819 3 месяца назад +4

    Todo muy bien pero mucho habla

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад +1

      Muchas gracias por ver el video y comentar, eso de hablar es algo que va conmigo desde niño. Bendiciones.

    • @carlosarce2046
      @carlosarce2046 3 месяца назад +2

      Mejor que mejor personalmente basta y sobra, ojo al dato .. vale?... Habla mucho ... mejor que bueno .. buenazo.. de acuerdo? .. tema importante es que desde niño tiene verborrea ya ni modo.. solo el rocoto puede silenciado un poco.. no poco.. poquito

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад

      @@carlosarce2046 Cierto, muchas gracias por comentar, Bendiciones.

    • @carmenguerra4896
      @carmenguerra4896 3 месяца назад +1

      Mejor que mejor que hable para que esté bien explicado ok Bendiciones 😊

  • @adniloydasanchezarevalo3888
    @adniloydasanchezarevalo3888 7 месяцев назад +1

    Chef , una pregunta
    Ice el mismo procedimiento pero me sale un olor a como guardado

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад +3

      Hola, comprobaste que la gallina este fresca, por que muchas veces alli falla si compramos gallina congelada, no se siente el sabor, Prueba otra vez con gallina fresca y te garantizo que te saldrá muy bien, toda tu materia prima que este muy bien, incluido el kion. Nos cuentas por farfavor. Bendiciones.

  • @AngelaSilva-ls8qy
    @AngelaSilva-ls8qy 5 месяцев назад +2

    Todo se pesa?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  5 месяцев назад

      Hola, si es para negocio recomendamos pesar siempre la sal y productos fuertes, y el resto desde pesar solo las primeras veces y luego calcular. De esa forma siempre garantizamos la misma calidad a nuestros clientes. 👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario 🙏Bendiciones

  • @user-yb3ph6lj3b
    @user-yb3ph6lj3b 9 месяцев назад +3

    Así no la gallia na se se cosina sólo ajos sebolla pero gallina de corral y su yuca y es un galdi puro Rico

  • @user-me2vi2kf5s
    @user-me2vi2kf5s 4 месяца назад +1

    El buen cocinero no pesa nada

  • @LuisTorres-zf3yl
    @LuisTorres-zf3yl 7 месяцев назад +1

    Por favor use verduras más frescas el ikon se ve partes negras igual el apio y el poro ,la zanahoria también

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.

  • @luchochuchonpacutaype572
    @luchochuchonpacutaype572 8 месяцев назад +2

    Sñr. Los huevos se cocen aparte por los microbios q tienen en la casacara

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      la salmonella que están en la cascara mueren a los 64°celsius.

  • @user-yb3ph6lj3b
    @user-yb3ph6lj3b 9 месяцев назад +4

    Muchas mescla ya noay sabores de gallinas sino de huevos

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @victorarmandocalixtolobato5480
    @victorarmandocalixtolobato5480 4 месяца назад +1

    Porque tiene que ser solo tallarines o fideos. No puede ser otros productos?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад

      Hola, al ser un caldo de Gallina tradicional, siempre lleva tallarines, pero al hacerlo para casa puedes poner cualquier otro ingrediente, por ejemplo la quinua le sumaria bastante, Gracias por ver el video y comentar, Bendiciones.

    • @marcelinotorrescallao9517
      @marcelinotorrescallao9517 4 месяца назад +2

      Si no es con tallarines ya no es caldo de gallina

  • @adniloydasanchezarevalo3888
    @adniloydasanchezarevalo3888 7 месяцев назад +2

    No sé que eche un poquito más
    O la cáscara del kion 😔😔😔😭

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  7 месяцев назад +1

      Hola, muchas gracias por tu comentario, como ve en el video yo solo abrí el Kion, posiblemente tu golpeaste y de esa forma sale mas kion, reduzca la cantidad y te garantizo que te saldrá buenazo, Bendiciones.

    • @adniloydasanchezarevalo3888
      @adniloydasanchezarevalo3888 7 месяцев назад +1

      Gracias ❤❤❤❤❤chef 😃😃

  • @benitoachircana862
    @benitoachircana862 4 месяца назад +1

    Lo unico que puedo rescatar y felicitar a este caldero es lo que saco la grasa con su cucharón pero no pasa nada echar zanahoria al caldo

  • @angelachavez3698
    @angelachavez3698 9 месяцев назад +2

    Delicioso!!!

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

    • @clifortcalisayaquispe7612
      @clifortcalisayaquispe7612 3 месяца назад

      Lo preparaste ??

  • @vilmagranda7175
    @vilmagranda7175 9 месяцев назад +4

    Oh my God.,yo quisiera Saber de que parte del Peru eres porque de la Costa no. eres yo no se donde has aprendido hacer el Caldo de gallinga yo soy Peruana de Lima.y en mi vida e sabido que al caldo de gallina le pongan vegetables, el caldode gallina se hace asi ,se troza Las piezas de la gallina y se pone a hervir silamente con 1 corolla Chica entera ,3 dientes de ajos 2 centimetros de kion .,Sal, pimento y se deja hervir por lo meniscus 2 horns u Hora y media ,cuando ya esta LA gallina, se le coloca 4 papas amaryllis cortada en cuadritos despues se le pone fideos (Fettuccicine ) only el fideo de tu preferencia ,5 minutes Antes que esten los fideos ,le pones 4 o 5 huevos que se cocinen ahi ok lo pruebas para que sepas como esta de Sal tambien 2 minutes Antes de apagarlo le puedes colocar el higado los huevitos que vienen con la menudencia. ,l,en tu mano pones un poco de Oregano Seco lo restriegas o sobas en Las plalmas de tu Mano y lists para degustar , aparte picas cebollita China, lo pones en un deposito ,,tambien picas cilantro y perejil mas cilantro que perejil ,,limoges frescos ccirtadis en 6 u8 partes y adegustar de tu riquisimo Caldo de Gallina ok ,espero que les agrade o guste , puedes ,colocarle aji picante de tu agrado ok ,Dios los cuide ,proteja y degrade, muchas bendiciones en tu familia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  9 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

    • @louiscorrales5410
      @louiscorrales5410 7 месяцев назад +2

      De que parte de Peru es Ud. que domina el ingles?...Lima brilla porque esta inundada de la gastronomia provinciana de lo contrario en la capital se comeria solo sanguito.mazamorra,frejol colao,sopa de semola y aguadito....Saludos

    • @denisseespinozavega3651
      @denisseespinozavega3651 3 месяца назад +2

      El chef Victor es de Huancayo! Cocina muy rico!

    • @juansalvadorpoma7525
      @juansalvadorpoma7525 Месяц назад +2

      Muchas gracias por difundir su conocimiento

    • @gabrielavalencia9237
      @gabrielavalencia9237 Месяц назад

      ​@@louiscorrales5410CUANTO ODIO Y ENVIDIA HAY. VE A LIMA Y ESTUDIA.

  • @mariagarcia1144
    @mariagarcia1144 8 месяцев назад +3

    qué aburrido ese caldo de verduras

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @benitoachircana862
    @benitoachircana862 4 месяца назад +4

    Mejor es prepar todo junto en una olla porque aparte agua aparte fideo aparte carne no vale sale feo el caldo

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +6

      Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones. Si lo pongo todo junto los fideos se terminan sobre cocinando y las papas se deshacen, la idea es para un negocio,

    • @valeriaruizsandoval6387
      @valeriaruizsandoval6387 28 дней назад +3

      Exacto es para negocio...

  • @arturoking1723
    @arturoking1723 Месяц назад +1

    Demasiado lo pesas todo. demasiado lento. un caldo de gallina es al cálculo y la papa amarilla no puede faltar y probando siempre la sazón.listo.

  • @SvetlanaCeaglei
    @SvetlanaCeaglei 10 часов назад

    Muy lento

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  10 часов назад

      Muchas gracias por comentar, estoy enseñando para personas que desean siempre tener el mismo resultado, por eso pesamos y medimos todo. La idea es que no paguen un curso que cuesta 50 soles, aca es GRATIS, BENDICIONES.

  • @JustinaVilcaLaura
    @JustinaVilcaLaura 3 месяца назад

    Q aburrimiento hacer ese caldo más lo k pierde tiempo uf yo ya hacía mi caldo

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад

      Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @milucitarojopisco8793
    @milucitarojopisco8793 4 месяца назад +2

    Pero para que lo pesa, un buen cocinero,experimentado cocina a ojo.. me aburrí 😅😅

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад

      Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @luchochuchonpacutaype572
    @luchochuchonpacutaype572 8 месяцев назад +3

    Q aburrido tu vídeo ,,,,no pasa nada ....el caldo carretillero es mejor

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  8 месяцев назад

      Muchas gracias por comentar.

    • @louiscorrales5410
      @louiscorrales5410 7 месяцев назад +5

      @@mastercookperu Hay que reconocer que ademas de ser tremendo chef tienes una paciencia unica con la gente de limitados modales y educacion son infelices que pululan en la red motivados por el ocio.....Los que aprecian tu arte somos mas

    • @Animex100pre
      @Animex100pre 7 месяцев назад

      Nunca falta un retardado

    • @oscarmelgar7379
      @oscarmelgar7379 5 месяцев назад +2

      El chef da medidas eso es muy profesional, incluyendo tips, hay videos para todos los gustos, pero este es completo.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  3 месяца назад

      @@louiscorrales5410 Muchas gracias por tus bellas palabras, Bendiciones.

  • @hugodamian.olivares9535
    @hugodamian.olivares9535 4 месяца назад

    De verdad el caldo de gallina es tan fácil de hacer este tío no sabe aser un caldo mucha vuelta para aser un caldo no pas nada

  • @user-ey2ey6mn2r
    @user-ey2ey6mn2r 4 месяца назад +5

    Recorcholis...no pensé q un caldo se preparaba así.. yo solo pongo el agua , el pollo las verduras y el fideo y ya está...con razón q ni las moscas me visitan...

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  4 месяца назад +1

      😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

    • @georginasanchez3908
      @georginasanchez3908 4 месяца назад

      😂😂😂

    • @georginasanchez3908
      @georginasanchez3908 4 месяца назад

      😂😂😂😂

    • @benitoachircana862
      @benitoachircana862 4 месяца назад

      La gente no quiere comer cuando echas zanahoria al caldo de gallina solo quieren q echas kion apio fideo y sal

  • @anthonyvillanueva4323
    @anthonyvillanueva4323 10 месяцев назад +5

    Excelente