一つ星イタリアン店シェフがイタリアで作る「タコのスパゲッティー シチリア風カレッティエラ」【イタリアンプロ養成講座 番外編】

[@もちもち-x8r]

旅先でまさに「御者風」の状態でカレッティエッラを作るってめちゃくちゃ良いな…憧れる。

[@yukari3466]

水だけはどうしようも無いですね。
フランスやドイツの短期貸しアパートはIHばっかりですが、なぜかイタリアはガスコンロが多いので料理しやすいですね。
いつものスピード感に欠ける所がバカンスっぽくて良き❤

[@konkon541]

作りにくそうなとこで料理する小倉シェフが新鮮😂
毎週このイタリア旅行編の動画見ながらワイン飲むのが最高でした🇮🇹🍷

[@kakumeizenyaMOVIE]

12:45 結局自分の作ったパスタが一番美味しい先生😁😁
最高！

[@カントナ2024]

早速再現。
モーリタニアのタコでしたが、柔らかく問題なし。
仕上げにレモンかけたら最高でした👍

[@千景-z7k]

ムラと二日酔いが最高に楽しい旅行Vlogでした🥂
小倉視点の”人食住“がめちゃくちゃ魅力的に映って行きたくなりました。
所々に写っていた野生のハーブが素敵だったので参考にハーブガーデン弄りたくなりました😊

[@YuKawakubo]

良いレストランも沢山行ったのに自分のパスタが1番美味しいのはまじでおもろい

[@バーバラ-b7v]

シチリア行ってもやっぱりキッチンで立ったまま食べる小倉シェフおもろい（笑）

[@にんにくマン-d5l]

やっぱり現地で食べるから美味しんだろうね😊
味って味覚と嗅覚だけで感じるんじゃないってよーくわかる動画でした🎉

[@spjef9391]

レシピはTheシンプルそのもの。なのにシズル感はビンビンで最高です。
なによりビジュアルの現地感オーラが半端なくてやばい。なんだろうふりそそぐ陽光のせい？

[@nurumayu3625]

小倉さんのレシピでパスタを作るようになってからイタリアンパセリを食べる機会がグンと増えましたが、このパスタ本当に最高ですね！爽やかさ抜群です！
いつも素敵なレシピをありがとうございます✨

[@haseshi0521]

イタリア行っても熱々頬張ってくれて本当に嬉しい

[@stanlysworks809]

「二日酔いが最高」新しい名言の誕生ですね😄

[@NyaNudhpdxMK]

小倉さんがRegaloで速攻和えなのに、某RUclipsチャンネルでおなじみのフィレンツェのシェフはパスタをリゾッターレしていくの、あれは水の違いじゃないかなと思ってました。納得！

[@user-ts6uj7dk4y]

ニンニクに火を入れる時にフライパンを傾けてみたいなのも今回は全無視なのに本当に美味しそう。さすが先生。

[@プーさん-p5i8j]

こういう動画を待ってました！
現地で作る小倉さんのパスタ、、、最高！

[@しばやん]

同業者として色々と小倉シェフの話しは共感します✨

[@KenKen-zh6wi]

なんか家庭のキッチンのシェフは新鮮で家で作るのに分かりやすく楽しかったです
これからも更新楽しみにしてます！

[@蒸気カラス]

めちゃくちゃミニマルで小倉さんですね
タコとニンニクとイタパセとオリーブオイルと塩
素材の質で味が全然変わるから日本では作るのは難しそう

[@KK-if9wf]

ちっこいナイフでニンニクスライスすんの映画みてぇでカッコよ。

[@新屋光司]

作ってみました！！めっちゃ美味しかったです✨✨

[@anotherSunny]

イタリアってキッチン横に窓があるのがデフォなんかな。イタリア料理って太陽の下がとても似合いますよね。

[@knishi8007]

ツッコミどころというか見応え満載。
スマホでタイマーはいつもやってるやつ。フライパン重そう笑。ナイフちっさ！いつものルーティンじゃない小倉調理が見れて貴重！
最後の写真たちが素晴らしい。素直に行きたくなる。

[@はず-h1b]

日本の実家で作ったら和風にんにくパスタになりました！うまかったー！

[@T_K_C_]

にんにく屋でチリマッドネスなのでシチリア風カレッティエラは良く作ります。
太麺常食なので軟水ふやけ抑制のためにテフロンダイス使ったり煮吸わせ合える時間を短くするためソースの水分抑えたり苦心しています。

[@kuroneko0814]

良い旅の回で楽しかったです！近々始まるデニーズでのコラボ絶対食べに行きます！今からとても楽しみにしてます

[@yuniko_1231]

美味そう過ぎたので明日のランチは真似して作ります！

[@005kz]

なんかイタリアの家庭料理ぽくて最高😊
マンマが昼休みに作ってくれそうな雰囲気

[@柳沢大地-j5f]

今パレルモに来て同じレシピにチャレンジしてます。太麺うまいです！

[@user-vf8ws4gt2d]

簡単で美味しい！
火入れる時間短くしたけど、タコが固くなってしまった🥲

[@yf1513]

シェフがパスタ和える時ジュージュー言ってるの珍しい☺️

[@八尾隆之]

地元明石のタコで大葉たっぷりのカルパッチョが1番と、思とったけど小倉シェフレシピのが、美味そうです🤤パスタやります🤤

[@kayoedo]

蚤の市で購入されたお皿？とすごく合ってますね！とても美味しそうです😊

[@RT-fe7zp]

シチリア、ゴッドファーザー昨日見てからパスタのイメージとゴッドファーザーのイメージです😘

[@WAGA0903]

お湯の中でパスタ混ぜるフォークがToshiさんのやつ！

[@muuchannelvideo]

素晴らしいシリーズでした！
ここまで前作を何回もリピートしました。
そしてデニーズ楽しみ！

[@ジョダギリ.オー]

秋も近くなってきたけどこのパスタを作って爽やかな夏の最後を感じようと思います！

[@skariyushi4030]

イタリアで作っててもいつも通りうまそーです！👍

[@hokuhoku2867]

結局一番自分の料理が旨かったってオチ？が笑える🤣
でも、小倉さんにRUclipsで鍛えられた(？)おかげで私もイタリアンに足を運んでも、期待したほどの満足感が得られなくなってきてしまった。
デニーズコラボ絶対行きます！楽しみにしてます❤

[@pappy1980]

イタリアっていうかシチリアに行きたくなりました！
GIOGIO好きだし！

[@YusukeKamata-z1u]

小倉さんの影響で新婚旅行で冬にイタリア巡りするので、勉強になる都市や、楽しみ方を教えてほしいです！

[@くまくま-y2e]

小倉シェフマジで可愛いなー

[@piiko4318]

二日酔いが最高です　ってかっこいいなー

[@奥の坂道-l4i]

しっかりシチリアでもガロファロを使用する小倉さん素敵です😄

[@ソファーの布の目]

よくわからない小倉の高速仕上げってワードおもろい笑

[@トリ-l6v]

いっつも最初のひとくちのリアクションが　あちっ！って感じw カレッティエーラ美味すよね〜😊

[@a_beautiful_papillon]

サムネで他の某パスタ系RUclipsかと思ってスルーしてたけど小倉さんだからすぐ再生した❤

[@kazu-ns8lt]

冒頭の決めゼリフ、〜〜ムラの美学で不覚にも笑ってしまいましたw

[@zksn1000]

熱々悶絶芸大好き

[@HN-jj7zo]

もう、冒頭で吹いたしイイネ押した
😂

[@Eds-x8p]

同じ食材でも小倉さんが作った方がうまいんじゃないかとずっと思いながらみてました。

[@flowerchocola]

食べたい嗅ぎたいめっちゃ気になるーシチリアのヌビアのニンニク&野生のハーブ🧄🌿シチリア旅最高👍️行きたーい🇮🇹

[@馬場脩-o6k]

二日酔いが最高って、なんか格好良いなあ。

[@yuuen1983]

逆光の中で髪型も相まってJesus and Mary Chainみたいでした

[@akiaki0423]

13:29〜
うまおさんかと思った。
元気でやってんのかな。。。

[@uruichi6127]

シチリア行きたくなっちゃうじゃんこんなの…😌

[@清水谷竜華-n6j]

いつもと違って家庭用？の設備で凄く新鮮

[@icecafe56]

本日のハイライト　6:53〜

[@skreon44da71]

ムラっていうけどこれくらいのレベルの人だと、適当にやっても意外とグラム単位で毎回同じだったりするよね
チェーン店で野菜何グラムってマニュアルのあるキッチンで働くパートさんも、歴が長いと特技みたいにドンピシャで計測器使わずに測れたりするからなぁ

[@kararu1051]

シズるチャンネルもサイコーでした！🎉

[@コロナ世代-i4w]

一番美味い！ 小倉先生は普通のイタリア人より料理うまいんですね〜！

[@yukamiya587]

現地の勢いなのか、日本で見るパスタの見た目してない。最高にうまいだろうなぁ

[@sabamasamasamasa]

今度イタリア行くときはシチリアでエアビー借りてこれ作ります

[@迷える子羊-n2n]

言い直してるの可愛すぎる

[@gaishikeiaruaru]

厨房でない調理の様子がとても参考になります。

[@ita_zenryoku]

副音声、お風呂と思ったらここで撮ってたのかな。
まさかの伏線回収

[@あっとさん-s1v]

サムネみて「めっちゃ現地っぽい」って思ったら現地だった

[@vrksacuta3979]

勘で行ったカステルブオーノがいい街だったりするから、旅は面白い

[@negimanma]

待ってました

[@ぬかぬか-t9v]

シチリアの旅に出てきたベッカフィーコの作り方をもし教えていただければ！
すごい美味しそう！

[@fujita3215]

旅先で使う小さなナイフがよく切れる。どちらのナイフをお使いですか？

[@kumakuma5453]

画面右側にあるでっかい木の容器なんですか？
何かを挽く器具？

[@alfadriver1972]

にがりを入れて硬度をあげた水でパスタを茹でるとどうでしょうか？
自分でもやってみようと思います。

[@sakana440]

硬水、軟水でそんなに変わるんですね。小倉さんがパスタを混ぜてるのを久しぶりに見ました。

[@BB-hx8fw]

本当に「ムラの美学」って良い言葉

[@ありさん-f6p]

小倉さんカメラは何を使ってますか？

[@junmpr0554]

硬水と軟水で食べ比べてみたい！

[@ハヤシさん-e2h]

シチリアのトラットリアで食べられるカレッティエラ、現地の人は生ニンニクの辛味があっても平然と食べるそうですね
旅レポートした人の記事を読んで気になったので作って見ましたが、
辛いのが好きな自分でも生ニンニクすりおろし1gが限度でした
まあでもこれはこれで慣れると癖になるのかもしれないですねw

[@Cucina_Sakana]

日曜17時のお楽しみ🇮🇹🍝

[@メヒカリの唐揚げ-v2t]

小倉さんの動画のオープニングなどで使われているイタリア感あふれる素敵な音楽は、なんという曲なのですか？

[@gpa7726]

フリー素材

[@log333]

やっぱりコントレックスで試してみるかと思いながら見てたらちゃんとコントレックスも話に出てきた🤔

[@user-vj8kg1er1s]

よくわかんねー塩ですけど。で笑いましたｗ

[@indexmisery7954]

ムラの美学の万能さが凄い

[@p0utan]

イタリア人に食べさせてる動画見たい！

[@nobyk84]

旅中、普通においしい連発がリアルですね

[@wankonyanko7582]

今回もメチャクチャ楽しかった！このタコのパスタ食べてみたい！！ますますイタリアに行きたくなりました。

[@yf1513]

シェフのパスタをシチリア人やシチリア料理人に食べてもらいたい！

[@ネコ魔人-r2g]

やっぱ小倉さんの動画良いですね。なんか健やかな気持ちになります。
にしてもイタパセ安いｗｗ日本でもこれくらい流行ってほしいな～

[@HiI-nm8gf]

またぁ〜😂面白い企画😁👍

[@ポサオ]

いつも楽しく見ています。全く違うのですが、味の素についてのシェフの見解を教えていただけませんか?

[@conceptstorconceptstor7578]

水なんですね。。。イタリア行ったら１番にパスタ自炊したい！！

[@ジョン-0810]

てっきり自宅からお届けかと思ったけどこれもええな

[@scibatini1771]

タコ墨のスパゲティやってもらえませんか？　調べた限り日本では岡崎市のDa Figlioでしか出してないようです。

[@終眠]

リカルド、鳥羽さんにそっくりな気がする・・ｗ

[@ジュン-e9q]

あの二又のフォーク
やっぱりイタリアだと使うんだ

[@lts345335]

フィレンツェでも使われてるみたいですね😊

[@kikakuzuka]

小倉パスタで一番うまそうに見える
イタパセは後乗せの方が見た目的にはいいかも

[@ayumi0avatar]

レンタルルームでしょうか？

[@k1-py4kj]

ムラの美学サインおもろすぎる笑

[@ハッシー-k7v]

やっぱり水が違うせいかパスタの張りが違う気がします

[@てて-r5n]

コンロが６個？家の作り見ると住宅って感じだけど料理好きな人用の物件なのかイタリアではデフォルトなのか？