Pasta al tonno - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 343

  • @Marco-dw3co
    @Marco-dw3co Год назад +698

    Barbiere in fondo è un fuori sede con il master

    • @j3mcn
      @j3mcn Год назад +4

      Winner!

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад

      Per come si veste (il suo stilista è senz'altro Miccio!) pensavo più ad un clown scappato dal circo!!!

    • @PaoloCianfarani
      @PaoloCianfarani Год назад +6

      Esatto. Lui è un vero genio perchè è riuscito a fatturare facendo quello che il fuorisede fa quotidianamente cercando gli spicci in giro per casa.

    • @mlk4175
      @mlk4175 Год назад +4

      il tuo barbiere ?

    • @nelloformisano6910
      @nelloformisano6910 4 месяца назад

      ​​@@mlk4175😂😂😂😂 si deve fare una messa in piega

  • @Nam-jb1rx
    @Nam-jb1rx Год назад +250

    È sempre un piacere ascoltarla signor bello figo.. volevo dire: è sempre un piacere assistere alle sue ricette chef Barbieri

    • @Gerryio
      @Gerryio Год назад

      Perché bello figo?

    • @disturbomentale3089
      @disturbomentale3089 Год назад +2

      ​​@@Gerryioperche ha scritto una canzone che si chiama appunto "pasta con tonno".

    • @SuperTA75
      @SuperTA75 Год назад +5

      @@disturbomentale3089 contonnoooohhhhh

    • @leior02
      @leior02 11 месяцев назад

      @@Gerryiodio mio ma ndo stai…?

    • @Nam-jb1rx
      @Nam-jb1rx 11 месяцев назад

      @@Gerryio perché tuti sano che mangio pasta pasta CONTONNO CONTONNOOO

  • @elenabarmina4739
    @elenabarmina4739 Год назад +8

    Carissimo Chef sei grande! Domani pasta al tonno!❤❤❤

  • @troppogusto
    @troppogusto Год назад +46

    Piatto meraviglioso, lo adoro. Ma ho una considerazione da fare ed una domanda da porre. Nei programmi di cucina a cui lo Chef partecipa, insistono nell'affermare che nel piatto si mette solo ciò che si mangia e non cose necessarie solo all'estetica. In questo caso lo Chef mangerà il peperoncino intero gambo compreso?

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад

      Niente di meraviglioso la facciamo tutti pasta e tonno ci metto pepe non peperoncino questo a gusto. La faccio spesso anche in bianco con capperi olive e acciuga. Vedete frittata di maccheroni, frittata di cipolla e le polpette di barbieri ho scritto prima e vorrei sapere cosa ne pensate .

    • @IIMaV3RicKII
      @IIMaV3RicKII Год назад +6

      non solo ciò che si mangia, ma va messo solo ciò che è commestibile che la cosa è ben diversa

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 10 месяцев назад

    Per il pranzo di oggi preparo questo semplice ma gustosissimo piatto
    Grazie Chef 🔝🔝🔝

  • @cinziatonetto6846
    @cinziatonetto6846 11 месяцев назад

    VERO! Il tonno è buonissimo in tante occasioni e ricette 👍💞

  • @rampzzz9698
    @rampzzz9698 Год назад +30

    Come un arabo che non scherza con kebabo
    Come tailandese che non scherza con il riso
    Come italiano che non scherza con il pasto
    Bruno barbieri no non scherza con il tonno🎶🎶

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Год назад +5

    Una opera di arte come lo manegi complimenti grazie di ❤ chef sempre un grande piacere

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад +3

      Opera d'arte e una semplice pasta e tonno ha fatto il quadro di picasso col pennellino nel piatto. 7 stelle ma chi gliele ha date. Vidi La frittata di cipolle fa piangere ci ha messo insalata di verdura sopra. Immaginate sulla frittata calda. La frittata di maccheroni con cipolla sotto e insalata di verdura sopra un'altro picasso... Le polpette le mani con anelli in quell'impasto nelle regole delle scuole alberghiere proibiti anche anelli e bracciali e si lecca le mani 2 volte vergognoso.

    • @gigetto70
      @gigetto70 11 месяцев назад

      Come sai tu di come lo maneggia......... non lo saprai mai

    • @gigetto70
      @gigetto70 11 месяцев назад

      Spaghetti alle vongole con burro e parmigiano reggiano. Brunetto Brunetto@@mariacolomba8780

  • @lolli8956
    @lolli8956 2 месяца назад

    Caro Bruno, me la sono appena fatta dopo la palestra e sono molto soddisfatta ❤🎉

  • @tartatalles
    @tartatalles Год назад +9

    molto bravo! :-) adoro fare questo tipo di ricette: semplice e saporita!

  • @misteralessandro7908
    @misteralessandro7908 Год назад +31

    La vera pasta al tonno: scaldi un po' di salsa di pomodoro apri una scatoletta di tonno, fai scolare un po' di olio dal tonno, metti il tonno nella salsa, giri un po' e metti la pasta che nel frattempo avevi fatto cuocere. Rigiri il tutto ed è pronta! Buonissima!

    • @Medisten
      @Medisten Год назад +1

      Questa è la pasta al tonno del nord Italia! Al sud le scatolette le lasciamo nei supermercati 😂

    • @slumpygoddy
      @slumpygoddy 11 месяцев назад +10

      @@Medistenal sud coltivate la verdura sulle scorie radioattive

    • @Medisten
      @Medisten 11 месяцев назад

      @@slumpygoddy ah ok 😂

    • @mpz7215
      @mpz7215 11 месяцев назад +1

      ​@@slumpygoddyforse ti stai sbagliando, la maggior parte del sud ha terreni fertili e sani. Tra l'altro le mangi anche tu perché la maggior parte dei prodotti agricoli provengono dal sud. O compri solo prodotti coltivati in pianura padana dove l'inquinamento ha livelli da far paura? Smettiamola con questi regionalismi stupidi e cerchiamo di essere una nazione

    • @stickmanpivot1000
      @stickmanpivot1000 11 месяцев назад

      ​@@slumpygoddyva che queo xe il veneto. Solo noialtri gavimo el terreno radioattivo.

  • @removannucci8256
    @removannucci8256 Год назад +4

    ❤❤ SEI un genio!!!....ma io no😮😮😅😅..... quindi La faccio un po' diversamente da te 😂😂... comunque grazie!!!!!!!........in cucina!! non c'è un dicttattctee😂😂precisooo 😂😂😂

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +3

    Buonasera grande chef sono sempre felice di vederla❤😊

  • @leo.68
    @leo.68 Год назад +1

    Wow! Dopo la pasta al burro pure la pasta al tonno!!! Che ricette ricercatissime!!

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 11 месяцев назад

      SE VUOI ridere HA PUBBLICATO ANCHE UN VIDEO SULLA FRITTATA CON LA CIPOLLA DOVE L'UNICO SAPORE CHE NON SENTIRAI MAI E QUELLO DELLA CIPOLLA!!!!! CI HA MESSO SOPRA ANCHE LA PROVOLA E L'INSALATA... E UN LITRO DI OLIO CIRCA!!!!
      Da Chef Stellato a Clown Mediatico è stato un'attimo!!!!

  • @SaverioDiGiuseppe
    @SaverioDiGiuseppe Год назад +2

    Chef fantastico!!!! IL più GRANDE!!!!!!MITICO!!!!!

  • @AnnaLoBianco-d2x
    @AnnaLoBianco-d2x Год назад +29

    In poche parole, si fa i complimenti da solo…….😂

    • @andreamazza1418
      @andreamazza1418 11 месяцев назад +4

      Se lo può permettere

    • @AnnaLoBianco-d2x
      @AnnaLoBianco-d2x 11 месяцев назад

      @@andreamazza1418 Di sbagliare, sicuramente…..

    • @AnnaLoBianco-d2x
      @AnnaLoBianco-d2x 11 месяцев назад +7

      @@andreamazza1418 E ricordiamoci sempre che si parla di un cuoco, nulla di più. Non è certo un inventore o uno che ha salvato il mondo, parliamone con le dovute proporzioni. Dieci anni fa facevano tutti la “ fame “, poi da quando la cucina è diventata un “ business” e “ marketing “ allora è stata la loro fortuna. Infine, vorrei puntualizzare che la cucina italiana tradizionale è già ricca di suo e tramettere tutti questi video o dedicare intere trasmissioni Tv, francamente mi sembra fuori luogo. Posso capire nei Paesi dell’ Est o in altri Paesi dove non c’è una tradizione particolarmente alta di cucina, ma in Italia è il colmo essere “ bombardati” da programmi e servizi sulla nostra cucina.

    • @dap1ngamer584
      @dap1ngamer584 19 часов назад +1

      @@AnnaLoBianco-d2x hai solo da imparare da uno chef del suo livello, ringrazia che questo contenuto sia gratuito

    • @sarubo9157
      @sarubo9157 12 часов назад

      ​@@AnnaLoBianco-d2xquindi in sostanza in Italia non si può esporre la nostra cultura culinaria perché altrimenti la signora Anna si disdegna? Ma per piacere 🤣

  • @IBimbiDiSonia
    @IBimbiDiSonia 10 месяцев назад

    Barbieri sei bravissimo..ti seguo sempre..😊

  • @robertoquercioli6279
    @robertoquercioli6279 8 месяцев назад

    Sempre un piacere vedere i suoi video

  • @GianGianniGiannuso
    @GianGianniGiannuso Год назад +1

    Sto vedendo sto video alle 4 di notte... ora ho fame.

  • @Mattia6unminchione
    @Mattia6unminchione Год назад +1

    Porcoddue che classe chef barbieri

  • @TheonlyGJVIC
    @TheonlyGJVIC Год назад +2

    Con quel quantitativo lì dopo 2 minuti hai fame di nuovo

  • @davidebersanetti371
    @davidebersanetti371 Год назад

    Barbieri grazie mi hai regalato 15 minuti di piacere..peccato che li sto pagando con l'acquolina in bocca che rimarrà perché al momento non ho gli ingredienti!

  • @vinchcook
    @vinchcook Год назад +4

    è giusto che lei abbia tanti follower per cose geniali come le Sue

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад

      Geniali?

    • @Andr4SemprePeggio
      @Andr4SemprePeggio Год назад +2

      @@mariacolomba8780lasciali parlare , i soliti lecchini che lodano cose assolutamente naturali , sta pasta la facevo anche meglio quando avevo 10 anni e mai nessuno mi faceva tutte ste storie …

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад

      @@Andr4SemprePeggio 👍👍👍👍👍❤️❤️

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 Год назад +10

    Bravissimo chef hai trasformato una banalissima pasta al tonno in un piatto stellato 🤩

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад +5

      Ma perche'lei non la fa'cosi'e una semplice pasta e tonno.

  • @LacucinadinonnaLina54
    @LacucinadinonnaLina54 11 месяцев назад

    Fatta..buonissima..con tonno fresco alla pizzaiola 😋😋

  • @lorenzapaganini-talleri4905
    @lorenzapaganini-talleri4905 Год назад +4

    oh che bella ricetta per domani! Grazie Chef👨‍🍳

  • @NereoSal
    @NereoSal Год назад +1

    bravo chef!finalmente una pasta insaporita con le acciughe al sapore delle acciughe!

  • @francescogamba8280
    @francescogamba8280 Год назад +1

    Bellissima l’idea di spennellare il piatto chef 😍 fondamentale per una pasta col tonno di classe 💖💖🤤🤤

  • @Kain_Highwind_
    @Kain_Highwind_ 10 месяцев назад +1

    Bello Figo Gu approva. ❤

  • @Mario-sm1cz
    @Mario-sm1cz Год назад +2

    Complimenti è sempre un’emozione vedere lei ai fornelli 😊

  • @LauraRicci-yo4km
    @LauraRicci-yo4km 8 месяцев назад

    Divina....❤

  • @Fabriziocostanzo00
    @Fabriziocostanzo00 Год назад +2

    Che classe Chef! Grazie ❤

  • @michelesimi5748
    @michelesimi5748 Год назад +4

    Non c'è volta che mi fa venire l'acquolina in bocca, W Max Mariola!!

  • @albertosgubin1109
    @albertosgubin1109 Год назад

    Siur Barbieri e sempre un piacere ....buone feste

  • @aris1956
    @aris1956 Год назад +6

    4:29 Anche io sempre una spennellata nel piatto e polvere di capperi !
    Io non sapevo nemmeno dell’esistenza di questa “polvere di capperi” ! I capperi li ho sempre usati, ma non la “polvere”.

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад +3

      Questo perchè " ...è un piatto semplice" poi come sempre li stravolge e li complica facendo aggiunte impossibili...

    • @aris1956
      @aris1956 Год назад +3

      @@riccardomulazzani7436 Sì, diciamo tranquillamente che questi chef stellati hanno sempre il vizio di rendere dei piatti semplicissimi in dei piatti complicati !

    • @gabricinico3449
      @gabricinico3449 Год назад +1

      Io al massimo posso metterci un po' di polvere di forfora sopra

    • @syncmeandroid
      @syncmeandroid 4 месяца назад

      ​@@aris1956idealmente devono creare un motivo per far pagare bene i loro piatti, se ti facessero la pasta classica come chiunque se la faccia in casa perché mai andare da codesti chef e pagare 1 piatto 70€.

  • @Erlik8
    @Erlik8 11 месяцев назад

    A parte le olive nere (ed il risultato finale, sicuramente) è come la mia!

  • @ThefutureisantiZionists
    @ThefutureisantiZionists Год назад +1

    "L'importante è ciulare"‼️
    🥳🎉🥳🎉🥳🎉🥳🎉

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Год назад +7

    👍 per quando, a 5.13/14, dopo aver saltato con irruenza professionale la salsa, si è rapidamente guardato camicia e panciotto per paura di essersi schizzato (e sicuro che è successo!!)... riesce ad essere umano....😅

    • @rusav81
      @rusav81 Год назад

      Ma non si dovrebbe mettere il camice? Boh

  • @patgagliardireal
    @patgagliardireal Год назад +2

    Una pasta al tonno semplice stellare! 🔝👏😋

    • @fabiopanella516
      @fabiopanella516 Год назад +2

      Guardati quella di Perbeklini, qella si che è una signora pasta al tonno, non questa svhifezza con i pomodorini co la buccia

  • @banimicali4272
    @banimicali4272 Год назад

    e la semplice pasta al tonno diventò un signor piatto🤩

  • @MrMrzlcu
    @MrMrzlcu Год назад +20

    Mi spiace, ma la vera pasta al tonno si fa aprendo la scatoletta scrausa della Lidl in super offerta e versando tutto il contenuto (olio scrauso compreso) sulla pasta ancora fumante, mescolare a piacere e servire oppure ancor meglio mangiarla nella terrina in cui si è mescolato il tutto per lavare un piatto in meno.....a presto per ulteriori consigli.

  • @SimoneCalloni
    @SimoneCalloni Год назад +7

    Chef Barbieri arriva a rielaborare una grande ricetta consegnata alla tradizione da Bello Figo Gu 😅

  • @fe2112
    @fe2112 Год назад +11

    Pt.2 feat Bello Figo

    • @jacopo1_9
      @jacopo1_9 Год назад +1

      ahhahahhahaahahahhahahaha

  • @giuseppinarossi6769
    @giuseppinarossi6769 Год назад +2

    Semplice ma molto raffinata

  • @francescamagliocchetti6167
    @francescamagliocchetti6167 Год назад

    😊grazie mille chef Barbieri❤❤

  • @Lisuz777
    @Lisuz777 Год назад +3

    Ma il gilet che sta per esplodere? 💣🎆

  • @clanker304
    @clanker304 11 месяцев назад +1

    Bello figo approva

  • @laurasimonetti468
    @laurasimonetti468 5 месяцев назад

    Ottimo piatto

  • @miabarbetta-b5s
    @miabarbetta-b5s 2 месяца назад

    ti amo da sempre

  • @claritaminainvernizzi3305
    @claritaminainvernizzi3305 Год назад +1

    Grande Maestro ..... unico

  • @robers65
    @robers65 Год назад +5

    Il maestro ha veramente delle mani d'oro.

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 11 месяцев назад

      Forse le mani sono "ancora" d'oro ma... è la testa che NON LO AIUTA PIU'!!!!!

  • @coloradopp
    @coloradopp Год назад

    Fatta, da infinite stelle!!!!!!

  • @gabrirok
    @gabrirok Год назад +2

    the sound of love

  • @danieleorlandi4035
    @danieleorlandi4035 Год назад +1

    Grande 💪🏻🔥

  • @robertocesaretto5652
    @robertocesaretto5652 Год назад

    Esattamente come la faccio io tranne che metto del peperoncino e 3olive taggiasche 🍲🔥🍷🇮🇹

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede Год назад +12

    Fatta bene è fatta bene, ma questa è la base della cena dello studente, del single, dei due amici che si guardano la partita...è una sbadilata di sugo e 2 scatolette di tonno piazzate lì...pasta al dente, capperi e acciughe se le hai...qualche oliva...ma da mangiare a badilate...se sei in 2 ne cali 3 etti...birra se sei under 30...vino bianco scadente se sei under 35, un bicchiere di falanghina se sei negli anta

    • @michelemininni178
      @michelemininni178 Год назад +8

      3 etti in 2 a 20 anni è una porzione per donne.

    • @BlockchainFede
      @BlockchainFede Год назад +2

      @@michelemininni178 in effetti...🤣🤣🤣🤣

    • @djnatZOMG
      @djnatZOMG Год назад +2

      @@michelemininni178 Ahaha vero, quando andavamo all'uni io e il mio coinquilino calavamo il mezzo chilo in due. :D

    • @michelemininni178
      @michelemininni178 Год назад +1

      @@djnatZOMG esatto...standard.
      Poi per sgarrare 5 confezioni di Sfogliavelo Giovanni Rana da 250gr e gli organi interni muti.

    • @fabioarcuti
      @fabioarcuti Год назад +1

      all'Università io avevo un piatto personale che era una... insalatiera..😂😂..capirete da voi le grammature...oggi che son vecchio mi contengo: solo gr.150 per me... purtroppo i risultati si vedono...ma chi ssene

  • @DinkoBiocic
    @DinkoBiocic Месяц назад

    Ma dajjj,tuna iz konzerve,molin te lipo😂😂😂😂😂

  • @cinziatonetto6846
    @cinziatonetto6846 11 месяцев назад

    Ma!!! Mi è arrivata una scritta con su'... Brava hai trovato il Link giusto per te! Aouuuuu! Io sono una Tonetto Veneta/Toscana nata a Genova... Non sono un tonno!!! 😂😂😅

  • @thebigpecolaman
    @thebigpecolaman Год назад +2

    A Bello Figo piace questo elemento.

  • @danielec.9446
    @danielec.9446 Год назад +3

    le regole dell'hotellerie sconsigliano di cucinare la pasta al tonno con il panciotto

    • @gabricinico3449
      @gabricinico3449 Год назад +2

      L'importante è non cucinarla col runner bensì col topper

  • @giovannicollu7007
    @giovannicollu7007 Год назад

    Chef Barbieri sei il goat

  • @finellu
    @finellu 9 месяцев назад +1

    Un poco di origano , un poco di acciuga, un poco di questo, un poco di quello...e la pasta al tonno va a farsi benedire...Grazie della ricetta che sarà senz'altro buona, ma io voglio sentire il sapore puro del tonno ... Sono single e mi godo la pasta al tonno come piace a me...

  • @lauraboggioni7763
    @lauraboggioni7763 Год назад +1

    A master chef fa la parte del cattivo ma è buino come il pane in realtà.
    Dove si può trovare la polvere di capperi?

  • @Daniel-cg8wv
    @Daniel-cg8wv Год назад +2

    Bruno ma che fai??😱...Mi butti lì la foglia di prezzemolo e un peperoncino intero,con gambo e tutto??😂😂😂

  • @lucky2526
    @lucky2526 7 месяцев назад

    Carissimo chef, sarà sicuramente buonissima, ma quella nel piatto è la quantità di pasta che assaggio per vedere se è cotta..abbi pietà😅

  • @vacanziero5089
    @vacanziero5089 Год назад +8

    Poco tonno rispetto alla valanga di pomodori., quel peperoncino intero in guarnizione è un pugno nell'occhio.. a sto giro non m'hai convinto🙄

    • @alessandroarbo2126
      @alessandroarbo2126 Год назад

      Ma poi in quella maniera è solo guarnizione e niente altro ..Il Peperoncino non è una Guarnizione.

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад

      @@alessandroarbo2126 Tutto quello che è commestibile può essere usato come guarnizione!!!!

  • @PM-ki1mc
    @PM-ki1mc Год назад +1

    Chef te la faccio io la pasta al tonno... vedi come ti piace la mattina dopo una nottata a fare baldoria :)))

  • @federicosacchetti531
    @federicosacchetti531 Год назад

    Il 🔝

  • @francescoceccarelli2592
    @francescoceccarelli2592 Год назад

    Anche io alle elementari la facevo esattamente in questo modo...quindi é meglio che non aggiunga altre considerazioni!

  • @miabarbetta-b5s
    @miabarbetta-b5s 3 месяца назад +1

    ti amo

  • @AlessandroVeronese-nn9tn
    @AlessandroVeronese-nn9tn 3 месяца назад

    Ciao rikkione 😂😂😂

  • @adrianodanzo6378
    @adrianodanzo6378 Год назад

    Buongiorno, la salsa va aggiustata di sale o sono sufficienti le acciughe?

    • @gigetto70
      @gigetto70 11 месяцев назад

      Vedi tu......... se è insipida aggiungi sale... se è sapida........... bevi

  • @alessioguerra2010
    @alessioguerra2010 4 месяца назад

    Mastecess. 7 stelle di hokuto e adesso grande intenditore di hotel 😂😂😂. Cosa sono costretto a sopportare in Italia. Si fa’ cosi😂😂😂 a casa tua però 😂😂😂😂

  • @LazyGigolo
    @LazyGigolo 6 месяцев назад

    Acciughe, capperi, acqua salata... E invece di un bicchiere di vino, un bicchiere d mare !

  • @syncmeandroid
    @syncmeandroid Год назад +2

    La conferma che la giusta base per il tonno è cipolla o scalogno, non aglio!

  • @HenryFrankGarden
    @HenryFrankGarden Год назад

    Da bravo bolognese ❤

  • @ladouleurexquise
    @ladouleurexquise Год назад +1

    Sono in cucina.. sembro uno CHEF

    • @Uetti
      @Uetti Год назад

      Mi hai battuto di cinque giorni 😀 Ho appena scritto la stessa cosa

  • @gianlucarizzo1535
    @gianlucarizzo1535 11 месяцев назад +1

    Ci sta bene anche il battuto all'italiana

  • @deliriumtrems
    @deliriumtrems Год назад +1

    Che tonno in scatola consiglia chef?

    • @gigetto70
      @gigetto70 11 месяцев назад

      Quello con la lattina di metallo

  • @soluzione1
    @soluzione1 Год назад +2

    Semplice, ma con il tocco di classe dello Chef.

    • @francescogamba8280
      @francescogamba8280 Год назад

      La spennellata di pesto è un’idea incredibile, lo chef è proprio un visionario

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 Год назад

      @@francescogamba8280 si la spennellata nel piatto è il peperoncino intero sopra.. Come coreografia, gl'ingredienti sono quelli non è arco di scienza.

  • @serenapintus7219
    @serenapintus7219 Год назад

    Difficile 😄😄

  • @ROBERTORRRR1
    @ROBERTORRRR1 Год назад +1

    Prossima ricetta: pasta con passata pronta

  • @zoulee2502
    @zoulee2502 Год назад +5

    da ammirrare l'umiltà

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад

      Di quella ne dispensa sempre a palate... ma stranamente non la finisce MAI!!!!

  • @matteobarisone
    @matteobarisone Год назад +1

    Quel che io non sopporto nei video di cucina è che non specificano mai il livello della fiamma per le preparazioni! È fondamentale, cavolo! Poi adesso coi fornelli a induzione non si può proprio capire! Bisogna rimediare a questa cosa! Chef, porti l'uso di indicarla sempre la fiamma!

    • @gigetto70
      @gigetto70 11 месяцев назад

      Ci devi mettere le dita... e se ti bruci, la temperatura è ok

    • @matteobarisone
      @matteobarisone 11 месяцев назад

      @@gigetto70 gigetto, torna a letto

    • @federicolobello9846
      @federicolobello9846 10 месяцев назад

      Segui l'istinto, la cucina è intuizione, a volte anche i più grandi chef fanno cagate e si perdono in un bicchiere d'acqua. Non mitizzare nessuno in cucina. In cucina si resta sempre degli handicappati fortunati. 😅

  • @enzogreco9303
    @enzogreco9303 Год назад

    Spaghetti alla Campolattaro:
    Frullare tonno in scatola (di buona qualità) con pochissimo del suo olio, acciughe sott'olio e capperi sotto sale rinvenuti con acqua calda, brodo caldo fino a raggiungere la cremosità desiderata, pepe nero. Unire agli spaghetti e mescolare.
    E basta con sto pomodoro insieme al tonno in scatola, certo che poi ci si mette di tutto, non riuscendo comunque a modificare un gusto, quello del tonno in scatola col pomodoro, difficilmente modificabile.

  • @Lorenzo5cuyt
    @Lorenzo5cuyt 11 месяцев назад

    Si fa cosi mo addirittura hahahah

  • @samuelelutti1757
    @samuelelutti1757 Год назад +2

    Bello figo la fa meglio!

  • @kkmizu3074
    @kkmizu3074 11 месяцев назад +1

    4:49 questa l'ho già sentita.

  • @leechtini
    @leechtini Год назад +13

    Signor Barbieri, ma se tutto quello che viene messo nel piatto va mangiato, quel peperoncino intero chi se lo magna?😂

    • @alessandro7267
      @alessandro7267 Год назад

      mi chiedevo la stessa cosa hahaha

    • @marielddd4819
      @marielddd4819 Год назад

      Un audace😂😂😂

    • @micheledevincentis4073
      @micheledevincentis4073 5 месяцев назад

      Solita incoerenza , tutto quello che c'è nel piatto va mangiato disse Barbieri , e il prezzemolo con tanto di gambo e il peperoncino intero perché non se li mangia .

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 Год назад

  • @SalvatoreFerraiuolo
    @SalvatoreFerraiuolo 21 день назад

    Chef e concentrato di pomodoro?

  • @borrellirai
    @borrellirai Год назад +3

    Salve la ricetta è buona ma io siccome la faccio all'antica ci metto aglio, ed poi la morte sua con lo spaghetto perchè sono italiano ok.

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад

      e in bianco, così giusto per sentire il sapore di tonno... invece di quella cassetta di pomodori con peperoncino!!!!

  • @cucinatranquilla3778
    @cucinatranquilla3778 Год назад +3

    Seconda

  • @carminatienrico8222
    @carminatienrico8222 Год назад

    buonissima

  • @fry85ps
    @fry85ps Год назад

    Ma dove si trova la polvere di capperi?

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 Год назад +2

      Solo nelle mutande di Barbieri...😁

    • @gabricinico3449
      @gabricinico3449 Год назад

      Mia moglie in casa dice sempre "capperi quanta belin di polvere", forse è quella

  • @gluck666sx
    @gluck666sx 11 месяцев назад +4

    bella ma "si fa così" non esiste mio caro chef. lo sostituisca con il "secondo me". non dia regole, è pasta al tonno.

    • @liazanoni9999
      @liazanoni9999 10 месяцев назад

      Giusto!!

    • @Gaenjar8808
      @Gaenjar8808 10 дней назад

      È il nome della rubrica, non è propriamente quello che intende.

  • @davidemarcianesi2422
    @davidemarcianesi2422 Год назад +6

    TUTTI SANNO KE

  • @lolanene7323
    @lolanene7323 Год назад +5

    E vaiiii con il tonno messo in croce in tavola...!!!

    • @gabricinico3449
      @gabricinico3449 Год назад

      Se passa un musulmano te la fa saltare per aria

  • @Uetti
    @Uetti Год назад

    Sono in cucina, sembro uno chef

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Год назад

    ❤❤❤👏👏👏👏👏