(ENG/KOR) [찌개편] 참치김치찌개 [Stew Series] Tuna kimchi stew
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- Опубликовано: 29 янв 2025
- 안녕하세요~ 루이 집밥입니다.
돼지고기 김치 찌개에 이어서
참치를 넣은 참치김치 찌개를 준비했습니다.
요리 재료
김치
참치(In Oil 2 Can)
두부
감자, 양파, 할라피뇨
다시마 재우 놓은 물
한국과 달리 미국에서 참치캔은
In Water, In Oil 로 나눠져 있습니다
물에 담겨 있는 것은 샐러드용으로
오일에 담겨 있는 것은 찌개용으로 사용하시면 좋습니다.
참치는 익혀 있어서 돼지고기와 달리
재료를 한번에 넣고 끓이고
맑은 맛으로 즐길 수 있는 찌개입니다.
맛있게 드세요~~
Ingredients:
Kimchi, tuna (in oil), tofu, potatoes, onions, jalapeno peppers, kombu
We previously made kimchi stew with pork but today we are making kimchi stew with canned tuna.
Unlike in South Korea, tuna in America comes both in oil and in water. In water tuna is better for salads and in oil tuna is better for stews.
Since canned tuna is already cooked, you just have to put all of the ingredients in, boil, and serve!
Enjoy!