Four à Pierres - Apprenez à construire ce four primitif incontournable en survie.
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- STAGES DE SURVIE 2024 : survie-formatio...
Four à Pierres - Apprenez à construire ce four primitif incontournable en survie. Cuisson à l'étouffée ou cuisson vapeur, ce four permet de cuire tous types d'aliments sans ustensile en pleine nature et avec peu de resources.
Encore une excellente vidéo, simple, très bien expliquée et surtout qui aborde un sujet inconnu sur les Internet, merci.
Et surtout sur la totalité des vidéos 🧐🧠👌🤝une constance en terme d’exemplarité comportementale, excellence technique et humilité permanente, tellement appréciée dans bien des domaines/ milieux pros (...)où c’est la technicité et surtout la mentalité qui demeure avec , qui doivent être mises en avant ..🧐🧠🤝👍jamais de sensationnalisme , simplicité, rigueur, discrétion...🤝👍😊souhaite tout le meilleur à cette chaîne 👍👌😊👋
Guillaume 🐾
Un nouvel façon pour se débrouiller dans la nature! Merci!
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire !
Amicalement.
Superbe vidéo, merci à vous...! 😉🤘
⚡💡👍BRAVO 👍💡⚡
Votre chaine est vraiment très agréable, simple, et réel. Vous êtes vraiment un exemple pour moi, alors que je ne connais rien de vous. Je suis adolescent, et je commence vraiment a avoir une phobie de ma génération. Mes amis, mon entourage, ils sont tous déconnecté du réel, et moi j'ai l'impression des les rejoindre peu à peu. Pourtant je fais des efforts, pendant les vacances je fais de la voile à l'étranger, je fais du scoutisme. Mais le rythme de l'école m'empêche de prendre l'air régulièrement. Bref, merci, votre chaine, au dela des connaissances précieuses quelle apporte, me donne un rappel mensuel, que le vrai monde, il est dehors! Félicitations pour le cap symbolique des 100 000 abonnés. Je suis sur que cela ne va pas s'arrêter là!
salut, ravi de lire que des jeunes s'intéressent à ce genre de choses. Petit sujet de réflexion pour toi si cela t'intéresse...avant l'imposition du monothéisme (esclavage), nos anciens étaient qualifiés de "païens". Ce terme vient du latin "paganus", qui signifie "paysan du village"...des Hommes libres possédant des connaissances liées à la nature, ce qui leur permettait de vivre en autonomie...la liberté. Il est dit et écrit que "dieu" a banni l'Homme du paradis (arbre, pomme, serpent). Paradis vient du grec "paradosis", et signifie "traditions-instructions". Je suis remonté très loin, mais je t'imagine assez intelligent pour comprendre l'intérêt de s'intéresser à ce genre d'enseignements, surtout par les temps qui courent. Je t'encourage donc à persister dans ce sens, au risque de passer quelques moments seuls...parfois difficile, mais tu y gagneras dans d'autres domaines. C'est un peu long à expliquer et pas envie de te gaver, mais je suis certain que tu comprendras. Bravo en tout cas pour tes centres d'intérêt. Bonne continuation
On est deux mec ! Je suis aussi scout et je me retrouve vraiment dans ce que tu dit, ça fait plaisir de pas se savoir seul
@Fusco Bzh Malheureusement le scoutisme n'est plus comme on le voit dans les livres, j'ai du quitter ma troupe: alcool, cigarettes, insultes, délinquance.. Ca devient parfois plus racaille des bois que du scoutisme.
Tu as de l'avance sur tes compagnons de route...
Scout, toujours prêt !
Ancienne Guide de France (d'après-guerre...)
T'est pas seul ami...
Arf !!! pas de blabla , pas de marques ,pas je me la pete avec mon matériel , le top , merci.
😉👍👍👍
Le meilleur de toutes les chaînes francophones en survie conseille etc si un jour vous propose dés stages je veux bien participer avec vous 🫡🫡
Merci pour ce gentil commentaire.
Amicalement.
Bonjour, Je télécharge beaucoup de vos vidéos pour les mettre sur une carte sd...
Merci pour votre travail qui devrait être reconnu d'intérêt publique.
Merci😉
Bonjour
Que de souvenirs…….
Un bon bougnat calédonien, cerf ,igname, tarot,papaye le tout arrosé d’une bière ´´number one ´´
Souvenirs souvenirs
Merci pour cet excellent tuto ! D'une pierre 2 coups pour les nuits froides >> si on le fait le soir on se sert du chauffage au sol pour le couchage. Et après une bonne nuit, un bon repas au petit matin + les aliments deja prêts et cuits pour toute la journée
Oui, bien vu !!
A condition que ce soit parfaitement étanche, sinon intoxication au monoxyde, pas bon pour la survie.
Bonjour,
Merci encore pour vos vidéos très instructives, sans effets de manche ni sensationnalisme, et réalisées dans un français parfait dépourvu d'anglicismes inutiles.
Votre four me rappelle celui qu'utilisent les Mélanésiens de Nouvelle-Calédonie pour préparer leur bougna, nourriture traditionnelle en tribu, délicieux et convivial.
En situation où le temps manquerait pour attendre 3h la fin de la cuisson, on peut faire un feu sous une pierre plate, et y poser des tranches fines de gibier, façon pierrade, pour bien cuire à coeur la viande et profiter de l'inertie thermique de la pierre. Mais ce n'est pas aussi goûteux, et ça ne cuira pas les racines ni les tubercules comme le ferait ce four de terre.
Merci encore.
On sent que vous aimez vivre dehors... Du moins, ça ne vous perturbe pas.
Vos vidéos sont enrichissantes et apaisantes.
Merci pour cette vidéo premier maître
Nous serons opérationnels
Surtout moi 😀
Merci pour tout vos conseils et techniques. Simple, efficace. Merci
Un magret en bivouac c'est la classe ! 👍😉
J'aurais bouffer le canard moi😂
encore merci de partager votre experience et bravo pour ce succet bien meriter ..
Encore une vidéo géniale bravo monsieur. Il me semble évident que vous avez reçu une formation militaire. Ce qui m'amène à me dire que remettre le service obligatoire serais tellement utile à tout le monde !
;-) Merci !
Je vois une vidéo SF. Je clique "j'aime", ensuite je regarde. ; )
Lol 👍👍👍
C'est incroyable ! Avec un rien du tout qu'on trouve dans la forêt on arrive à fabriquer un four. Et qui fonctionne svp.
De plus, le repas a l'air appétissant. Bravo Monsieur pour votre ingéniosité !
Je connaissait la technique de cuir dans un trous, (pas en survie) chez nous sa s'appelle la Torrée, mais cette technique c'est le top et les explications claires et précises. Bravo
Merci pour la transmission de ces compétences utiles à tous. Je vais acheter du matériel de survie adéquat et suivre vos instructions pour m'entraîner au cas où...
C'est pas courant des chaînes RUclips qui n'ont pas comme seul but le divertissement et la perte de temps.
Félicitations !
Merci!
Une vidéo à regarder avant la pause déjeuner ! Bon appétit !
La question qu'on se pose à regarder vos vidéos est : "qu'est-ce que vous ne savez pas faire !!!?"
Pour apprécier pleinement un bon repas comme celui-ci, peut-être vous a t'il manqué un peu de compagnie (même si de l'autre côté de la caméra nous étions plus de 100 000...), en tout cas vous avez dû vous régaler. Merci pour le partage.
Merci pour ce gentil commentaire.
Amicalement.
On appelle ça un umu ou four océanien, très utilisé dans le Pacifique 👉🏼 cuisson à l'étouffée
Bien vu Brad 😉
J'ai adoré cette vidéo è un bau pla çà meux donne déjà anvi déséyai merci pour cette vidéo 👍👍👍
Le résultat me semble plus appétissant que ce que je suis capable de faire dans ma cuisine... qui plus au moment ou je regarde cette vidéo, à midi.
Merci encore pour ce partage de connaissances.
Ah si qd même pour fêter les 120k😉connaissant votre professionnalisme et votre rigueur ;je suis étonnée 🤔😇dubitative que vous nous n'aviez pas distillé un petit alcool de derrière les fagots ou plutôt des châtaignes, des glands pour meubler efficacement le temps de cuisson ou un petit désinfectant buvable de noix de coco pour fêter honorablement ce type de cuisson polynésien si je m' abuse;ah je crois que mon hydratation fait effet😳😜 bonne petite bouffe à tous !
Super! Merci encore pour ce partage. Je vais encore attendre un peu que l'hiver s'installe pour mettre en oeuvre 👍
Wouaiiiii une nouvelle video
Anecdote: il y a peu, j'ai rêvé qu'il y avait une apocalypse j'étais enfermée avec plusieurs personnes et je commençais à faire un plan pour rationner les denrées alimentaires... Lorsque je me suis aperçue que vous étiez enfermé avec nous, je me suis dit "génial avec lui on va s'en sortir!" 😁. Vous êtes, pour sûr, la personne à avoir dans son entourage en cas de cataclysme. Un grand merci pour vos vidéos, toujours de grande qualité 👍
Merci pour cette confiance....même en rêve !!
Amicalement.
Mes yeux sortaient de mes orbites tant l'huile d'olive ne s'arrêtait pas de couler ! Mais vous avez raison, 100 000 abonnés ô combien mérités, ça se fête et la frugalité n'interdit pas le bonheur. Certains se pintent au wisky pour faire la fête, d'autres se remplissent des tasses d'huile d'olive en forêt pour agrémenter un plat cuit dans la terre! Chacun son truc mais je préfère de loin votre manière d'être !
Merci, la sauce n'a pas été toute utilisée ! 😁
Lorsque le moment est venu, on élimine...
Amicalement.
@@survie-formation-officiel ahahah oui, vous pouvez franchement vous le permettre !
Miam! Merci pour le partage ! 111 000 !!!
En tant qu ancien chef, ça a l air vraiment intéressant, sanitairement mais aussi gustativement parlant. Je vais tester des souris d agneaux de "8heures"
Bonne continuation et bon référencement
Très bonne idée ça
Bonjour
Encore une technique que je découvre.
Au vu de ce bon repas je vais sans hésiter tester cette technique de four.
Merci de partager vos connaissance.
Bien amicalement
merci pour tout ce que vous faite c'est incroyable continuez comme ça !!!!!
😉😉😉
Bonjour,
Superbe vidéo. Comme vous le dîtes c'est un four qui ressemble au four polynésien. C'est une cuisson à l'étouffer.
Étant polynésien, si peux ajouter un avis: on allume le feu et en même temps nous ajoutons les cailloux par la suite...on gagne plus de temps au niveau allumage et préparation
. Au niveau du temps de cuisson, il ne faudrait pas 3h pour cuire un magret sachant qu'avec un porcelet entier je le fait cuire en 1h30 maximum. L'importance est bien de chauffer les cailloux.
Sinon bon courage à vous pour votre travail et pour ces partages.
Merci pour ces précisions intéressantes. 👍👍👍
Amicalement.
Très important la graisse du magret en bas, on reconnaît les fins gourmets de la région 😁
Merci pour cette vidéo, très intéressante comme d'habitude.
(Et toutes les autres bien entendu)
Magnifique démo encore une fois ! Très intéressant aussi pour apprendre aux enfants les rudiments de la survie ! Merci.
Exact , très bonne instruction pouf les enfants .
Merci, clair, instructif, pédagogique, comme toujours dans vos vidéos, vous avez tout mon respect.
Merci encore pour tous ces bons conseils !
Merci 👍👍👍
Impeccable comm' d'hab. Le feu à l'étouffée comme pratiqué dans les îles du Pacifique (et d'ailleurs) avec des feuilles de bananier par exemple. Bon petit rappel. Et bon appétit. Merci.
Merci et félicitations
je me suis abonné, je regarde vos vidéo depuis quelque temps et je les apprécis
je suis un ancien soldat de reconnaissance d'infanterie de marine et vous m'apprenez des choses qui vienne améliorer mes connaissances déja acquise, merci a vous
Honneur, patrie.
Amicalement.
Si cela n'est pas trop indiscret, pourriez-vous dans une prochaine vidéo parler de votre parcours, car on se demande, de part la qualité de vos vidéos, comment vous avez aquis toutes ces connaissances. Il y a tellement n'importe quoi sur internet, que savoir que quelques experts prennent du temps pour partager leur expérience c'est vraiment top
Vocabulaire : armée.
Vu le niveau de connaissances, c'était sûrement pas un poste ... " basique", certainement pas le genre de poste dont on peut parler librement. Même à la retraite.
Partant de ce constat, il me semble compliqué d'en dire plus.
Mais je ne fais que supposer 😅
Quelques lettres seulement séparent le militaire du mercenaire,non 😉?
Merci. 7 ans que je vis dehors, mes plus belles nuits je les aient faites dans les bois, des nuits de 12 heures, ce que je n'avais jamais connu dans ma vie. Courage à tous pour les temps sombres à venir.
Merci beaucoup pour votre vidéo. Je l'adore en entier.
Et un jour peut-être verrons-nous Madame Colombo (comme le dit Maître Brusa 😊) avec son fromage maison... Même si je sais que fromage et viande ou poisson ne peuvent être digérés en même temps... ❤️❤️
Merci 😊, pouf madame....c'est pas gagné.
@@survie-formation-officiel 😀 pour fêter vos 200 000 abonnés !
Bravo et merci pour ce nouveau tuto. A noter sur la liste des fournitures à caler dans le sac de survie : l'huile d'olive et la sauce soja ;)
😄😄😄
Bonjour et merci pour cette nouvelle vidéo. Ce serait intéressant de mettre une sonde thermique au cœur d’un des aliments pour voir la température maximale atteinte, ainsi que la courbe de refroidissement, car vous parlez de 3 à 6 heures de cuisson. L’effet de « stérilisation » des aliments ne se fait probablement que durant la première heure, le reste doit s’apparenter à de la cuisson basse température qui attendrit en effet bien les chaires. Bon appétit et amitiés de Suisse 🇨🇭
100 000 abonnés c´est plus de 100 000 personnes qui auront un avantage marqué advenant un effondrement.
Ça rempli pas mal d´églises. Merci à vous mon ami.
Merci.
@@survie-formation-officiel un tel four c´est minimalement de la chaleur. Des pierres chaudes peuvent rendre un abri plus supportable.
Chasse, collets et cueillette pour remplir
l´estomac. Et des semences ? Qui en aura et pourra les utiliser comme des fèves germées qui riches en nutriments peuvent être consommées cuites ou crues au bout de quelques jours ? Elles
s´épuiseront vite. Même dans la belle saison nul ne se nourrira d´un potager. Que l´on ai un campement fixe ou plusieurs formant une boucle. Une simple laitue prend 60 jours des haricots 70 et un brocoli 90. Sans parler de
l´arrosage, les nuisibles etc....
Mieux vaut connaître les "mauvaises herbes" et plantes sauvages.
Bravo pour les 100k
Merci !!
Toujours très intéressant. Bon apétit 👍 et merci.
Eh bien, de retour pour mon message après visionnage et je rejoins et reprends le dernier mot de la vidéo :
IMPECCABLE !
100 000 le 6 oct et 120 000 le 7 oct bravo la chaîne grandi vite c'est la récompense de la qualité
Passionnant, comme toujours.
Merci énormément, bravo
Comme chaque présentation des sujets mis en avant , précis , concis et efficace ! Merci pour tous tes enseignements et conseils avisés 😉. La référence de ta pelle pliante m’intéresse (?). Merci .
Superbe vidéo comme d'habitude! Merci de partager tout ce savoir faire de manière simple à assimiler (il faut quand même noter les choses essentielles!) et plaisant à voir!
Vivement les prochaines!
Bonne soirée
toutes mes ficelles de caleçon pour le cap des 100 00 abonnés et comme toujours un retour d'expériences et de démonstrations qui soient pertinentes et viables réellement (manque plus qu'un p'tit Madiran avec le magret ;) )
Super..
Merci pour le partage des connaissances pratiques !!
Avez vous l expérience pour ce qui est de chauffer un abri par le sol pour y dormir dessus ?
Ça serait très intéressant .
Félicitations pour les 100000 c est mérité,
mais comme le dis l adage mieux mieux la qualité que la quantité !!!
Content de vous revoir !
Et bravo pour les 100 000 !
Merci!!
Merci pour cette démonstration.
Et félicitations pour vos nombreux abonnés
Salut! merci pour cette video gourmet 😋 L'info est toujours interessante & pertinante 👌
Bonjour, toujours au top! excellente vidéo, il me faut essayer ce type de four. Merci pour vos commentaires qui sont bougrement utiles mais pas omniprésents (ras le bol de la parlote pour la parlote). Je recommande vos vidéos a 100%. Merci
Merci à vous, c'est génial ce que vous faites.
Merci pour cette vidéo intéressante comme toujours . Pour ceux qui auraient du mal à évaluer la longueur de 70 cm ; il faut savoir que c'est environ la longueur moyenne d'un pas humain .
Merci pour ce repère...
FÉLICITATIONS !!!!! Merci pour cette nouvelle découverte. La chaîne reflète bien mes envies d'apprentissage pour survivre en milieu hostile
Super vidéo, contenu intéressant, bref, comme à l'habitude !
Super ❤ ont sent bien le militaire de carrière lol c’est cool merci du partage de vos connaissances précises et précieuses.
Merci pour vos conseils qui sont très précieux et utile....ne rien changé on vous car vous savez transmettre....👍
Pourriez vous faire une video special hiver
Oui, c'est prévu. Amicalement.
Comme d'habitude, trop géniale vidéo. Propos concis et précis, parfaitement assimilables au plus grand nombre. Bravo.
Félicitations à vous! Je suis sûr que vous connaissez le bougna! Votre préparation reste opérationnel pour la metropolis! Merci a vous
Super intéressant ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️!!!
Les gars du Rimap n'auraient pas renié une telle démonstration !
Merci chef 🫡
Bonjour et bravo pour vos 112k abonnés c'est a la fois beaucoup et pas assez pour cette merveilleuse chaine !!! je me suis encore régalé et je regarde toujours les vidéos plusieurs fois pour une meilleur assimilation !!
Clair, concis et très pro comme toujours ! Merci ☆☆☆
Merci pour ce partage !
La simplicité d'une pédagogie concrète et pratique dans le respect comme toujours de Mère Nature ! Amicalement Brother !
Bonjour à vous, très intéressant, pas si simple quand même! j'avais plein de questions à vous poser mais vous y avez, comme toujours répondu en fin de vidéo, en effet il faut avoir le temps! et ne pas avoir le Diable a son train. Merci encore.
merci beaucoup pour vos vidéo !
tant de connaissances , merci de les valoriser en les partageant.
Merci, Merci beaucoup pour ce partage encore et comme toujours de qualité. C'est toujours un plaisir de te suivre et de découvrir des méthodes de survie si interessantes. Un Grand BRAVO à toi pour tes 100000 abonnés le chiffre n'a pas fini d’augmenté je te le souhaite .J’espère qu'un jour on pourra se rencontrer lors d'un stage (si tu te lance dans cette aventure ) par exemple pour échanger encore plus ça serait avec Grand plaisir. Longue vie à SURVIE-FORMATION !!!!
Merci beaucoup !!
Super!! ❤❤❤😊👍😜 Merci beaucoup, c'est clair et bien expliqué, j'ai hâte tester sur le terrain. 🏕🙏😏
Même chez-moi je vis l’Aventure avant de me rendre … Nature 🙏🙏🙏🙏
Merci pour ce nouvel apprentissage.
Bravo pour la construction de ce four magique, sinon merci pour la liste de survie que vous avez proposé et que j'ai suivi puis transmit à des amis et la famille dont j'ai communiqué votre source... merci pour eux.
Merci pour ce gentil message.
Amicalement.
Comme d'hab respect ! Vous me bluffez par vos explications encyclopédiques. Si si... Du bienfait pur, merci monsieur le spécialiste.
Ca c'est un bel Homme
Encore merci pour toutes ses vidéos très enrichissantes 😇😋
Merci beaucoup, c’est très intéressant. Surtout avec les temps qui s’annoncent. J’attends toujours vos vidéos avec impatience. Merci encore.
Merci à vous Marie.
Amicalement.
Merci pour cette superbe cuisson à l'étouffée 😛.Tu m'a donné la dalle. Félicitation pour les 100000 abonnés, c'est largement mérité et moi qui viens d'être testé positif au COVID je vais ENCORE me mater en boucle tes vidéos qui me régalent et dont je ne lasse pas car quand la qualité est au rendez-vous c'est toujours un vrai bonheur. Du coup mon confinement sera beaucoup plus agréable. UN GRAND MERCI.
Sans rire ?
@@princesse523 Ouais sans rire. Positif depuis jeudi .
@@NoNo06Nice vous avez gagné 4 mois de passe-droit
Merci.😃
Merci ça a l’air bien bon
J'aime beaucoup et j'apprends des choses grâce à vous merci
Encore une vidéo très utile.
Et félicitation pour les 100.000 abonnés. C'est largement mérité pour cette chaîne dont le sens deviens évident par les temps qui courent...
Merci !
Toujours très intéressant! merci pour cette vidéo
Merci pour cette vidéo toute aussi passionnante que les précédentes ! félicitation pour les 100000 abos ! vivement que les rangs s'élargissent davantage comme ça tu pourra peut-être faire des stages de formations :) ! bonne continuation pour la suite !
La technique est bien expliqué merci ,ça me rappelle les cuissons d'aliments que font les groupes personnes qui vivent dans les îles lors des fêtes de village j'avais vu cette cuisson à l'etouffé dans un documentaire tv je sais pas si c'est pareil au niveau températures ,avec ce four on pourra cuire bien des choses ce qui m'inquiète un peu c'est l'utilisation des autres feuilles autres que le peuplier dans cette vidéo qui est très bien faite.👍
Dans les îles Wallis et Futuna c'est le même principe. Ils appellent ça le OUMOU .Par contre ils mettent les feuilles de bananiers et frangipanier 😉.
@@Sidonie-He super sidonie merci pour l'info👌
@@Tom-cat-26 c'est avec plaisir. Je viens de là bas 😊, c'est pour ça 😉.
Belle journée à toi
merci Monsieur pour toute votre implication dans vos différentes vidéos qui sont tellement instructives. j'apprends tellement. le monde d'aujourd'hui ne serait pas se débrouiller si il y arrivait quelque chose de grave .mais grâce a vos partages nous pourrons peut être nous débrouiller . merci infiniment pour les personnes qui s'y intéresse
Bougnat appétissant. Merci l'ancien.
Super vidéo comme toujours, petite question par rapport au sujet des bactéries et autre contamination de la viande, est-ce que cela n'aiderait pas de piquer cette dernière afin que la chaleur cuise bien l'intérieur ? Amicalement !
Pour les grillades la parade c'est de manger petit à petit la périphérie lorsque c'est bien cuit.
Amicalement.
Bravo pour ce cap des 100K, c'est mérité. Ne lachez rien !!!
Merci beaucoup.
Amitiés.
Salut.Si toi tu prends plaisir à faire ce genre de vidéo,nous on les regardes avec plaisir.
Merci pour ce cours sur le four à pierre ! Ça donne envie !😊👌