Estimado Santi, se que el video ya tiene tiempo pero yo lo he descubierto recién hace unos días atrás. A riesgo de que quizás ya no leas los comentarios de videos antiguos tuyos quiero agradecerte por éste en particular; nunca hice nada en la cocina antes y la verdad que con tu experiencia, y la didáctica que pones al video, has hecho que en casa me vean de otra forma a partir del momento en el que le ofrecí a mi familia hacerles una pizza. Se rieron inicialmente y no me creían… pero me salió increíble, hasta yo mismo quede sorprendido. Mi madre pensó que pedí un delivery…Todos en casa comieron con gusto hasta las migas, y esa sensación es difícil de describir en palabras. Mi hijo me ha pedido que lo haga todos los fines de semana porque le encanta la pizza de la calle, pero ahora quiere la de su viejo. Gracias Santi y sigue así. Si tu video ha podido lograr que yo haga lo que hice y que me salga tan bien, creo que tienes el don de hacer que cocinen hasta las piedras. Un abrazo.
Santi, la hice.. Llevaba años tratando de encontrar una receta lo mas parecida a la pizza napolitana... Segui los pasos y la verad es que quedó increible. Estoy tan encantado con esta receta que es la unica que hago..Muchisimas gracias, genio total......!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola Santi. Que hermosa pizza. La verdad es para no creerlo . Yo no tengo la piedra y siempre quice hacerla a la piedra. Que bárbaro y sin amasado??? Super te pasaste. Gracias!!!!! Saludos de una Argentina en EEUU
Hola!! A mi me enseñó hacerlas así un amigo italiano,él tenía pizzería y las hacía a la piedra y me enseñó esta técnica para horno de casa. Gracias por tus vídeos los veo todos siempre aunq a veces no te doy las gracias🥰🥰🥰
Maravillosa 😘 gracias por compartirla ,voy a practicar esto hoy mismo. Mañana mi amiga me visitará con sus niños. Seguro que les encantará 🎉😋👌. Besos desde RD 🇩🇴🔥.
Acabo de descubrir tu canal, no sabes cuanto me ha encantado. Estoy aprendiendo a hacer pizzas y la verdad me gusto mucho tu video. Tú forma de hablar y dejar claro las cosas es de otro nivel. Pero por supuesto me voy a suscribir. Este video tiene un año de su publicación y es una joya. Imperdible 👆🏾❤️❤️❤️❤️
Fantástico santi, ayer prepare unas y como no tenia piedra conseguí como especie de unos platos de barros artesanales y las prepare así. Quedaron buenas. Voy a probar con este método ahora.! La masa quedo perfecta.
Buenos días!!.. Santi..una preguntita.. Mi cocina es de gas..el método éste de hacerla a la piedra.. cómo hacerla con mi cocina??..si sé puede.. Gracias, wapooooo 😘
Me ha encantado esta forma de hacer la masa de pizza, mañana que la voy a hacer la haré así, me ha venido de perlas. Gracias Santi, eres un genio de la cocina!! 👏🏻👏🏻😉
Al fin encontré la receta de la pizza que me gusta! fácil explicación y sin vueltas Gracias Santi este finde sale pizza Santi !!! desde Argentina Saludos
Hola Erick, no exactamente porque cuando trabajamos con biga luego lleva un amasado posterior, en esta ocasión el desarrollo del gluten lo dejamos en manos del tiempo unicamente. Pero vas a conseguir un resultado increible para la pizza cuando no tienes tiempo de amasar.
yo te sigo con los panes ,ayer hice el Pan Casero,en el horno ,no tenía un bol con tapa como el tuyo ,siempre me falta sal 5 grs es poco para medio kilo ,pero me sale Rico
Gracias Anibal y claro que si, ya los tiempos cada uno a sus gustos personales. A mi me gusta la base flexible tipo Napolitana, pero se puede dejar más tostada. Un saludo
Santi!!! Y ahora sin gluten que mi hermana me dice que si los tiempos cambian y que nos des alguna recomendación, o mejor, un vídeo si realmente es muy diferente. Gracias!! Me encanta seguir tus recetas
Hola Santy saludos desde el bello pto de Veracruz Mex 🚢🏖️🇲🇽primero feliz año, un poco alejada de las redes porque estoy trabajando, peto aquí desde la cama con mi hija descansando mirando tu canal y la verdad que PINTA de pizza, pues nada que la vamos hacer y luego te envío la imagen por instagram 👍🏼🙋🏽♀️saludos nuevamente y Dios te bendiga cuídate mucho
Hola Lisbeth, fijate en el paquete de la marca que compres, porque depende del pais me he encontrado conversiones de 1/5 (con las secas de marcas argentinas) y 1/3 (con las españolas). Así que no me arriesgo sin saber que levadura tienes.
Me encantó la receta pero tengo algunas dudas. Perdón si son muchas. Que marcas de harina recomiendas en España? Si hiciera una parte integral y otra de fuerza debo mantener la proporción de agua? En caso de hacer 1 o 2 kg de harina, debo aumentar todos los ingredientes en proporción? Es especial la levadura y el aceite. A qué temperatura va el agua? Amo las pizzas y me pareció excelente la receta. Felicitaciones
Gracias a tus consejos hago unas pizzas mmmmmmm 🥰✨ahora... me han diagnosticado celiaquia 🙈 tienes alguna receta para masa “decente” sin gluten?? Gracias y saludos desde Madrid 💖💝
Hola. Muchas gracias por la receta. Todavía no la hice, pero estoy (casi) seguro que no me puede salir mal! :-). Te consulto algo: ¿hay alguna etapa de la elaboración en la que pueda dejar la masa en el frizer hasta que vuelta a necesitarla? Si es que se puede ¿cómo hace uno después para descongelar y utilizar la masa?. Gracias!!!. Gonzalo. Pd.: Aprovecho y te pregunto algo más: ¿podrías subir alguna receta para la elaboración de masa de tortillas para piadinas y para burritos?
Gracias Zalon, tengo todas las respuestas que me preguntas jajjaja aquí como congelar la masa de pizza ruclips.net/video/yFN0A4McgHc/видео.html aquí la piadina ruclips.net/video/XXb_XymQKKk/видео.html y para los burritos estas tortillas que son increibles ruclips.net/video/edYtGnx8wBE/видео.html
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Me encantó.
❤😊😊😊
Estimado Santi, se que el video ya tiene tiempo pero yo lo he descubierto recién hace unos días atrás. A riesgo de que quizás ya no leas los comentarios de videos antiguos tuyos quiero agradecerte por éste en particular; nunca hice nada en la cocina antes y la verdad que con tu experiencia, y la didáctica que pones al video, has hecho que en casa me vean de otra forma a partir del momento en el que le ofrecí a mi familia hacerles una pizza.
Se rieron inicialmente y no me creían… pero me salió increíble, hasta yo mismo quede sorprendido. Mi madre pensó que pedí un delivery…Todos en casa comieron con gusto hasta las migas, y esa sensación es difícil de describir en palabras. Mi hijo me ha pedido que lo haga todos los fines de semana porque le encanta la pizza de la calle, pero ahora quiere la de su viejo.
Gracias Santi y sigue así. Si tu video ha podido lograr que yo haga lo que hice y que me salga tan bien, creo que tienes el don de hacer que cocinen hasta las piedras.
Un abrazo.
Gracias Walter, por tomarte el tiempo de dejarme este mensaje y no sabes lo contento que me pone que me digas algo así. Gracias!
La hice y me quedo muy buena. La masa tiene un sabor y textura muy de buena pizzeria
EXCELENTE !! Me encanta ver esa masa con sus burbujas. Eres inigualable. Saludos.
Santi, la hice.. Llevaba años tratando de encontrar una receta lo mas parecida a la pizza napolitana... Segui los pasos y la verad es que quedó increible. Estoy tan encantado con esta receta que es la unica que hago..Muchisimas gracias, genio total......!!!!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola Santi. Que hermosa pizza. La verdad es para no creerlo . Yo no tengo la piedra y siempre quice hacerla a la piedra. Que bárbaro y sin amasado??? Super te pasaste. Gracias!!!!! Saludos de una Argentina en EEUU
Gracias a ti, espero que las hagas y te encanten. Un saludo
@@fuegolocosanti 👍
Hola!! A mi me enseñó hacerlas así un amigo italiano,él tenía pizzería y las hacía a la piedra y me enseñó esta técnica para horno de casa.
Gracias por tus vídeos los veo todos siempre aunq a veces no te doy las gracias🥰🥰🥰
🤗❤️👏
Maravillosa 😘 gracias por compartirla ,voy a practicar esto hoy mismo. Mañana mi amiga me visitará con sus niños. Seguro que les encantará 🎉😋👌. Besos desde RD 🇩🇴🔥.
Gracias a ti Juliana, ya verás que ricas son. Un saludo
Q genial!! Me parece fantástica como todas tus recetas que siempre salen perfectas.👍
Muchas gracias!!😘👏👏👏
Gracias Lili, un saludo
Maravilloso todas las recetas muy claras y riquísimas
😊 👏
Q maravillosa ¡!¡!¡!¡ eres lo maximo para mi estoy feliz de ser tu fan #1 saludis 😋
Acabo de descubrir tu canal, no sabes cuanto me ha encantado. Estoy aprendiendo a hacer pizzas y la verdad me gusto mucho tu video. Tú forma de hablar y dejar claro las cosas es de otro nivel. Pero por supuesto me voy a suscribir. Este video tiene un año de su publicación y es una joya. Imperdible 👆🏾❤️❤️❤️❤️
Me alegra que te guste Rosa, por aquí vas a tener un montón de pizza, bueno y de todo jaja, para entretenerte. Un saludo!
Muy buena técnica más fácil imposible que buenas pizzas estimado muy buen trabajo recomendadisimas.
Gracias 👏
Me encanta las piezas
Y esta forma de maza la voy a hacer
Excelente!
Wao espectacular se ve buenísima la pizza divina y lo que más me gusta es que no hay que amasarla me encanto saludos
😊 👏 Gracias Nubia, un saludo
Me encanto bravo la voy hacer gracia desde Italia 👏👏👏👏
Gracias 👏 ojalá te encanten
Fantástico santi, ayer prepare unas y como no tenia piedra conseguí como especie de unos platos de barros artesanales y las prepare así. Quedaron buenas.
Voy a probar con este método ahora.!
La masa quedo perfecta.
Gracias Oscar, me alegra que te sirviera. Un saludo!
Qué arte tienes!!..
Feliz año!!😘
Gracias!!...por tus vídeos
Jajaja gracias Maryjose, un saludo ❤️
Buenos días!!..
Santi..una preguntita..
Mi cocina es de gas..el método éste de hacerla a la piedra.. cómo hacerla con mi cocina??..si sé puede..
Gracias, wapooooo 😘
Muchas gracias Santi, saludos desde Guadalajara, México
Gracias a ti!
Me ha encantado esta forma de hacer la masa de pizza, mañana que la voy a hacer la haré así, me ha venido de perlas. Gracias Santi, eres un genio de la cocina!! 👏🏻👏🏻😉
😊 👏 Gracias a ti Antonia. Ya verás que buen resultado.
Al fin encontré la receta de la pizza que me gusta! fácil explicación y sin vueltas Gracias Santi este finde sale pizza Santi !!! desde Argentina Saludos
Cada día me gusta mas este canal!
Gracias!
Una exquisita, Frlicitaciones 👍
Probé hacerlas y salieron increíbles. Voy a guardar esta receta
Felicidades!
Wow!!! como siempre me sorprendes y me encantas!!! Un besote y gracias por tan rica receta
Gracias 👏 👏
@@fuegolocosanti 😉😘
Fantástica y con unos trucos que se agradecen mucho!!
🥰
😊 👏
Exelente receta Santi.. Me funciono a la perfeccion!! Solo use papel aluminio en vez del papel manteca ..Gracias Maestro!!
Gracias a ti Jose, me alegra que te sirviera. Un saludo!
Muy bueno, te felicito, espectacular, felicidades!
Muchas gracias!
🤩 GRACIAS 😋 Éstas son las recetas que se agradecen por siempre. Un abrazo cariñoso desde Costa Rica 🇨🇷💕
😊 👏 ❤️
Otra estupenda receta. Gracias Santi 🥰🥰🥰🥰
😊 👏
Uhauuuuu, recien te conozco. Estoy maravillada por las recetas de tu sitio! Felicitaciones. Aqui una nueva fan
EXCELENTE!!!!!!! Gracias Santi 😊😊😊
😊 👏
Una maravillaaaa de pizza, 😋riquisimooo Santi 😃gracias amigo mi like 👍un saludo 🤗🙋♀️🇮🇨🍌
Buena tarde gracias x compartir tu receta santi,saludo desde salta argentina
Gracias Paula, un saludo!
Qué gran receta Santi,muchas gracias y un abrazo grande desde Santiago de Chile, saludos!
Gracias! Saludos Alvaro.
La hice la semana pasada y vuelvo a repetir .. mi hijo dice que ya no se pide más pizza ,, riquisisisma
Santi ESPECTACULAR, es la primera vez que la haré, sin amasar. Después, cuento y... FELICITACIONES!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋
Ya verás Pinky, un resultado increíble. Un saludo ❤️
es casi el mismo resultado que trabajando con biga? interesante!! habra que probar como a todas tus recetas.. gracias y saludos desde argentina!!
Hola Erick, no exactamente porque cuando trabajamos con biga luego lleva un amasado posterior, en esta ocasión el desarrollo del gluten lo dejamos en manos del tiempo unicamente. Pero vas a conseguir un resultado increible para la pizza cuando no tienes tiempo de amasar.
Hola, qué buena pinta. ¿Se puede dividir la masa en dos partes en lugar de tres o es recomendable que sean tres?, gracias, siempre estupendo.
Gracias 👏 y si, puedes hacer las pizzas del tamaño que quieras, siempre que entren en el horno claro. Un saludo
Hola Santi, puedo congelar una parte de masa si es así en que momento es mejor?
Gracias ❤
Santy, soy chileno, y tus recetas las hago con mis hijos; siempre un exitazo!!!
Muchas gracias Nelson, me alegra que os gusten. Un saludo!
No me salían las pizas y gracias a tu vídeo pude. Ameeee,quedaron riquísimas
Felicidades!
Esa pizza sin amasar y ese queso derretido se ve deliciosa algo más que aprendí muchas gracias y bendiciones ❤
Muchas gracias Rina, me alegra que te sirviera. Un saludo!
Hola Santi,qué maravilla la verdad que parece que está hecha a la piedra.
La probaré sin duda.
Gracias Santi.
Saludos desde Barcelona 🥰😘
Gracias Inma, ojalá te encante 😊 👏
Excelente explicación muchas gracias por brindarnos de tu conocimiento. Saludos desde Italia
Gracias por esta hermosa receta
Te lo juro Santi q no dejas de sorprenderme👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
jaja gracias!
Buenísimo Santi! Nunca la hice de la manera que explicaste. Esta noche la hago! Gracias
Se ve deliciosa, que la disfrutes, saludos y bendiciones Santy. Un abrazo. ☺🖒🖒
Gracias Normi, igualmente 😊
@@fuegolocosanti Muchas gracias Santy.
Hola!!!! Me encanta, pero se podria congelar????? Un saludo y gracias
yo te sigo con los panes ,ayer hice el Pan Casero,en el horno ,no tenía un bol con tapa como el tuyo ,siempre me falta sal 5 grs es poco para medio kilo ,pero me sale Rico
Que buena pinta y que fácil, gracias Santi.
Q rica pizza se re buena , gracias mi maestro .😋😋😋🤗🤗
Una maravilla esta receta!! Me animo a decirte que yo la dejaría un ratito más en la base del horno para que haga más piso
Gracias Anibal y claro que si, ya los tiempos cada uno a sus gustos personales. A mi me gusta la base flexible tipo Napolitana, pero se puede dejar más tostada. Un saludo
SOS un genio, gracias maestro!!!
Gracias 👏
Buenas Santi!! La acabo de probar y queda perfecta. Mil gracias por compartir. Un saludo
La mejor masa de pizza del mundo! Gracias
Muchísimas gracias!
Genial tu receta Campeón, se la muy buena esa pizza, gracias por tu tiempo, abrazo fuerte!!!!!
Gracias Roque, otro para ti.
Espectacular!! Un saludo Santi 🙂
Wooow se ve deliciosa,gracias!.
Gracias 👏
Hola! Santi ☺️decorte que me encanta tus canal, tus recetas y como explicas, pero tengo una consulta, si uso levadura seca, cuanto debo usar?
Santi!!! Y ahora sin gluten que mi hermana me dice que si los tiempos cambian y que nos des alguna recomendación, o mejor, un vídeo si realmente es muy diferente.
Gracias!! Me encanta seguir tus recetas
Anotada claro que si. Un saludo
Gracias, buenas recomendaciones ☺️
Adoro tus recetas 🤩💗
😊 👏 ❤️
Gracias muy rica se ve 😋😋😋
Gracias a ti Maribel, un saludo!
Excelentes tus recetas , te felicito muy bn explicadas
Acá tengo una duda
Cuanto le pongo si utilizo levadura instantánea Porfas.
Grc grc
Bendiciones
Hola Lili, depende la marca entre 1/3 y 1/5 será, mira el paquete
Hice también tu tocino cielo ,,, y es que les encanta GRACIAS POR TUS RECETAS
Muchas gracias 🤗
Que fácil ,me encanta la pizza ,asiq la voyba hacer este fin de semana
Mucha suerte
Me encantan tus recetas, deberías hacer una donde todo sea más laborioso
Gracias Eddy, de pizza tengo un montón, mira esta mas tradicional ruclips.net/video/cUAlfuuH6SI/видео.html
Son una delicia cada una de las recetas, son un éxito en casa Santy querido 🤤😋
Gracias 👏
Espectacular,saludos Santi
Gracias Siam, saludos 👏
Hola Santii. Saludos desde Argentina 🇦🇷❤️ gracias por la receta 😍 Amo las Pizzas 😊
Gracias a ti!!
Que rica SANTI me encantan todas tus pizzas 🍕 🍕🍕🍕😘😘 que pases un buen fin de semana 😊
Gracias 👏 👏
Qué pinta Santi! de verdad. Habrá que probar.
Gracias Facundo, un saludo
Claro que queremos más videos de 🍕
Gracias 👍
espectacular!
Hola Santy saludos desde el bello pto de Veracruz Mex 🚢🏖️🇲🇽primero feliz año, un poco alejada de las redes porque estoy trabajando, peto aquí desde la cama con mi hija descansando mirando tu canal y la verdad que PINTA de pizza, pues nada que la vamos hacer y luego te envío la imagen por instagram 👍🏼🙋🏽♀️saludos nuevamente y Dios te bendiga cuídate mucho
Muchas gracias Leticia, ojalá os encanten 🤗
Muy buena tu receta y el gran secreto esta en el leudado lento y tu ténica para la cocción. Felictaciones como siempre!!
Graciasss... espectacular
Gracias a ti
Buenísimo!
Hola se puede preparar con levadura instantanea? Gracias
Sos un crack! Hoy intento hacerla!!!!
Gracias, espero que te queden geniales. Un abrazo
Hola Santi me encanta tu explicación, mi pregunta sería si uso levadura granulada que cantidad sería??
Hola Lisbeth, fijate en el paquete de la marca que compres, porque depende del pais me he encontrado conversiones de 1/5 (con las secas de marcas argentinas) y 1/3 (con las españolas). Así que no me arriesgo sin saber que levadura tienes.
Me encantó la receta pero tengo algunas dudas. Perdón si son muchas. Que marcas de harina recomiendas en España? Si hiciera una parte integral y otra de fuerza debo mantener la proporción de agua? En caso de hacer 1 o 2 kg de harina, debo aumentar todos los ingredientes en proporción? Es especial la levadura y el aceite. A qué temperatura va el agua? Amo las pizzas y me pareció excelente la receta. Felicitaciones
Volvere...digo.... probaré.
Abrazazo.
Excelente 😋👍
Ayy que rica es la pizza Santiii, te amoo mi amooorr
Gracias a tus consejos hago unas pizzas mmmmmmm 🥰✨ahora... me han diagnosticado celiaquia 🙈 tienes alguna receta para masa “decente” sin gluten?? Gracias y saludos desde Madrid 💖💝
Hola Míriam, pues no tengo nada aún, pero me pongo en ello. Un saludo
Que buena que te quedó la masa compañero! Un espectáculo! 🦇
Gracias 👏 👏 un saludo
Hola buenas noches, ¿se puede hacer en horno que solo caliente abajo? Gracias 😁
Hola Michel, claro que si. Un saludo
Sin comentarios..👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Me encantó, está Muy chevre la respeta
Gracias Angela, un saludo!
Hola Santi! Podrías buscar una sin tanto levado?Graciasss!😘😘😘
Hola Victoria, fijate en la lista que tengo de pizza que ahí tienes de todos los levados.
@@fuegolocosanti vale mil gracias!!! 💖
@@fuegolocosanti Y me podrías decir con qué programa editas tus videos es q me encanta y yo eso no lo sé hacer. 🥰🥰🥰
Gracias lo voy a hacer
Me encantan tus vídeos ☺️☺️
Gracias 👏
Hola. Muchas gracias por la receta. Todavía no la hice, pero estoy (casi) seguro que no me puede salir mal! :-). Te consulto algo: ¿hay alguna etapa de la elaboración en la que pueda dejar la masa en el frizer hasta que vuelta a necesitarla? Si es que se puede ¿cómo hace uno después para descongelar y utilizar la masa?. Gracias!!!. Gonzalo.
Pd.: Aprovecho y te pregunto algo más: ¿podrías subir alguna receta para la elaboración de masa de tortillas para piadinas y para burritos?
Gracias Zalon, tengo todas las respuestas que me preguntas jajjaja
aquí como congelar la masa de pizza ruclips.net/video/yFN0A4McgHc/видео.html
aquí la piadina ruclips.net/video/XXb_XymQKKk/видео.html
y para los burritos estas tortillas que son increibles ruclips.net/video/edYtGnx8wBE/видео.html
@@fuegolocosanti Mil gracias!!!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤si lo voy a ser gracias
Gracias a ti
HOLA SANTI DE 500 GRS. SACAS TRES PIZZAS?
MUY LINDO VIDEO Y MUY BIEN EXPLICADO COMO SIEMPRE 👏 👍
UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😘
Muchas gracias Graciela, si exactamente, 3 pizzas cada bollo unos 280g
Excelente Santy. Abrazos desde Perú.
Gracias Jorge, un abrazo
Super práctica!! 😃👌
Gracias 🤗
Justo para un sábado (y esperar hasta mañana)!!!
Ahora que lo dices... Tendría que haberla subido el jueves esta jaja