1. 가루의 물과 비율은 1:6 2. 물을 넣은 후 잘 풀리도록 저어줌 3. 30분정도 담가둠 4. 체에다가 한번 걸러줌 / 물을 떠서 넣어서 곱게 걸러줌 5. 처음에는 센불을 켜고, 타지않도록 1스푼 정도 기름을 넣음 (향이 없는 식용유) 6. 달라붙지 않도록 저음 7. 달고나 색깔이 나고 엉기기 시작할때도 센불로 유지 8. 용암처럼 폭폭 거리면 뜸 들일 준비 완료 9. 달고나 색깔보다 진해지면 제일 약한 불 10. 소금을 넣고 저음 11. 뜸들이는 시간은 10분 12. 10분 후 불을 끄고 참기름을 넣음 / 깨도 가능 13. 틀에 담고 식힘
선생님 너무 쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다! 그런데 저는 이영상을 보기전에 저희 고모님이 가을산에 가서 놀기삼아 상수리를 마니 주워와서 어떻게 하실줄 몰라 일단 안에서 벌레가 바로 생긴데서 바로까서 말린 상황에 와버렸네요 절반은 방앗간에 가서 갈아달래서 냉동실로 직행 반정도는 말려서 지금 어떻게 할까 고민중입니다 혹시 회생 가능할까요??
@@호영-l7m 내가 봤는데 그걸 누가 먹을지 모르는데 내가 알바 아니니 닥쳐라? ㅉㅉ 묵사발 집 연관된 사람인가보네 니 프로필 찍어보니 참 알만하다 ... 장사하는사람이면 충고도 제대로 받아들이고 아닌건 고쳐야지 이그 저집 음식 플라스틱 탕 이라고 소문나도 지잘났다고 할 양반이고만.' ㅁㅊㄱㄷ
@@호영-l7m 너같은 니알빠 아니라고 무시하고 사는사람들이 많이 없다는게 다행인 한국... 니식구든 니지인이든 이런식으로 니가 도와준다고생각하면 오산이여. 시민들이 눈멀었냐? ㅉ ㅉㅉ 니자식도 저런 음식 맘놓고 먹일수 있다면 많이 먹어~~~ 아마도 이영상본 사람 대부분은 여기음식 돈내고 먹으라고하면 망설여 지겠지만.'
정말 간단하면서 정확히 잘갈켜 주시네여 좋은정보 감사한데 목소리가 너무 시끄러워서 집중이 잘안되요 꼭 필요한 말들로만 한번씩 해주셔두 되는데 다른 유튜버가 망쳤다는 말두 계속반복 성격이 급하신건지 기분이 업되신건지 질문자의 말이 끝나기두 전에 치구 나오시네여 목소리 톤 자체가 약간 거친 소리가 나니 조그만 작게 천천히 설명해 주심 더 집중이 잘될듯여 말씀을 많이하시니 입가리개는 필수구요 여튼 좋은 정보 진심 감사드려요 ^^~
저는 가루를 물에 담가서 3~ 4번 윗물따르기를 하고 나서 물을 마추려면 못 마추어서리 ㅜㅜ 그냥 밀가루 반죽보담 걸죽하게 해서 쑤었더니만 금방 익드라구영 그래서 그런지 여느때는 갈라지고 영 굳어 지지가 않아서 버린적두 있거든요 ㅎㅎ 잘배웠어염 .. 배운대루 함 해 볼께여 ..늘 영상 잘보구 있어염 건강 하세여 ^^,,
동생네 집에 갈때면 시어머니께서 도토리묵을 써주시는데 정말 맛있어서 꼭 배워보고 싶었는데 감사합니다 당장 가루사다 해볼께요 다만 내몸을 살리는 음식이 모토인데 플라스틱, 특히 연소성 소재는 아닌듯 합니다 재질에 따라 bpa, 프탈레이트 등이 나올수 있습니다. 다 식힌다음에 넣던지 유리나 나무틀에 담는것이 끝까지 건강한 음식이 될것 같습니다 동생 시어머니묵은 엄청 맛있는데 항상 까맸는데 스텐그릇에 부어서 그런 거였군요^^ 갓만든 신선한묵에 김싸서 먹으면 너무 맛있었어요 오늘 당장 만들어봐야겠네요 감사합니다^^
어떤 유투버들은 묵가루를 물에 2컵 정도는 풀고 나머지 4컵의 물은 끓인 상태에서 묵가루 풀은 것을 부어서 시간을 단축시키던데요 지금 하시는 방법과 맛의 차이가 있나요?처음부터 저어가며 하는게 더 쫀득하게 되는건지 뜨거운 물에 부어서 풀은 묵가루를 넣고 젓게되면 묵가루가 익어버리게 되서 맛의 차이가 나게 되는지 알고 싶어요 뜨거운 물에 풀은 묵가루물 붓는게 시간상 간편하니까 솔깃해지더라구요
This was so good and the ratio was perfect! I’ve failed a few times and was discouraged to try again but figured I’d try one last time and this was perfect! Thank you thank you!!!! 🙏
묵만드는데 각자의 방식이 있고 정답은 없는데 유튜버 다른사람 만든거 봤는데 잘못알려주고있다 내가 하는게 맞다 이런식으로 얘기하면 저격해서 비교하게 되는말을 하시게 되는데 다른만드는분이 들으면 기분나쁠수도 있자나요 ~ 먼저만든분들 중 산골님 저격해서 말 하지도 않았는데 산골님은 먼저만든분들 생각않고 저격해서 잘못되었다 그렇게 말하면 되게 기분나쁠것 같아요 ~ 저라면 이런 방법도 있으니 꼭 해보시라고 하는게 두루두루 영상도 보기 좋게 들리지 않을까 생각이 드네요~ 말이란게 이렇게 무서워요 내가 상대방 생각 않고 던진말에 누군가는 내말에 맞아 멍든사람도 있어요 ~ 그래서 말한마디로 적을 만들수도 있는거죠~ 부디 적만드는일 없으시길🙏얼굴도 전번도 다 나가시는데 요즘 세상무서워요
끓인 방법이 사람들마다 다르네요 저는 끝까지 저어줍니다 5:1로 끓이다 가 끓으면 남은물을 3번으로 나루어서 넣어 저어주면 더 쫀득쫀득하게 맛있습니다 저분과 방법은 같은데 물 넣어주는 방법만 다르네요 묵을 그냥 먹어도 맛있지만 부추와 비트 채쳐서 같이 맛있는 양녕해서 먹으면 정말 맛있습니다 이렇게 하는 방법이 제가 하는 방법입니다
![동갑이지만 서로 어머니와 아들로 부른 이들.. 그리고 40년 뒤 한국에서 아름다운 만남을 이루다 [KBS 2001103 방송]](http://i.ytimg.com/vi/xD_agLLtrIs/mqdefault.jpg)
![동갑이지만 서로 어머니와 아들로 부른 이들.. 그리고 40년 뒤 한국에서 아름다운 만남을 이루다 [KBS 2001103 방송]](/img/tr.png)
참~시원 시원스럽게 잘설명 하시네요
저도 1;6 으로하는데~ 30분정도 미리풀어놨다
하는것 걸음망거르는것 참좋왔습니다~
감사하구요~더욱 많은것 좋은것 부탁합니다~
태식님도 요리를 잘 하시나봐요.
고맙습니다
감사드립니다
진짜 또박또박 잘가르칩니다 인제부터 실패없는도토리묵잘할수있어요~~감사합니다
플라스틱에 열기와 염기는 환경홀몬 발생.
물그릇그런건업는데 물6그릇이 몆리터인지만 가르쳐주세요~그런그릇없음 어떤그릇으로해야되는지요?
종이컵으로하세요
플라스틱?
유리그릇에 하시지
비율이라재는용기의크기는상관없죠.무조건1대6비율만지키시면될듯요.
애고~~어쩌나~ 일회용 플라스틱에 뜨거운것을.....쯧쯧
몸에 엄청 해로운 환경호르몬이 묵과함께 입안으로 들어가겠네요
발암 물질이 범벅이 되어 입안으로,,,,ㅠㅠ
언제나 씩씩하시고 친절하신 김선생님 감사합니다
제가 스텐레스 그릇에 부었더니 검은 반점이 생기더라구요
생각해보니 중금속을 흡수하는 효과더라구요
절대 철 그릇에 담지 마세요~^^
씩씩하게 설명잘해주셨는데 두부판 재활용은 좀 아닌거 같아요 뜨거운걸 프라스틱에 담는것은 마음에 들지않네요
내가 하는 방법과 좀다른 좋은 법이 있나 들어왔다가 끝에 참기름을 넣어도 되군요 더구수 하겠네요 잘배웠 습니다 근데 요즘 젊은 분들은 뜨거운걸 플라스틱에 붓는군요 그래도 되나요
저에겐 약간 충격이네요
@@박행금-z1d
저는 항상 스텐레스 담는데요.
아무 이상없습니다. 40년째에 요
최고입니다!
추석에 맛있게 묵을 만들고 싶었는데 레시피대로 해보니 너무 맛있네요. 선생님의 입담 또한 정겹고 요리하며 따라하기 딱 좋은 영상입니다. 감사드립니다.
송승엽님 감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다 우리는 소통하는 가족입니다
말소리찢어지네요말맛네
늘 명절때 마다 시청요 정말 탱글탱글 맛나다고 하세요.. 감사합니다 ~ 건강하세요
와~~이렇게 쑤는구나 너무 잘 배우고 갑니다 당장 묵 써먹어야겠네요
감사드립니다.
행복하세요
1. 가루의 물과 비율은 1:6
2. 물을 넣은 후 잘 풀리도록 저어줌
3. 30분정도 담가둠
4. 체에다가 한번 걸러줌 / 물을 떠서 넣어서 곱게 걸러줌
5. 처음에는 센불을 켜고, 타지않도록 1스푼 정도 기름을 넣음 (향이 없는 식용유)
6. 달라붙지 않도록 저음
7. 달고나 색깔이 나고 엉기기 시작할때도 센불로 유지
8. 용암처럼 폭폭 거리면 뜸 들일 준비 완료
9. 달고나 색깔보다 진해지면 제일 약한 불
10. 소금을 넣고 저음
11. 뜸들이는 시간은 10분
12. 10분 후 불을 끄고 참기름을 넣음 / 깨도 가능
13. 틀에 담고 식힘
감사드립니다
고맙습니다
행복하세요
@@산골맛집김선생 ni
선생님 너무 쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다!
그런데 저는 이영상을 보기전에 저희 고모님이 가을산에 가서 놀기삼아 상수리를 마니 주워와서 어떻게 하실줄 몰라 일단 안에서 벌레가 바로 생긴데서 바로까서 말린 상황에 와버렸네요 절반은 방앗간에 가서 갈아달래서 냉동실로 직행 반정도는 말려서 지금 어떻게 할까 고민중입니다
혹시 회생 가능할까요??
정리 해주셔서 감사합니다 ㅎ
최고요약입니다!
어머나~음식하시는분이.뜨거운.묵을플라스틱에.미세플라스틱.방출이네
유리그릇에 식히는게 옳은
방법입니다.
플라스틱에 뜨거운것 담으시면 건강에 해롭습니다.
네 잘보고 있습니다 라니맘 입니다 샘 자연에서 좋은 재료로 약이되는 음식의로 저희에게 지혜를 주시니 감사합니다 잘배우게습니다 샘 화이팀 사랑합니다 💜 😘 💕
황유란님,감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다 우리는 소통하는 가족입니다
잘 만드셔서 저 뜨거운 걸 프라스틱에 붓다니.... 내몸 생각하신다면 다음부턴 유리그릇을 사용해 주세요.
그러니까요 침튀기는 랑 플라스틱 용기만 뺀다면 아주좋은 정보네요 설마 집에서 본인들이 하는 요리도 저렇게는 안하겠죠~~~저두 해서 유리그릇에 아주 잘되었어요
두부틀 사용하는건 아닌데요 유리용기에 하셨으면 좋았을텐데 아숩다
오나금님배를소개해주셔서
너무감사드립니다
껍질이 얇고과육이부드러우면서 맛이달고
저는이런배처음먹어봅니다
좋은영상잘보고있습니다
마트에 가 시면 스텐 바트. 얼마안해요 뜨거우걸 플라스틱 용기을 쓰는건 신경좀쓰시면. 좋을것같아요. 음식 쏨시는 무척 좋으시네요
도토리 묵에 침 들어가겠어요
스텐그릇에 도토리묵 식히면 검은색 반점생깁니다~
나무주걱입니다
@@yslee9714 스텐그릇이라 검은점이 생기는거였군요^^ 감사
소금간 첨에 같이 풀고ᆢ
식용보단 들기름사용ᆢ
한쪽방향으로 돌리기ᆢ
플라스틱이아닌 유리그릇에 끓고나서 물끼가살짝있는 상태에서 부어야한다구 생각함ㅎ
네 맞아요~^^
묵 만드는 방법 잘봤습니다
뜨겁게 끓인 묵을 PP(폴리프러필렌)가 아닌 플라스틱용기에 담으면 BPA(환경유해물질)가 용출 된다고 알고 있는데 사용했던 두부판에 들이부어서 식힌다는건 좀 ᆢ
나무틀에 만들어야 되요 플라스틱의 아니내요
영상감사합니다 몸건강하세요
다 좋았는데 마지막 플라스틱이 뜨거워서 나쁜성분 다 녹아나겠다 ㅠㅠ
니 알빠는 아니잖아요
@@호영-l7m 내가 봤는데 그걸 누가 먹을지 모르는데 내가 알바 아니니 닥쳐라? ㅉㅉ
묵사발 집 연관된 사람인가보네 니 프로필 찍어보니 참 알만하다 ...
장사하는사람이면 충고도 제대로 받아들이고 아닌건 고쳐야지 이그
저집 음식 플라스틱 탕 이라고 소문나도 지잘났다고 할 양반이고만.' ㅁㅊㄱㄷ
@@호영-l7m 너같은 니알빠 아니라고 무시하고 사는사람들이 많이 없다는게 다행인 한국... 니식구든 니지인이든 이런식으로 니가 도와준다고생각하면 오산이여. 시민들이 눈멀었냐? ㅉ ㅉㅉ
니자식도 저런 음식 맘놓고 먹일수 있다면 많이 먹어~~~ 아마도 이영상본 사람 대부분은 여기음식 돈내고 먹으라고하면 망설여 지겠지만.'
@@강쥐초코 응 전혀 멘탈 끄.떡 없쥬 비슷한 말만 반복하는 니 인생이 ㄹㅇ 레전드다 미안하다 내가 이거 보여줄려고 어그러 끌었다내가 알던 그 찐따같던 프로 불편러들 맞냐 ㄹㅇ 가슴이 웅장해진다 ㅉㅉ 밖에 못하니 전생에 ㅉㅉ 한번도 못하고 뒤졌다 ㅋㅋㅋ
@@강쥐초코 틀니 1년 압수 ㅎ
뜨거운음식을 프라스틱 용기에 부으면 환경호르몬 많이 나온다는데 스텐용기에서 식히면 좋겠는데
열심히 보고 배우고 있어요 넘재미있게 하혀서 자주보고있어모
공순례님 감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다 우리는 소통하는 가족입니다
어제 강원도에 사시는 사돈께서 도토리 가루를 주셨는데 유투브 들어왔는데 감사합니다 건강하세요 고맙습니다
참맛있게 된것같아요 저도한번해 먹어보겠습니다 도토리묵은 사람몸에도 좋으니깐요
유리그릇에 소분해서
담아서 식히고 굳히면 먹기도 좋아요
h,님 네 맞습니다 그때는 초창기때라 더더욱 허술한 영상인것 같습니다
더 많이 노력하겠습니다 감사와사랑을 보냅니다
선생님 유튜브 잘 봤어요.
ㅣ.6 으로하닌까 전 되직 하던데요.
ㅣ.6반 으로 했어요.
괜찮았어요.^
많이 올려 주세요.
건강 하시고 복 많이 받으세요.^~
아 그러셨군요.
감사드립니다.
행복하세요.
산골 봄내움이 가득 하겠어요^^
잘 배워갑니다~^^
좋은하루 되세요~굿👏👍😃
정말 배우고 싶었는데 ...
귀한 영상 올려 주셔서 감사합니다.^^
💖하나님께서
영육간에 강건케 하시고
모든
🎁 다양한 복을 주시길 축복합니다
(요3서 1:2)
백종미님 감사와사랑을 보냅니다
정말 시원하게 알려주셔서 감사해요. 약간 아쉬운건 뜨겁게 달은 다 된 묵을 프라스틱용기에 부어 식히는 건 좀 좀 아쉬운 것같아요. 그래도 선생님 참 쉽게 가르쳐주셔서 감사히 잘봤습니다. 기억에 잘 남아요
C님 네 제가 부족해서 그랬던것 같습니다 더 노력하겠습니다 감사와사랑을 보냅니다
아니~이건???
뜨거운 상태의 묵을 플라스틱 두부 용기에 붓다니요?
아니~어쩌라고요
@@호영-l7m 장사 하지마 그냥
말이넘많아요~침들어가겠내^^풀라스틱에 뜨거운것을!!~안됩니다
프로 불편러들 왜이렇게 많나요 ㅎㅎ
건강하고 맛있는 비법 잘 봤습니다!~
감사드립니다.
행복하세요
프라스틱에 뜨거운거 넣는건 아님니다
도토리가루안팔아요
아님니다가 아니라 아닙니다 ㅎ
@@호영-l7m 태클걸게 그케 없나 여기저기 다니며 댓글 수준보니 이그.'.
산골 맛집선생님
묵 가루가 있는데 맛이.안나서 황금레시피 봅니다🤗💕
똑같이 해봤는데 잘 되네요. 지난 번엔 저 혼자 죽된 묵을 먹었어요
초롱이님 고맙습니다 감사와사랑을 보냅니다
약불에서 30분정도저워야 쫀득하다고하던데요 그렇게짧게해두쫀득한지궁굼해요선생님
넘 흥분하셨어ㅋㅋ
시골동새이 도토리묵가루 보냈는데 1대4부어서 하라고했는데 선생님처럼 해보겠습니다 감사 합니다💟
진천에가서살고싶어요 모든것이천국이네요
잘보고있는데요.음식인데 다완성되면 여럿이먹을수도있고 음식할때쓰는 마스크좀썻으면 좋겠네요 말을많이하는데 침이 얼마나들어가겠어요 그렇죠?
아닠ㅋㅋㅋ 님이 에초애 상관할께 아니잖아요ㅋㅋㅋ 님은 요리할때 말 엄청 할꺼 아니잖아욬ㅋㅋ 에초애 유튜브를 찍어야하니 어쩔수 없는건데
@@호영-l7m 그냥 혼자 만들어서 식구들하고 플라스틱탕 드세요 여기 방송틀고 욕 먹을짓 하지말고 .. 정도껏 해야지
아주 쉽게잘 가르치십니다
누구나 따라할수있을것같습니다
고맙습니다
감사드립니다
행복하세요
고맙습니다
건강에 도움이 많이 됩니다
이남기님 감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다 우리는 소통하는 가족입니다
감사합니다 내가 본 묵 만들기중 제일 입니다
지금 만들기 해 보았습니다
정말 간단하면서 정확히 잘갈켜 주시네여 좋은정보 감사한데 목소리가 너무 시끄러워서 집중이 잘안되요 꼭 필요한 말들로만 한번씩 해주셔두 되는데 다른 유튜버가 망쳤다는 말두 계속반복 성격이 급하신건지 기분이 업되신건지 질문자의 말이 끝나기두 전에 치구 나오시네여 목소리 톤 자체가 약간 거친 소리가 나니 조그만 작게 천천히 설명해 주심 더 집중이 잘될듯여 말씀을 많이하시니 입가리개는 필수구요 여튼 좋은 정보 진심 감사드려요 ^^~
고맙습니다
진심어린 충고 감사드립니다
I k
항상 밝게웃는모습이 너무싱그럽게 느껴짐니다
마음도 어름답겠죠?
지켜봐주세요
감사드립니다
행복하세요
김선생님이 저번에한방법으로하니까 잘되던데 이방법은 또틀리네요 그방법은 잘쑤어지든데 찰랑찰랑
봄꽃님 여러가지로 해 보고 있습니다
감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다
뜸들이는게 포인트 였내요. 만들어 본중에 최고 맛있었어요! 잘 보고 갑니다.
밑에 말 많은 불편려들 ㅋ 뜨거운거 넣어도 되는 플라스틱이라고 말씀하셨잖아요~
15분짜리 동영상 하나에 무슨 광고가 4개나 들어갑니까? 대단...... 그리고 저 귀에서 피 나는거 같아요..ㅋ
그러면 보지말던가 여기와서 ㅈㄹ임? ㅋㅋ
꼰대
틀니 1년 압수!
저는 가루를 물에 담가서 3~ 4번 윗물따르기를 하고 나서 물을 마추려면 못 마추어서리 ㅜㅜ 그냥 밀가루 반죽보담 걸죽하게 해서 쑤었더니만 금방 익드라구영 그래서 그런지 여느때는 갈라지고 영 굳어 지지가 않아서 버린적두 있거든요 ㅎㅎ 잘배웠어염 .. 배운대루 함 해 볼께여 ..늘 영상 잘보구 있어염 건강 하세여 ^^,,
물을 따르면 그릇에 따라버리고 그많큼 담아
부으면 됩니다~^^
마지막에 프라스틱 망쳤네요
선생님 음식하실때
마스크 모자 쓰시면좋을듯요
요리사들 쓰시는 마스크
잇던데요
코로나가심해서요
위생상
말씀하실때 침이많이
튀기잖아요
수고하셔요^^
휴 영상이 끝나자 갑자기 적막할정도입니다.시끄럽고 호들갑에 정신이 없내요.집에서도 음식할땐 침 들어갈까 고개돌려 말합니다.대책없이 떠드신다면ㅠ 타 유튭 잘못도 넘 반복해 강조하시니 거북했어요.여튼 오늘밤엔 또 묵 쒀야겠네요.검사합나다.👍
진짜 음식에 침 다 튈까 걱정이네요
맞아요
이분 전에도 너무 시끄럽고
극성 스러워 한번 뎃글 넣었적 있는데 여전하네요
어휴 수다 스럽.
시끄럽고 스트레스 쌓이는 목소리네요
정말 잘 쑤시네요 어떤분은 뜸을 안들이고 묵을 쑤시던데 그렇게하면 젖갈로 집으면 부서지고 묵이 안되던대여
도토리묵 한번성공 두번 실패했네여 흑흑
오늘 야무지게 배워가야겠어요!!
구독 누르고 가용♡♡♡
감사드립니다.
행복하세요
동생네 집에 갈때면 시어머니께서 도토리묵을 써주시는데 정말 맛있어서 꼭 배워보고 싶었는데 감사합니다 당장 가루사다 해볼께요
다만 내몸을 살리는 음식이 모토인데 플라스틱, 특히 연소성 소재는 아닌듯 합니다 재질에 따라 bpa, 프탈레이트 등이 나올수 있습니다. 다 식힌다음에 넣던지 유리나 나무틀에 담는것이 끝까지 건강한 음식이 될것 같습니다
동생 시어머니묵은 엄청 맛있는데 항상 까맸는데 스텐그릇에 부어서 그런 거였군요^^
갓만든 신선한묵에 김싸서 먹으면 너무 맛있었어요 오늘 당장 만들어봐야겠네요 감사합니다^^
애정어린 말씀 정말 감사드립니다.
새해에도 행복 하세요.
도토리묵 5대1도돕니다 무카루에따라 다릅니다
어떤 유투버들은 묵가루를 물에 2컵 정도는 풀고 나머지 4컵의 물은
끓인 상태에서 묵가루 풀은 것을
부어서 시간을 단축시키던데요
지금 하시는 방법과 맛의 차이가
있나요?처음부터 저어가며 하는게 더 쫀득하게 되는건지
뜨거운 물에 부어서 풀은 묵가루를 넣고 젓게되면 묵가루가 익어버리게 되서 맛의 차이가 나게 되는지 알고 싶어요
뜨거운 물에 풀은 묵가루물 붓는게 시간상 간편하니까
솔깃해지더라구요
베누스님 네 제 영상 여러편에 여러가지 방법으로 묵을 쑤는데 저는 먾이 저어주는것에 맛이 달라지는것,같습니다 감사와사랑을 보냅니다
잘 배우고 갑니다. 목소리 박경림 인줄 알았네요 ㅋㅋ
플라스틱 용기 사용하는거보고 옥에티라는 생각.
정말 말씀이 많았어요.
오늘 했는데 나름 잘 나왔어요.
마스크 쓰고하시면좋을텐테요
유리그릇도 괸찬아요~ 잘보고 잘 배워 갑이다~^^
감사드립니다.
행복하세요
냉장보관이니 냉동보관
하셨으면 괜찮습니다.
감사드립니다
모든 게 좋았는데 플라스틱 용기에 뜨거운 묵을 붓지는 마세요. 손님들에게 저런 묵을 팔면 안되요.
냉동실 정채모를가루 혹시나해서 합니다 나는여름에 쑥닙다. 쉬기전에 먹어야지요 그런데요 꼭 플라스틱에 넣나요 그냥 냄비째 식히면 안되나요
저는물비율을못맞춰서여러번실패한적이있습니다.지금두물비율을몰났었는데잘배웠습니다
감사와사랑을 보냅니다
행복하세요
1:6 기억 뜸은 10분~잘 배웠습니다~
그렇게나 뜨거운걸 폴리에틸렌 통에 바로넣으면 안되요ᆢ
음식물 아래서
노마스크~~
하지만 맛은 최고에요.
바로 6대1로
만들었더니 잘만들어졌어요~^^
오제니님 어머나 죄송합니다 더 노력하겠습니다 감사와사랑을 보냅니다
This was so good and the ratio was perfect! I’ve failed a few times and was discouraged to try again but figured I’d try one last time and this was perfect! Thank you thank you!!!! 🙏
건강식 요리를 많이 올려주셔서 감사합니다, 목소리톤이 높아서 자주듣기가 불편해서 가끔만 들립니다. 조금 시정하시면 좋겠네요
도토리묵 쑤어서
이여름 시원한 냉묵밥
해 먹어야겠어요
감사합니다~~~^^*
놀러오세요~~♡♡♡
여러분김셈 도토리묵 쑤는영상잘봤어영 메밀묵쑤는법도 한번 영상 올려주심 감사사겠습니다 앗 참 어린수세미 요리법좀알려주세영 부탁드려영
아이고야 큰일났어요 ㅠㅠ
깜빡 잊고 떫은맛을 우려 내지 않고 묵 쉈는데 쓰서 큰일났어요 ㅠㅠ 살리는법 없겠죠ᆢ 굳은다음 잘라서 물에 담궈두는수 밖에는요 그래도 먹을수 있을지 몰겠네요 ~~
으 악~~~
정영아님 겨울이라 잘 될겁니다
물에 다시 담그었다가 가라앚으면 물을 버리고 쓰세요
제영상에 올려드렸습니다 참고하세요 감사와사랑을 보냅니다
젏은엄마가.잘하시네요.건대도토리.묵.맛은뜸드리는대
있습니다
30~40분이상드려야.차지고제맛이난다
감사드립니다.
행복하세요
아이쿠! 다된도토리묵. 플라틱 용기에 부우면 안되는거 같은데요
서로소통화는 김 선생님 안녕하세요 오늘도 반갑습니다 도토리묵 확실하게 배웠어여. 감사합니다......곧 만나여. ㅎㅎㅎㅎ
프라스틱그릇은아닌거같아요
묵만드는데 각자의 방식이 있고 정답은 없는데 유튜버 다른사람 만든거 봤는데 잘못알려주고있다 내가 하는게 맞다 이런식으로 얘기하면 저격해서 비교하게 되는말을 하시게 되는데 다른만드는분이 들으면 기분나쁠수도 있자나요 ~ 먼저만든분들 중 산골님 저격해서 말 하지도 않았는데 산골님은 먼저만든분들 생각않고 저격해서 잘못되었다 그렇게 말하면 되게 기분나쁠것 같아요 ~ 저라면 이런 방법도 있으니 꼭 해보시라고 하는게 두루두루 영상도 보기 좋게 들리지 않을까 생각이 드네요~ 말이란게 이렇게 무서워요 내가 상대방 생각 않고 던진말에 누군가는 내말에 맞아 멍든사람도 있어요 ~ 그래서 말한마디로 적을 만들수도 있는거죠~ 부디 적만드는일 없으시길🙏얼굴도 전번도 다 나가시는데 요즘 세상무서워요
뚱빵님 제가 많이 부끄럽네요
충고 감사히 받겠습니다
감사와사랑을 보냅니다
행복하세요
이 샘은 마스크를 쓰고 하셔야 될듯요 침이 마이 튈듯요 😅
정말배우고십엇는데감사해요
감사합니다
도토리묵쑤는거 자신이없었는데 상세히 말씀해주셔서 자신이생겼네요 감사합니다~~
감사드립니다.
행복하세요
황금레시피 넘 감사해요 집 고추장 된장 간장 배우고 싶은데 아시면 유튜버 부탁드려요 ~
네,감사드립니다
명절 잘 보내세요
플라스틱 용기에 뜨거운 묵을 붓는것은 아닌듯합니다
유해성분이
감사드립니다.
행복하세요
차라리 그러면 스댕그릇에 하는 것이 낫겠네요~
모양은 좀 않좋아도
@@TV-qw6hl
스탠그릇은 묵 색깔이 변합니다
까맣게~보통 플라스틱에 합니다 판매용도 일회용에 부어 굳힌거랍니다.위생상 싫으시면 유리 그릇에 하시면 됩니다^^
맞아요!건강하기위해서먹는거니까요!!김선생님좋은정보많이얻는데!이런점도생각하셨음좋겠네요!감사함니다!
10분 뜸들이는것 1:6 잘 배우고 감사드립니다^^ 저는 뜨거운 묵을 유리 그릇에 부어서 굳을때까지 둡니다
잘배었씀니다 감사함니다
산골 맛집 치고 진천을 2번찿이가는데 안하던데 유튜브는 계속하네요
김복례님 010ㅡ7472ㅡ6899 문자전용 번호로 문의 부탁드립니다
감사와사랑을 보냅니다
회원님들의 모임때만 문을 열고 있습니다
용기 미스다
메밀묵도 좋은레시피인가요 난 메밀묵 너무 좋아하는데.. 여러가지 묵도 한번해주세요
고구마묵 올려드리겠습니다
좋은 정보 감사합니다.
구독. 좋아요 눌으고 갑니다~
행복하세요^^
예쁘신 영란님께서
구독을 해주시니
행복합니다.
감사드립니다
예약하고자
하는데요 김선생연락처를 알고싶어요 저희언니께서 김선생 완전 팬이세요 핸폰 알려주시면 저희언니께 드릴수 있겠네요 부탁합니다 저는한번다녀왔네요
황귀수님 죄송합니다
저희 산골맛집은 회원님들의 모임때만 문을 열고 있습니다 감사와사랑을 보냅니다
프라스틱은 건강에 해롭지요 저 뜨거운것을 ㅜㅜ
바람물지나와서 안되요 뜨거운것을 플라스틱절대안되요 암무서워요
와 시끄럽다
좀 더 끓려야지 금방 불끄네
시원시원하시네요
감사합니다
감사드립니다.
고맙습니다
끓인 방법이 사람들마다 다르네요 저는 끝까지 저어줍니다 5:1로 끓이다 가 끓으면 남은물을 3번으로 나루어서 넣어 저어주면 더 쫀득쫀득하게 맛있습니다 저분과 방법은 같은데 물 넣어주는 방법만 다르네요 묵을 그냥 먹어도 맛있지만 부추와 비트 채쳐서 같이 맛있는 양녕해서 먹으면 정말 맛있습니다 이렇게 하는 방법이 제가 하는 방법입니다
도토리묵 만들기의 정답이네요.🤗
1대 5다, 6이다 나뉘어서 헷갈렷는데 직접 따라 만들며 봣는데 아주 잘 됏어요. 감사합니다!!🤗
네 언제나 1대6입니다.
감사드립니다
고맙습니다
마스크쓰곻셔야될듯 생각보다 침이많이나와요
도토리묵 할줄 모르는데요
영상잘 봤습니다..
감사합니다.
잘 배우고 실천 할게요❤
김님 감사와사랑을 보냅니다
환경호르몬 걱정 되네요~ 용기는 다른걸로 하심이 어떨까요~
잘 배우고 갑니다^^~
도토리묵,잘배웠습니다감사합니다
선생님 최고예요
잘보고 갑니다 고생하셨습니다 👍🏼😄
감사합니다..
감사드립니다.
행복하세요
묵 쑤는법 확실하게 배웠네요~~
진짜 쉽게 알려주셔서 감사해용. 많은 유투버들 개량 따라해도 실패 많이 했어요 .1:6 확실하네요
머리속쏙쏙
환경호르몬 대박 마니 나오겠어여
목소리가 넘 높아요. 해독작용하는 도토리묵이 독성 내뿜는 플라스틱용기에 담기네요 ㅠㅠ 끔찍하네요
저는 두부판이라 문제가 없다고 생각해서 이런 실수를 했답니다.
이제 알고 쓰지 않습니다
고맙습니다.
감사드립니다