오 대광어까스!! 낚시 좋아하는 아버지가 잡아오셨을때 회떠서 먹다먹다 지쳐서 결국 남은 덩이로 튀겨서 수제 타르타르소스 곁들여 먹었는데 그게 인생 생선까스가 될줄은 몰랐죠 ㅎㅎ 먹어본 사람만 아는 그맛... 유명 맛집 돈까스는 생각 안나는데 대광어까스는 어쩌다 생각나네요ㅎ😊
자연산은 정말 알수없는거 같아요 작년만해도 4월부터 안좋았는데 올해는5월중순까지 너무좋았습니다 윤달낀것도있고 산지(어디서잡혔나)온난화가 되면서 바다사정이 지식과 다르게 변하는거같아요 누가 이시기에는 이거먹는거아니다 이건 이시기에 맛있다 사실요즘 잡고먹어보면 틀린게 너무많은듯 해요
다음에 제주도 갈 일이 생기는데 자연산 광어 보이면 한 번 고려해봐야겠어요!! 그리고 세은 학생 유치원 시절이 얼마 안 된 것 같은데 인터넷 삼촌 입장으로 보니 정말 잘 크고 있는 게 눈에 보이고 화목한 가정에서 잘 자라고 있는 모습이 너무 보기 좋아요 ㅎㅎ 입추님 유튜브 항상 잘 보고 있습니다~
신발도 튀기면 맛있다는데(강준치는 신발보다도 맛 없음) 대광어를 튀겼으니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 광어가 진짜 양식되고 흔하니 국민 횟감에 저렴이 이미지로 굳어져 그렇지 진짜 저렇게 큰 대광어는 어지간한 돔 종류 저리가라 하는 맛있는 생선이죠. 산란기라는게 좀 아쉽고 당일 잡힌 활어로 수조에 담겨 있는 상태가 아니라 아쉽기는 하겠지만 어쨌든 좋은거 잘 구하셨네요.
와... 자연산 대광어 생선까스라니... 입이 안다물어지네요.
비주얼이 대박...
원래 돈까스나 비후까스 등 육고기파이기도 하지만 정말 저렇게 맛있어 보이는 생선까스는 본 적이 없습니다.
정말 맛있어 보이네요.
저렇게 꽉챤 생선가스는 첨봤어요 ㄷㄷ
자주 가는 회전초밥 집에서 광어 등살이 많이 남는다고 까스 튀겨주셨는데 이제껏 먹어본 생선튀김 중 역대급이었어요ㅎㅎ 담백하니 너무 맛있더라구요
저희집에서는 광어회를 스테이크처럼 구워먹는데 요게 은근 별미예요!
광어는 회로 먹어도 익혀먹어도 맛있더라구요
요리도 잘 하시고, 맛있게도 드시고,말씀도 잘하시고,정보도 잘 주시고.... 이웃과 가족들은 좋으시겠네요^^~
저....형님 저 진짜 사랑합니다.... 딸한데 하시는 행동이나 모습이 너무 멋있고 조근조근 할말 다하시는 말씀도 많이 배우고 있습니다. 많이 배우고 구독, 좋아요 난사합니다!!!
이번꺼 정말 레전드네요 광어가스 단면 비주얼이 미쳤는데요.. 정말 맛있게 생김
진짜 맛있겠어요 ㅜㅜㅜㅜ 생선살 가득인게 넘 맘에 들어요
보통 생선까스는 튀김옷이 두꺼워서 아쉬웠는데 이건 뭐 진짜 최고인거 같아요
급식으로만 나오던 생선까스만 먹어보다가 직접 만드신 저 생선까스를 보니 저도 모르게 감탄이 나오네요
와 생선까스가 저렇게 두툼하다니 ㄷㄷㄷ 냉동 생선까스도 좋아하는데 저건 정말 맛있겠네요 ㅋㅋㅋ
그 생까가 그생까가 아니란다 얘야
@@카사노바불도그 아재요 ㅋ
그 다이아 하나 소위생까
역시 수산물 유튜버 원탑 👍
잘먹는 세은이보니까 저희집 꼬맹이도 만들어주고십은 생각이 확드네요 확실히 살집이 있어서 식감도 일반 생선튀김 이상일듯 합니다
광어까스라~ 역시 아이들 술안주 어른들 밥반찬으론 최고일듯해요. 다음엔 케비어로 알탕한번 부탁드려요.❤
같이 보던 저희 애들도 평소에 안먹던 술을 먹고싶어하네요
앞뒤가 바뀐거 같습니다 ㅋㅋ
사장님이 맛있고 음식이 친절해요~~~
@@Litltesimon 아이들이 스무 살이고 어른들이 4~50 대면 틀린 말은 아닙니다 ㅋㅋ
13:49 입추형님.. 먹방찍어주세요 제발...🥺
진짜 간절하게 먹고싶다...그 어떤 먹방보다 이게 너무 땡긴다
쿠키좀 길게 찍어주세요 형님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 정말 너무 행복해보이고 정말.. 저 생선까스 안좋아하지만 저건 정말 먹음직스러워보입니다...
대명항 다녀 오셨군요! 제가 대명항 자주 가는데 범게 나오면 꼭 댓글로 제보해 드릴께요. 항상 영상 즐겁게 잘 보고있습니다.^^!!
고맙습니다. 안그래도 금주 일요일 오전에 다시 가볼까 생각중입니다.^^
답변 기대하지 않았는데 이렇게 댓글
주셔서 진심으로 감사드립니다!
저도 입질의 추억님 처럼 전문성을
가진 유튜버가 되도록 노력하겠습니다!
다시한번 존경하는 입질의 추억님
댓글 감사드립니다.
좋은밤 보내십시요.
요즘 자연산광어 물량 미친듯이 나오더군요. 아이 셋 키우느라 낚시를 못가서... 대신 노량진 새벽시장에서 공수한 광어로 광어장을 담가 먹습니다. 술안주로 최곱니다.
댓글 보다 아이디 보니 너구나~ㅋㅋ
세상 좁네.
담주에 스지수육 챙겨 갈거니까 광어장에 한잔 하자~
믿고 보는 입질의 추억!
저 2달전에 이거 보고 똑같이 휠렛떠서 튀겨먹어봤는데 그 이후로 생선까스 못사먹습니다
진짜 같이 먹은 모두가 극찬했어요 ㅋㅋ
진짜 생선은 회도좋지만 익혀먹는게 최고인듯
오 대광어까스!!
낚시 좋아하는 아버지가 잡아오셨을때 회떠서 먹다먹다 지쳐서
결국 남은 덩이로 튀겨서 수제 타르타르소스 곁들여 먹었는데
그게 인생 생선까스가 될줄은 몰랐죠 ㅎㅎ
먹어본 사람만 아는 그맛... 유명 맛집 돈까스는 생각 안나는데 대광어까스는 어쩌다 생각나네요ㅎ😊
우와 회로먹어도 느끼한걸 가스로 만들어먹으면 진쨔 맛나겠다....고소할득...진짜 두툼하다... 저게 말이 되나...ㄷㄷㄷ
칼질 솜씨가 날이 가면갈수록 좋아지시네여 ㅋㅋㅋㅋ
저도 지난주말 대명항에서 활어 키로당 15000원주고 4키로 짜리 포만 떠서 반은 당일 먹고 반은 숙성시켜 다음날 먹었는데 진짜 간만에 회같이 먹었습니다 ㅎㅎ 가성비 최고
말도 잘하고 이쁘게 컸네요
입추님도입추님이지만 세은이가 커가면서 달라지는 표현하며 느껴지는 시간에 변화가 아빠미소를 띄게 됩니다. 행복하세요. 대전에서 두 딸아이 아빠가.❤
같이 응원해요~^^
난 자연산 대광어가 너무 좋아 ㅠㅠ
너희 그 찰지고 쫄깃한 식감 너무 좋아 ㅠㅠ
자식 입에 먹을거 들어가는게 세상에서 제일 보기 좋죠.
쇠수세미로 광어 비늘 제거하면 쉽게 금방 되요.
먹방이 예술이네요^^
역시 아빠가 해준맛 최고
자연산 광어로 피쉬엔칩스 해서 맥주한잔하면 끝내주겠네요
광어살집 사이에 칼집내서모짜렐라치즈 한줄깔아서 튀겨주고 한입베어물면 치즈가쭉~~~~하고 피자못지않게 늘어날듯하네요 !!
광어선상낚시 자주가는 1인 생선까스는 사랑입니다
술술을플리시겠네요
감사합니다
잘잘배웠네요
요리도 잘하시고 설명도 잘해주시지만 진실된 먹방도 진짜 잘하시는것 같아요 ㅋㅅㅋ
먹방 침고이네요;;;
따님이 말을 너무 예쁘게 해서 보는데 30살..이모는 괜히 흐뭇….🥰
요즘 30살은 아직 한창나이😂
날것만 드시다가 튀긴음식 드시니깐 행복해 보이시네요ㅎ
입질님 회뜨는 솜씨가 날로 발전해가네유ㅋㅋ
따님분 말을 너무 잘해요 같은 물고기인가 ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣
자연산은 정말 알수없는거 같아요
작년만해도 4월부터 안좋았는데
올해는5월중순까지 너무좋았습니다 윤달낀것도있고 산지(어디서잡혔나)온난화가 되면서 바다사정이 지식과 다르게 변하는거같아요
누가 이시기에는 이거먹는거아니다
이건 이시기에 맛있다 사실요즘 잡고먹어보면 틀린게 너무많은듯 해요
아이들이 안 좋아 할 수가 없고
저게 맛이 없을 수가 없고
ㅎㅎㅎ
광어까스 속 진짜 촉촉해 보인다.. 와…..
회로 먹을때와 탕으로 먹을때, 구이로 먹을때.. 각각 요리에 따라 더욱 맛있는 생선이 따로 있을까요?
요리법에 따라 더 맛있게 어종이 나누어진다면 설명 영상 한번 부탹 드려요~
온라인에서 읽은 리뷰에서 한국 음식이 좋습니다. 7월에 한국을 여행할 계획입니다. 한국 사람이에요? 현지 한국 음식을 추천해 주시겠어요? 감사해요
와우 침이 꿀꺽!
입추님은 음식들 항상 넘 맛잇게 드셔서 수산물 정보 플러스 먹방 보는 맛이 있네요 특히 와인이랑 맥주를 진짜 기깔나게 드시는 거 같습니다
와 진짜 살다살다 이렇게 침 질질흘리면서 보기는 첨이네요 ㅋㅋㅋ 너무 맛있겠어요
와 생선까스 맨날 급식같은데서나 볼수있는거 정도로만 편견이 있었는데 이거는 찐이네요... 저정도 생선까스라면 일부러라도 만들어 먹어보고싶은 수준ㅋㅋㅋ
따님이 미식가가 되어서
이제 왠만한건 맛이 없을꺼 같아요 ㅎㅎ
다음에 제주도 갈 일이 생기는데 자연산 광어 보이면 한 번 고려해봐야겠어요!!
그리고 세은 학생 유치원 시절이 얼마 안 된 것 같은데 인터넷 삼촌 입장으로 보니 정말 잘 크고 있는 게 눈에 보이고 화목한 가정에서 잘 자라고 있는 모습이 너무 보기 좋아요 ㅎㅎ
입추님 유튜브 항상 잘 보고 있습니다~
조림 정말 맛있습니다.
약간 감자처럼 사르르 해요..부모님 정말 맛있다고 칭찬일색이었습니다.
우왕 회랑 성게 소금 찍어먹는거 처음 봤어용
15:30 세은이 맛평가가 제일 유용함 ㅋㅋㅋ
생선까스 맛있게 잘하셨네요..
근데... 튀길때 완전히 익히지 마시고, 잔열로 익히는 걸 추천합니다.
두께로 봤을 때 160도 3분 30초 튀기고 레스팅 4분 30초 정도 주시면 육즙 폭발 생선까스 가능합니다.
건식 튀김가루라서 입질의 추억님이 튀긴 정도면 살짝 탄거라 볼 수 있거든요..ㅎㅎㅎ
현직 카츠집 사장 왈입니다.
오지랖이라고 욕하지 마시길...ㅎㅎㅎ
알이 생략되서 아쉬운데 광어알 혈관에 구멍을 내서 피를 빼고, 소금을 좀 많이쳐서 수분을 빼고 오븐이나 생선그릴에 약불로 말리듣이 구워주면 그만한 술안주가 없습니다😂
갈치알이나 삼치알이나 큰 알들이면 거의 맛있을거에요!
와 오늘은 같이드시는 맥주도 남다르네요. 고릴라브루잉 뉴잉IPA를 드시는걸 보니 그동안 드시던 전통주와 와인들에 더불어 맥주까지 넓은 지식을 가지고 계시다는게 느껴집니다^^
저도 이달초에 인천쪽으로 대광어 낚시가서 8짜하나 잡아왔습니다~ ^^ 숙성후 다음날 먹으니 진짜~ 맛있더라구요 ㅎㅎ
흰살생선 튀김요리는 대구와 광어가 제일로 친다죠 맛있어보입니다
튀기는 소리부터가 예술이네요.
형님 광어는 늘 사랑이죠
세은이 정말 히루가 다르게 크네요 ㅋㅋ 귀여워요
어마어마한 크기네요 ㄷㄷ
최근에 큰 광어 얻어서 회 떠 먹었는데, 생각보다 찰지고 괜찮던데요.
필랫 한장은 예전 용서대 영상에 나온 것처럼 스테이크로 따라해 봤는데, 맛이 쥑이더군요.
좋은 음식 영상잘봤어요.
역쉬 믿고보아요..
속살이 뽀얗고 하얗게 터져나오는게 무슨 치즈인줄 알았어요
몇일전에 대광어로 생선까스 해줬는데 아이들이 너무 잘먹었어요 진짜 맛있습니다.ㅎㅎ
'며칠전에' 입니다 ㅎㅎ
맛있겠네요
얘기 너무 귀엽네요 ㅋㅋㅋ 발랄해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생선까스 안 좋아하는데 광어까스 만드신 거 보니 먹고 싶네요 ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬
썸네일에 중요성이네요 영상도 잘봤습니다.
광어까스 드시면서 맥주 따를때 표정,
행복 바이러스 자체시내요:)
가족이 너무 좋아보여요ㅎㅎㅎ
범게는 소래포구에 많이 나오던데요~!
애가가 하루가 다르게 자라네요^^
처음보기작했을때는 완전 애기였는데 ㅎㅎ
제 딸이라면 하루 종일 업고 다니겠습니다. 너무 똑똑하고 귀여워요!!
저녁 늦은 시간에 보니깐 고문같은 영상이네요...
너무 맛있겠다
(이건 지극히 개인적인 경험)
꼬리쪽 마디 굵기도 보고 사세요.
마디가 (동일 크기에 자연산) 굵은게 얇은 것보다 살이 두툼할 확률이 높아요.
2009년 장봉도에서 범게를 먹었던 기억이 납니다.
그때만 해도 낯설었는데 지금은 귀해진게 아쉽네요.
와 광어까스 미쳤네요 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
와 못참겠다 광어까스라니 어우 너무 맛있겠다
회의 대왕 광어 맛있어 보이네요
올라온지 1분됐는데 뭔 개소리임?
연어에 타르타르소스도 맛있는데. 광어 돈까스에 타르타르 소스도 엄청 맛있어 보이네요.
군침이 주르르~ 인생리셋, 다시 태어나서 입추님처럼 자상한 아빠 밑에서 자라나고 싶습니다
지금까지 본 것중 제일 맛있어보여요
5월 5일에 대명항 한집에서 범게 팔더라구요 우리집 애들이 가지고 놀고 나서 집에서 쪄먹었네요 ㅎㅎㅎ
머리 귀엽게 자르셨네요. ㅋㅋ
입추님
먹방실력도 엄청 느션네
군침이 절로 납니다👍👍👍
여름에 잡은 광어는 그냥 생선구이로 먹으니 맛있던데 회는 푸석해서 몇점 먹다 탕으로 먹었음요
온라인에서 읽은 리뷰에서 한국 음식이 좋습니다. 7월에 한국을 여행할 계획입니다. 한국 사람이에요? 현지 한국 음식을 추천해 주시겠어요? 감사해요
입질님 나중에 스끼비끼도 컨텐츠로 해보시면 재밌을꺼같습니다 이미하셨는진 모르겠지만요 ㅎㅎ
광어가스도 맛있지요..
낚시해서 잡아온 생선들을 회로 먹다 먹다 지겨워서ㅋㅋ
회덮밥 회냉면 버터구이 가스 탕 등등등..
개인적으로 광어는 서더리로 육수내서 미역국에 살 넣어먹는거랑 껍질째 버터구이 해먹는게 최고로 맛있더라구요
저 몇년전에 먹어봤어요 처음보는게여서 호기심에샀다 두번다시 안먹는걸로...껍질이 너~어무 단단해서ㅋ 범게찾으신다하니 그때 생각이 나내요 게장담으면 맛있다고 하는데 도전해볼 생각은 없어요ㅋㅋ
신발도 튀기면 맛있다는데(강준치는 신발보다도 맛 없음) 대광어를 튀겼으니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 광어가 진짜 양식되고 흔하니 국민 횟감에 저렴이 이미지로 굳어져 그렇지 진짜 저렇게 큰 대광어는 어지간한 돔 종류 저리가라 하는 맛있는 생선이죠. 산란기라는게 좀 아쉽고 당일 잡힌 활어로 수조에 담겨 있는 상태가 아니라 아쉽기는 하겠지만 어쨌든 좋은거 잘 구하셨네요.
영국 피시앱칩스 처럼 먹으면 대박이겠습니다
어른들 밥반찬 애기들 술안주로 딱이네요
제가 광어 다운샷 자주 다녀서 집에 자연산 광어가 한무더기 였는데 광어까스 만들어 먹어보고 나서 남은 광어 다 까스 해먹었습니다
진짜 맛있습니다ㅋㅋㅋ😢😢😢
한번 해보셔들 보세요 ㅋㅋㅋ 강추입니다.
와우 광어 돈까스 침 흘리며 보아요.
와 먹고싶다
입질의추억이라는 횟집체인점생걌으먄좋겄다... 먹어보고싶은데 해먹긴귀찬고
빙수님은 돌돔까스를 만들더니 입질님은 자연산광어까스를 ㅋㅋㅋ
맛있게 잘 봤어요.
아...저...내일 대명항 갔다와야 되는거죠?
저도 모르게 아이들과 같이 시청하는 바람에...
그냥 회로만 드시는줄알고...
힌트가 없어 눈치 못 챈 제 잘못이죠.
ㅎㅎㅎ
와....말로만 듣선 광서 생선가스... 구미가 도네요... 다음주에 다운샷 가야 하겠어요...ㅋㅋㅋㅋ
그런데 궁금 한게 산란철 에 멍든거는 자기가 바닥을 때려서 그런거 아닌가요?? 낚시로 올려도 멍든게 많아서요...
온라인에서 읽은 리뷰에서 한국 음식이 좋습니다. 7월에 한국을 여행할 계획입니다. 한국 사람이에요? 현지 한국 음식을 추천해 주시겠어요? 감사해요
살림 넘 공감가는게 냉동해야되거든요 까스 미리 많들어놓고 ㅋㅋㅋ
생선까스 폼 미쳤다!!