Pessoal, pensa num suspiro bom? É esse... até usar ele.sem assar é bom... primeira vez q eu fiz suspiro e amei essa receita... super indico... fiz igual ao vídeo... mto delícia
Se vc adcionar 100g de açúcar glacial (de confeiteiro) na batedeira, o suspiro fica mais firme e bonito. Qndo fizer ponto de bico, antes de colocar a essência, coloca o glacial. Ah, e raspas de limão faz toda a diferença!!!
Oi boa tarde, amei a receita, muito prática. Uma pergunta, serve pra recheio de bolo ou cobertura, e pra colocar na dentro da trufa de chocolate? @ bylilyana
O merengue serve para cobertura de bolo, é para fazer e usar no bolo que você fazer e consome no máximo de uma dia para o outro e sempre mantido em geladeira. Para recheio de bombons da certo sim lembrando que as clara é de ovos frescos. Junto com o açúcar e as claras coloque 01 colher de sopa de glucose ou 20 gramas, derrete tudo junto e bate normalmente, vai ficar um pouco puxa porem demora um pouquinho mais a cristalização.
Oi, já fiz o teste e dura 30 dias, o problema e como armazenar pois o mesmo pode murchar. Eu coloquei em um saquinho de celofane e depois em um pote bem fechado.
Legal mais é o açúcar refinado mesmo neh esse que usamos em casa mesmo?? Gostei bem prático o jeito q você fez terceiro vídeo que eu vejo e único que entendi kkk vou fazer no niver do meu filho
Chegando agora!!! Amei a receita e as dicas contidas nos comentários.Mas tenho ainda uma dúvida,caso possa ma ajudar vou adorar.Por quanto posso vender???? Como seria a comercialização??? Por kl ou quantidade???? Desde já agradeço
Eu aconselharia vendar por gramas embalados em saquinho de celofane. O custo para fazer é bem baixo, mas você pode calcular quando gastar na receita e multiplica o valor gasto por 3 e isso seria o valor da quantidade que fez.
Olá, quanto tempo eles duram e quantas porções rendem? Estou pensando em fazer de lembrancinha e gostaria de preparar com algum tempo de antecedência..
Depois de secos e frios armazene em sacos de preferencia de celofane ou em potes ermeticamente, assim eles duram 20 dias. A receita de merengue/marshmallow rende 300g, as porções vai depender do tamanho que fizer os suspiros.
Olá... gostaria de saber quanto tempo pode ficar armazenados prontos para lembrancinhas? Vi 3 respostas diferentes em cada comentário no uma vc diz que são 5 dias...na outra 20 dias e na outra 30 kkk
Vou fazer pro aniversário da minha filha
Huum aí sim meus Parabéns!
Adorei este vidio
Obrigado, Se inscreve no canal, deixe o o seu like e ativa o sininho
Pessoal, pensa num suspiro bom? É esse... até usar ele.sem assar é bom... primeira vez q eu fiz suspiro e amei essa receita... super indico... fiz igual ao vídeo... mto delícia
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Alice é açúcar cristal né?
Quanto tempo amis ou menos no forno ?
Presta fazer com corante em pó?
Qnto tempo mais ou menos de forno a gás?
Lindo de mais 👏👏👏👌👌
Apaixonante, vou fazer.
Vi varias receitas q depois adiciona glacucar gostei dessa assim fica mais em conta
adorei show de bola, vou fazer
Gostei vou fazer...
Amei vou fazer para vender .
Vai dar certo
adorei....com certeza irei fazer
Vídeo muito produtivo amei
Amei.parabens
Vou tentar fazer pro aniversário da minha BB 😍
Lindo trabalho.Parabénsss.Gostariade saber quais bicos foram usados nas mangas de confeitar?Pois achei lindo esses modelinhos de bicos.
Vou fazer gratidão
Lindo gostei muito
Amei,que legal!!!uito bom!!
Ameiii
A receita é muito prática, queria saber quantos rendem em média, estou querendo fazer para dar de lembrancinha em saquinhos de celofane.
Obrigada por dividir seus conhecimentos Bylilyane.
Amei a receita
A única que mostra varias ideias
😊
gostei dessa forma que ela fas
Amei adorava comer quando eu era pequena vou fazer.
Pode colocar pra secar no microondas?
@@laisraiane3943 pode, eu vi um vídeo de uma menina fazendo no microondas.
Estou surper feliz fiz através do seu vídeo deu surper certo muito obrigada
Que legal Bruna, fico muito feliz em saber disso 😉
Maravilhosooooo amei
Maravilha
Muito bom
Maravilhoso... Ameiiiii
Top, muito obrigada😍
Amei vou fazer
Amei quanto tempo no forno
Sou apaixonada pelos seus vídeos, muito bem explicados (minha inspiração na cozinha), com certeza essa receita vou fazer 😘😍💋💗
Obrigado Nina. Fique ligada que vem muito mais coisa boa por ai. 💋💗
Meu aniversário tá chegando vou fazer um suspiro da cor azul e rosa
Gostei
Vou fazer para o meu aniversário, se ficar bom eu volto para avisar 🤭
Muito bom! Gostaria de saber quanto tempo ao forno ?
O tempo de forno depende do tamanho do forno e do suspiro
Se vc adcionar 100g de açúcar glacial (de confeiteiro) na batedeira, o suspiro fica mais firme e bonito. Qndo fizer ponto de bico, antes de colocar a essência, coloca o glacial. Ah, e raspas de limão faz toda a diferença!!!
Quero fazer pro aniversário da minha bebê
Chegou a Fazer? Como ficou?
ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
olá gostei da receita.quanto tempo dura os suspiros
A durabilidade do mesmo e de 30 dias em sacos de celofane bem fechados.
Só uma delícia...
Em média quantas claras? Obrigada ♥️
Mais ou menos 3 claras
Da pra fazer na batedeira convencional?
Como vai bater muito, e depois vai pecando consistência creio que não
Oi boa tarde, amei a receita, muito prática. Uma pergunta, serve pra recheio de bolo ou cobertura, e pra colocar na dentro da trufa de chocolate? @
bylilyana
O merengue serve para cobertura de bolo, é para fazer e usar no bolo que você fazer e consome no máximo de uma dia para o outro e sempre mantido em geladeira.
Para recheio de bombons da certo sim lembrando que as clara é de ovos frescos. Junto com o açúcar e as claras coloque 01 colher de sopa de glucose ou 20 gramas, derrete tudo junto e bate normalmente, vai ficar um pouco puxa porem demora um pouquinho mais a cristalização.
Amei a receita😍pode saborizar?
Pode sim, faça isso quando for bater.
Olá gostaria de saber posso fazer qntos dias antes do aniversário?? queria saber a validade de qntos dias dura??
Oi, já fiz o teste e dura 30 dias, o problema e como armazenar pois o mesmo pode murchar.
Eu coloquei em um saquinho de celofane e depois em um pote bem fechado.
Obgda vou fazer então com 1 semna antes do aniversário 🥰🥰🥰
Legal mais é o açúcar refinado mesmo neh esse que usamos em casa mesmo?? Gostei bem prático o jeito q você fez terceiro vídeo que eu vejo e único que entendi kkk vou fazer no niver do meu filho
Isso mesmo açúcar normal
Amei à receita 👏👏👏
Porque não vai açúcar impalpavel
E como posso precificar ????
Nessa receita não uso o açúcar impalpável.
Eu faço uma recita do suspiro, depois pronto peso e o valor eu faço em cima do peso.
@@LilianaLima muito obrigada
Pôr me responder!!! 😍😍
Posso saborizar com suco de limão?
Pode usar as rapas o suco cuidado com a quantidade e coloque na hora que começar a bater.
Meu forno e eletrico em media qnto tempo de forno dura para assalos
A melhor parte é da batedeira kkkkkkkk
Posso usar pra confeitar bolo?
Pode sim
Adorei. Vou fazer para lembrança de maternidade do meu bebê que está chegando. Sabe quantos dias pode ficar pronto sem perder a qualidade?
7 dias embalados em saquinhos de selofane
Chegando agora!!! Amei a receita e as dicas contidas nos comentários.Mas tenho ainda uma dúvida,caso possa ma ajudar vou adorar.Por quanto posso vender???? Como seria a comercialização??? Por kl ou quantidade???? Desde já agradeço
Eu aconselharia vendar por gramas embalados em saquinho de celofane. O custo para fazer é bem baixo, mas você pode calcular quando gastar na receita e multiplica o valor gasto por 3 e isso seria o valor da quantidade que fez.
Olá, quantos dias antes da festa posso fazer?
Você pode fazer 30 dias antes, mas tem que deixar armazenado em saco de celofane.
Olá! a base para assar pode ser só com papel manteiga e a forma embaixo? E ao invés do corante em gel pode ser o em pó ou liquido?
A base é essa mesmo Emili e o corante você pode substituir sim, mas coloca ele quanto for começar a bater.
Se colocar um pouquinho de suco de limão no lugar da baunilha, será que desanda?
Pode usar da super certo.
Quanto tempo mais ou menos fica na batedeira?
Depende da batedeira ente uns 10 a 15 minutos
Posso usar açúcar de confeiteiro?
Nunca tentei com açúcar de confeiteiro Joyce
Só tenho corante liquido em casa, se eu usar vai dar errado?
Não que vá da errado porem vc vai adicionar mais liquido a receita pode ser que o corante liquido mexa com a estrutura da receita
Oi
Se não tiver a batedeira pra pra fazer no liquidificado?
Nunca tentei Michelle
Qual bico foi usado no suspiro rosa?
Usei o bico 21 da wilton
Quanto tempo ficou no forno por gentileza?
Em media de 40 minutos a 1 hora ou ate ficarem seco, vai depender do clima e do seu forno.
Fica mais ou menos quanto tempo, uns 40 minutos ?
Uns 60 minutos Gabriela
Posso colocar umas gotas de baunilha pra tira o cheiro do ovo
Pode sim
Pode ser com aquelas claras que compramos separadas no supermercado? 😘😘
Pode sim Ana
Oi. Quero fazer p lembrancinhas tbm. Mas comprei oncorante líquido, sem procurar nenhuma receita antes... será q dá certo usar o corante líquido???
O liquido vai fazer vc perder o ponto do merengue, use em gel
Da certo sim, mas você tem que colocar o corante quando for começar a bater, mas use bem pouco se não vai desandar.
Pode ser corante líquido ??
Pode desde que você use antes de bater e não coloque muito.
Qual os bicos usados?
Perle, Wilton 32 e 21
Amei e fiz,mas quando esfriou ele começou a de reter pq?
Pode usar açucar cristal ?
Pode sim
Gostaria de saber como colorir com cores fortes sem amargar?
Use o corante ante de começar a bater.
O meu açúcarou na hora que eu levei pro fogo, quando comecei a bater ficou duro, não formou um creme ( eu coloquei o dobro de açúcar) foi isso né?
Isso mesmo Sara a quantidade de açúcar deve seguir sempre o dobro de açúcar para quantidade de claras.
Só queria saber se tem algum problema qual a sopra da massa do suspiro... Pq não dá para assar tudo ?? Tem algum procedimento
Pode deixar dentro do saco de confeitar ou manter na geladeira, mas sempre deve estar em recipiente fechado.
Em banho-maria o risco de cozinhar as claras é menor! Fica a dica!!!
Olá, quanto tempo eles duram e quantas porções rendem? Estou pensando em fazer de lembrancinha e gostaria de preparar com algum tempo de antecedência..
Depois de secos e frios armazene em sacos de preferencia de celofane ou em potes ermeticamente, assim eles duram 20 dias. A receita de merengue/marshmallow rende 300g, as porções vai depender do tamanho que fizer os suspiros.
Muito obrigada
E quem não tem batedeira e aí.
Infelizmente não tem como fazer
RENDE QUANTOS ?
Depende do formato do suspiro
Quais os bicos vc usou?
Perle, Wilton 32 e 21
Bom dia! Bate por quanto tempo? A minha não cresce por nada
Bate até você perceber que ela esfriou, mais ou menos 10 minutos
Qual o tempo de assar?
Em media os suspiros secam em 1 hora no forno.
Da em torno de quantos suspiros?
Vai depender do formato e do tamanho do suspiro
Mais qual tempo aproximado da batedeira?
Vai depender da batedeira e da temperatura ambiente, por isso é melhor se basear pela temperatura dele. Mas vai levar mais ou menos 10 minutos
bylilyana tá ok obrigada ♥️❤️
Quanto tempo mais ou menos no forno. Por favor me responda
60 minutos
qual o nome dessa chapa de inox e onde vc comprou, lembra do preço
Esse é o fundo de uma forma que tenho, não lembro quanto paguei. Você encontra em casas de confeitaria
Bom dia. O bico utilizado no suspirinho rosa qual foi?
😍😍😍
Bom dia. Utilizei o 21 da wilton, mas eu abrir ele um pouco para ficar parecido com 1M
@@LilianaLima muito obrigada por responder. Vou fazer sua receita para o dia das crianças 😍😍
As crianças ai vão adorar Juli
Olá... gostaria de saber quanto tempo pode ficar armazenados prontos para lembrancinhas? Vi 3 respostas diferentes em cada comentário no uma vc diz que são 5 dias...na outra 20 dias e na outra 30 kkk
Em saquinhos de celofane dura até 30 dias.
Eu tbm fiquei perdida kkk
ola eu sou nova de cozinha rsrs poderia me dizer a quantidade mais ou menos sem ser em gramas obg
Você deve usar o dobro de açúcar para quantidade claras. Você pode usar 1 xícara de clara de 2 de açúcar. Xícara de 240ml
Esclareci minha dúvida.🤭
Fica no forno por quantos minutos?
Mais ou menos 60 minutos
Bom peço uma ajuda pois fiz um suspiro cor de rosa ficou amargando por qual motivo ficou assim eu quis bem rosa me ajuda
Muito corante pode amarga, quando for colocar deve usar bem pouco corante
Qt tempo de forno? Alguém sabe?
Em media 1h
Qual temperatura do forno??
Coloquei essa informação no vídeo Taisa
Para derreter o meu açúcar não deu certo no fogo baixo, a clara cozinhou 😔 aí fiz no banho Maria mesmo
O segredo para derreter o açúcar com as claras direto no fogo e mexer sem parar é fogo baixinho
Nao da pra usar outro corante porque o degel amarga eu nao gosto
Pode usar corante em pó
Tem que ser açúcar Refinado!!
Porque o corante gel amarga
Ele amarga se usar muito, tenta colocar menos para cor ficar bem clarinha.
160 graus o forno inferior ou superior? Quanto tempo no forno?
60 minutos mais ou menos
os meus ficarm bem moles não deu ponto de bico. assim q formei eles "esparacharam" perderam a forma. o q será q fiz de errado?
Isso pode acontecer por alguns motivos. Clima muito úmido pode causar isso ou algum de seus utensili
os com vestígios de alguma gordura.
Os meus também ficaram bem moles...😟
Bom dia.. Seu suspiro fica amargo quando tinge?
Bom dia Carla. Não, mas você não pode colocar muito corante, pois é isso que pode deixar amargo.
@@LilianaLima ata ... Muito obrigado
O açúcar tem q ser refinado?
Não, pode ser o cristal
Delíciassss ❤️ parabéns, obrigada 🥰
Muito obrigada, delicia 😋😋😋🤩
Os meus suspiros ficaram liguentos, com uma consistência diferente do correto. O que pode ter acontecido?
Agradeço a quem me responder.
Faz com açúcar de confeiteiro, da super certo.
Precisava ficar mais tempo no forno secando