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해그린달에서 까망베르가 진득히 녹아서 따라했는데 실패했었거든요. 껍데기에 바삭함이 있어서 안의 것이 흘러나오지 못한 것이었군요.. 좋은 정보 감사합니다. 다음에 꼭 이렇게 해먹어야 겠어요.
네~ 정답입니다~^^ 바삭함이 포인트에요~~^^ 다음번 영상도 기대해주세요~~!
와 날이 추워서 캠핑가면 요리하기 귀찮아서 와인안주 찾고있었는데이거 진짜 신박하네요! 다음주에 무조건 무조건 해먹을 거예여ㅎㅎㅎ 좋은 정보 감사합니당!
불조절 필수에요 ^^
3:40 계속 이상태로 불을 켜두면 까망베르 치즈의 바닥부분이 완전히 타면서 시간이 지나면 치즈에 탄맛이 올라오지 않나요??
안녕하세요~ 불조절 좀 필요해요~ 더치오븐 주철 제품들은 열전도율이 낮아 처음에는 강불에 하다가 온도가 올라가면 중약불로 내려줘야 치즈와 야체들이 서서히 익히는 방법을 추천드려요~^^
해그린달에서 까망베르가 진득히 녹아서 따라했는데 실패했었거든요. 껍데기에 바삭함이 있어서 안의 것이 흘러나오지 못한 것이었군요.. 좋은 정보 감사합니다. 다음에 꼭 이렇게 해먹어야 겠어요.
네~ 정답입니다~^^ 바삭함이 포인트에요~~^^
다음번 영상도 기대해주세요~~!
와 날이 추워서 캠핑가면 요리하기 귀찮아서 와인안주 찾고있었는데
이거 진짜 신박하네요! 다음주에 무조건 무조건 해먹을 거예여ㅎㅎㅎ 좋은 정보 감사합니당!
불조절 필수에요 ^^
3:40 계속 이상태로 불을 켜두면 까망베르 치즈의 바닥부분이 완전히 타면서 시간이 지나면 치즈에 탄맛이 올라오지 않나요??
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