Абрикосовое Варенье, самое вкусное!
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Такое варенье, из года в год варит моя свекровь;) Одно из самых вкусных, варенье не надоедает и всем нравится! Можно несколько долек выложить на кусочек хлеба или булочки, ещё мы очень любим добавлять его к творогу со сметаной))
Абрикосы выбирайте спелые, не слишком мягкие, средние по размеру. Я покупала армянские, сладкие. От абрикос будет зависеть вкус и консистенция варенья.
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111...
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Все рецепты с фруктами или ягодами:
• Ягодный Пирог с Клубни...
Абрикосовое Варенье
3 кг абрикосов
1,5 - 3 кг сахара
Выход варенья - 3 банки по 600 мл, 1 банка на 500 мл или 2,3 л.
Стерилизация банок: чистые мокрые банки ставлю на противень в холодную духовку, включаю на 120 °С, когда духовка нагреется оставляю на 10...15 минут, выключаю - банки готовы.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#абрикосовое_варенье #варенье #Шобутинская
Из всех рецептов на Ютюбе, это самое лучшее! Буду готовить по данному рецепту.
Варенье и правда вкусное получается, варю уже 3 порцию. Не приторно сладко, как это обычно бывает. Мне очень нравится. Покупала жесткие абрикосы, почти не сладкие. Главное не мешать ложкой, просто кастрюльку встряхивать!! Варенье получается густое, почти нет сиропа, одни дольки! Это тоже очень хорошо! Сегодня варю 3 раз, решила накрыть кастрюлю крышкой, чтоб ничего не попало в варенье, пока то будет стоять остывать. Зря!!! Абрикосики сверху потемнели, стали как запеченые. Убрала крышку, выловила потемневшие дольки. Не повторяйте моей ошибки. Н каких крышек!!! Оля, спасибо за рецепт!
Долго выбирала рецепт для абрикосового варенья и решила остановиться на этом, т. к. неоднократно пользовалась выверенными Олиными рецептами. Летом сварила. Пришло время пробовать. Делюсь комментарием: очень вкусное, все дольки целые, полупрозрачные, ядрышки как орешки. У меня после первой варки не очень много было сиропа и те абрикосины, что были сверху без сиропа, потемнели пока остывали. После последней варки цвет более-менее выровнялся, а в банках практически стал незаметен. На конечный результат это не повлияло. Варенье в меру сладкое, дольки раскусываются как мармеладки. Божественно!!! Благодарность хозяйке канала и успехов в кулинарном деле!
Смотрю многих кулинарных блогеров, у Оли самые добрые и приятные комментарии)) Счастья Вам, Оленька)
Благодарю Вас, Ольга за простые и вкусные рецепты. Все работает именно так как Вы советуете. Восхищаюсь Вашим мастерством и тихой радостью домашнего общения. Благослови Вас и Вашу семью Господь на многая лета! Готовлю вместе с Вами для своей многодетной семьи!)
Это моё варенье 😂. Я абрикосы сахаром засыпаю и как дадут сок ставлю варить. Тоже ничего не мешаю, только трясу. И кипячу по паре минут раз в сутки три раза. Крышкой не закрываю. После третьего раза остынет и в банки. Конфеты к чаю!
Здравствуйте, получается варите в течении трёх суток?
@@Раиса-з7щ получается так.
Ура! Я варю так же! 😉Только косточки при последнем негревании варенья добавляю, тогда они напитываются сиропом быстрее😊
Очень приятно смотреть вашу работу. Вы замечательная! Дочка у вас чудо и семья, думаю, любящая и крепкая. Пусть вас хранит Господь. Всех благ вашей семье
Спасибо!
Давно такое варенье называлось семидневка. Из журнала ,,Работница". Только сироп сливался, доводить до кипения и заливать. А остальное все так же. Но я делала 5 дней. А ещё очень,прямо таки очень вкусно абрикосы перекручивать через мясорубку, засыпать сахаром, дать время для его растворения и в баночки по крышку. Но...... хранить в холодильнике. Цвет, вкус +витамины--😋😋😋😋😋
Варенье чудесное! Каждая хозяйка должна видеть начальный продукт и понимать сколько раз варки достаточно. Ягоды получаются цельные, пропитанные медовым сиропом, очень вкусное и красивое варенье! Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт, главное без лишних заморочек. Спасибо.
Оленька спасибо большое.очень приятно вас слушать и смотреть!!! Очень мягко при подносите )))
Абрикосовое варенье моё любимое.Спасибо вам за рецепт💖💖👍
Олечка,варенье очень красивое и вкусное,я тоже так варю.Очень приятно,Вы такая молоденькая, и так много вкусно и интересно готовите!Умничка!👏🏻👍🏻💐
Варенье получилось вкусное, густое и действительно медовое. Спасибо за рецепт.
Милая,молоденькая хозяюшка,спасибо Вам!!!
Желаю Вам семейного счастья!😘😘😘
Варенье как янтарь,я также варю и знаю,что это вкусно и они остаются как свежие👍👍👍
Готовила в этом году варенье по этому рецепту!Спасибо большое!!!Оно получилось просто суперское!!!!!
Спасибо, Олюшка! Рецепт нужный, очень люблю абрикосы и все что с ними связано.
Очень милая хозяюшка!
Думаю, что и варенье по её рецепту получится замечательное!
Спасибо!
Приготовила варенье из абрикосов по Вашему замечательному рецепту! Спасибо! 👍🧑🍳💕
Отлично, я делаю почти так, только сахара побольше и варю три раза, получается очень хорошо! Надо сделать по вашему рецепту, спасибо!
Вы наверное варите 3 раз по пять мин
А она 5 раз до кипения
Спасибо Оля за рецепт. У нас в Германии часто абрикосы как трава, Вот и кстати ваш рецепт. Сварила на килограмм абрикос, много не стала...на пробу...ну получилось исключительно. Лайк👍😋
На 1 кг абрикосов сколько сахара положили?
@@ТатьянаДиденко-у3ф Точно уже не помню примерно наверно кг.
Спасибо.Все понятно и легко обьясняете.Варенье у вас чудесное,а вы -хорошая хозяюшка.
Моё любимое варенье с детства ! 😙
Олечка как приятно на вас смотреть и ваши рецепты просто прекрасны . Спасибо большое 👏👍🙌
Спасибо за видео, Оленька. Красивое варенье. 👍🌷🌷🌷
Спасибо Вам за видео с абрикосами). Очень приятно смотреть Ваш канал!
Спасибо за хороший рецепт! Но еще круче если кипятить только сироп и тут же закипевшим залить абрикосы; так делать несколько дней, можно даже несколько раз в день, пока плоды не замаринуются этим сиропом, в конце уже дать закипеть вместе с ягодой и тут же по банкам! По этому рецепту делаю любое варенье , тогда ягоды остаются целыми, плотными, а сироп, как слеза!
Светлана,у вас самый правильный рецепт.
Здравствуйте!
Ск воды берёте для приготовления сиропа?
Такое варенье открыть зимой... Просто красота и вкуснота!!! Спасибо, Оля!
Сварила абрикосы по этому рецепту. Замечательно! Теперь это будет обязательная летняя заготовка. Спасибо, Оля!
Как всегда на высшем уровне! Красота!
вот это я понимаю , вот это варенье , густое и сахара немного, а то некоторые варят не варенье , а сахар с абрикосами 😁, спасибо
Мы жили в Солнечном городе Чимкент, и так же варили варенье.мы дети колотили косточки бабушка жарила их и в варенье добавляла. Но клали хорошую горсть.
Делаю сироп, потом в него загружаю абрикосы и кипячу один раз. Оставляю до завтра. Опять кипячу до появления пенки, снимаю пенку и ещё кипячу немного.. К вечеру этого дня довариваю варенье, разлива и закрываю крышками. Всё. Ягодка от ягодки. Так варю и другие фрукты, в сиропе.
Абрикосовое варенье-одно из самых любимых. Варю из ярких ароматных абрикосов. Получается очень вкусно. Олечка, спасибо за Ваш рецепт!
Спасибо за шикарный рецепт варенья! Нам всем очень понравился! Хорошего отпуска!
👍😊 ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо Вам за рецепт! 💥💥💥
Класс! Я вместо косточек орех грецкий добавляю🙋♀️Так вкуснооооо!!!!!!
Вы прекрасны.очень аккуратно и доступно .рецепт хороший.мир вам
Какая ты умничка, молодец!👌 Очень красивое и вкусное варенье получилось. 🍓🍇🍉🍒🥭☕
Абрикосовое варенье, наверное, одно самых вкусных! Всегда много варим, но в этом году остались без абрикос, не урожай, а жаль
Очень красивое варенье у тебя, Олечка, получилось, да ты вообще, умничка .👍 Лайк и удачи тебе.
Ирина Денисова , а у нас всегда урожай в магазине. Вот и нынче когда подешевели , купила, еще дочь привозила. Сварила 3,5 литра. Абрикосы у нас сейчас 110рублей. А сахар подорожал, в июне был 60руб., сейчас 65. Я покупаю в одном магазине , в перекрестке. И сахар, и абрикосы. Сейчас хочу сварить персиковое. Кто-то варил ? Они тоже 110руб.
Оля спасибо большое буду сегодня варить а я в банки ополовником наливаю очень удобно твои рецепты все супер я только на твой канал и заглядую у тебя без обмана спасибо тебе за честность и никогда не подводила.Здоровья тебе тезка моя я тебя обожаю💋❤
Спасибо за рецепт вкуснейшего варенья!
Нежная девушка, ангел!
Олечка приветствую вас, вы прямо как я готовите оставляя варенье настаиваться единственное что я бы прсоветовала добавитт ваниль и несколько штучек кардамоновых зерен вместе с кожурой очень приятный аромат поверьте, попробуйте не пожалеете и кушайте на здоровье ❤❤❤
Вы очень милая девушка, варенье прелесть!🍯
Спасибо огромное вам за рецепт, чудо просто.👍👍👍💐
А у меня мама ставила готовое варенье на медленный огонь и потом уже начинала перекладывать в банки .
Рецепт отличный !
Очень красивое варенье по виду получилось ,большое спасибо за рецепт ,Оля !
Вы умница ))
Ta 1 кг надо 0’5 кг сахара? Спасибо
Самое любимое варенье!!!! Спасибо, тоже уже делаю👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Смотрела на Олю,какая милая хозяюшка!!!А на рецепт позже...
Умничка Оленька,вы профи ,не смотря на столь юнный возраст,все правильно,нолучше с абрикосов снять тонким ножом аккуратно кожуру,и не разрезать их попалам,аварить целиком предварительно удалив отверткой косточку
Олечка, спасибо за рецепт. Очень вдохновили. Обязательно попробую приготовить.
Сварила по твоему рецепту ,спасибо большое ооочень вкусно 😋
Умница девочка, я сварю по Вашему рецепту
Сделала ассорти клубнику и абрикосы сложила, часть клубники и абрикосы забила в блендере и залила, положила в морозильник без сахара, ждём зиму.
Обязательно сделаю, обожаю такое варенье.
Спасибо, очень вкусно! Теперь всегда буду такое делать
Спасибо за рецепт.❤
Люблю абрикосики свежие и варенье из них тоже!!!😁👍🌺🌹🌺🌹🌺🌹
Умочка Оленька, уже заготовками занялась. Пора и мне за тобой следом! 👍👍👍👏👏👏😀😁
Спасибо за рецепт,оч простой оч вкусный
Спасибо большое Оля,абрикосовое варенье мы тоже любим,ты очень хорошая хозяюшка, хорошо провести время у мамы.
Спасибо!
Спасибо! Вы УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик 👍 👍 👍
Оля,доброго дня! Скучаем без ваших рецептов!!! Ждем с нетерпением!! Спасибо Вам!
😘🤗
Как всегда супер!!!! Умница🌹 Всегда приятно смотреть твой канал .😋👍👍👍
обожаю абрикосовое варенье.
Оля, спасибо большое! 😊 ❤
ты класная,благодарю за рецеп и вдохновение.
Спасибо, солнышко! Самое вкусное абрикосовое варенье! Любиииимое...
замечательная хозяюшка
Спасибо. Я делаю так же . Очень вкусно
Мне бы такую невестку. Прям солнышко какое-то.
Olg Olga ага а мне жену .. а то задрало варенье варить
Olg Olga , странно, а почему она болезненно худая???! Может замучила кухня ???! Очень жалко эту девушку!!!!
Умница ! Хозяюшка ! Самое главное сахара не надо много класть ! Отличный рецепт !!!!!
Спасибо за рецепт.😍
Спасибо за рецепт! Умница!!!!!
Спосиба за ретсепти очень вкусно виглидить
Moe ljubimoe Oljacka kak najti recept skazite pozalusta.👍👍💖
Обожаю абрикосовое варенье.
Спасибо, Оля за рецепт! Обязательно его использую в своей практике. Вам успехов!
Любимое варенье. Уже сварила.
Мама так готовила, только ядрышек от косточек добавляла побольше, первыми съедали их☺️
И.е. ядрышки из косточек вместе с вареньем не варятся,а кладутся сырыми в готовое варенье?
Благодарю вас! Очень вкусно!
Мы точно так же готовим все варенье, но кости, тоесть зернышки для меня что-то новенькое, нужно попробывать добавить.., хорошая идея, наверное ароматнее...
Ароматнее, косточки лучше высушить перед добавлением
@@Olga_Shobytinskay спасибо!
Абрикосы бывают с горькими или сладкими зернышками,зависит от сорта.В варенье ложат сладкие зернышки, в горьких синильная кислота,она вредная для здоровья.
😍😍😍люблю👍👍👍
Очень вкусное.Спасибо за рецепт.Умничка.
Варенье красивое,Оля какая ты умница!!!!
Оленька, Вы супер девушка!!
Умница, спасибо.
Девочки не закрывайте варенье горячим Остудите до утра и рвзлейте холодным Тогда абрикос не всплывет а сироп не осядет Не благодарите
В данный момент девочка сделала в се правильно для стерилизации.
Моя бабушка всегда всё варенье так разливала. Так классно, что вишни по всему объёму в баночках были :))
Моя мама холодным разливала всегда, спасибо!
Но главное, не будет конденсата , который капает на варенье и в этих местах появляется плесень. А на варенье, пока оно остывает, появляется пленка твердая и она как бы укупаривает. И вы закрываете сухие банки сухими крышками.
@@РаисаКольцова-ш2ю значит тёплым ещё разлить? Чтобы остыло в банках?
Спасибо, Оленька,за рецепт чудесного варенья. Обязательно на зиму надо наварить. Удачи Вам,солнышко, всего самого хорошего!👍🌸💗
БлагоДарю! Олечка,Вы прелесть!
Спасибо за рецепт !
Спасибо !
Красивое янтарное!!!!
Тоже очень люблю это варенье. В этом году брали уже 2 ящичка, еще хочу. Но у меня много сиропа получается, я сливаю в отдельные банки, потом на тортики идет, на пропитку или так, с водичкой развести-вкусно. Я абрикосов 1 кг/ сахара 800 г кладу и стоят дома в квартире в тепле. Прошлую зиму простояли все баночки хорошо. Меньше сахара- надо наверное в холод ставить, а то забродит. Оля, у вас в квартире стоит варенье? или в холодильнике?
У меня в квартире, обычно долго стоять ему не приходится. Количество сахара зависит и от сладости абрикос
@@Olga_Shobytinskay Оль, говорят, что косточками можно отравиться, я миндаль в этот раз положила, что-то побаиваюсь косточки
Оля, ты в очередной раз меня вдохновила !!! 😄 Уже варю второй день твоё варенье )))))
Q
Олечка, опять вкусняшка! Спасибо! 😍