Champiñones Rellenos ¡Ligeros y deliciosos!

PROCEDIMIENTO
1. Retirar la tierra de los champiñones con un papel de cocina o paño limpio húmedo.
2. Quitar con cuidado el tallito de los champiñones. Si veis que queda poco hueco, vaciarlos un poco más con la ayuda de una cuchara, despacito para no romperlos. Salar ligeramente los champiñones y cocinar un par de minutos al horno.
3. Picar la cebolla y cocinar a fuego lento hasta que quede blandita.
4. Picar muy finamente los tallos de los champiñones. Añadir a la sartén con la cebolla.
5. Agregar jamón picadito, sal, y un poquito de las especias.
6. Cocinar unos minutos. Agregar un poco de leche y cocinar un minuto o dos más.
7. Rellenar los champiñones, poner queso rallado por encima y gratinar unos minutos en el horno.
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También se puede hacer en el microondas, si tenéis función grill os quedará así y si no, os quedará igual pero un poco más blanditos y sin dorar.
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Para una versión vegana, obviar el jamón, poner leche vegetal, y usar queso vegano.
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[@angelicavilchisbizarro6801]

Se ven deliciosos los haré por supuesto, saludos desde la Ciudad de México 😘😘😁😁🇲🇽🇲🇽

[@giovannamunoz7505]

Excelente receta! 😊 Saludos desde Chile 😊🇨🇱

[@andreaguevara6436]

Que fácil se ven y les gustan a mi familia. 😋😋😍

[@Thermofran]

Deliciosos, me encantan los champiñones pata una cena ummm👍👍

[@cookingwithmalu8808]

Mmm rico💕y facilito 👍

[@claraginesclara7130]

Quedan muy buenos!!!!

[@mariajosegranellfurio567]

Buenísimos ,los haré 😍😍😍

[@belenantoniazavallaperez7402]

Me gustaria una receta de muffins saludables

[@anacervantes8503]

Yeii me encantan tus reservas me das corazon 🤩🤩😁😁

[@andreaprado5554]

¿Qué tipo de queso le pusieron?

[@irmareyes4832]

Tienen algún recetario?? Y si es así, como lo puedo conseguir??