Receta de Royal Icing y sus consistencias para Galletas Decoradas

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 137

  • @mariafuente6786
    @mariafuente6786 Месяц назад

    Yo sigo tus recetas y me parecen súper bien explicadas con todo detalle por eso es largo pero vale la pena cada minuto tus enseñanzas muchas gracias chef aprendí más contigo que en los cursos que e asistido eternamente agradecida por tus típs y consejos 🙏🏻saludos desde Merida

  • @clauhernandezgonzalez230
    @clauhernandezgonzalez230 7 месяцев назад +1

    Gracias chef x compartir su receta, qe dios la bendiga 🙏
    Saludos desde Estado de Hidalgo ( México )

  • @rosalindamartinez3395
    @rosalindamartinez3395 2 месяца назад

    Gracias por compartir su receta ❤

  • @dulceriasorpresa2334
    @dulceriasorpresa2334 Год назад +2

    Me encanta su enseñanza muchas gracias

    • @dulceriasorpresa2334
      @dulceriasorpresa2334 Год назад +1

      Me encantaría aprender a realizarlas son una belleza

    • @luzrivera5259
      @luzrivera5259 10 месяцев назад

      Me gustan tus explicaciones. DtB. Exito❤❤❤

  • @normaceciliavarelamurillo4066
    @normaceciliavarelamurillo4066 2 года назад +1

    Qie interesante desde Yoro Honduras . Gracias por tu manera muy clara para explicar los procedimientos

  • @miriammoreno6775
    @miriammoreno6775 6 месяцев назад

    Saludos desde Panamá agradecida por las recomendaciones y recetas .

  • @estrellitajimenez7168
    @estrellitajimenez7168 2 года назад +1

    💕💕muchos saludos ⭐⭐⭐⭐

  • @violetagarcia6724
    @violetagarcia6724 11 месяцев назад +1

    Me gusta tu video bien explicado ya empece a seguirte

  • @elizabethleal4978
    @elizabethleal4978 Год назад +1

    Estaba viendo varios videos y llegue al tuyo muy buena explicacion felicidades

  • @oliviasilviacastroolivar-lm1qd
    @oliviasilviacastroolivar-lm1qd 10 месяцев назад

    Gracias por tus clases😊.
    Me encanta como explicas.

  • @cyntorre1838
    @cyntorre1838 2 года назад +2

    Hola chef Yuri, he visto muchísimos videos y por mucho este es un de los mejores, super explicado, muchas gracias

  • @eugeniavega3894
    @eugeniavega3894 3 года назад +1

    Excelente te clase.felicitacipnes desde Chile Abrazos.

  • @antoniaramosvaldez9855
    @antoniaramosvaldez9855 6 месяцев назад

    Me encanta tu trabajo miss.

  • @carmencitamichelangelli2043
    @carmencitamichelangelli2043 2 года назад +1

    Una bellezaaa tus galletas , tú le pones agua ,en curso de galletas mi maestra usa limón ,y no deje el royal fuera de la heladera ,lo dejó a temperatura natural y al día siguiente cuando fuimos estaba bien y le hicimos esa mezclada que tú dices para que quedo todo bien

  • @sarainesavalos8872
    @sarainesavalos8872 Год назад +1

    Gracias gracias por tanta información y por ser clara al enseñar amo decorar galletitas ❤

  • @EloisaCoronel-r2b
    @EloisaCoronel-r2b 6 месяцев назад

    Gracias por la recetas

  • @aideeiselacamachosamio6948
    @aideeiselacamachosamio6948 Год назад +1

    Excélente explicación chef...lo estoy practicando y m encanta... gracias saludos desde Xalapa Veracruz ❤

  • @pascualamontero4
    @pascualamontero4 3 года назад +1

    Hola Dios te bendiga me encantaron tus galletas están hermosas.grasias por compartir.

  • @carmenlefebre1850
    @carmenlefebre1850 2 года назад +1

    Hermosaaaa
    Dtbga🙏🙏🙏💯
    Muy agrdecida muchas gracias por compartir tu talento

  • @carmensanoguet5037
    @carmensanoguet5037 3 года назад +2

    hola desde Puerto Rico

  • @reyesmilianogarcia549
    @reyesmilianogarcia549 3 года назад +1

    Hola como estas querida desde República Dominicana, muchas gracias por compartir tu receta y conocimientos

  • @amparocanabal6143
    @amparocanabal6143 3 года назад +2

    Gracias por este vídeo

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 года назад +1

    gracias gracias excelente

  • @daliamaritzarodriguezjulca3811
    @daliamaritzarodriguezjulca3811 7 месяцев назад

    El Plovo de Merengue es igual a la albumina? Gracias

  • @merycollado7194
    @merycollado7194 3 года назад +1

    Muchas gracias por compartir tus recetas, soy una aficionada de las galletas y quiero aprender a decorarlas

    • @degiemaria7
      @degiemaria7 2 года назад

      Excelente explicación!!

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 3 года назад +1

    gracias por compartir excelentes resultados

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 2 года назад +3

    Nunca me decepcionas Chef Judy ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ tutorial de excelencia, mil gracias!

  • @MentaAvila
    @MentaAvila 3 месяца назад

    Hola el desidratandor cual es si función y que pasa si no se usa y donde se consigue ese desidratador

  • @estrellitajimenez7168
    @estrellitajimenez7168 2 года назад +1

    que colorantes usas en líquido o en gel...

  • @claudiamarcelamartinez2612
    @claudiamarcelamartinez2612 3 года назад

    Muchas gracias por los tips, son de gran ayuda, saludos desde Argentina

  • @monapaola5188
    @monapaola5188 3 года назад +1

    Muchas gracias mi querida Yuri!!!

  • @elenasaez1144
    @elenasaez1144 3 года назад +1

    Gracias,te escribo desde Chile,octava región Chiguayante
    Quiero aprender bien para poder vender,me encanta la repostería
    Te agradezco infinitamente
    Bendiciones

  • @marimiranda3743
    @marimiranda3743 2 года назад

    Me encantaron , donde puedo conseguir los cortadores ?
    Tu los vendes ?

  • @teresitamadueno3807
    @teresitamadueno3807 3 года назад +1

    Gracias hermosa por tu receta y tips

  • @gracielaespinosa7027
    @gracielaespinosa7027 3 года назад +1

    Gracias chef 😃😃

  • @fabiolamendez798
    @fabiolamendez798 Год назад +1

    Yo uso buenos ingredientes y he congelado mis galletas para guardarlas como muestra ya hechas en el congelador y al año están intactas de echo las galletas tienen mucho tiempo de vida podría decir meses pero bien almacenadas quiero decir en su bolsita y en un contenedor cerrado en un lugar fresco y seco

  • @StefaniCardoso-hq5in
    @StefaniCardoso-hq5in 4 месяца назад

    Y que pasa cuando le agregas colorante en gel? Se ablanda más o no?

  • @eleuterioibarrazapata2657
    @eleuterioibarrazapata2657 Год назад

    Su hago una capital de genjubre esa consistencia ne sirve para pegar paredes?

  • @bettylinares3892
    @bettylinares3892 2 года назад

    Yuri bnas tardes
    Yuri una pregunta el merengue es lo mismo que albumina de huevo,donde te encuentro,quiero cursos de galletas
    Betty de Bogota Colombia
    Muchas gracias por todo🌼🤗💖

  • @leonoribarra9898
    @leonoribarra9898 Год назад

    Como encuentro el producto para deshidratar ?

  • @carmencitamichelangelli2043
    @carmencitamichelangelli2043 2 года назад

    Estoy en guadalaja ,das cursos en presenciales

  • @joseholguin6470
    @joseholguin6470 2 года назад

    Con esa consistencia puedo hacer flores grandes para decorar pasteles

  • @LeslieGonzalez-k7z
    @LeslieGonzalez-k7z Год назад

    El CmC sirve o un poquito de maizena para que no sea humedo

  • @joeflory1
    @joeflory1 3 года назад +1

    Hola campeona me encanta que explicas paso a paso ! Me encanta tu dedicación , me gustaría saber dónde encuentro el recetario online q indicaste.

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      Hola! Muchas gracias por ver este video. En www.yuriovillela.com puedes ver la info completa de recetarios en tienda en línea

  • @hildahernandez5335
    @hildahernandez5335 Год назад

    Que es el merengue.
    compre el Royal ice en bolsa, este es el polvo de merengue?

  • @maxiellarodriguez9871
    @maxiellarodriguez9871 3 года назад +1

    Hola Puedo usar una batidora de mano

  • @CarmenBarraza-s5y
    @CarmenBarraza-s5y Месяц назад

    Es bueno usar griserina para el brillo ?

  • @julietafierro4029
    @julietafierro4029 11 месяцев назад

    Las galletas tienen relieve

  • @lucilajuarez8109
    @lucilajuarez8109 3 года назад +3

    Hola como se conserva y cuanto tiempo dura ya preparada gracias

  • @berebravo
    @berebravo 2 года назад

    Hola, te acabo de encontrar e inmediatamente haré mi Royal, mi pregunta es... Voy a cuadriplicar cantidades osea hacer un kilo de azúcar, también pongo 8 cucharadas de merengue?

  • @patypereztellez7434
    @patypereztellez7434 Год назад

    vengo del futuro...ahi tambien es exitosaaa!!!!

  • @ConsueloRamirez-s8n
    @ConsueloRamirez-s8n Год назад

    Buenas noches si me queda muy líquida como la puedo arreglar

  • @mariaromero8362
    @mariaromero8362 3 года назад

    Hola gracias por compartir tus conocimientos me gusto mucho el video y disculpa dónde puedo conseguir de esa pala como la que utilizas en el video y si das cursos presenciales para aprender a decorar galletas y saber preparar el Royal icing

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      Hola!! Estamos en Ciudad de México. Puedes ver la info de mis cursos en www.yuriovillela.com

  • @martaestelamirandadeleon23
    @martaestelamirandadeleon23 3 года назад

    Hola, se puede cambiar el agua por leche? . Saludos y gracias por compartir su talento.

  • @estelarivera3688
    @estelarivera3688 2 года назад

    Hola apenas te encontré y me gusta como explicas gracias gracias gracias ya las ago pero tengo muchas dudas las galletas que veo que venden en tiendas están blancas y las mias las tengo que dejar en el horno como 35 minutos por traté de sacarlas cuando se empiezas a dorar y me quedaban crudas tengo esa duda

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      Eso depende del material que se usa en elaboración. No te preocupes del color de la galleta. Solo debe estar bien cocida

  • @silvialeyte3976
    @silvialeyte3976 2 года назад

    Se puede pintar tambien el rpyal
    Solo con matizador?
    Q pazaria?
    Si funciona?

  • @anamilenahenao2625
    @anamilenahenao2625 2 года назад +1

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @JuanaPerez-ch5jb
    @JuanaPerez-ch5jb Год назад

  • @mariatroncoso8891
    @mariatroncoso8891 2 года назад

    Mi consulta es ,realmentes es asi o es que yo estoy haciendo algo mal ? Gracias

  • @carmencitamichelangelli2043
    @carmencitamichelangelli2043 2 года назад

    Cuántos minutos en total lo bates

  • @jennycolin8043
    @jennycolin8043 3 года назад

    Se puede batir con batidora manual, con las aspas normales?

  • @elizabethmorahuaman7905
    @elizabethmorahuaman7905 Год назад

    Por favor tengo una duda, cuales son los compuestos del polvo de merengue?😊

  • @rocioolivares8959
    @rocioolivares8959 3 года назад +1

    Hola Chef pregunta. todos los recetarios están con descuento?

  • @silviasanchezalvarez3035
    @silviasanchezalvarez3035 3 года назад +1

    Hola!! yuli Diis te Bendice

  • @lauraelenaradio
    @lauraelenaradio 3 года назад

    Hola!!! Se las velocidades correctas… me podrían decir en qué números hacen el procedimiento del royal? Gracias

  • @jannethmoran6364
    @jannethmoran6364 3 года назад

    Se le puede agregar esencias al Royal acin

  • @rubenchavez4387
    @rubenchavez4387 3 года назад +1

    Hola 🥰❤💯😘

  • @rubenchavez4387
    @rubenchavez4387 2 года назад +1

    Radio mojarra que paso desde Atlanta GA felizidades ❤ viva Mexico

  • @EloisaCoronel-r2b
    @EloisaCoronel-r2b 6 месяцев назад

    Como puedo entrar a tu página gracias

  • @mariatroncoso8891
    @mariatroncoso8891 2 года назад

    Hola Yuri,consulta ,es normal que el royal icing sea dura ? Hice una casa de mantequilla y otra de jengibre y al momento de consumir es dura ,cuesta morder y tambien cuesta separar las paredes ...

    • @twetysal70
      @twetysal70 2 года назад

      Según se que ya terminada no les debe dar el aire así se hacen duras hay que meterlas en un recipiente bien cerrado

  • @AntoniaJalanoca
    @AntoniaJalanoca Год назад

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @merycollado7194
    @merycollado7194 3 года назад

    Cómo se puede adquirir el recetario por favor

  • @cindyreyna2345
    @cindyreyna2345 3 года назад

    Hola yuri dises que el video de ayer y el video que hay es el de chocolatinas .. Cual video te refieres?

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  3 года назад +1

      Hola ! Estos videos fueron transmitidos en fb. Puedes ir a mi fan Page Yuri O. Villela Galletas Decoradas y ver los videos de diciembre. Este video está ahí y el anterior

    • @cindyreyna2345
      @cindyreyna2345 3 года назад +1

      @@YuriOVillelaOficial oh okay los buscare gracias me encanto este video de el icing 👍 gracias por compartir 🙏🙏❤

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  3 года назад

      @@cindyreyna2345 gracias a ti!

  • @lucasmateoalbamedina9134
    @lucasmateoalbamedina9134 3 года назад

    Cuantos gramos son las 2 cucharadas de polvo merengue

  • @carmencitamichelangelli2043
    @carmencitamichelangelli2043 2 года назад

    Que son disitratadores y en parte del realización de royal lo ponemos

  • @delfinabarraza5165
    @delfinabarraza5165 3 года назад

    Cuántas tazaz son . 250 gms

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      De qué ingrediente ?

    • @rossmichelle8265
      @rossmichelle8265 2 года назад

      @@YuriOVillelaOficial pues de azúcar. Es el ingrediente que es esa cantidad en esta receta.

  • @carmenaguayo3700
    @carmenaguayo3700 Год назад

    Podrás grabar en pantalla completa, por favor, así se ve muy raro

  • @lauraalegria3790
    @lauraalegria3790 2 года назад

    Hola ... tenia entendido que el royal icing no debía guardarlo en el refrigerador por que se humedece y se aguada.

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      Se puede guardar sin problema en el refrigerador y volver a corregir consistencia.

  • @isabelvera8464
    @isabelvera8464 3 года назад

    ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @leydysantos
    @leydysantos 8 месяцев назад

    Alguien tendra la receta??

  • @julionava9950
    @julionava9950 3 года назад +2

    Saludos yuri O Villela y a radio mojarra

  • @yaniramarti606
    @yaniramarti606 3 года назад

    Hola discúlpa, pero quisiera para una proxima oportunidad ver lo que haces apunta la cámara a lo que vas haciendo xfa!

  • @magdalenafuentes5568
    @magdalenafuentes5568 3 месяца назад +1

    Se ve bueno , pero mucho,mucho BLA BLA BLA , menos Bla Bla Bla hace mas ganas dd ver la clase ...gracias ,solo es una sugerencia 😊

  • @carmencitamichelangelli2043
    @carmencitamichelangelli2043 2 года назад +1

    Desidratadores

  • @CarlosAguilera-s9y
    @CarlosAguilera-s9y Год назад

    Hola ...por instagram ?

  • @hildahernandez5335
    @hildahernandez5335 Год назад

    lcing

  • @rosauraarmendariz3119
    @rosauraarmendariz3119 2 года назад

    Porq la galleta se hace demasiado dura

  • @EloisaCoronel-r2b
    @EloisaCoronel-r2b 6 месяцев назад

    Como puedo entrar a tu pajama para más informacion

  • @paolavalencia7972
    @paolavalencia7972 3 года назад

    No veo solo se escucha

  • @auroramontilla7010
    @auroramontilla7010 2 года назад +1

    Hablasteis demasiado se torno fastidioso, además en todas partes no se consigue ese polvo de merengue debió dar otra opcion

  • @claraemiliazapana8930
    @claraemiliazapana8930 3 года назад +2

    No hables tanto !!!! Tienes una voz de.nsa

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  2 года назад

      Te sugiero que no veas el video y tampoco comentes cosas desagradables. Eso también nos cansa a nosotros

    • @claraemiliazapana8930
      @claraemiliazapana8930 2 года назад

      @@YuriOVillelaOficial seguro k no mirare más. Muy pesado, menos hablar y hacer. El tiempo de cada uno vale oro.

  • @gabrielazavala7323
    @gabrielazavala7323 7 месяцев назад

    Demasiado largos tus videos y repetitivos y excesiva propaganda.

    • @YuriOVillelaOficial
      @YuriOVillelaOficial  7 месяцев назад

      También estoy en tik tok. Duran dos segundos ahi. Es probable que esos le parezcan más atractivos. Saludos y gracias por su comentario

  • @EstrellaCapistran
    @EstrellaCapistran Год назад