Coco Vinegar Production

Coconut vinegar is a natural product obtained
from a natural process of fermentation, with no
preservatives or chemicals added.There are several types of vinegar depending on the raw material used. For coconut, it is made either from coconut water or fermented coconut sap. (Source: www.pca.gov.ph)
On this video, vinegar is produced using coconut water.
Part 1 - Alcoholic Fermentation
Part 2 - Acetification ...will follow soon...
Official Facebook Account: pcabatangascavite
Official RUclips: / @philippinecoconutauth...

[@cay-jw6so]

Ito yung hinahanap kong procedure ng paggawa ng suka.... sobrang sarap nyan suka.. . Sa skol dati gumawa kami nito as in.. matamis na maasim..

[@noell.capangpangan7645]

New friend, watching from Manila, Philippines

[@Goalgreenfarm]

thank you for sharing this video

[@ernz25]

😮wow

[@meowtrox1234]

Maraming salamat

[@ramargate]

This is essentially like wine. Dpat nito may breather yung sa wine. Or condom ang mainam na takip, para lolobo lang sya kapag sumingaw na ang gasses na biproduct ng yeast.

[@maraskaltv48]

Di na ho kailangan ng airlock sa paggawa ng suka.

[@mariateresalemon7449]

salamat po sa information para sa suka ng tubig ng niyog,ilang araw po bago ito umasim?

[@RaffyIdeas]

Nice one

[@jssblog890]

Ano po ang ratio ng yeast niyo sir?

[@vicentaabella4108]

Kung sukang tuba kailangan pa ba pakiluan?

[@mercybungaymixvlog1632]

gagawa n lng ako ng sarile suka para iwas s mga ma chemical.

[@lchazea.m.9192]

Saan po ba ito istore? Ok lang bah sa refrigerator? O sa labas lang

[@tomtam558]

Pwede na po bang hindi i pasteurised ang tubig ng niyog?

[@carolinaochigue7749]

Pwd po b d na lalagyan yeast ano po purpose noon yeast?

[@andronicoroda2740]

Paano po pag hindi nagbumula ang yeast

[@eduardguerra4404]

Nd po nag ferment pag ganun bka po expire na ung yeast or namatay ung yeast

[@ladylyntabaosarez4961]

Gaano po ka dami ang yeast

[@SAMAMAMA-oy8zv]

For a liter of cocowater , ilan ang sugar at yeast

[@imllendream]

How long po ba natin ma keep yong finish product? Glad for your reply.

[@mariateresalemon7449]

gaano karami ang yeast na ilalagay?

[@alvintv1629]

Pwede po ba ako gumawa nian at mag benta

[@andronicoroda2740]

Gaano daming yeast ang ilalagay

[@Hady_septirah313]

it added yeast

[@joelbc601]

ano lasa kumpara sa sukang tuba from the sap versus sa cane vinegar

[@meowtrox1234]

Manamis namis na may tropical notes

[@fredsantos714]

May langaw po sa area at maruming basahan 😁 pansin ko lang po may manok pa

[@ipqp23]

Gaano kadami ang yeast

[@FemaleObserver]

it's all very confusing. Some say you can't cover it that way you're doing completely but with a cheese cloth to let some air in and out. I made a very successful vinegar the first time. My 2nd time is very confusing. I have to clean my glass container twice away of worms that's come out of my vinegar. What did i do wrong? :(((((((((((((((((

[@joellineannates756]

It means na may contamination po yung mixture nyo. Somewhere in the process may nahalo pong bacteria sa mixture nyo

[@maraskaltv48]

Yan din naging problem ko. Nung 1st and 2nd time ko gumawa ng suka successful sya. Pero nung huli na di na sya umaasim at nagkakaroon na sya ng uod. Base sa karanasan ko dapat pag maasim na ang suka mo iimbak mo ito sa bote na may takip at hayaan mo lang sya. Dapat di sya naka exposed sa hangin para lalo syang umasim. Saka ingatan mo ang langaw kasi yan nagdadala ng mikrobyo saka wag mo hinahawakan o titikman ang suka mo gamit ang daliri kasi magkakaroon ng kontaminasyon.

[@rodolfocustona5823]

Ilang Araw po or weeks Bago umasim? Hindi na Po ba haluan Ng mother venigar para umasim?

[@maraskaltv48]

Minimum 4 months Bago umasim. Dapat may mother vinegar.

[@wahiduto6321]

Bakit may Chlorine?

[@jihadventures]

bakit kaya un iba na video, tela pnantatakip?

[@ramargate]

Para nakakahinga ang yeast

[@viennedoria7199]

iimbak daw gang umasim hindi sinabi kung ilang araw,ausin nyo nman.

[@gerryloresto9507]

Sa 1 kilo tubig ng niog
Ga ano karami sugar?

[@maraskaltv48]

20 liters 1 kilo Ng sugar

[@eduardguerra4404]

176gram po sir gerry

[@p-jaykalaw2268]

Gaano katagal ang pagiimbak

[@urbanminifarm4148]

Gaano ka Rami Yung yeast na ilagay

[@maraskaltv48]

2 tbspn of yeast kada 10 liters.

[@romeoestrera2593]

@@maraskaltv48 Sir gudpm gaano katagal po ung fermentation tnx

[@maraskaltv48]

Bakit wala kang mother vinegar?

[@michaelgibaga1707]

Lods paturo panu gumawa ng suka

[@maraskaltv48]

@@michaelgibaga1707 wait mo video tutorial ko pre. Thanks

[@ichipan-db6xn]

Bat may clorine 😆

[@ronaldtan7932]

Gaano po kadami ang yeast?

[@phildefnews]

Nood ka uli me formula depende sa bigar.

[@stewartsy2887]

@@phildefnews the formula is for the sugar. no info for the yeast

[@maraskaltv48]

@@stewartsy2887 Ako 20 liters of coco water + 1 kilo of brown sugar + 3 tbspn yeast.

[@restitutocatipay3972]

Parang Isang kutsara yeast Ang naihalo niya

[@truejaguar7370]

This is not natural vinegar the natural vinegar from coconut is no ingredients at all